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#早餐 #兒子 #媽媽
媽媽真的是辛苦了～
小時候媽媽都會把雞腿留給我們吃，媽媽只吃雞胸肉跟雞翅。問媽媽為什麼只吃雞胸肉跟雞翅，媽媽總說她不愛雞腿，比較喜歡吃雞胸肉跟雞翅。
長大後也開始試著吃雞胸肉後，才瞭解媽媽的用心。
雞胸肉跟雞翅真的比較好吃啊，一個高蛋白，一個有膠質，媽媽果然懂吃。
話說日本媽媽真的很辛苦呢，除了要做三餐之外，也要做得漂亮。台灣媽媽比較霸氣，總說愛吃不吃隨便你。
手切松阪豬魯肉飯
宥宥廚房小料理🐯
—
整塊松阪豬肉,搭配同比例豬皮,
一起下鍋燉煮出來的魯肉飯,
整個油質再升級,豬皮膠質
讓醬汁帶有迷人的黏稠感,
吃上一口讓人多吃好幾碗🥳,
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題外話...所謂吃的健康...
對我來說,不是在資本主義行銷架構下,
只吃什麼原食,超級食物(非常營養,
對某些疾病有幫助,健康有益,的食物)
—
像燕麥,酪梨,藜麥,羽衣甘藍,肉幾乎
只吃雞胸肉,牛肉或用蛋白飲做代餐...
不碰油脂...
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而是什麼都吃,適合自己生活,運動作息
選用較好食材,較為正確的料理方式,
做出美味料理,替身體補充營養。
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料理做法🍳
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豬皮用熱水煮至軟化,
瀝乾水份,切成細塊狀備料。
(這個可以前一天準備)
—
松阪豬肉切成細條狀
—
冷水鍋,加入豬皮,水煮至沸騰,
(然後先不理它)
—
鍋內下一匙油,熱鍋後,
紅蔥頭,煸至稍微焦化,起鍋,
瀝除油份,紅蔥酥,備料。
—
鍋內下一匙紅蔥油,熱鍋後,
豬肉下鍋,炒到豬肉熟透。
—
「建議開中大火煸肉,這樣肉有
梅納反應(焦化),燉起來比較香」
—
再加入蒜末,拌炒均勻,香味出現後,
加入一小匙紅糖,各一大匙醬油膏,
醬油,米酒,拌炒均勻。
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起鍋,加入豬皮水鍋內,撒些許胡椒鹽。
—
蓋上鍋蓋悶煮,50～60分鐘。
(醬色如果不夠可以醬油,蠔油下鍋)
(依照肉量調整燉煮時間)
—
開鍋蓋,加入油蔥酥拌勻,
再蓋上鍋蓋悶5~10分鐘,完成。
—
備註：
1.
魯肉可以煮好,放置1～2小時,
除了色澤變深更美觀外,
風味也會變得更好唷。
2.
依照食材多寡調整醬料
與燉煮時間。
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燉煮半小時後,記得開蓋子
看一下水位,如果水變很少,
記得補水,醬油,蠔油
—
3.
我有自己加炸蒜片擺盤😭
—
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#クッキングラム #台北
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我們都要做一個精神有光，內心明亮的人！今天辛苦了💪
喔喔喔
姐決定把頭髮留這麼長
然後再把它剪掉好不好呢😉
這頂是假髮啦😆
每次要拍照的時候啊
我就會說：等一下
我去看一下雜誌MD怎麼擺姿勢
某大攝影師：你已經很會了好嗎？不用學他們呀，妳有妳自己的獨特氣質風格...
😆
Angela提醒：近日天氣冷颼颼請注意保暖，如需要補充熱量，可選擇濃度70%以上黑巧克力解饞，千萬不能因此而放縱飲食喔，否則春夏美體就變得更困難了！加油～～～
1.晚餐不吃澱粉只吃雞胸肉和湯 (澱粉放在午餐)
並在晚餐結束後,堅持12小時不吃東西
2.餐後吃酵素
(午餐或晚餐後選擇一餐飯後食用)
預計6~10小時候會排便,視美人體質情況
盡量不影響上班上課)
3.睡前小酌紅酒 *但18歲以下請勿飲酒
(不能搭配高熱量零食或甜點)
4.早上7點半起床空腹喝德國膠原蛋白飲
5.十分鐘後吃綠藻
6.八點半排便順暢
7.晨間運動15~20分鐘(搖呼拉圈也可以)
8.營養早餐
燕麥片, 水煮蛋, 水果選芭樂 (維生素C高,熱量最低) 零醣優格, 澱粉只吃地瓜喔 中午以肉類為主食
另外．#良好的睡眠有助於新陳代謝
晚上可來一杯紅酒幫助睡眠🍷
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小編顧問團隊一對一熱情為您搭配解惑喔😙
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我不是100分的媽媽 但我愛陪著孩子一起成長
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反正營養素
不外乎
蛋白質澱粉跟纖維質
那就餐餐吃7-11
每餐一塊雞胸肉
一個地瓜
一份生菜沙拉不加醬
熱量控制在600卡以內
三餐就1800卡
跟基礎代謝率差不多
感覺減肥不難阿
為啥沒人這麼做???
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