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📍食在銅鑼灣 – 日本京都吉列牛
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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去唔到日本,黎京都勝下燒下吉列牛,都幾有氣氛既😻~呢度既黃金60秒,令肉質外脆內嫩,而且座位舒適,可以燒肉甜品飲酒直落呀!
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1️⃣ 極上和牛M9後腰脊 💰285(👅: 7.5/10)
M9和牛外表金黃酥脆,內裡保持3-5成熟,肉質鮮嫩。呢個部位的肌肉運動量較少,所以肉質亦相對軟嫩!另配有8種蘸料,包括山椒鹽、玫瑰鹽、綠芥末、七味唐辛子、鰹魚和風露、咖哩醬、招牌牛排醬同日式溫泉蛋吉列牛!每款各有千秋,令食各牛不至單調!
🍱套餐均送上漬物、麥飯、椰菜沙律同味噌湯 (附日式溫泉蛋)
值得一提,浸溫泉蛋,令牛肉表層有輕輕涼爽爽既滑蛋汁香,都幾特別!
▪️蔥花蘿蔔蓉汁 +$15
呢個醬汁幾抵加!個人認為咁多款醬,最能提鮮既係呢款!可以食到牛肉香!
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2️⃣名物翼板大海老套餐 💰218(👅: 7.4/10)
翼板口感其實同和牛差唔多🙈,但牛香會略遜色一點!呢個套餐勝在可以同時歎牛又歎海鮮!吉列蝦好巨型,而且蝦肉爽脆!
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▪️棉花糖雪糕 + 白桃蒟蒻冰茶 +💰72(👅: 7/10)
咁大粒燒棉花糖真係好少見,入面仲內藏雪糕,成個口感外軟內滑,幾有層次!而冰茶茶香清醇,有清香白桃味,配上Q彈蒟蒻,清爽解膩 。
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▪️抹茶流心蛋糕 💰58 (👅: 5.5/10)
有少少失望既甜品,抹茶並冇流心效果,而且口感結實,冇抹茶甘香!
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▪️梅酒 💰42 (👅: 7/10)
清清地甜甜地,正常發揮!
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✨整體黎講, 吉列牛外層酥脆,內層軟腍,其實都唔洗點燒,蘸上蔥花蘿蔔蓉汁,已能食到牛香!
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👅味道: 7.3/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 6/10
💎CP值: 6.9/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 70%
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📍京都勝牛
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
🚇港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至日
12:00 - 22:00
📞21179195
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其他分店:
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTERY Place地庫B03號舖
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs日本菜
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,210的網紅RoadShow,也在其Youtube影片中提到,又係抹茶啦~唔鍾意食嘅都唔緊要 因為呢間老店真係喺京都歷史悠久架 餐單有分為「甜點」同「茶譜」兩部分 佢個抹茶流心蛋糕卷大受好評 開舖後好快賣哂添 同埋抹茶嘅濃茶同薄茶個分別都好大 鍾唔鍾意真係要試過先知啦~ 丸久小山園-香港 想知多啲就Click入嚟: http://www.roadshow.h...
「抹茶流心蛋糕」的推薦目錄:
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抹茶流心蛋糕 在 Foodie.jobie Facebook 的最佳貼文
#foodiejobie #foodiejobie食譜 #foodiejobie自家製 #foodiejobie小食 #foodiejobie廚房 #foodiejobie西式 .
