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《預判塔利班將掌權，俄羅斯上週已大軍壓境 土庫曼等三國 表達對塔利班不信任 俄羅斯與阿富汗的九年戰爭歷史糾葛 使俄羅斯比美國更了解阿富汗》

塔利班士兵 開著繳獲的美製悍馬車，進入阿富汗西南 尼姆羅茲省首府紮蘭季，這是塔利班打下的首個省會城市。

聲音來源：Sky News新聞:這是阿富汗4月時各省的地圖，紅色部份是塔利班控制的領土，當北約撤軍後有著迅速的變化，而這些省會城市在6天內已全部淪陷

塔利班士兵：這城市已經在掌控之中，我們的戰士正在城裡巡邏

Indus News主播：塔利班已占領了加茲尼省的首府，成為一週內淪陷的第十個省會

聲音來源：TRT World新聞：武裝分子威脅要奪取阿富汗34個省會中的16個，而有18個省面臨落入他們手中的威脅

塔利班為爭取最大的談判籌碼，發動的閃電攻勢所向披靡，阿富汗政府軍的潰敗速度出乎美國意料，
只能再派轟炸機遏制塔利班的攻勢，但美國人空襲後可拍拍屁股走人，留下的 是大量平民的傷亡

聲音來源：France 24新聞：這所位於赫爾曼德省首府的高中，在遭阿富汗政府軍空襲後所剩無幾

聲音來源：央視新聞：在阿富汗的西部城市赫拉特，當地居民被告知躲到安全的地方去，然而砲彈來襲時，他們根本無處可躲

赫拉特居民穆斯塔法：我當時正在去姊姊家路上，結果炸彈擊中了我，我的肝臟動了手術，我的胳膊和腿都受傷了，兩條腿已經截肢了

在赫拉特的這家醫院，一週內已接收超過200個平民傷者，而東北的庫納爾省無情的砲火摧毀許多人的家，當地一所學校成了避難所，但這裡什麼也沒有，孩子們只能睡在地板上，睡在椅子上，睡在石頭地上

聲音來源：阿富汗難民：戰火已經把我們的村莊毀了，所有人都離開了自己的家，我們到這學校有十幾個晚上了，我們的孩子病了，根本沒有人管我們

聯合國人權事務高級專員辦事處發言人 Ravina Shamdasani ：平民傷亡繼續增加，關於可能構成戰爭罪和危害人類罪違法行為的報告不斷出現，我們都知道城市戰導致數十名平民喪生，我們以前見過太多次了，在阿富汗自7月9日以來，僅僅在四個城市，拉什卡加 坎達哈 赫拉特和昆都士，至少有183名平民喪生 1181人受傷，其中包括兒童

逃避戰火的難民湧入相對安全的喀布爾市郊，官方統計，至少77000個家庭流離失所，這裡缺藥品 缺食物，甚至沒有乾淨的飲用水

DW主播：塔利班現在在阿富汗現在全國範圍內取得進展，迫使許多阿富汗人逃離 大多數人向西越過邊界前往伊朗，許多人繼續從那裡進入土耳其，而媒體報導說 每天有越來越多的移民湧入

逃離戰火的難民長途跋涉數千公里，期待在歐洲獲得庇護重生，土耳其近來就捕獲多起由人蛇協助的阿富汗難民大軍，歐盟邊境管理局說，今年7月從巴爾幹的非法入境人數，比去年同期增加了67%
，地中海再現險象環生的海上偷渡，重演當年敘利亞內戰的人道主義危機。而為避免難民入境，西邊的巴基斯坦基本上已關閉所有與阿富汗的通道，2640公里的邊境線，已完成90%的圍欄阻隔，並派兵24小時巡邏警戒。

俄羅斯第一頻道主播：距離阿富汗邊境不遠的塔吉克斯坦，開始了大規模軍事演習，在美國倉促撤離後，那裡的局勢急劇升級

而在阿富汗北部的塔吉克 烏茲別克與土庫曼，則用更激進的方式 隔絕阿富汗內戰帶來的安全隱憂，自7月起就與俄羅斯在邊境線上舉行大規模的反恐軍演，演習假想有2500名武裝份子，自阿富汗非法入境，由俄羅斯Su-25攻擊機和武裝直升機先進行空中壓制，再由裝甲兵地面掃蕩。基於同為「集安條約組織」成員，俄羅斯對這些中亞國家有集體安全上的義務，而軍演針對當前的阿富汗局勢，背後更有俄羅斯與塔利班間，充滿仇恨與不信任的歷史糾葛。

