#春田旅館LobbyCake
先前和大家分享過的春田冰亭,主建築在早期就是個旅館,一樓直接還原成Lobby加上甜點主廚用心研發,百年的旅店與鑰匙櫃中一個個經典的蛋糕更重新開啟春田旅館的LobbyCake
目前一樓少數位置,大家也可以把蛋糕端到新濱駅前享用,二樓的空間也正在規劃當中,疫情期間也可以選擇外帶,每個蛋糕都獨立裝上紙盒並附上保冷劑~
🏷️藝伎$180
這款超美的~很捨不得吃
由百香果及巧克力慕斯層層堆疊,外層特別上了美美的粉紅色,裡面有莓果凍及香草蛋糕,充滿層次跟驚喜🤩
🏷️提拉米蘇$160
這是貴婦款提拉米蘇,慕斯是圓圓的樣子呈現,上面還有一顆像珍珠的白巧克力,搭配滿滿咖啡酒香的巧克力蛋糕,下層還有不無聊的堅果達克瓦茲蛋糕體😳
🏷️俄羅斯圓頂$160
美美的鏡面蛋糕~真的很考驗甜點師傅的功力!玫瑰花瓣與金箔多浪漫的組合啊~這裡面是巧克力慕斯搭配酒漬櫻桃🍒
也是吃了會陶醉呀
🏷️法式檸檬慕斯塔$150
這款是吳佐平師傅最經典的品項,堪稱最美檸檬塔,檸檬慕斯自然的酸度,上頭檸檬凍更是酸得過癮,連塔皮都酥脆不油膩
🏷️日本栗子蒙布朗$160
這款栗子蒙布朗也一樣好美!口味不會過於甜膩,栗子的慕斯香氣自然口感香順綿密,下層特別以類似布朗尼為底
🏷️馬卡龍$100
LOBBY的馬卡龍不會過於甜膩,我們當天吃到的是海鹽奶油,是簡單精緻的風味~扎實又有一點黏牙的小圓餅真的很有水準
🏷️可麗露$45
咬一口就知道這可麗露不凡,相當酥脆的外層~裡面軟綿的口感散發出酒香跟香草味☺️
覺得價格並不會讓人覺得高不可攀,比起一般戚風蛋糕動則120元以上,Lobby的價格根本物超所值,每個口味的十分精緻用心❤️❤️❤️
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🔎 #春田LOBBY
高雄市鼓山區臨海三路5號
07-531-2770
11:00~18:00
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#高雄美食 #鼓山區美食 #哈瑪星 #哈瑪星美食 #高雄 #鹽埕區 #鹽埕景點 #高雄景點 #kaohsiung #新濱駅前 #高雄咖啡 #高雄下午茶 #百年旅館廳糖蛋糕
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過50萬的網紅LoganDBeck 小貝,也在其Youtube影片中提到,這位外國人懂客家文化比台灣人還多 跟著小貝去高雄和苗栗體驗客家藝術文化 Explore and Learn About Hakka Art Culture 🎉 歡迎大家來參加! 客藝之家 技藝傳承 成果發表會 時間:11/24(二) 14:00~16:30 地點:國立臺灣博物館南門園區小白宮 地址...
春田館高雄 在 酸酸時事鐵絲團 Facebook 的精選貼文
一「換陳其邁還能夠發大財嗎?」#支持柯文哲就是支持國民黨_都是垃圾沒有例外!
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春田館高雄 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的精選貼文
#高雄美食客
春田冰亭,日治時期旅館變身冰室,保留原有風貌和工法,有著日式料亭的食物展演台,優雅氛圍如京都料理亭。
以木盒九宮格的造型呈現的台式冰品,猶如日式定食般精緻,提升了冰品的層次,帶來視覺味覺兼具之美好饗宴。
都快分不出是在吃日本料理還是冰品了..
愛作夢的貓 joci
春田館高雄 在 LoganDBeck 小貝 Youtube 的最佳解答
這位外國人懂客家文化比台灣人還多
跟著小貝去高雄和苗栗體驗客家藝術文化
Explore and Learn About Hakka Art Culture
🎉 歡迎大家來參加!
客藝之家 技藝傳承 成果發表會
時間:11/24(二) 14:00~16:30
地點:國立臺灣博物館南門園區小白宮
地址:台北市中正區南昌路一段1號
現場有成果展示、技藝體驗與精采講座
1.昌坤企業社
2.杉林葫蘆藝術文化創意有限公司
3.美濃廣進勝紙傘
4.日新茶園
5.銅鑼億品企業社
6.雨利行生化科技實業有限公司
7.春田窯文化事業有限公司
8.新城風糖有限公司
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#台灣 #小貝米漿 #客家
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