第二次通知,剛吃完飯在剔牙或剛要泡茶的茶友來喔!
怪給c中的怪給c來了
【斟茶緣】2021年台灣『紫芽』『山茶』『蜜香紅茶』(3月15日採收)
一斤3200、2兩的2包800元
賣進550斤(3月15日採收)
聲明1:紅茶因爲要達到全發酵所以對葉面的揉捻碰撞會比較劇烈又是條索狀的所以外觀破碎葉多、支梗多是正常現象,半球狀的只是把支梗包起來而已,介意外觀的人請你不要買,不要買了才來問題一大堆
聲明2:這支茶包多少寄多少,不要一直問也不要催才不會增加工作量
忘了說,我有用紅玉跟紫芽PK,結果是紅玉看不到紫芽的車尾燈
為了這支茶我還特地去訂做茶葉的真空袋,因爲太興奮了🥰🥰🥰
這茶是『第一次』出現在斟茶緣的價目表,我相信只有少部分人聽過『台灣紫芽山茶』這種茶,更大部分人對紫芽山茶應該是『連聽都沒聽過』,知道而且喝過的人就更少了(蜜香更不用說),所以有一些名詞要解釋清楚,請各位仔細看一下,順便學習學習
第一:山茶
1、台灣山上原生茶種,已經生長存在台灣山上幾百年的時間,而後經過人工培育成為具經濟規模的茶種,與緬甸的Burma種雜交孕育出著名的『台茶18號紅玉』所以山茶也可以說就是『紅玉的爸爸』,為什麼是爸爸不是媽媽?因爲山茶是台灣的原生種是緬甸的Burma種嫁來台灣的、是山茶娶了Burma種,這地位不一樣,台灣的一定要高一等所以當然不能『入贅Burma種』,要說我有『台灣茶的大男人優越感』我欣然接受,我的心目中『台灣茶就是世界第一』
2、山茶與老茶樹完全沒有關係,一般台灣茶樹採摘一段時間為了品質考量所以茶樹就要進行深剪讓茶樹重新生長(有時深剪到幾乎砍頭),所以有人一直以強調是台灣老茶樹來當賣點我也只能笑笑,老茶樹會產出好茶我不相信,而且在產地採購時也沒遇過有人會『笨到』強調自己的茶樹有多老,茶不是麻豆文旦也不是普洱,普洱一直強調老茶樹的用意在哪裡我真的搞不懂也不關心因爲那是大陸茶,只要不是台灣本土產的茶我一律不關心,一塊茶餅別說幾萬,一塊50元或送我我都嫌佔空間,我是台灣人我不吃大陸那一套💪💪💪
第二:紫芽
山茶的心芽與第一葉的末端常呈現「紫紅色」所以稱『紫芽』
第三:蜜香
也稱『蜒茶』,就是經過小綠葉蟬的叮咬再經發酵後有類似蜂蜜香的香味
第四:紅茶
全發酵茶
『台灣紫芽山茶』確實是『不多』但是也沒有想像中的少,其實山茶很會生長一年可以採收4-5次,那茶都賣哪裡去了?告訴各位,少部分在台灣大部分到對岸,這情況跟鳳梨一樣,因爲運輸到對岸的成本低再加上『正台灣山茶』本身的『稀有性』所以可以賣超級高價,聽說隨便賣都破萬台幣。
再回來說台灣,『魚池鄉農會』有賣台灣紫芽山茶(要看農會的賣價請點以下連結:https://24h.m.pchome.com.tw/prod/DBALAL-A900AB76V-000)農會取名『台灣山茶-藏芽』名字取得真是好聽只是缺少了『蜜香』,賣『紫芽+蜜香』的目前是還沒有看到,農會的我有點進去看(50公克賣380元、1斤等於4560元)這是我在網路上找到最實惠的售價,不知道除了斟茶緣還有沒有誰能賣更便宜?
