關於 揚げ玉 天かす 違い ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ サクッとジューシー！
（レシピあり）


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𓎩 #新たまたっぷりメンチカツ

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078560885.html

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以前、春キャベツたっぷりの
メンチカツをご紹介したのですが
（ストーリーズにリンク貼ります）
今回は新たまバージョン♪

新たまねぎをまるっと1個消費して
野菜多めの軽やかメンチに。

新たまねぎは、水分をたっぷり含んでいるので
ジューシーな仕上がり。

また、じっくり加熱された玉ねぎは
とろとろで甘〜い♡

半分ずつ切り方を変えて
食感の違いも楽しみます♪

これなら野菜たっぷりなので胃もたれせず
（この年齢になると、ここ重要。笑）

塩分控えめでも十分美味しいので
小さなお子様からお年寄りまで
みんなで楽しめますよ♪

ぜひ、GWなどおうち時間が長くなる時に
作ってみてくださいね♡

※実はまだ紹介していない
”新たま”レシピがあるのですが
みなさま、まだおうちに新たまありますか〜？


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▒ 新たまたっぷりメンチカツ ▒
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⏰調理時間：15min
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器： #スタジオM

❲材料：2人分❳

豚ひき肉...150g
新玉ねぎ...1個（200g）
パン粉...適量

〔A〕
溶き卵...1/2個分
塩...小さじ1/4
こしょう...少し

〔B〕
溶き卵...1/2個分
薄力粉...大さじ2
水...大さじ1

➊新玉ねぎは半分に切り、1/2個は1cm角に、残りの1/2個は粗みじん切りにする。

➋ボウルに、豚ひき肉・１・〔A〕を入れ、粘りがでるまで手でよく混ぜ合わせ、4等分にして成形する。

➌合わせた〔B〕に、２の肉だねをくぐらせ、パン粉をまぶす。

フライパンに深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、３を入れる。途中上下を返し、全体に火が通るまで6〜7分揚げ焼きにする。バットなどに取り出して油をきる。お好みでソースやケチャップをつけて、お召し上がりください♪



♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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 今回の新刊は
「野菜おかずの最強本」！

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。

また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」

という方にもオススメ！

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


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ストーリーズにリンクあります
新刊に関するQ＆Aをハイライトにまとめています

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衣のヘタレ具合があまりに違いすぎる天ぷらとトンカツ、粉が違うとここまで差が出る(2010)
https://gigazine.net/news/20100407_koromo_fabex2010/

▒ボリューム満点＆ヘルシー献立⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*𓎩
（レシピあり）

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【献立】

𓎩 #むね肉de厚切りカレーチキンカツ
𓎩 #小松菜としめじのつゆポンサラダ
𓎩 #とろとろオニオンスープ

【コラム】

✎ 食材チェックリスト
✎ 効率のいい段取り
✎ 献立の考え方（私の場合）

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077882499.html

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\ボリューム満点＆ヘルシー献立/
（2人で500円以内に収まりました※地域差あり）

🔻むね肉de厚切りカレーチキンカツ
🔻小松菜としめじのつゆポンサラダ
🔻とろとろオニオンスープ
🔻千切りキャベツ/かいわれ/トマト

うちではこんな感じで
味付けしない「切るだけ・盛るだけ」副菜
というのが頻繁に登場します。

単に面倒というのもあるのだけれど（笑）
何も味付けしないほうが
全体としての味のバランスがとりやすく
塩分のとりすぎも防げます。

まぁ、物足りない人は
ドレッシングとかマヨネーズを
セルフでかける形です。

我が家の簡単ドレッシングも
今度まとめますね！

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1️⃣【むね肉de厚切りカレーチキンカツ】

⏰調理時間：15min（下味をつける除く）
🐧冷蔵保存：3〜4日
🧊冷凍/下味保存：1ヶ月
🥘使用した器：#古谷浩一 さん

むね肉なのに柔らかジューシーで感動もの。
しかも使う油は大さじ5！
ヘルシーな上に、あと片付けもラクラクです。

今回のポイントは”魔法の水”。

買い物をした当日にむね肉をこの液体に漬け込んでおけば
もも肉に負けない柔らかさになる上、肉汁が溢れ出す！！

鶏肉臭さもなくなる上、保存もきくので
平日は忙しくて買い物にいけない方にオススメ！

※昨日レシピ公開済

2️⃣【小松菜としめじのつゆポンサラダ】

⏰調理時間：10min
🐧冷蔵保存：2〜3日
🧊冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器：古谷浩一さん

