無心插柳~ 行到今天
每個人都有個小宇宙
請相信自己的能力
艱難≠沒可能
為什麼會有
「意大利衣食住行~KK Life in Italy」
這個專頁的出現?
兒子小的時候,在羅馬家附近公園散步玩耍,認識了一位來自德國的女朋友Ursula及她兩個可愛的子女,她丈夫亦是意大利人。自從認識了她後,大大改變了我以前認為德國人總是冷冰冰的印象,因為她平易近人而且風趣幽默。
後來,我會不時到她的家做香港家常菜,例如燒肉、梅菜炒蛋及豉椒炒蜆等。老實說,我中餐廚藝一般,但在意大利已經夠用了。
曾經試過我中菜廚藝的人包括來自:意大利、德國、法國、英國、美國、南非、烏克蘭、西班牙及瑞士等等。最多一次要應付十四人的晚餐。
2015 年12月的「國際」晚餐中,剛巧其中一個Ursula的女友Alix,是在羅馬市中心許願泉旁的一專業烹飪學校當主管,她問我有沒有興趣去教中餐興趣班,初初我說沒有,因為覺得自己又不是廚師,又沒有經驗,怎麼教外國學生?!但後來經過再三考慮及好友鼓勵下,2016年2月中,正式接受挑戰。
先想好菜單,在3小時內要完成4個菜式,然後要準備意大利文食譜,流汗!原來寫"專業食譜"真的是這麼複雜,我的意大利文雖然流利,但寫作真的不同口述,又不知道中國的食材怎樣用意文翻譯才貼切。如枝竹、豆腐卜及雲耳等,在家做菜,不需列明材料份量,只是憑直覺及經驗,但寫食譜要清楚列明所有材料份量及做法,真的不易。幸好有家人及朋友幫忙才大功告成。
第一堂剛好在年初八,我還帶了家中的電飯煲,雖然開始有點緊張,但最後都順利完成,非常滿足,我還大派利是,大家都過了一個愉快的晚上。
為了興趣,先開了第一個專頁,(已經多年多沒時間更新!)寫意大利文教中餐,但由於我常常煮意大利餐,突然覺得應該倒轉過來,開一個寫中文教意大利餐的專頁,不想只講烹飪,自覺還有很多意大利文化可以分享,還有不時可舒發自己一些住了外國多年的感受,思前想後,終於決定用「意大利衣食住行」KK Life in Italy ,沒有任何限制,隨心隨意跟大家分享。
2016 年5月初開始構思,寫了一些食譜、餐廳推介、必到景點、食材介紹、時尚用品、住宿推介、街頭搜獵及參觀工廠等。
最初幾個月沒有怎麼理會,只是閒時寫一點,直到10月19日,先由一個香港居南法女友介紹入了一個香港廚房煮食羣組,慢慢再加入了其他三十多個,大部分是香港、台灣、新加坡及馬來西亞等地,上載我的「鮮番茄蝦意粉」食譜,怎知一星期內,帶來了居住在世界不同角落的5000個粉絲,(現在這食譜在Facebook已經超過30多萬人觀看)
今天世界各地的follower人數,已經超越67,000人,完全出乎意料之外!
他們留言都感謝我無私的分享,超詳細食譜,說從來不知意粉是這樣煮,相片很美等等。很多很多感人的留言,真的哭了。還有些朋友上載他們跟著我做的食譜菜式的相片,說家人子女吃得很開心,人家對自己的認同,真的有說不出的滿足感及欣慰。
我意大利餐的廚藝,大部分跟我拿坡里丈夫學的,拿坡里廚房之廣,聞名意大利。他不是廚師,但從小看著已過身的廚神祖父母做菜,學懂了很多家傳祕方,對烹飪充滿熱誠,有創意。家人一般不會在我的專頁出現,但是全力在背後支持,希望我可以跟大家分享深度的意大利文化。
我已經在香港舉辦了5次粉絲聚會,還有一次在台灣新竹舉行,及首次香港烹飪教室,雖然安排及執行上,需要很多時間、腦力及體力,但見到個個開開心心地學習及交流,辛苦完全值得。
這五年內,我先後接受不少報章媒體訪問,其中包括香港、紐約、溫哥華及多倫多,他們都是欣賞我多元化貼地式分享意大利,我亦曾為一些報章在意大利做翻譯訪問工作,學到很多人生寶貴的經驗。感恩地2019年夏天在香港出了人生第一本書「意料之外」,分享意大利飲食文化及20多年在意大利的心路歷程。2020夏天,還開了意大利衣食住行網店,挑戰自己設計自家品牌KK泳衣及KK Sorrento IGP 檸檬蛋糕,即將來臨2021年聖誕節,會有第二個自家品牌食品 KK Panettone 的誕生,我會繼續努力,把意大利高質食材及產品跟全世界朋友分享。
🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
KK香港網店
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目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
#kklifeinitaly
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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媽媽廚房端出新菜色!
