好想吃鹹辣開胃的打拋豬啊啊啊！
可是...懶人妻我是真心懶...
什麼魚露、打拋粉的我不懂～找到一包「打拋醬」可以輕鬆搞定！
只要另外買個九層塔 跟 辣椒 拌炒就可以
（因為台灣買不太到打拋葉，所以用九層塔替代）
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然後...那個...
我...眼殘沒看清楚打拋醬包裝上就有寫「中辣」
然後我又炒了一支沒去笫的朝天椒
所以結果......
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老公被辣到噴火．．．
可是我自己吃覺得蠻香的啊啊啊
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因為作法實在太簡單
我們昨天晚上做好、當天吃完就把文章 跟 影片都用好惹
讓大家瞧瞧如何做出簡易版打拋豬肉～
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食譜圖文版：https://alina00.com/khaokaphrao-recipe/
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腦公搞笑高清版：https://youtu.be/6lOV0cvR-KQ
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► 材料：泰式打拋醬1包、豬絞肉100g、開水60ml、橄欖油1匙、九層塔適量、辣椒適量、1.5杯白米飯
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► 簡易版 泰式打拋豬肉飯作法：
1. 九層塔取葉子清洗乾淨，跟洗過後切碎 的辣椒放著備用
2. 打開中火後倒入橄欖油，待油溫熱後倒入豬絞肉
3. 將絞肉拌炒約3分後，倒入辣椒一起拌炒
4. 將打拋醬 跟 開水攪拌均勻後倒入
5. 待醬汁收乾時，將九層葉放入後，拌炒約1到2分鐘
6. 關火起鍋！淋到飯上就可以開吃囉！
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＊備註：以上食材份量約 3人份，食材除九層塔是在菜市場買的，其他都購自於全聯
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Alina 愛琳娜 嗑美食瘋旅遊
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