聲音來源：CNN紀錄片《Cold War》：喀布爾 阿富汗 1978年4月 一場軍事政變使得左翼掌權

1978年，激進的阿富汗人民民主黨，在蘇聯支持下成功政變，在阿富汗推動無神論的共產主義，除了「鬥地主」式的土地改革，更讓婦女摘下面紗，與男性平起平坐接受教育。但在保守的農村，這樣的改革被認為，威脅伊斯蘭的基本教義。

阿富汗伊斯蘭毛拉(教士) Sahar Gul：共產黨想要變革神的律法，他們想要毀掉伊斯蘭傳統

於是 許多穆斯林開始加入「聖戰」 反抗無神論的共產主義，阿富汗陷入動盪，這讓蘇聯在1979年揮軍南下，此時與蘇聯處於冷戰對抗的美國認為有可趁之機。

時任美國國家安全顧問 布里辛斯基：是的 首先解決伊朗，然後是阿富汗和宗教分子

時任美國國家安全顧問布裡辛斯基向總統卡特報告，蘇聯若趁阿富汗危機向南滲透，將進而掌控波斯灣油田，他建議支持阿富汗的「聖戰」 並透過巴基斯坦 援助軍火，布裡辛斯基更親自到前線，對「聖戰士」喊話助威。

時任美國國家安全顧問 布里辛斯基：那頭的土地都會是你們的，有一天你們都要回去，因為你們會戰勝，奪回自己的家園，拿回清真寺，因為你們的訴求正確，真主在你們這邊

時任美國國家安全顧問 布里辛斯基：我們開始透過各種途徑給聖戰士提供武器，比如 一些蘇聯製武器是從埃及和中國來的，甚至從捷克斯洛伐克共產政府弄來蘇製武器，當然他們都得到我們物質的獎勵，同時，我們從阿富汗的蘇聯軍隊買武器給聖戰士，因為那支軍隊太腐敗了

除了武器和資金，美國CIA也秘密訓練聖戰士的武裝行動，其中包括賓拉登的基地組織及創建塔利班的毛拉 穆罕默德歐瑪，這讓蘇聯陷入阿富汗戰事泥沼，有1.5萬人喪命異鄉，最終在1988年黯然退兵。
而塔利班給蘇聯及後來的俄羅斯所帶來的夢魘並沒有就此結束，境內恐怖襲擊不斷，俄羅斯因此在前蘇聯三個中亞加盟共和國租用軍事基地並部署重兵，緊盯著阿富汗局勢的變化。

俄羅斯國防部長 紹伊古：我們看到ISIS(伊斯蘭國)積極地從不同的地區往那裡(阿富汗)移動，包括從敘利亞和利比亞

俄羅斯防長紹伊古稍早透露莫斯科方面的情報，並前往塔吉克商討軍力部署，這次從俄羅斯中央軍區派出參加軍演的各類軍事裝備，將暫時擺在塔吉克與阿富汗邊境旁的201軍事基地，雖然沒有跡象顯示俄羅斯會重蹈覆轍，再次揮軍南下，對當前的阿富汗進行軍事幹預，而塔利班也已向莫斯科輸誠，表明會切斷與恐怖組織的關係，但歷史因素讓莫斯科對塔利班，充滿著不信任。

