🍣🍣🍣#旨樂🍣🍣🍣
也不知道從什麼時候開始,
旨樂就開始出現在壽司羊的視線之中。
從朋友的分享,PTT美食版的食記就開始對這間店多多少少的有印象。
不過說老實話那時候還沒有這麼想要來吃的衝動。
而真正刺激到壽司羊的是......
在前往旨樂之前的某一段時間看到幾位精通日料的前輩,
都PO了旨樂相關的動態或是食記,
當時心想,
既然這幾位前輩都推薦了,
那旨樂應該是一間不錯吃的壽司店吧,
所以就打電話訂位來吃吃看,
這也是所謂的名人效應吧~~~
儘管在吃之前聽到朋友對於旨樂的褒貶不一,
但是實際吃過之後,
就會覺得,以這個價格來說,而且還是在魔都台北,
只要1280元加一成真的太划算了。
撇開招待的部分,
就算是純以菜單上有寫的品項來說,旨樂的表現也是可圈可點。
不管是白甘,黑鮪魚中腹,黑鮪魚赤身醬油漬,烤午仔魚,
還有甜蝦與真鯛的昆布漬都讓人還滿喜歡的。
當然,
壽司羊還是這樣說,
不是吃過最好吃的料理之後,其他的料理都不重要,
而是要衡量價位,時節,地點,服務,環境等等其他要素。
旨樂的料理確實吃起來不會讓人有那種驚為天人的感覺,
從第一次吃台北的無菜單料理到現在,
也只有鮨処律的備長炭燒黑鮪魚跟匠樂的小鮪魚昆布碎海膽,
可以讓人到如今都記憶猶新的驚豔。
但是以1280元加一成的價位來說,
已經有過關,而且讓人喜歡了,
更精確的來說,是讓壽司羊喜歡了。
如果有機會,
在1500元以下的無菜單日本料理店,
旨樂會是壽司羊會想推薦的。
店名:旨樂
地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄16號
電話:02 2711 9281
營業時間:12:00~14:00 / 17:30~21:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353675920
#台北 #壽司羊 #美食 #日式料理 #日本料理 #好吃 #菜單 #美味 #握壽司 #無菜單料理 #推薦 #板前料理 #黑鮪魚 #白甘 #中腹 #赤身 #烤午仔魚 #甜蝦 #真鯛
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Tech Dog,也在其Youtube影片中提到,▌建議開啟 4K 畫質 達到高品質觀影享受 📖 紙本閱讀控的真理 這裡買 ➥ https://bit.ly/3lRRiDP MobiScribe實體展示點 展示點:MERCI Design 桃園藝文店 TheGoods 好物事務所 ➥ 桃園市新埔六街80號 販售展示:三創生活園區 7F 探索...
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#週五上午選秀會
#週五下午我去打疫苗然後就昏了
#所以這篇現在才出現
2021 選秀大年,首輪 13 順位,溜馬放掉當時還在榜上待選的 Moses Moody、Jalen Johnson、Keon Johnson 等高天賦的少年球星,慧眼獨具的選擇大齡新秀 Chris Duarte,已經 24 歲的 Duarte 不只是大齡而已,他是本屆選秀會最老的那一位。XDDD
錯過的三位球星,Jalen Johnson 不好教、Keon Johnson 不好養起來也就算了,我是蠻希望溜馬選擇 Moody 這位側翼防守大將,原因無他,溜馬的外圍防守爛太久了,真的很需要一股能注入防守魂魄的新生力量,因此錯過 Moody 有點可惜,但制服組看的面向和我們球迷不一樣,人家還是比較專業,我想起 Myles Turner 那一屆(2015)本來也很希望可以在第 10 順位撿到號稱『下一個 Ron Artest』的 Stanley Johnson,結果果然沒掉下來,只好選了 Turner,但 Stanley 如今也混得不太好,據說暴龍應該不會留他了,那~還有球隊要給他機會嗎?這驗證了資質再好天賦再高,沒有碰到適合的球隊也是白搭,溜馬不想選 Moody 必定有理由我們不知道,但他們想選 Duarte 的理由就很簡單,因為卡帥中意他。^_<
來賓請幫卡帥點播一首,梁詠琪的「中意他」,謝謝。
好喔,話說回來,有教練的愛很重要,這至少可保證教練不會冰你,一定會給你舞台發揮的。卡帥不在乎新秀是不是大齡,他認為 Duarte 有能力打進溜馬的輪替陣容(給予高度肯定),他具有職業球員的風範,打球有自己的節奏。
KP 總管也附議卡帥,認為 Duarte 工作態度良好,未來有機會成長為一個攻守兼備的好球員,雖然他 24 歲了,但他的打法仍然年輕有活力。
