#網友搜什麼
熊越岳的拉麵很簡單,#清湯拉麵、#清湯叉燒拉麵 以及 #濃湯叉燒拉麵 三種,其他是配菜
此外,熊越岳每個月九號會推出限定的特別拉麵,數量不多,不少熟客都會衝一波 👍
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅徐海莉 Hailey,也在其Youtube影片中提到,牛肉麵環島下集終於來啦! 這次開著Honda CR-V 5.5滿載五個人去環島 到底夠不夠裝?滿載給不給力?看影片有試駕心得 主要還是回歸牛肉麵, 這集裡面吃到的牛肉麵店家... 為甚麼...小菜都那麼強!!!!!! 我到現在還是念念不忘阿QQQ 牛肉麵環島名單 : (依地區與吃到的順序排列) D...
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- 關於新莊小麵店 在 [食記] 新莊:很多人的排隊麵店 正沙茶魷魚羹- 看板HsinChuang 的評價
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新莊小麵店 在 Facebook 的最讚貼文
一時興起,仔細查了一下新莊有啥不錯的拉麵(再怎麼說我隱藏在各大拉麵愛好會社團專頁也有好幾年),然後,大概都會箭指到幸福路上(不用懷疑就是那部動畫)最熱鬧的區域,屋台形式的「熊越岳拉麵」。
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原來是這間,每次經過那邊的鬧區,都有一條超長人龍(網上都說要排一個小時),原來就是在排這間拉麵店,每日80碗(算數好一點的人細心觀察這張照片已經可算出他們一天基本營業額),屋台可坐7人,位子不多。そうか,確定好開店時間,是晚上五點,我四點就出發,到那邊四點半,應該還不會有很多人排吧……我錯了,第一輪已經入坐,我這第二輪前面還有三個人。
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初秋的黃昏時刻,從地面還是還一股熱氣竄出,排在最前面的兩人是一對情侶,他們雖然戴著口罩但雙方臉龐距離像是被限在3cm裡如果超出就要受懲罰一樣,兩人以有一定程度的音量正在表現甜蜜黏踢踢。
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排在我前面的年輕女性,一臉不安地到處張望,感覺是在等人吧,也是,這間在許多拉麵同好會社團或粉絲專頁上,是常被到的新生名店,應該是在等男友吧。感覺要排一陣子了,我拿起手機繼續看電子書。
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「先生先生,讓你先排好不好?我在等人。」
「???哦好啊。」
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就這樣,突然跨越兩個排位,我距離如糖似蜜的情侶檔,從原本可以假裝忽略的五步變成只剩兩步,那種迎面而來的感覺越來越強了……此時後面又傳來「你車停哪裡嗯我沒有等很久啊你來的時間很剛好啦第一輪應該快吃完了誒等一下我吃不完你要幫我吃…」,牙敗了…我現在是被兩對情侶夾擊?(後面那對很明顯還在曖昧期吧)
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「處變不驚」,切記,長期以來秉持五郎系(不是份量嚇死人的二郎系,是松重豐會先餓肚子才開拍的那位)內心OS很多的食客態度的我,還是靜靜地等ㄅ。雖然這前後的音量都大聲到我站著看手機裝鎮定都有點不穩的程度,但等了約十五分鐘,還是順利就坐了。
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這屋台設計很有趣,在幾間東京鷹流拉麵店修習過的老闆(看照片裡如花綻放的粉色瘦叉燒應該不難發現),就像在站舞台中央,會仔細觀察顧客的細節,而且你若來過了,記性很好的老闆會跟你打招呼,並且問你「今天想吃幾秒的麵?」
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真有趣,不問麵的軟硬度,而是這一次告訴你「這是40秒的麵,下次來若想再點,只要跟我說40秒就好」,讓熟客有了一點參與感。
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除了每月的固定日會有限定口味的拉麵,麵食基本上就是兩種:「清湯拉麵」與「清湯叉燒拉麵」,後者當然是招牌中的招牌──但吃的過程中看到有熟客多點「叉燒飯」,從隔板稍微一撇,感覺也很有意思。
