關於 新鮮草菇哪裡買 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#關於年菜

農曆春節下個月就到了！這陣子一直在試年菜和伴手禮...
因為種類品項不少，所以我就挑幾樣試過的分幾次跟大家分享..


在團購年菜這部分我一直戰戰兢兢，因為它真的太重要了！一搞不好就毀了一年唯一一次的團圓餐，責任太重大了！


在網購年菜方面我會建議選擇可以單買自己喜歡品項的，而不是整組為單位，一來可以避免延遲到貨或出包壓力，二來也不用明知道可能滯銷的菜色還要照單全收...


另外必須要有認知，冷凍後的菜色在視覺上勢必會沒那麼美觀，跟包裝上所呈現的行銷圖案多少有落差...


這時候就必須透過“加工”，讓它美美端上桌！


擺盤是一大重點！選擇適合的器皿外，還有借助自己準備的燙青菜增加視覺美味度，像是..花椰菜、青江菜、豆類、蘆筍...都可以！


再來香菜、蔥花、黃紅椒也都可以很好用的食材，除了增加視覺美感和豐富度外也能提味！


下面三道都是冷凍的年菜，加熱後再進行擺盤，看起來就很像剛新鮮出爐的對吧？！
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這三道都是出自知名老店 #迎客松，有鮮蝦粉絲煲、東坡肉、黃金蟲草蛤蠣鹿野雞湯。


▪️東坡肉：
份量十足，蠻大一塊！端上桌蠻體面的...且還沒加熱，光打開包裝就聞到蠻濃的香氣，
肥肉部分完全入口即化，艾寶說吃起來好像果凍！瘦肉部分不至於乾柴，算好入口的。

口味上應該偏北部口味，因為沒帶什麼甜味~~😂

我覺得喜歡吃肥肉的人會很愛，像我不太敢吃的人就專挑瘦肉吃也不錯...😂


▪️鮮蝦粉絲煲：
這道粉絲吸滿蝦子的鮮，吃起來真的很不錯！縱使調味帶點微辣，艾寶和我都吃了好幾碗...


蝦子份量不少，共12隻。也不會太小隻，肉質很飽嘴，紮實帶點Q彈，不會太老，但當然比不過現煮的就是了！必須很老實😄


我喜歡帶沙茶的調味，所以我再嚐過原味後又自己加了一些沙茶、醬油、糖下去煨煮一下！一次享受兩種不同口味也不錯。😊


▪️黃金蟲草蛤蠣雞湯：
這道意外的好喜歡好好喝！湯頭非常的鮮美，黃金蟲草的香味十足！


吃的到多種的菇類，而且是一整隻雞在裡面！雞肉肉質雖不如剛燉好的口感，但也不至於乾柴，還算好吃！


我是直接用它來當火鍋湯底，再加一些自己喜歡的蔬菜和食材，好吃的不要不要的！
冷冷的天氣來一鍋超讚的！

因為人口數不多，先分享3道，之後再慢慢分享其他的。

這次開團的老店有非常多家，品項更是多達幾十道，大家可以多比較看看囉！

#年菜哪裡買：(初次要先用臉書登入喔！) https://reurl.cc/4ygWER

#伴手禮也可以順便看看：
https://reurl.cc/Ag10oZ

#鬍子國王蛋捲：
https://reurl.cc/V3a4KN

#懂吃烏魚子： https://reurl.cc/yny62l

【屏東美食懶人包】屏東美食趣！有得吃也有得喝 來看看屏東人的家鄉味還有哪些呢(#歡迎轉貼分享)
★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/111181878
屏東美食趣！再度滿足眾多饕客的味蕾，這次繼續來看看屏東人的家鄉味還有哪些，先走進民族路夜市品嚐一甲子人情味老店【#蘇記路邊灘】，旗魚羹和香菇肉羹深受歡迎、飯後來一份古早味番薯糖剛剛好、【#歸來肉圓老店】獨創牛蒡肉圓，每日限量供應超搶手、中正路上超夯排隊早餐【#豐滿早餐店】，生煎包配豆漿是老饕推薦最棒的早餐組合，還有熟門熟路才會知道的低調無店名青草茶和隱藏巷內的美味牛肉麵，夏天消暑必備真材實料現榨果汁或到【#華記薏仁豆花】吃碗綜合豆花...這段旅程有得吃又有得喝，保證精采啦！