レンジでできるあっさり副菜。
秋の味覚”きのこ”も加えて、歯触りが美味しい組み合わせ。

だしの旨味がしみしみで、小松菜も食べやすく♪

オリーブオイルを加えて、ちょっぴり洋風仕立て。
和サラダ的感覚で、洋食にも和食にも合わせやすい！

3️⃣【とろとろオニオンスープ】

⏰調理時間：7min
🥘使用した器：古谷浩一さん

玉ねぎ一個をまるっと使った、とろとろ甘〜いコンソメスープ。
ミックスベジタブルを使えば、簡単に彩りもプラスできます。
血液もサラサラになりますよ♡

📝献立の考え方
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今回は、メインがカレー味だったので
全体を洋風よりにまとめました。
（見た目は和風だけど。笑）

また、揚げ物だったので、副菜はさっぱり味で。

汁物は足りない野菜とか
余り野菜でパパッと作って。

コンロ2つとレンジの同時調理で
【キッチン渋滞】を起こさせないのがポイントです。

とは言ってもね（笑）
がんじがらめになると楽しくないので
【できる範囲で楽しく♪】

私もこの前、メインもすっぱい、副菜もすっぱいで
「あちゃー」ってなりました。

食べてて気づく。笑

でも、間違えなんてないし
【美味しければそれでいい】と思ってます♪

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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕

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▽〝揚げ出し風温泉卵〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/03/20/203013


▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【揚げ出し風温泉卵】
今日は、レンジで簡単な『揚げ出し風温泉卵』を作りました！
卵とめんつゆと揚げ玉、材料3つでめちゃハマる一品。あと一品にしたりおつまみにしたり夜食にもオススメ！
手軽なのに間違いない美味しさ！お好みでねぎトッピングしたり一味をトッピングしても美味しいです。ぜひお試しを♪

〈材料〉1人分
卵 1個
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2
揚げ玉 大さじ1

▽チャンネル登録はこちらから♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1

【Agedashi-style hot spring egg】
Today, I made a simple "Agedashi-style hot spring egg" in the microwave!
Eggs, noodle soup, fried balls, and 3 ingredients make you addicted to this dish. It's also recommended as a dish, as a snack, or as a midnight snack!
It's easy but definitely delicious! You can also top it with green onions or a gang topping it if you like. Please give it a try ♪

〈INGREDIENT〉for1
1 egg
Mentsuyu (4 times concentrated) 1/2 tablespoon
1 tablespoon fried ball

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◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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いや～＾＾飲み続けてますよ＾＾こりゃ空き缶！甲類の焼酎！松竹梅！が減るわけですね＾＾
正月休み中が怖いっすね＾＾ただでさえ自粛しますので！絶対に増える事間違いない！
ま、それはそれでわたしの人生ですね＾＾体を壊さない程度に飲みたいと思います＾＾
それでは休日頑張って飲みましょう！＾＾有馬記念は決まりました！！＾＾最高な美酒に
なる様頑張りましょう＾＾
【ｸﾞｰｾﾝちゃんねるの概要はこちらです。】
https://www.youtube.com/channel/UCCGA-0J_hSxSDAvX3jOGd-Q?sub_confirmation=1

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▽〝ふわとろチーズたぬきうどん〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/10/16/221606

▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【ふわとろチーズたぬきうどん】
今日は、超簡単でめちゃくちゃ美味しい『ふわとろチーズたぬきうどん』を作りました！使う材料からして絶対的に間違いのない味！！
これ簡単すぎて、コスパも良くて、速攻できるので、是非とも一度はお試しいただきたいうどんレシピ♪一度作ったら絶対もう一回食べたくなるやみつき味です。
寒くなってきてうどんが食べたくなるこの頃、ぜひお試しください！！

〈材料〉一人分
冷凍うどん 1個
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と2/3
水 150c
ピザ用チーズ 30g
天かす 15g
卵 1個

▽チャンネル登録はこちらから♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1

【Fluffy Cheese Tanuki Udon】
Today, I made "Fluffy Cheese Tanuki Udon" which is super easy and insanely delicious! Absolutely no mistake in the ingredients used! !!
This is too easy, the cost performance is good, and you can have a quick attack, so it's a recipe that you should try once ♪ It's an addictive taste that you will definitely want to eat once you make it.
When it's getting cold and you want to eat udon, please try it! !!

〈INGREDIENT〉
1 frozen udon noodles
Mentsuyu (4 times concentrated) 1 and 2/3 tbsp
Water 150c
Pizza cheese 30g
Tenkasu 15g
1 egg

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◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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