我是一個商人所以我就必須接受廣大的消費者監督,因爲消費者都希望越便宜越好所以我的售價就盡可能的壓低,1斤1360元的『價差』證明『我是盡忠職守的商人』🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️
『註:我賣的紫芽山茶與任何人或農會賣的山茶「完全沒有關係」,我的品質好太多了所以我絕對是『梭哈』,我才不會讓這麼好的茶流落到別人手中,不要誤會了』
那我為什麼可以取得這一批茶?很簡單,兩岸關係惡化已經一段時間了最近阿陸仔更是用戰鬥機不斷的恐嚇(豆腐渣飛機,敢來拎杯就拿彈弓把他打下來),在兩岸關係惡化之前『紅玉蜜香紅茶』價格『貴到不合理』而且又難買,後來對岸開始刁難我就可以用合理的價格買到了,紅玉不但買到了而且還陸續買了幾千斤,多到可以成為常態供應的茶(還在買進中),現在這一支『台灣紫芽山茶』之前也是『貴到不合理』後來大陸用跟『鳳梨事件』一模一樣的套路坑殺台灣茶所以我又用合理的價格買到了,這段時間大家都把焦點放在鳳梨卻不知道在更早之前阿陸仔早就對台灣茶葉下手了,我的目標也是藉這個機會看能不能讓紫芽山茶以合理的價格變成『常態供應』,只是不能保證這批賣完後的下一批台灣紫芽山茶會不會也有蜜香,因為蜜香要靠小綠葉蟬,小綠葉蟬不來咬就沒有蜜香。
最後,會買這支『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』完全是因爲『品質與價格合理』,原本的稀有性再加蜜香讓這支茶變成『稀有中的稀有』但這些都只是額外的加分,只要品質、價格稍微不過關就算是鳳毛麟角對我來說也不具任何的吸引力,品質與價格永遠是斟茶緣的大政方針我不會搞錯方向,這點請茶友們放心。
~~~
茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
~~~
買進3月15日採收550斤
~~~
因為我是茶葉買賣的「商人」⋯
我願意也有「義務」承擔『輸贏』
我願意也有「責任」承擔『庫存壓力』
所以⋯
我用實際買進的動作來證明『這是好茶』
我用實際買進的動作來證明『我的自信』
我用『現金加大量買進』來表示對生產者的肯定與鼓勵
~~~~~
『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』全家(常態供應賣場):https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_p23639108722288
===
『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』在斟茶緣7-11(熱門茶賣場):https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103244701440
===
Google表單:https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅林子民中医师,也在其Youtube影片中提到,茶2020 | 治萬病之藥 | 喝茶的禁忌(上) 本草拾遺 : " 諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。" 開門七件事,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。即開始家庭一天正常運作之時,就都離不開七件維持日常生活的必需品,顯示出"茶"在人們生活中的重要性。而茶亦是深受大家喜愛的飲品之一,也是做為禮品餽贈的入門選項。...
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怪給c中的怪給c來了
【斟茶緣】2021年台灣『紫芽』『山茶』『蜜香紅茶』(3月15日採收)
一斤3200、2兩的2包800元
賣進550斤(3月15日採收)
聲明1:紅茶因爲要達到全發酵所以對葉面的揉捻碰撞會比較劇烈又是條索狀的所以外觀破碎葉多、支梗多是正常現象,半球狀的只是把支梗包起來而已,介意外觀的人請你不要買,不要買了才來問題一大堆
聲明2:這支茶包多少寄多少,不要一直問也不要催才不會增加工作量
忘了說,我有用紅玉跟紫芽PK,結果是紅玉看不到紫芽的車尾燈
為了這支茶我還特地去訂做茶葉的真空袋,因爲太興奮了🥰🥰🥰
這茶是『第一次』出現在斟茶緣的價目表,我相信只有少部分人聽過『台灣紫芽山茶』這種茶,更大部分人對紫芽山茶應該是『連聽都沒聽過』,知道而且喝過的人就更少了(蜜香更不用說),所以有一些名詞要解釋清楚,請各位仔細看一下,順便學習學習
第一:山茶
1、台灣山上原生茶種,已經生長存在台灣山上幾百年的時間,而後經過人工培育成為具經濟規模的茶種,與阿薩姆配種孕育出著名的『台茶18號紅玉』所以山茶也可以說就是『紅玉的爸爸』,為什麼是爸爸不是媽媽?因爲山茶是台灣的原生種是阿薩姆嫁來台灣的、是山茶娶了阿薩姆,這地位不一樣,台灣的一定要高一等所以當然不能『入贅阿薩姆』,要說我有『台灣茶的大男人優越感』我欣然接受,我的心目中『台灣茶就是世界第一』
2、山茶與老茶樹完全沒有關係,一般台灣茶樹採摘一段時間為了品質考量所以茶樹就要進行深剪讓茶樹重新生長(有時深剪到幾乎砍頭),所以有人一直以強調是台灣老茶樹來當賣點我也只能笑笑,老茶樹會產出好茶我不相信,而且在產地採購時也沒遇過有人會『笨到』強調自己的茶樹有多老,茶不是麻豆文旦也不是普洱,普洱一直強調老茶樹的用意在哪裡我真的搞不懂也不關心因爲那是大陸茶,只要不是台灣本土產的茶我一律不關心,一塊茶餅別說幾萬,一塊50元或送我我都嫌佔空間,我是台灣人我不吃大陸那一套💪💪💪
第二:紫芽
山茶的心芽與第一葉的末端常呈現「紫紅色」所以稱『紫芽』
第三:蜜香
也稱『蜒茶』,就是經過小綠葉蟬的叮咬再經發酵後有類似蜂蜜香的香味
第四:紅茶
全發酵茶
『台灣紫芽山茶』確實是『不多』但是也沒有想像中的少,其實山茶很會生長一年可以採收4-5次,那茶都賣哪裡去了?告訴各位,少部分在台灣大部分到對岸,這情況跟鳳梨一樣,因爲運輸到對岸的成本低再加上『正台灣山茶』本身的『稀有性』所以可以賣超級高價,聽說隨便賣都破萬台幣。
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我是一個商人所以我就必須接受廣大的消費者監督,因爲消費者都希望越便宜越好所以我的售價就盡可能的壓低,1斤1360元的『價差』證明『我是盡忠職守的商人』🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️
『註:我賣的紫芽山茶與任何人或農會賣的山茶「完全沒有關係」,我的品質好太多了所以我絕對是『梭哈』,我才不會讓這麼好的茶流落到別人手中,不要誤會了』
