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新鮮上場 在 鴻利鱻水產 Facebook 的精選貼文
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新鮮上場 在 張麗善 Facebook 的最佳貼文
【雲林好美味😋征服你的胃】
2019臺灣美食展盛大開展，7/26-7/29四天期間，嚴選在地超夯的雲林農特產品，都在雲林物產館！麗善🌻也親自擔任美食推銷員，推薦給鄉親們試吃的產品絕對都是最好的！館內每樣產品，都是從產地直送餐桌，新鮮上場✨ 歡迎大家有空來走走看看、品嚐我們的美食，喜歡的話還能以實惠好康的價格選購回家喔‼️
雲林是臺灣的糧倉，也是最大的蔬果、畜產中心，產品都非常棒非常優質👍 麗善很高興能夠透過這個展售平臺把好東西推薦給大家，讓全世界認識雲林的美食，雲林良品的標章，就是安心安全、值得消費者信賴的保證，讓消費者吃得美味又健康✔️
大燕麥片、花生仁湯、苦茶油、黑芝麻粉、蒜頭精、黑金剛花生🥜、胡蘿蔔汁、有機椴木香菇🍄、猴頭菇、紅藜香酥，以及全國第一的古坑嵩岳咖啡☕️，濁水溪孕育出的好米🌾和名醬，福祿壽酒廠的優質高粱、米麥酒、水果酒🥂，還有嘉楠食品、臺全珍豬等安全衛生的畜產品🐷，雲林嚴選優良的食品實在多得麗善都要數不過來了，大家趕快來現場逛逛吧！💨
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新鮮上場 在 曾瑋中Kuljelje Youtube 的最佳貼文
第一集觀看次數破百了算是反應不錯吧（嗯？）
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新鮮上場 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
三層堅果紅蘿蔔蛋糕白巧克力蛋糕 — 無論是用餅乾為底的水果蛋糕、奶油巧克力蛋糕還是經典的起司蛋糕，派對上的蛋糕點子都已經用完了。是時候為咖啡桌來點新的創意了。
來烤個美味的堅果蛋糕如何？用胡桃和核桃裝飾，蛋糕裡還有新鮮的紅蘿蔔和薑的清香，並在外面裹上一層滑順的白巧克力...聽起來像天堂般的滋味吧！
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/fountain-cake/
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所需材料：
800 g 二號砂糖
12 顆蛋
500 g 麵粉
600 g 奶油，放軟
6 顆柳橙汁
6 顆萊姆汁
500 g 紅蘿蔔絲
240 g 杏仁粉
200 g 胡桃，大致切碎
200 g 核桃，大致切碎
100 g 生薑，切末
2 茶匙肉荳蔻
3 個圓形彈簧模具 (直徑: 23、18 及 15 cm)
白巧克力醬：
300 ml 鮮奶油
375 ml 油奶
25 g 玉米澱粉
400 g 白巧克力，切碎
375 ml 含糖煉乳
5 片吉利丁
蛋糕用塑膠薄膜和膠帶
裝飾部份：
100 g 碎榛果
75 g 胡桃
75 g 核桃
50 g 巧克力碎片
作法：
1. 先將蛋和糖打到起泡後，加入其它蛋糕部份食材攪拌成麵糊。
2. 將三個不同大小的圓形彈簧模具抺一層油後，倒入麵糊，並放入150°C的烤箱中烘烤60分鐘。之後，拿出蛋糕放涼。
注意：較小的蛋糕烘烤所需的時間比較短一點；最好定期用竹筷進行測試，看它們是否烤好了。
3. 現在來準備白巧克力醬，先將鮮奶油、牛奶和玉米澱粉攪拌煮沸。然後加入白巧克力，等待其融化。等待同時，將吉利丁短暫浸在水中，然後將吉利丁和煉乳拌入白巧克力醬裡。並讓白巧克力醬冷卻，最好冷卻到22至24°C。
4. 從彈簧模具中取出蛋糕，然後將它個堆疊在一個深蛋糕盤上。為了能夠讓白巧克力醬均勻地覆蓋在蛋糕，我們建議用蛋糕塑膠薄膜包裹住最上層的蛋糕，並用膠帶固定。然後小心地將白巧克力醬倒入其中。之後小心地將塑膠薄膜往上拉開，白巧克力醬將會均勻地流下來，每一層蛋糕外面，就會均勻地裹上白巧克力醬。
5. 最後，用堅果和巧克力碎片裝飾蛋糕，等白巧克力醬完全凝固後，就可以漂亮上場了。
核桃、胡桃、薑、紅蘿蔔和肉荳蔻等乍看之下，都是不常見的烘焙材料。但是，在這種堅果蛋糕中，它們的搭配起來相當完美，並且在口味上非常協調。因此，這種堅果蛋糕將會成為每張咖啡桌的搶手貨。
想來點爽口的甜點嗎？這個用罐頭和軟糖做出超滑嫩的罐裝果凍，你一定會喜歡。https://www.yokofu.tw/jelly-from-the-can/
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新鮮上場 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
米芝蓮連續九年推介，1948年開業的潮州滷水店陳勤記，一向受歡迎，但原來舊店在3月停業，最近搬到康城商場重開，裝修變得堂皇光鮮。第三代老闆陳惠玲透露，上環店續約條件不理想，加上大廈老化，供電不穩定，最後索性搬店。
陳勤記鹵鵝飯店1948
地址：將軍澳康城路1號The LOHAS3樓353B號舖
電話：2858 0033
營業時間：星期一至日11am-10pm
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將軍澳街市新鮮手切騸牯牛 全港每日唔夠20隻 即叫即切刁鑽部位 $80/斤騸牯牛丸爽彈多汁(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/ndXbqhcD2-M)
29歲孝順女將軍澳街市賣魚 為父母辭工轉行 $2,000法國名牌水鞋開工：「多咗時間陪父母係收穫」 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/ILihfUDZv_M)
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