📍高雄|鼓山區|山禾堂拉麵
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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終於來一嚐高雄#山禾堂拉麵 的厲害啦( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾
內用可以免費加麵兩次的傳說,高雄人一定知道
也因此是許多學生和大胃王們的拉麵愛店
來探店前就聽說他們家常常季節限定的特色拉麵
這次遇上的則是超狂的七夕情人節巧克力拉麵~
以及澎湃度滿分的吹田海陸拉麵
這兩樣目前持續供應中!別擔心過了情人節就吃不到
防疫期間為有限度開放內用,店家都有定時清潔消毒
到店內用也要配合店家的防疫規定(ㅅ´ ˘ `)♡
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還沒辦法到日本旅遊的話,也可以來山禾堂吃道地拉麵
私心超愛這款#吹田海陸拉麵 、料多豐富又超大碗
可以吃到我最愛的天婦羅炸蝦和香草炸豬排
而且天婦羅麵衣吸飽了拉麵湯後滋味更升級
使用昆布和小魚丁熬煮的高湯真的豪好吃
沒有腥味而且鹹淡度剛好、不怕拉麵吃完一直口渴
上頭撒著的天婦羅玉子酥也是我的最愛
懂吃道地拉麵的朋友一定知道玉子酥的好(笑)
天婦羅玉子酥本身的香氣加上湯汁的襯托
搭配拉麵麵條一起享用口感更豐富呢
其中非常有特色的是一旁的炙燒焦糖檸檬片
將酸甜的檸檬片泡浸湯裡會讓拉麵湯的風味更昇華喔
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最狂的#愛情巧克力拉麵 完全震驚了我對拉麵的三觀
超怕會不會是什麼巧克力地獄懲罰遊戲之類的
幸好不是地獄而是巧克力創意魔法(笑)
主打愛情滋味有甜有苦,巧克力的甜搭配山苦瓜的苦
私心覺得很有特色喔 ʬ( ´・֊・` )ʬ
吃一口巧克力拉麵再咬一口山苦瓜真的很解膩
吃之前也可以讓巧克力愛心及起司融進湯中會更順口
湯頭是醬油湯頭加進可可粉製成,帶鹹味不會太甜膩
最後一定要推一下叉燒的部分呀!(推
他們家的叉燒不只是厚,重點是有炙燒香氣超好吃啊
搭配鹹甜的巧克力湯頭更襯托出叉燒的獨有香氣
而且現在只要點情人節拉麵系列就送巧克力脆薯喔
炸得金黃酥脆的薯條淋上甜香巧克力醬意外很不錯吃
超適合當作飯後甜點,一餐下來被巧克力療癒滿滿呢
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✔️山禾堂拉麵 高雄店 @3hotown
🔸吹田海陸拉麵 $299
🔸愛情巧克力拉麵 $299
🔺情人節系列拉麵皆會贈送巧克力脆薯
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🔍#高雄美食 #高雄餐廳 #高雄拉麵 #鼓山美食 #鼓山區美食 #高雄晚餐 #高雄午餐 #鼓山拉麵 #高雄鼓山區美食 #高雄必吃 #美術館美食
🏠 高雄市鼓山區美術南三路78號
🕒 11:00-14:00、17:30-21:00
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
✏️ Instagram 搜尋:satani815
✏️ Facebook 搜尋:塔妮的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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同時也有79部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅泰山自煮 tarzancooks,也在其Youtube影片中提到,好食嘅拉麵要出街食, 不過好食嘅糖心蛋, 自己整都得啦 ~ 零失敗糖心蛋!Fool-proof Soft Boiled Egg Soy Marinade 醬油汁 Japanese Soy Sauce 日本豉油60ml Granulated sugar 白砂糖 3tsp Mirin 味淋 45ml...
日本 醬油拉麵 在 Facebook 的精選貼文
台中鳥苑
以地雞燒為主的日式料理
在日本,地雞的養殖有一定的規範,方式跟台灣放山雞有點像,養出來的地雞才能有獨特的口味與口感,小兔最常也最喜歡的就是大家常見的秋田比內地雞。
這回好友推薦帶我們來訪台中鳥苑,也是2021剛剛獲得米其林餐盤,我們不是因為米其林而來的,經驗告訴我們,並非米其林就會吃的習慣。
可以單點,但我們直接選擇套餐最簡單,主廚通常推薦的都在套餐內,選擇性障礙的朋友也無需煩惱。我開玩笑的說,如果選單點,以我的實力,可能會比套餐還要貴很多(一條龍),在座幾位竟然都認同XDDD
這一餐個人是非常喜歡的,口味印象深刻,先紀錄一下自己感受。
其中最喜歡當屬 #烤雞心 ,Q彈又鮮嫩,調味自然鮮甜,吃完我還開玩笑說這個可以來個10串帶回去下酒(大誤)。
#雞肝醬泡芙 有點法式感,肝醬本身很棒,搭配的特調鮮奶油味道清香特殊,整體入口呈現堆疊豐富卻又融合的美味,也是我很欣賞的一道。
另外 #松露茶碗蒸 也讓我非常驚喜,不是單純把松露放上這麼單純,蒸蛋本身還有特殊香氣,跟松露醬搭配整體也很不同,蛋香濃醇,整體吃起來很迷人。
其他食材挑選、調味與燒烤火候都掌控的很好,桂丁雞、櫻桃鴨…每一道都處理的很好,沒有什麼可挑剔之處,真要說些什麼的話,就是拉麵太正統十足東京醬油拉麵風味(自己覺得啦),所以其實比較重口味,對我跟某些朋友來說,可能會覺得有點鹹,其他整體感受都很棒。
一整晚用餐下來非常開心愉悅,是會想再訪的餐廳,感謝好友帶我們來吃台中美食。
飛天璇
愛吃鬼芸芸
魔鬼甄與天使嘉
日本 醬油拉麵 在 Patc 遊走泡菜國 Facebook 的最佳貼文
連續三年的米芝蓮拉麵果然好吃🍜 超愛雞白湯!!😋😋
這間在合井的拉麵店一直也是to-go list!