看來 Duarte 來溜馬試訓之後,就給總教練和總管留下超級好的印象,面試第一關順利通過,選秀會正式來也沒有意外的在 13 順位被溜馬錄取,此前 Duarte 所有的 Mock Draft 最高的順位就是 13,樂透區除了溜馬之外,就是勇士也對他有興趣,但得排在溜馬之後,溜馬沒有遲疑地選進 Duarte,雙方情投意合。
「我已準備好防守 1~3 號,如果有需要,我也會練習去守四號。」Duarte 在記者會採訪時說道,欸你怎麼知道我們會叫你去扛四號,真上道耶。XDDD
雖然不是高天賦的選擇,但既來之則安之,以下就簡介一下 Duarte 到底有什麼魅力,讓卡帥如此看重。
Chris Duarte
克里斯・杜阿鐵
Duarte 的特點有三個:『三分球、無球、協防』
是頂尖的三分射手,每場出手 5.5 次,命中率達到 42.2%,是本屆選秀會最好的三分射手之一。
他有一手漂亮且穩定的投籃動作,擅長無球跑位,不只是弱邊定點投射,他能隨接隨投、帶一步跳投、後撤步、假動作再投、分球後再跑位接傳出手、自行運球後找空檔出手、三分線外兩步出手,超級完整的射手技能包,杜哥通通買給你。
既然是無球跑位高手,那就絕不只是三分強,他的中距離也十分擅長,後仰、急停、翻身,加上切入,他的籃下命中率高達 62.7%,是打法非常聰明的搖擺人,善用腳步、時間差、假動作,運動能力雖稱不好,但卡帥認為他被嚴重低估。
作為一個主力得分後衛,轉換快攻當然也拿手,是個優秀的終結者,組織不是他的強項,但他切入時是找得到隊友走位,不時有靈光好球,擋拆也能打一些,每場有 2.7 次助攻。
防守的部分,他是極敏銳的協防高手,預判直覺佳,總是能識破對手傳球意圖進而斷球成功,平均 1.9 次抄截,補防意識佳,以後衛來說,火鍋 0.8 次很優,如果又說他運動能力不好,那他還能偶而上演追魂鍋,顯然他在場上生存的本錢就是極佳的判斷力,讓他的快手成為防守利器。
以上都說長處,那短處呢?大齡、單防差、爆發力低。
大齡代表潛力可能所剩無幾,這沒關係,溜馬就是要即戰力,卡帥都不介意了,能上場打出好球就是好球員。單防差的問題在於 Duarte 的身體素質普通,雖然他說他可以守 1~3 號,但其實他的力量是扛不住那些大型側翼的,同時也沒有足夠的敏捷性可以守住速度飛快的小後衛,這是先天的硬傷沒辦法,只能依靠防守體系來幫忙。
另外 Duarte 主打得分後衛,從他的特點可以看出他是智慧型球風的得分手,不是那種 1 on 1 具有強大主宰力的幹分狂,他欠缺強力第一步,運球技術也非頂尖,這些短板會讓他在對決場面吃虧,只能靠其他面向討回來。
模板:K湯 / Booker / Danny Green / 鄭志龍
一開始看 Duarte 的比賽影片和高光,覺得他的打法很 Old School,很有 90 年代那票射手後衛的特質,聰明、刁鑽、不躁進,射術精湛,一箭一箭射死你,對,其實我浮現的第一個模板身影就是 Reggie Miller,但不知道現在還有多少人記得我溜的一代射手,那就~也很像 Devin Booker,但目前尚沒有 Booker 得 70 的那種狂氣,會提到 Booker 是要說,太陽當年選到 Booker 時有預期他會成長到如今的模樣嗎?沒有不可能,所以雖然 Duarte 貌似不像基石,天賦不高,但誰說他不會在幾年之後成為我溜第一射手?我們~等著看。
球探報告的天花板是說 K湯,地板是 Danny Green,光是 Duarte 有一手和 TJM 類似的防守直覺,他就至少會是一個優秀的團隊球員,他知道怎麼在球場上生存,攻守兩端,投不進時也有幫助球隊的方法,這樣的球員很適合溜馬,可以,很溜馬。
啊鄭志龍是怎麼回事,剛好在 PTT 溜馬板看到板友這樣比喻,好像也有點像,泥鰍龍的智慧球風也是很令人欣賞的,希望 Duarte 在溜馬打出屬於自己的一片天空,歡迎來到印城,你是 #13順位傳承SG的火炬 現在交到你手裡了。
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01:36 配件開箱
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07:28 最後總結
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聽黨指揮,永遠跟黨走,黨在我心中,世界第一免疫橋接疫苗是我大台灣第一,只要聽黨話,病毒也會無力化~~~~我編這個超棒的是不是可以加入民進黨?