https://youtu.be/MYAMll2ggA8

#台灣第一本伊比利火腿專書來了！🥰 #文末有好康別錯過了！
2019年，我們一家因為追太陽而從德國搬到了西班牙，也創立了「MiVida 就是生活」歐洲選品網站，將我們喜歡的歐洲好物進口到台灣。而就在我們研究起西班牙伊比利火腿時，百年老字號的 CARRASCO 在MiVida團隊的試吃評比中，無異議成為我們「最熱愛品牌」，深入研究他們的品牌故事之後更覺得理念相當契合，進而決定接觸他們，看看有沒有合作的機會。
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西班牙同事致電CARRASCO 時才意外地發現，這經典品牌的國際業務部門是由一個台灣女生負責，立刻就將又瑜的聯繫方式轉給我。兩個台灣同鄉就在電話上聊到不可開交！十分開心。而也在聊天的過程中更加了解一間百年火腿廠這樣一路走來的精彩故事。
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熱愛伊比利豬的兄弟檔經營者法蘭西斯與安納裘二人，堅持不隨著市場起舞，持續飼育出家族驕傲的豬隻，這樣的精神更是讓人敬佩！
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很榮幸地，126年歷史的CARRASCO 願意將台灣的獨家代理權交在一個甫成立一年的年輕團隊手上，正因為我們兩者都相信「經營品牌」與「傳遞文化」是比搶市占率更重要的事。
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而也因此，我們每天每天更認識伊比利豬這個西班牙淵遠的文化，也時常詢問又瑜許多專業或不專業的問題。台灣消費者對於伊比利豬肉或火腿才剛剛開始認識，市場也非常混亂，多半看看網路，或聽一些網紅或店家的宣傳說法，當中有許多是不夠準確，甚至錯誤的資訊。
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即便是通曉切火腿技術的切肉師，也多數沒有經過火腿知識的專業訓練。越是了解，我就越希望成為「伊比利豬的傳教士」，渴切將這些有趣的知識傳達給消費者。
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所以當聽說又瑜要寫《伊比利火腿的一切》這本書時，甚感喜悅！終於，台灣的朋友也能更知道究竟什麼讓伊比利這麼特別。知道得更多，也就享受得特別有味道。
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這本書，全都是又瑜第一手在西班牙火腿行業的經驗與知識。沒有轉手的網路訊息，沒有偏差的銷售話術，在為CARRASCO 服務之前，又瑜曾經在工業化的肉品公司任職，看到包裝廠裡大小一模一樣的雞腿，豬肉如何被量產，動物們被圈養的惡劣環境，決定遠離，選擇珍惜人文、動物、環境的企業。
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也從加入了這個西班牙家族事業，更認識西班牙人對於「吃」的熱愛與尊重，這點與台灣人真是如出一轍。每回與又瑜聊起工作，她雖然忙碌，卻永遠富有熱情！這，我想就是她的「伊比利天命」吧！
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CARRASCO 家族四代都是靠伊比利豬生活，經營者兄弟倆唯一的志願，就是認真把豬養好，讓牠們在山中生活、自行覓食、吃橡子，用最自然的方式讓牠們增肥，這就是他們家族一直以來堅持的方式。
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然而，這也代表著高昂的成本，每日每年的辛苦勞動，當然還得靠天吃飯！如又瑜所說，一盤火腿「承載的是兩年來對伊比利豬的細心飼養，加上三年以上火腿的風乾與熟成，至少五年以上的時光」，「每一條腿都是限量版」啊！
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這，當然與目前市場講求量產和快速的方式天南地北。然而堅持原則，仍舊會有一群死忠追隨者的！許多西班牙與國際美食家、名廚與五星級飯店，都只指名選用他們的豬肉與火腿。這些懂伊比利的行家支持者，也得以讓這個百年經典品牌歷久不衰。
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本書中，是一位熱愛美食的台灣女生，與西班牙悠久的伊比利文化的對話。除了講述關於伊比利豬與火腿的專業之外，還有餐酒/茶搭配的豐富建議，以及在西班牙可以享受伊比利豬美食的好去處。字裡行間，充滿她對人文與環境的疼惜，以及一種溫柔卻堅毅的堅持。
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美食，不只是味覺的享受，更能感受得到當地的自然生態、職人的堅持，以及人與人之間最珍貴的情感。誠摯將這本好書推薦給對美食、文化保存、食材市場，或單純對西班牙這國家有興趣的朋友們！歡迎來到伊比利的世界！
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《#伊比利火腿的一切》
這也是台灣首次將伊比利豬的文化與知識完整呈現，一次解釋所有大家常有的問題：
#為什麼伊比利火腿這麼特別？
#怎麼挑選伊比利火腿？
#火腿要如何佐餐？（書中有非常多實用的食譜喔）
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MiVida 特別同時推出幾項組合，歡迎大家一邊有氣質地讀書，一邊享受極品美食！
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👉CARRASCO 伊比利火腿〈前腿＋後腿禮盒〉＋書《伊比利火腿的一切》https://bit.ly/3jAXmRN
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👉CARRASCO 伊比利火腿〈後腿〉＋書《伊比利火腿的一切》https://bit.ly/3hIPZp1
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🍷#超級適合父親節 的好酒搭火腿＋書 https://bit.ly/3hHwjl9
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這次還遇上了父親節，所以買來送給爹地也很好喔！如果無法親身送禮，MiVida 就是生活 幫你包好好送給他。送好吃好喝的讓他配著球賽享用，絕對是最合爸爸心意滴！😎🏈⚽️🎾 官網消費單筆滿四千，就能得到一本好書。
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組合的數量有限，而且MiVida 的大家都知道，不先下手就會很快缺貨了（哈），別說凱若沒有提醒喔！😅
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我們吃肉喝酒，也記得多讀點書使用一下大腦皮質吧！😆😆
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《#伊比利火腿的一切》：從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配，完全解析伊比利火腿的美味祕密，受到徐仲、葉怡蘭、韓良憶、Liz高琹雯等多位美食專家的推薦，想要更了解歐洲傳奇美食伊比利火腿，這本書加上Carrasco 的橡果園放養的伊比利火腿，知識加上美味一起送到你家。🥂🍷