不用出門在家也可以輕鬆吃飲茶!
#易牙居港點系列 #熱門餐廳經典菜
上週訂購的冷凍食品昨天到貨
今天立馬給它蒸起來~~
來!看看我訂了什麼!
早餐吃➡️ 叉燒包、奶黃包
ㄧ甜一鹹,兩樣都好吃,超愛❤️
全家當早餐吃快速又方便!
午餐吃➡️ 經典蝦餃、韭菜蝦餃、紫米珍珠丸!
基本上呢這三種都很好吃
經典蝦餃是飲茶不敗點心
而變化版韭菜口味口感滋味更豐富
紫米珍珠丸我個人超愛,大推!
晚餐吃➡️沙茶炆鳳爪、黑蒜豬骨排
鳳爪是大人口味,有點辣喔
很好吃超下飯!
豬骨排呢也是適合配飯
肉軟湯汁澆飯超好吃!
以上好吃分享給瀕臨崩潰
變不出菜單的媽媽們參考
另外西餐部分的調理包
光看包裝就覺得很不錯整個好吃樣
我會安排在週末出現...😏😏
連煮五天了
週末總可以輕鬆一下了吧🤣🤣🤣
✅老牌港點➡️易牙居
經典蝦餃燒賣叉燒包流沙包必買!
✅東區人氣義式餐館➡️豬跳舞 (已補貨!!)
起司雞腿排、煙燻鴨腿、蔗香豬腱排
✅黃景龍師傅操刀➡️儂來餐廳
鯧魚炊粉、梅干子排、紹興醉雞
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易 牙 居 菜單 2021 在 日本人的歐吉桑 ・台湾在住の日本人のおじさん Facebook 的最佳解答
【日本人的歐吉桑三鐵訓練推薦 | 擁有BH H919C SB3磁控飛輪車肯定讓人羨慕你】
你好, 我是住在台灣8年、有騎腳踏車經驗18年的日本人.
我很喜歡台灣也很喜歡腳踏車.
2019年9月開始我有進入三鐵運動界.
練習一年的結果51.5比賽突破成績2個小時28分鐘
從公路車跨足到鐵人三項運動,對於騎車訓練也開始更加注意!
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最近我遇到對喜歡運動的每個人 不可或缺的可靠的夥伴~
它名字叫BH H919C SB3磁控飛輪車!
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現在每個家庭有電視、電風扇、洗衣機,那些東西就是每個家庭的不可或缺的東西。
我相信疫情非常期間後,BH H919C 磁控飛輪車會變成每個家庭的不可或缺的東西,也相信很多日本人羨慕你擁有這台。
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這些都是BH H919C 磁控飛輪車的優點
西班牙三鐵代表隊推薦使用的 BH H919C 磁控飛輪車,無耗材、超靜音皮帶、高訓練強度,是方便的居家健身器材,還有訓練課程可參考,疫情非常期間是一個適合全家人很棒的運動方式。
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• 全鋁製輪盤搭配渦電流系統
• 磁控飛輪車裡的時尚運動傢俬
• 西班牙三鐵代表隊推薦使用
• 複合登山車及公路車之 X 型車架
• 無耗材、超靜音皮帶、高訓練強度
• 含基本安裝
• 全機二年保固
• 送 BH 雲端線上課程 2 年
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我特別佩服的優點,3個單詞形容BH H919C 磁控飛輪車的話,那就是 「超安靜・超簡單・超彈性」!
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這幾年我一直使用腳踏車智能型直驅式訓練台鍛鍊,所以接下來我要分享BH H919C磁控飛輪車跟腳踏車智能型直驅式訓練台的差異,還有介紹為什麼BH H919C磁控飛輪車會算是每個家庭的不可或缺的運動幫手。
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一般來說腳踏車智能型直驅式訓練台的聲音算是安靜的.
我第一次「聽到」直驅式訓練台的聲音讓我感動.
因為跟滾筒式訓驗台比起來安靜了很多.
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不過我使用BH H919C磁控飛輪車時候,令我更嚇一跳!
因為「沒有聽到」聲音!
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日本的房間很窄,所以大家非常在意訓練台的聲音,在公寓使用直驅式訓練台太困難,因為使用聲音會引起跟鄰居的吵架。
不過BH H919C磁控飛輪車的聲音極少的,絕對不會發生聲音的糾紛,就算我床的旁邊有人使用BH H919C磁控飛輪車, 我可能會好好睡著,這並不是誇張的表現,騎起來真的聲音非常小的。
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接下來我要介紹的事情是 「超簡單」.