那我為什麼可以取得這一批茶?很簡單,兩岸關係惡化已經一段時間了最近阿陸仔更是用戰鬥機不斷的恐嚇(豆腐渣飛機,敢來拎杯就拿彈弓把他打下來),在兩岸關係惡化之前『紅玉蜜香紅茶』價格『貴到不合理』而且又難買,後來對岸開始刁難我就可以用合理的價格買到了,紅玉不但買到了而且還陸續買了幾千斤,多到可以成為常態供應的茶(還在買進中),現在這一支『台灣紫芽山茶』之前也是『貴到不合理』後來大陸用跟『鳳梨事件』一模一樣的套路坑殺台灣茶所以我又用合理的價格買到了,這段時間大家都把焦點放在鳳梨卻不知道在更早之前阿陸仔早就對台灣茶葉下手了,我的目標也是藉這個機會看能不能讓紫芽山茶以合理的價格變成『常態供應』,只是不能保證這批賣完後的下一批台灣紫芽山茶會不會也有蜜香,因為蜜香要靠小綠葉蟬,小綠葉蟬不來咬就沒有蜜香。
最後,會買這支『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』完全是因爲『品質與價格合理』,原本的稀有性再加蜜香讓這支茶變成『稀有中的稀有』但這些都只是額外的加分,只要品質、價格稍微不過關就算是鳳毛麟角對我來說也不具任何的吸引力,品質與價格永遠是斟茶緣的大政方針我不會搞錯方向,這點請茶友們放心。
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茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
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買進3月15日採收550斤
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因為我是茶葉買賣的「商人」⋯
我願意也有「義務」承擔『輸贏』
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所以⋯
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『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』全家(常態供應賣場):https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_p23639108722288
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『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』在斟茶緣7-11(熱門茶賣場):https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103244701440
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普洱茶樹種 在 絲房菜 Facebook 的最讚貼文
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一盒除左有雲南野生黑虎掌養生湯包,仲有一盒10包既靈芝黑豆茶,#全面調理身體。
注意事項
靈芝並無副作用,幾乎所有人都能食用,但仍需要注意:老人和小孩因體質較弱,服用靈芝時應適量減量,一般為成人常用量的1/3~2/3;孕婦不建議服用靈芝;手術前、後一周內,或正在大出血的病人慎食;有發熱惡寒、鼻塞流涕等外感表現者不宜服用靈芝。靈芝過敏。極少數人會對靈芝有過敏,這類人就不宜吃靈芝。
#雲南古法手工紅糖
來自雲南普洱市,舊稱思茅的小雨茶園,茶園在茶樹與村莊交界處種植甘蔗作防風用,到了收成期也製作成紅糖自用和銷售,一直堅持手工製作,限量生產保證質量。甘蔗味香濃,質地柔軟,入口即化,才是真正無添加的紅糖。
製作過程極需耐性,要文火慢熬且不斷攪拌均勻。比起精製的白砂糖,紅糖95%為果糖,更好的保留了甘蔗的營養成分、纖維及多種微量元素,相對健康。中醫認為紅糖是溫補調理的食品。
[#原味紅糖]香濃純粹的甘蔗甜味,補血養顏,溫補調理。
[#薑母紅糖]選用雲南小黃薑製作,生薑紅糖水暖胃驅寒,紓緩腸胃不適,噁心,感冒,體寒,頭痛等等。女士生理期時飲用更可緩解經痛。
[#玫瑰紅糖]在紅糖中加入了食用級玫瑰,氣味甜美。玫瑰花性質溫和,養顏美容,理氣解郁,與紅糖相輔相成。
#米媽新年賀年皇牌禮盒
#絲房菜小雲籽快樂家庭網上店
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對找尋西藏一級野生白心赤靈芝的堅持傳送門:
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https://www.facebook.com/sicikitchen/posts/3504760119583435
西藏野生白心赤靈芝黑豆茶資料傳送門:
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野生白心赤靈芝石斛淮山煲雞湯小影片
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石斛花紅棗白茶的小故事傳送門:
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野生黑虎掌的功效
https://www.facebook.com/sicikitchen/posts/3498758440183603
雲南野生黑虎掌黑豆淮山煲豬展小影片
https://fb.watch/23n421Ca8R/
普洱茶樹種 在 林子民中医师 Youtube 的最佳貼文
茶2020 | 治萬病之藥 | 喝茶的禁忌(上)
本草拾遺 : " 諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。"
開門七件事,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。即開始家庭一天正常運作之時,就都離不開七件維持日常生活的必需品,顯示出"茶"在人們生活中的重要性。而茶亦是深受大家喜愛的飲品之一,也是做為禮品餽贈的入門選項。不僅如此,泡茶與喝茶的過程也在很多的地方被昇華成"茶道"。除此之外,茶還具有極高的養生保健作用,究竟要如何正確的喝茶才能彰顯茶的價值呢?林子民中醫師作客8TV活力加油站和大家一一來說明。
章節
0:00 內容提要
0:28 主持人引入主題及邀請林子民醫師
0:53 茶的種類(綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶)
3:15 寒性體質要喝哪一個種類的茶?