［牛市套餐］埃汾太話似隻熊🐻。我話你心中有熊🐻（即係我）就 睇乜都係🐻。我心中有牛🐂就睇乜都係🐂。

正如明明係「午市套餐」我都見到係「牛市套餐」

都CLS，第一季 港股又升美股又升。股災？你啲嘢就股災。我都唔明有乜咁難，今年咁嘅市都可以輸錢嘅，真係檢討下，你投資心態出咗好大問題。

道指標指早兩日先新高，恒指第一季升4%，pretty good。一季4%一年就17%（你以為16%？）。你有冇一年17%？Cathie Wood 都係guide 你15%。

真喎，be bullish（*），stay invested，唔好槓杆，time is your friend，分散投資，睇少啲垃圾，唔好成日望股價。有幾他媽的難明？

當然仲有：never trust a skinny chef。唔好信薄唇嘅男人（me），唔好信任何有兩部電話嘅男人（not me）（**)，唔好信任何幾年甚至幾個月轉一次電話嘅男人，唔好信電話號碼唔係9字開頭嘅男人- 簡單嚟講，唔好信任何男人。

Trust everyone, but always cut the card - ie don’t trust anyone

仲有很多。例如打邊爐唔應該食午餐肉（my wife），西多士只能落糖漿不能有餡，Pizza只有薄批厚批落地獄，日本拉麵要有冰水但呢度唔係日本，喇沙要有螄蚶，花生醬當然係粗粒，火腿通嘅火腿要切絲，小籠包只能在口爆開不能用匙羹或碗，魚肉燒賣唔係燒賣，日本人係食三文魚刺身的，推車冇鏡就不如傳教士，穿環嘅女好，紋身更好，食羊嘅更好。

所以我係冇乜朋友的。Tora! Tora! Tora! Let the war begin!

By the way. 呢個早餐，63蚊。 　

牛年比別人知得多。subscribe now.

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（*） 當然，講呢句嘅美林證券自己都太bullish ，自己都爆埋煲，因為好重槓杆。但你唔係美林，人地OPM別人的錢，仲有政府打救。America doesn't bail out the losers. America was built by bailing out winners. By rigging a nation of the winners, for the winners, by the winners.