我以為不管飛輪車或者腳踏車訓練台都會發生麻煩的安裝作業。
不過BH H919C磁控飛輪車的安裝沒有什麼很難的作業,因為BH有專業的技師幫你組裝和配送,當然不需要什麼困難的作業啦,真的很專業又棒的服務!
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我使用的直驅式訓練台的話,先拆下來腳踏車後輪,安裝訓練台,固定後輪後才可以使用訓練台,所以開始使用之前,一般的訓練台需要有些麻煩的前置動作。
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BH H919C磁控飛輪車的優勢是不需要任何的騎乘成本,買了之後不需要什麼特別的費用跟維修。但如果使用腳踏車訓練台,當然需要腳踏車,開始使用後,需要維修的費用,比方說BARTAPE、鍊條、齒輪等等。
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H919C飛輪車的車身非常精細,讓人感受到台灣製車身的高品質,每一個細部環節都會讓人讚嘆「了不起」啊!把手有不同訓練握把的姿勢可以選擇,電子錶的運動數據也很清楚,踏板還可以搭配卡鞋,坐墊坐起來也很舒服!
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我覺得BH H919C磁控飛輪車是家庭經濟的救護者.
如果家人(爸+媽+小孩)
3個人都去健身房的話,總共費用不便宜.
而且現在的階段,有些人不太敢去外面運動.
如果家裡有一個腳踏車訓練台的話,大家可以一起使用.
但是如果腳踏車一台的話,其他兩個人共享使用非常難.
因為腳踏車尺寸非常重要.
如果使用不對的尺寸勉強騎車的話,會引起不好的運動效果.
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所以我向家庭推薦BH H919C磁控飛輪車.
因為BH H919C磁控飛輪車的調整功能非常方便,而且很簡單.
在運動時重要的尺寸都可以調整,一家人的訓練需求都照顧到了.
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有些人可能擔心BH H919C磁控飛輪車買了之後不知道怎麼鍛鍊的事情.
家裡練習的時候的最大的敵人就是孤單跟膩.
一個人練習的話,有點寂寞,很容易放棄鍛鍊.
不過BH H919C磁控飛輪車有提供「專屬教練陪你上課」
只要用手機登入就可以選很多課程.
螢幕裡面的教練陪你一起鍛鍊,介紹,鼓勵.
這功能真的不錯,可以一直繼續鍛鍊下去.
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2021年我要參加比賽是以三鐵賽為主.
基本上, 只要有51.5三鐵標準賽的話, 我一定要報名.
已經報名的比賽是
2021/3/7 維士比盃愛河國際鐵人三項競賽
2021/3/28 XTERRA 全球越野巡迴賽 台灣站
2021/4/10 普悠瑪鐵人三項
預計參加的三鐵賽是10月的臺南全國鐵人三項錦標賽, 12月的LAVA三鐵比賽.
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腳踏車項目就是我的強項.
所以今年我要使用BH H919C磁控飛輪車讓腳踏車項目的成績變更加強 .
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我的訓練菜單是早上起來後輕鬆練習30分鐘.
這樣子讓身體醒來也方便.
一邊踩踏板一邊考慮一天的行程,工作內容, 看了SNS, 確認電子信等等.
在BH H919C磁控飛輪車上同時可以做很多事情.
上班前的時間不會浪費掉.
起床後可以馬上開始練習,這也是BH H919C磁控飛輪車的優勢.
下班之後睡著前再練習.
睡著前的練習需要強度.
所以打算使用「專屬教練陪你上課」鍛鍊.
多麼困難的練習, 只要有教練的鼓勵, 我相信我一定做得到.
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三鐵比賽提高成績不是很難.
只要大家沒有練習時候, 自己多練習就OK了.
下雨或者疫情也沒有關係, 我家裡有很可靠的BH H919C磁控飛輪車.
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結尾.
我個人覺得這樣子的人最適合BH H919C磁控飛輪車.
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〇很擔心不小心破壞訓練台上面的腳踏車的人
〇家裡想騎車運動,但是不想產生很吵聲音的人
〇家裡想開始運動,但是沒有腳踏車或者訓練台,想省錢的人
〇跟家人一起家裡運動,但是他們沒有腳踏車的家庭
〇每個運動比較容易會膩的人
〇希望很好的鍛鍊效率的人
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BH官網 http://bit.ly/39fSuvM
各大購物平台
PChome 24H購物http://bit.ly/3qOnKb7
Momo購物 http://bit.ly/2Mpmnk8
Yahoo購物 http://bit.ly/2Nuo0h7
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