(以下資訊若有異動，請以各店家最新公告為準)

【 蘇記路邊灘 】
在地人最愛肉羹、旗魚羹 一甲子歷史的人情味老店
地址：屏東市民族路71號(屏東民族路夜市12、14號攤位)
電話：08-7341563
營業時間：週二~週日早上10：00~晚上22：00(週一公休)
價格：蛋炒飯(小碗/30元)、旗魚羹(小碗/40元)

【 陳記番薯糖冷凍芋 】
大推夜市古早味甜食 甜進心坎裡的香Q番薯糖
地址：屏東市民族路30號(屏東民族路夜市第15號攤位)
電話：08-7333349
營業時間：上午11：00~晚上24：00
價格：番薯糖(小盒/50元、大盒/100元)、烤地瓜秤重計價

【 歸來肉圓老店 】
獨創口味！招牌牛蒡肉圓限量供應 就連平常日都超搶手
地址：屏東市歸仁路162號
電話：08-7215852
營業時間：早上06：00~中午13：30(不定休)
價格：牛蒡肉圓15元/粒、肉圓10元/粒、豬血湯20元/碗

【 豐滿早餐店生煎包 】
屏東人熟知的中正路生煎包 在地超夯排隊早餐
地址：屏東市中正路171號
電話：08-7333419
營業時間：早上05：30~中午11：00(不定休)
價格：生煎包(一顆/8元)、豆漿(一杯/10元)、鹹豆漿(一碗/15元)

【#無店名50年青草茶老店】
天然降火氣的古早味青草茶 熟門熟路才知道的低調小攤子
地址：屏東市民族路上北極殿對面
營業時間：夏天08：00~22：00/冬天08：30~22：00
價格：青草茶(小杯360cc/17元、大杯500cc/25元、一瓶1000cc/45元)

【 阿和麵線 】
料多味美大腸蚵仔麵線 人人愛吃的招牌豬血糕
地址：屏東市廣東路473號
電話：0930771333
營業時間：上午11：00~下午16：30左右(賣完為止)
價格：大腸蚵仔麵線(大碗/55元、小碗/40元)、豬血糕20元

【 華記薏仁豆花 】
在地傳統豆花滋味 消暑推薦料好實在的綜合豆花
地址：屏東市廣東路606號
電話：08-7361368
營業時間：早上10：00~晚上22：00
價格：豆花(綠豆+薏仁+珍珠)30元、豆花(鮮奶+珍珠)30元

【 紀家牛肉麵 】
民國75年創立的老滋味 隱藏巷內美味牛肉麵
地址：屏東市延平一街35號
電話：0972782727
營業時間：上午10：00~下午14：00/下午16：00~晚上20：00(每週二公休)
價格：紅燒牛肉麵(一般正常90元、加麵大碗100元)、滷味小菜(依店家計價)

【 秋林牛乳大王 】
屹立50年傳統冰果室老店 真材實料新鮮現榨果汁
電話：08-7339299
地址：屏東市信義路28號
營業時間：早上10：00~晚上22：00(不定休)
推薦：木瓜牛奶40元、綜合冰35元
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很多仙女兒都以為我很會煮(有嗎)，這可誤會大了。我常需出面澄清：我廚藝超鳥，只是愛擺愛拍。
是的，我根本就不愛煮、討厭煮、痛恨煮（丟鍋鏟+撕面具)。若可以，我真的很想跳過煮，直接享受擺盤的樂趣啊 !
結果我的謎之音竟然被【 Âme 漫饗 French·cuisine 】聽到了。
我之前就有看過其他部落客的推文，就覺得滿腹問號 : 怎麼可能用調理包就可以擺得如此有高級感?應該是跟泡麵封面一樣，一切都是調理參考吧！直到我自己親手開箱，才赫然發現原來是可以95%神複製，而且美味度92%如法式餐廳現煮，完全顛覆我對調理包的既有認知，讓我懷疑自己之前到底在瞎忙什麼（鍋鏟再丟），一切相見恨晚啊。