根據聯合報的報導:【衛福部食藥署前天通過高端新冠肺炎疫苗緊急授權(EUA)申請,准許專案製造,在野黨批評是照劇本演出。行政院長蘇貞昌今天表示,學者專家高比例來通過,政府也都尊重專業,也請食藥署依據專業程序來走,「請國人同胞相信政府,一定以安全有效為唯一原則」】
高端疫苗通過緊急授權(EUA)這件事不說還好,一說我就有氣。美國評斷疫苗通過與否的過程如何?根據nownews的報導:【美國食品藥品監督管理局(FDA)早前在2020年11月訂出緊急使用授權的相關標準,疫苗解盲的審查過程採取線上直播會議,諮詢委員的投票結果也以公開具名的形式進行。】,【FDA強調,這些諮詢委員經過仔細篩選,排除掉任何存在利益衝突的人士,以便公眾、科學界能夠更清楚的了解新冠疫苗。根據FDA官網,目前諮詢委員會有18個成員,1個席次從缺,主席為德州休斯頓大學醫學院博士、傳染病學教授沙利(Hana El Sahly),成員包括臨床研究、兒科、免疫與呼吸疾病、病理學等各領域的醫學專家,以及行業代表「Head of Medical Affairs」副總裁、FDA生物製品評估研究中心負責人、聯邦政府指定科學顧問。】好啦,鏡頭回到台灣,人家是雞腿,我們是甚麼小?
我們有二十一個藏頭不露臉連名字筆畫生辰八字都不知道的專家,在會議內容完全沒有透露,不要說直播,連錄音綠影都沒有的狀況下,這麼重要攸關全國人民生死的會議竟然就這麼通過了,民眾最多只知道票數而已,媽的這些委員以為自己是蝙蝠俠嗎?藏頭藏尾連紀錄都沒有是有甚麼不可見人的地方?你是專家就要勇敢拿出自己的專業跟社會抗衡啊?!
現在在民進黨擔任黨職月領九萬的林飛帆2014年曾經說,【台灣現行的代議政治、民主制度,已經在行政權專擅獨大的情況底下,被摧毀殆盡;我們現行的代議民主,已經被黨紀、被個人的意志鯨吞蠶食,已經無法回應民意了。】幹,機歪,過了七年之後除了林飛帆薪水增加之外,他媽的台灣狀況越來越糟,我們連土製疫苗怎麼過的都沒有權利知道,這是不是很荒謬?
根據聯合報的報導:【食藥署通過高端疫苗「緊急使用授權」(EUA),並提出「在高端疫苗組AZ疫苗組原型株活病毒」中和抗體幾何平均效價比值的95%信賴區間下限為3.4倍,大於標準要求0.67倍。」,數據漂亮,但中研院院士陳培哲卻說,「這是沒有用的數字,不具有任何參考價值,他連看都不想看。」,放眼全球,也只有台灣這樣做,可說是另類的台灣第一。】
然後最近又有媒體如獲至寶的說日本第一三共使用免疫橋接啦,我國食藥署真是未卜先知啦~~~等等,我上網查了一下不是這樣啊!人家都寫了non-inferiority就是沒說到免疫橋接IMMUNO BRIDGING啊!科學是有甚麼說甚麼,這裡面研究法就是沒提到啊!
日經的日文報導中寫的是非劣性實驗
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC12116012072021000000/
"治験の詳細は厚生労働省と協議中だが、すでに国内で普及するファイザーやモデルナ製と比べて有効性に遜色がないかを明らかにする「非劣性試験」を採用する見通し。従来の医薬品の治験とは異なり、偽の薬を投与する必要がない。国内外の感染拡大に収束のメドが立たないなか、既存ワクチンがありながら偽薬をうつという倫理的な問題が解消され、治験参加者を集めやすいなどのメリットがある。
日經亞洲的英文原文:Japan nears homegrown vaccine with Daiichi Sankyo Phase 3 trials
https://asia.nikkei.com/Spotlight/Coronavirus/Japan-nears-homegrown-vaccine-with-Daiichi-Sankyo-Phase-3-trials
"So Daiichi Sankyo's next trial is expected to test non-inferiority, meaning that the goal is to show the company's new treatment matches or outperforms those made by Pfizer and Moderna -- also mRNA shots -- in terms of efficacy. Details of the study are being ironed out with the health ministry."