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若覺得湯太濃,隨時都可以跟老闆要高湯;若吃不夠,加麵不用錢,加麵的份量也可以是原本的一半,或是一半的一半──對於食量大的男性來說,這點不是問題。
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初次來,一切都是ふつう基本款(所以我不知道是幾秒耶),麵條吃起來相當不錯,搭配細碎的青蔥與洋蔥,以及沒有二郎系上面會有一層豬背脂油的豚骨湯頭──但老闆仍會貼心詢問「太鹹不用忍耐」遞一小壺清高湯──有嚼勁的麵條,讓整碗麵吃起來不會太油膩。離開時,老闆微笑詢問「今天有吃飽嗎」,結束這次愉快的吃麵行程。
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推薦給想在新莊吃一碗不錯拉麵的朋友(但要先做好排隊的心理準備哦哦哦)。
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#嗯感覺我這則動態的重點在排隊OS而不是吃麵心得算了大家自己去搜食評來看啦
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熊越岳
新北市新莊區幸福路750號JC PARK食尚廣場
專頁:https://www.facebook.com/bearyueyue/
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新莊小麵店 在 Nana媽四處趴趴走美食日記 Facebook 的最讚貼文
新莊人一早吃的台式早餐-遠豐魚丸麵店
https://nanama.blog/xinzhuang-food17/
#nana媽四處趴趴走美食日記 #新莊美食 #新莊小吃 #遠豐魚丸 #食尚玩家特派員nana媽 #老店
新莊小麵店 在 徐海莉 Hailey Youtube 的最佳解答
牛肉麵環島下集終於來啦!
這次開著Honda CR-V 5.5滿載五個人去環島
到底夠不夠裝?滿載給不給力?看影片有試駕心得
主要還是回歸牛肉麵,
這集裡面吃到的牛肉麵店家...
為甚麼...小菜都那麼強!!!!!!
我到現在還是念念不忘阿QQQ
牛肉麵環島名單 : (依地區與吃到的順序排列)
Day1
#台北 士林忠誠牛肉麵
#新北 新莊阿忠紅燒牛肉麵
#桃園 觀音來來牛肉麵
Day2
#新竹 新豐老皮牛肉麵
#台中 饕之鄉李姐
#雲林 北港新味珍牛肉麵 (不一定會開,要看他臉書專頁)
#台南 桃花源牛肉麵
Day3
#高雄 SMAN十麵-[美東店]
(這個很特別,是蔬食素食牛若麵XD 一定要看我們吃的心得~)
#高雄 三牛牛肉麵
#屏東 阿秀牛肉麵
Day4
#台東 東鼎牛肉麵
#花蓮 鳳林孫叔叔牛骨牛肉麵
#宜蘭 無名牛肉麵源興號牛肉麵
#花蓮 傑米料理好大一塊牛肉麵
然後我知道你們會需要這些網址
無處安放的小眼神 零打 :https://www.instagram.com/lindawuss/
我才是麵疙瘩大師 Irene:https://www.instagram.com/hwang_n0/
有空的話也可以發露一下
**海莉臉書:https://www.facebook.com/haileyhsuqq
**海莉哀居:https://www.instagram.com/hsu_hailey/
這次的牛肉麵環島名單,一樣是從IG限動發問答
請大家推薦的...我只能說...大家品味都好好啊....(吃到哭
新莊小麵店 在 ICKID Youtube 的精選貼文
參賽者: 新莊黃金板甲男、天母撥接巨嬰、南港福原愛、東京炒麵店老闆
遊戲: 2020 東京奧運 (OLYMPIC GAMES TOKYO 2020 - THE OFFICIAL VIDEO GAME)
來源:【魯蛋】 PS4 2020東京奧運 7/26
魯蛋: https://www.facebook.com/rdhose/
喜歡的話可以訂閱本頻道喔~
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最近小弟也設粉絲專頁了 還請各位不吝支持(_ _)
新莊小麵店 在 解婕翎 Youtube 的精選貼文
新莊大兄部,這遊戲ID哪裡錯了嗎?