店內最出色的有招牌雞白湯拉麵 토리빠이탄 라멘🍜
所有食材由雞肉,雞湯,溫泉蛋以至拉麵也是師傅親手製作,主食分別有雞白湯拉麵,辣味拉麵,醬油拉麵及鹽味拉麵4款。
雞白湯呈乳白色,層次豐富而不油膩,而配搭的雞肉非常嫩滑,加上自家製手打幼麵條,吃完不會口喝而超滿足!🤤 (不口喝很重要)
牆上也佈滿了師傅在日本專門拉麵學校的結業證書,由2019年起也榮獲了3年米芝蓮推介 ,在韓國也是人氣非常高🏅🏅
喜歡的可以bookmark啊,開關後去🙆🏻♀️🙆🏻♀️
📍ORENO拉麵(오레노라멘)
地鐵:合井站7號出口
地址:서울 마포구 독막로6길 14
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☕LOOKAS9「不怕胖的咖啡」系列: https://www.pselectseoul.com/categories/drinks
居韓7年,持韓國商業登記,希望在這裡幫大家找到好用合心水的韓國好物! 🙌🏻
韓國生活百貨 P Select Seoul 每天更新韓國新品!
每星期定期韓國直送香港 🇰🇷🛫
日本 醬油拉麵 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最佳貼文
好食嘅拉麵要出街食,
不過好食嘅糖心蛋,
自己整都得啦 ~
零失敗糖心蛋!Fool-proof Soft Boiled Egg
Soy Marinade 醬油汁
Japanese Soy Sauce 日本豉油60ml
Granulated sugar 白砂糖 3tsp
Mirin 味淋 45ml
Dashi packs 日式高湯包 4packs
Water 水500ml
post-video production: www.briangoh.net
#糖心蛋 #泰山自煮 #tarzancooks
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日本 醬油拉麵 在 HOLY Sherry Youtube 的最佳貼文
#台北 #拉麵 #限量
發現這家隱藏在小巷弄的拉麵店,不得不說這家拉麵cp值超級高
因為不用200塊就可以吃到高品質的日式拉麵啊!
而且還有各式創意口味整個完美的融入在拉麵裡
真的是讓人超驚豔!
而且吃完還可以去北流散散步 真是完美的一餐~
🍄鐵丸十三堂
🚇捷運昆陽站
推薦👉想嘗試日本到地的拉麵可以選《鐵丸特濃豚骨拉麵》
喜歡創意一點又不採雷的可以選《剝皮辣椒櫻桃鴨胸舒肥雞醬油拉麵》
想要來點高品質又限量的蛤蜊系列選《鹽味雞湯蛤蜊拉麵》
最後一定要推薦他們家的小菜
每一樣都讓人驚豔 吃得到店家的用心
📍鐵丸特濃豚骨拉麵 195元
📍剝皮辣椒櫻桃鴨胸舒肥雞醬油拉麵 195元
📍隱藏版的「鹽味雞湯蛤蜊拉麵」 180元
📍泡菜酥腐55元
📍日式炸雞95元
📍飛天小翅50元
營業時間: 11:00–14:30, 16:30–20:30
電話:02-2654-7008 免服務費
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日本 醬油拉麵 在 勇太in台灣 Youtube 的最佳解答
台灣人的拉麵認知大不同,日本人才知道的拉麵秘密㊙️
大家好 我是勇太
我最喜歡的食物就是拉麵
在日本的時候大概一週吃三次,來台灣之後也常常去拉麵店.
雖然台灣的拉麵也很好吃,不過我發現台灣人對拉麵的認知好像跟日本人不一樣,所以這次告訴大家,當地人對拉麵的看法,還有傳統的日本拉麵是什麼?
#傳統拉麵#拉麵的秘密
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日本 醬油拉麵 在 Ramen Yaichi 日本醬油拉麵專家- Home | Facebook 的推薦與評價
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