我差點忘記阿亮堅持要談的國防安全院的ptt都是中共同路人的報告了!根據聯合報的報導:【在政府採購COVID-19疫苗策略備受質疑之際,財團法人國防安全研究院發布最新研究報告宣稱,在PTT八卦版發現「奇怪的趨勢」,指稱搧動情緒的敘事模式正逐漸占據跟疫情有關的討論,使得八卦版作為疫情交流平台的功能逐漸癱瘓,而研究使用文字雲等方法,辨識出有267個帳號有協同性質操作相關議題,而且帳號都有快速周旋於不同國家的特性。研究後記認為,在群眾找情緒出口之際,可能以輿論的形式試圖為中國大陸科興與國藥在台打開窗口,對台灣政府製造防疫施政的壓力。】
但是根據風傳媒的報導:【國防研究院日前發布報告,指出網路論壇批踢踢實業坊(PTT)八卦板已被煽動情緒占據,並列出其中47個活躍帳號。不過,國民黨台北市議員徐巧芯徹查這47個帳號,發現這些帳號反國民黨、反中國、支持民進黨的比例高達74%。】現在要打倒反黨反革命只需要意見不同就夠了嗎?連罪證都不用喔,郭正亮有想過國防部底下的智庫可以做這種研究嗎?
另外,昨天最熱鬧的新聞竟然跟郭正亮有關,怎麼搞得! 根據蘋果新聞網的報導:【羽球球后戴資穎揭露東京奧運台灣代表團選手搭經濟艙,在國內引發波瀾,而亞洲羽球強國印尼,也注意到了此事,印尼《Tribun news》今天報導,戴資穎出征東奧搭乘經濟艙,讓戴資穎的父親痛批台灣政府。《Tribun news》這篇報導中,主要是在描述戴資穎父親的說法,指戴爸因為女兒搭經濟艙出征東奧感到不滿,認為應該獲得更好的對待,如果政府無法安排,應該提前通知,讓選手自己安排行程,而不是等選手搭機才知道情況。整篇報導並未提到台灣政府後續作法等等。】
因為郭正亮以前就是體委會副主委,也是羽球協會理事長啊!如果今天他不是被流放,今天大家要罵的就是郭正亮了啦!逃過一劫的郭正亮一定很高興啊哈哈哈,不然我們就問他內幕到底是甚麼啦!
今天沒有贊助的晚餐是晶華酒店的高檔散壽司~~~價格:2960元~~~~
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00:00 開播
03:00 選手參加奧運做經濟艙
18:00 2020/3潘文忠曾保證選手可搭商務艙
39:00 高端過了EUA
01:14:00 談談待用餐
01:25:00 分析國防安全院
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開胃料理【涼拌龍鬚菜】嫩脆爽口,醬汁酸甜暢快,夏日必學的消暑食譜!
「簡單哥想學其他涼拌料理!」
「請問龍鬚菜還可以怎麼做?」
最近有一個蔬菜頻頻在簡單哥家中出現
就是龍鬚菜
龍鬚菜菜除了清炒、川燙之外
還可以做涼拌的方式
對抗這陣子炎熱的高溫!
清爽又脆口的口感
讓簡單哥愛不釋口啊
趕快來做我們的「涼拌龍鬚菜」吧!
-
🌈簡單哥小知識
龍鬚菜,就是佛手瓜的新芽,雨天之後最為肥美!
龍鬚菜屬於半個野菜,完全無需農藥,吃起來非常安心喔,而且有豐富的膳食纖維,與低熱量的優點!
-
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉龍鬚菜1把
👉水 2大匙
👉糖 適量
👉柴魚醬油 3大匙
👉海苔絲(可不放)1克
👉芝麻 1大匙
👉水果醋 (or白醋/檸檬) 1大匙
👉柴魚 1克
👉味醂 2大匙
👉七味粉 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將水、柴魚醬油、水果醋、味醂、芝麻、七味粉均勻攪拌
②水滾後,加入鹽巴,再將龍鬚菜下鍋川燙
③水滾起後再川燙兩分鐘,起鍋冰鎮龍鬚菜
④擠乾龍鬚菜多餘水分,並放上砧板切斷
⑤將龍鬚菜擺盤,淋上和風醬、海苔、柴魚、七味粉,即完成
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最近在看房 以大樓10-15年 或是新成屋為主
預算抓2500萬 其實已經非常緊繃
一家四口 要三房為主 有車位
板橋看了一陣子 這樣的物件是有的
但要看到一口就買下去的物件 還是感覺不到氣候
我覺得主要是因為交通
板橋除了江翠到亞東線上周圍可以走到的區域
房價三房有車位都要接近3000
2500的預算一直只有比較周圍的物件
(譬如重慶路,江翠..)
這幾天看到新板特區 有走路到大遠百的物件
兩房含車位2500內可談
在想要不要直接考慮新板呢?
這個區塊算是黃金地段
不僅交通方便 生活環境也好 都是新成屋有規劃
學區是海山 也是非常好的地段
但就是房子非常小
兩個小孩也要擠一間
在想..要不要就買地段呢?
不知道板友有沒有比較好的建議..
謝謝
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