味道:🌕🌕🌕🌕🌕
衛生:🌕🌕🌕🌕🌕
抵食:🌕🌕🌕🌕🌕
(今次唔止係因為自己整而比滿分好食🤣👍🏻,而係材料勁重手咁落,抹茶🤤❤️)
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🍴Mermaid Starry Night🧜🏿♀️🌌 🌍
🎂🍵三重抹茶流心蛋糕🍵🎂
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人生第一次整鏡面蛋糕,係屋企自己睇YouTube(佢係士多啤梨餡),顏色就落自己中意嘅色調,個餡就自己改做我最愛嘅三重抹茶流心蛋糕🍵。
撇開面頭嘅星空顏色,😍❤️入面最面層係特濃抹茶流心醬👏🏻🍵,😍❤️中間係抹茶mousse cake,😍❤️底層係抹茶海綿蛋糕🍰。
由於我超級愛勁濃味抹茶🍵,唔中意偏奶味、唔中意死甜,中意回甘茶味偏重但唔要苦澀。😋🍵所以用咗兩隻日本🇯🇵小山園抹茶粉溝,仲勁重手落勁多!自己整蛋糕好開心,因為可以因應自己想要咩味而整,顏色造型又可以因應自己喜好而去創作。☺️💯
抹茶流心蛋糕 在 Ally手作美食 Facebook 的最讚貼文
昨晚私人約的小課堂兩人,做咗時下流行的奶蓋抹茶流心蛋糕,戚風急於脫模,不盡完美!回去要努力💪點😂😂!明天開始我會放假一星期玩兒去,你們別太掛念我,沒事不要whatsapp 我🤣🤣,回來和你們一起包粽子哦,有肉的、素的、甜的、咸的、傳統的、新式的!想和我一起包粽子嗎?先舉個你們可愛的爪子哦😁😁!
抹茶流心蛋糕 在 RoadShow Youtube 的最佳解答
又係抹茶啦~唔鍾意食嘅都唔緊要
因為呢間老店真係喺京都歷史悠久架
餐單有分為「甜點」同「茶譜」兩部分
佢個抹茶流心蛋糕卷大受好評
開舖後好快賣哂添
同埋抹茶嘅濃茶同薄茶個分別都好大
鍾唔鍾意真係要試過先知啦~
丸久小山園-香港
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抹茶流心蛋糕 在 使徒 Youtube 的精選貼文
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【丸久小山園】 :尖沙咀河內道18號K11 2樓211號舖
營業時間:星期一至日 12nn-10pm
電話號碼:3468 2254
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小山園抹茶芭菲 $88
薄茶紅豆年糕 $78
抹茶【雲鶴】濃茶 $168
抹茶流心蛋糕卷 $108
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抹茶過江龍停不了!於日本有三百多年歷史的 丸久小山園 ,,正店今日亦於尖沙咀K11正式開幕,設堂食和零售區,可以試到各款抹茶甜品,包括日本當地非常受歡迎的流心蛋糕卷、芭菲、蕨餅和雪糕等,抹茶控又要出動啦!
於日本京都擁有三百多年歷史的丸久小山園,擁有自家茶園,所產的茶葉多次獲得日本全國茶品評會的第一名,質素有保證。堂食以甜品為主,全部材料由日本空運,做法亦跟足日本店。餐單有「甜點」和「茶譜」兩部分,「甜點」有10款抹茶甜品,均以香氣柔和的薄茶製作,包括流心蛋糕卷、芭菲、蕨餅、雪糕和冬季限定的紅豆湯等。最吸引的是日本熱賣的抹茶流心蛋糕卷,蛋糕有香濃茶香;中間夾着微甘的抹茶忌廉和奶味香濃的忌廉,甜而不膩。
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推薦飲食影片:
【蘇浙滙】https://www.youtube.com/watch?v=ue5sO2pXgPY&t=2s
【鳴門魚市場居酒屋】https://www.youtube.com/watch?v=ZgJ9LvCKdPA&t=23s
【隠家拉麵工場】https://www.youtube.com/watch?v=btNiOLbqYTg&t=5s
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
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Keywords:
丸久小山園,尖沙咀河內道,K11,香港九龍,日本菜,日本,甜品,糖水,抹茶,小山園抹茶芭菲,薄茶紅豆年糕 ,抹茶【雲鶴】濃茶 ,抹茶流心蛋糕卷,識食之人,飲飲食食,美食,搵食,好食,試食,伏食,試食vlog,食好西,抹茶控
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食譜&材料: 抹茶流心 醬蛋黃1 個熱水40g砂糖15g粟粉15g牛奶120g淡忌廉50g 抹茶 粉15g- - - 抹茶 戚風 蛋糕 蛋黃2個蛋白3個糖40g低筋面粉40g牛奶60g 抹茶 粉15g ... ... <看更多>
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