(**) 兩部電話？我有三部的。健力士，妙不可言

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台灣外島金門金水學校由水頭鄉僑集資於1932年興建，建築本體面積達631平方公尺，仿傳統書院採「回」字型的平面格局，均為一層樓高，是俗稱番仔厝的類型。當年華僑離鄉背井在南洋打拼、省吃儉用的僑民有的寄錢回來貼補家用，有的賺比較多錢的人就創建學校，而在興建建築物時為了光宗耀祖，就會捨棄傳統建築，反而會選擇中西合併或揉和南洋風的建築做為代表！ 校門頂有兩小天使,上方有著「A」的字母,原來是望來這念書的小朋友人人都得A。這不是用台灣本土學校的「甲」，可見受西洋影響很大。整個校園是「回」字型設計，有著僑民期盼回鄉的意涵！校園中央是個講堂，外圍是教室，教室走到講堂的小階梯還有做檐廊，以防小學生淋到雨, 用蚵灰、紅糖、糯米建造而成了紅磚圓柱，這是蠻少見的樣式，而圓柱上下兩側為方型磚，代表著希望後代子孫在外做事堂堂正正，在家相處圓圓融融,當時的存德藥房扮演著幫忙匯款和寫信給遠方親人的角色，目前存德藥房還開著營業！到南洋打拼的僑民當時拿的行李箱，斑駁中帶有滄桑，彷彿在說著當時父執輩在南洋打拼的辛苦歷程! 走一趟金水國小，更能感受當時金門人生活的艱苦及南洋僑民對金門家鄉的思念，是個來金門必遊景點唷！民國94年，金門國家公園管理處依原貌重新整修設為展示館，主要敘述早期金門居民至海外工作的發展過程，以他們離鄉背景的辛酸與其對家鄉的貢獻，讓後人了解由此所形成的僑鄉社會。本館主要敘述早期金門居民至海外工作的發展過程，以他們離鄉背景的辛酸與其對家鄉的貢獻，讓後人了解由此所形成的僑鄉社會。展示內容可分為A、B、C三大區。
A區-內容包括：1.尋找出路2.金僑的海外生活3.僑匯通路與發展4.僑鄉的故事5.僑鄉婦女的處境
B區-內容包括：1.昔日教室重現2.僑鄉及海外的教育
C區-內容包括：1.水頭聚落風情2.水頭的歷史步道。
羅寶田神父 Bernard Druetto（1909年3月28日－1994年1月29日）出身於法國的方濟各會傳教士，曾於中國湖南及金門縣進行傳教醫療救濟等活動，1954年抵達金門島後，終其一生奉獻於金門島嶼上。1909年3月28生於法國馬賽的勞工家庭，父Glovnnannl Battista，母Franzino Maria-Glovanna，另有一孿生弟弟與與一姊姊。弟弟於出生20天後死於肺炎，母親將羅寶田帶往馬賽護佑聖母大教堂，獻於天主，懇求庇護。八歲父親更換工作，全家遷往義大利故鄉都柏林。十一歲進入修道院，十五歲畢業，加入都柏林聖方濟修院。於羅馬國際大學與聖安東尼大學進行七年醫學與神學嚴格訓練。1931年抵達中國，到湖南傳教，1951年被驅逐至香港。1954年12月24日聖誕節前夕早晨抵達金門島，一身聖誕老人裝束於碼頭上，卸貨、發放物資，對當時處於戰亂資源及於匱乏的島民大感安慰。1955年由金防部將於金湖鎮太湖旁的沼澤地提供羅神父50年使用權，羅神父於這片不毛之地一人（偶有官兵幫忙）親手建立教堂、臨時醫院等，教堂得一部分作為彌撒之用，另一部分作為病患收容所，開始他長達近半世紀的診療與物資發送等工作，一生皆免費進行醫療工作，對當時資源匱乏的島民來說，免於疾病與生命威脅，貢獻匪淺。1962年，為免金門西半島教友路途遙遠奔走，獨自親手於金城鎮建立另一座教堂——聖心堂，建設經費多於以書信向歐美募捐點滴留存，並於教堂內設立附設托兒所，於1969年毫無條件將聖心堂贈與耶穌會。1971年，右腿摔跤安有鋼條。1993年於查看燒毀教堂體力不支墜樓，腹部撕裂傷，右腿再度斷裂，經過一夜，隔日求診教友發現送醫。因牢獄期間胃部受損而長年胃出血，寒冬入夜間容易患發，持續43年，1993年高燒大病，一晚腹部劇痛大吐大洩後意外痊癒。於1994年高齡84歲仍堅持獨自騎乘機車往返不同城鎮舉辦彌撒，途中遇車禍，於車禍隔日心臟衰竭安詳離世。2005年羅寶田神父一手打造的山外天主堂由官方單位剷除，2008年金湖鎮公所規劃紀念園區的建立，於2010年羅寶田紀念園區落成，園區內保留部分羅寶田神父當年原始建物。部分人士認為移除原有天主堂的行為對於歷史紀錄與感懷神父上是一大損失。
護國寺管理委員會主委李其南說，護國寺依太武山、傍太湖，山明水秀，地靈人傑，曾經地理師斷云：「此寺建處乃金湖回龍地，廟地靈氣豐氣」。而護國寺供奉菩薩有求必應，十分靈驗，終年香火不斷，善男信女絡繹不絕於途。護國寺每年均會辦理法會，今年度消災祈福及薦亡法會一月十一日起至一月十四日舉行，各界信眾均前往參舉，護國寺住持釋自信法師也指出，護國寺長年均有大批虔誠信眾，每日到廟裡做早、晚課，虔誠修法祈福。他告訴所有信眾，善念、善心為首要，而人難免會有貪念但切莫有憎恨之心，否則一切的修法均化為烏有。