為什麼大家都要霸凌我,嗚嗚。
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👉聽說這是原住民最神最好喝的紅標米酒調酒?!
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👉這家拉麵店裝潢味道都跟一蘭都一樣!而且還更便宜
https://youtube.com/watch?v=YWXNX_EuK...
👉2周賣10萬杯!日本爆紅「可樂咖啡」「檸檬咖啡」
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👉感情偷吃,原來劈腿是一件這麼忙碌的事情!
https://youtube.com/watch?v=qXm1o5J6qN0
👉這碗海鮮丼飯六百元起跳?!
https://youtube.com/watch?v=vjet8TeMg5Q
👉這個漢堡排還有炸雞,他來自天堂。太美味了吧!
https://youtube.com/watch?v=GF3Yep38ypo
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💜拍攝器材:Sony RX100 m5, Sony X3000
新莊小麵店 在 新莊樂生活X 有你有我- #樂美食味蕾喜歡吃麵 ... 的推薦與評價
... 麵的專門店#小麵店。 湯底都是老闆運用排骨以及新鮮蔬果每日熬煮,麵體也是選用南僑讚岐烏龍麵,保證給您高品質的餐點。 店內也有許多特色口味,像是泰式酸辣麵,口味 ... ... <看更多>
新莊小麵店 在 台北新莊人早餐馬克廚房無名麵店雙胞胎甜甜圈家食心地吃了啦! 的推薦與評價
感謝杰哥熱情分享 新莊 人早餐也歡迎各位分享你心目中常去吃的美食,在底下留言 ❌馬克廚房❌ 新莊 區中和街55號❌無名麵攤❌ 新莊 區福壽街2巷口❌ ... ... <看更多>
新莊小麵店 在 [食記] 新莊:很多人的排隊麵店 正沙茶魷魚羹- 看板HsinChuang 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KrCuw0_ ]
作者: iioouu (小萍) 看板: Food
標題: [食記] 新莊:很多人的排隊麵店☆正沙茶魷魚羹
時間: Fri Feb 6 22:22:45 2015
店名:正沙茶魷魚羹
品嘗日期:2015/1
地址:新北市新莊區建中街106號
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網誌圖文版:https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/193361799
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這家是在吃隔壁的挑嘴鳳發現的,來了好幾次生意都好好,
排隊的顧客甚至比挑嘴鳳還要多。
本以為只有假日才這樣,沒想到平日下午一點多來還是一位難求,連走道的座位都滿了。
小小麵攤賣得種類卻不少,除了羹做成的餐點外,
還有麻醬麵、雞肉飯和滷肉飯等可選。
沒看到填桌號的地方,選完後菜單直接給老闆,
等他做好會喊全部的菜名,是你的就和老闆揮手示意。
無聊的我開始觀察大家都點些什麼,無意中發現一個隱藏菜色:羊肉羹。
和老闆確認後得知,這個確實沒寫在菜單上,要的人自己在上面加註。
看不少人都吃這個,下次再來我也要試試,哈哈~
燙青菜(30元)
許多顧客都點小菜,價格不貴隨便切切就是一大盤,
不過我一個人吃不了那麼多,只好一貫點個燙青菜。
這是我吃過最清淡的燙青菜,可以發現它完全沒有淋上肥肉燥,
吃起來只有簡單的鹹味,那陣子的我正巧怕油膩,對我來說剛好。
肉羹麵(40元)
沙茶醬拌勻前,湯頭很清澈喝來帶有明顯的甜味,以及些微的九層塔香氣。
品嘗過程可以發現若干的蘿蔔塊,
我猜想他們應該有加這個進去湯裡熬煮,不錯喝呢~
油麵沒有獨到之處,肉羹部分給得不少,但無法品嘗到紮實肉塊,我比較不愛這種。
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※ 轉錄者: iioouu (61.228.227.218), 02/06/2015 22:23:00
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