防疫期間想吃大餐又裹足不前，Âme 漫饗 幫你把藍帶主廚請回家。您只要準備好漂亮的盤子、美酒、燭台和一張嘴即可，（Âme 漫饗也幫您配好酒單，連侍酒師一併幫您綁回家，有沒有好貼心）。舉凡家宴、生日、結婚週年、入厝、情人節、端午節⋯，快給另一半或家人一桌驚喜，生活情趣立馬升溫。
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說到最實際的訂價部分，坦白說真的不算便宜，可能還比你上餐館還要貴一些。其實對主廚來說，為了研發及烹調出能讓一般民眾方便好料理的美味，所費的時間及心力遠超過在餐廳後場廚房，就為了神還原法國菜的美味精髓，原汁原味端進您家餐桌。
這概念就像草莓園開放民眾摘採，結果自己採也沒有比在水果行買還便宜的道理。因為草莓園為讓民眾體驗自採的樂趣，必須投入更多成本維護園區環境。
至於擺盤配飾部分，因為常有仙女兒問我酸模、蒔蘿、芝麻葉、蝦夷蔥、朝鮮薊⋯等，假掰食材哪裡買?所以這次我的裝飾葉菜刻意都是從冰箱挖或陽台摘的，如：蔥花、紅辣椒(可略) 、九層塔(可略) 、迷迭香(可略) 、罐頭玉米粒(可略)、薄荷葉(可略)。總之，自己切點蔥花即可。一點都沒有假掰葉菜的蹤影喔! （若自家冰箱正好有豌豆、綠花椰、小蕃茄、地瓜⋯都是很棒的擺盤素材）。

｛｛漫饗寵愛母親南法珍饈～四人份｝｝
🥂［舒肥嫩煎鴨胸］1份
舒肥過的法式鴨胸，皮香脆，內軟嫩，切開斷面還保有粉紅的完美色澤(我這次體驗的五道菜中，只有這道需用到煎鍋，其餘皆以水煮即可)。
🥂[法式鄉村牛肉清湯] 4份
這個湯很厲害，有3~4塊完整肉片，燉得超軟爛入味，我超愛。
🥂[香煎鮭魚佐蒔蘿檸檬奶油醬] 2份
這個鮭魚肉本身以新鮮蒔蘿及南法香料醃漬入味，再一道乾煎上色手法，佐以奶油醬汁真得非常合拍。我自己已補貨*2
🥂[起司奶油干貝餛飩佐青醬] 2份
我們在餐廳吃到的ravioli ，一般都是以起司、番茄醬或青醬為內餡，當我一口咬下這ravioli 時，真的好驚豔，吃的到干貝細丁的甘甜和當季櫛瓜的爽口脆，多層次堆疊的口感，讓我久違的揚絲巾、跑海灘，再度重現江湖。
⬆️以上可整組訂購，也可單買。
🥂法式粽香豬肉凍糕
這個一定要來加購一下，端午節就靠他擺出來嚇唬人了。不想捲入北部粽南部粽戰爭的仙女兒們，一定不要錯過這款仙氣爆爆爆棚的法式肉凍粽啊 ! terrine 吃的到鹹鴨蛋、香菇、五花肉、干貝⋯，外層用青翠高麗菜嬰包裹，以法式的細緻優雅呈現臺灣在地風味。這道直接解凍不需加熱即可食用也太方便啦（喜歡吃熱的可以微波一下），阿布主廚的創意發想真是讓人大腿都拍腫了。

每道餐點都有附上清楚的烹調步驟(頂多也就兩步驟)，腦殘手廢+閱讀障礙如我，都可輕鬆上手。如圖我煮一桌五菜，雙口瓦斯爐齊發，含擺盤、不含收拾、洗碗，前後不超過一小時。省去採買、備料、切洗、調味，真的非常方便，終於可以如願單純享受擺盤的趣味啊！
#Âme #漫饗 給你五大誠食保證——
• 法國藍帶廚藝學院認證主廚全程手作烹調，非工廠機器製造之加工食品
• 急速冷凍技術封存餐點的原味與口感呈現，不破壞食物組織與營養價值
• 嚴選高品質食材，所有取得食材、包裝乃至成品，均通過8大食品安全檢驗合格
• 無味精、無防腐劑、無人工色素、無加工食材，全然呈現法餐的原味精髓
• 妥善密封包裝，保護餐點在送達你的所在地前，免於遭受品質汙染或損傷

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【 Âme 漫饗 French·cuisine 】
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懶仙女嘔心力作，史上最長分享文，非常感謝仙女兒們耐心讀完，誠摯邀您一起體驗餐桌風景的美好（我是正經的）