4:03 綠茶的功效(緩解頭痛、除煩渴、解毒、幫助消化、解酒)
4:52 茶的營養價值(兒茶素、咖啡因、胺基酸、......)
5:35 兒茶素
6:29 咖啡因
6:43 胺基酸
7:10 喝茶的禁忌
7:26 空腹喝茶
8:10 飲用隔夜茶
8:51 不宜喝新茶
9:18 不宜用茶水來服藥
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Murad - Run (Inspired By Alan Walker) [NCN Release]
Tonyz - Time Travel (Inspired By Alan Walker) [NCN Release]
#林子民中医师 #健康 #養生
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/77q6b2GKNks/hqdefault.jpg)
普洱茶樹種 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
#品城記 #探店 #美食
“未曾品過‘茶化石’,怎敢輕言懂普洱?”
姚大秋經常花式得罪曾老闆,這次為哄曾老闆開心,這個傢伙居然跑去了雲南!說要給曾老闆找一種“可以喝的化石”(你這是暗示曾老闆食古不化像化石一樣?)其實不是真的石頭啦!而是這種茶的外形,酷似石頭,而且跟普通的茶不一樣,這種茶的茶樹全都是有百年樹齡以上的“老人家”,而且因為做工複雜,產量很少,所以在茶界又把它稱為——「茶化石」!而今天領路的林師傅,就是出生於一個「做茶世家」,已經傳承了4代人,橫跨一個世紀!跟我們要找的這個茶化石,好像有種異曲同工之妙哦~
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在這3分鐘原創視頻裡!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/JBqvEEn1Nh4/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEZCNACELwBSFXyq4qpAwsIARUAAIhCGAFwAQ==&rs=AOn4CLBpo0NFfkOKMVFAIMHGGxWstwOocA)
普洱茶樹種 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題: #陶瓷雕塑展 #林洛安專訪
凝結萌芽的瞬間,微觀生機之傳承
法國畫家歐仁•德拉克羅瓦曾說「自然只是一部字典而不是一本書」藝術家林洛以植物的意象,創作出內心對於美的造型想像,綠意盎然、生生不息又完美的幻想世界
山林間奔放自由的童年
中忘卻停下腳步回頭探究自我。洛安回想起就學的時光說到:我一直是生長在台北的孩子,相當融入城市中快速的腳步、繁忙的生活,求學的階段就讀普通國高中,下課後不外乎穿梭在人來人往的台北車站,擠在電影院般排排座的補習班,周末再起個大早到圖書館報到,日復一日的規律又乏味的生活讓我漸漸遺忘觀察日常事物的樂趣。
聊著聊著,說到小學久遠的記憶略微模糊,述說在自然中度過的童年時光「當時媽媽將我和弟弟送到陽明的森林小學就讀,全校只有六個班級,還記得每個班級在大水溝旁邊都有塊田,每天早上都要從水溝撈水照顧自己的農作物,可能是四季豆、番茄或是小黃瓜。在森林小學的課程一周有兩日半天的自然課程,老師讓我們在山中集合,每周帶學生認識校園周遭的植物與動物,除老師的講解還需到圖書館翻閱圖鑑、書籍,認真查資料加上寫生畫圖才能完成一張學習單,那時候就發現自己對於植物寫生的喜愛。」經過這段敘述,可以想像童年在山間奔跑的自由與快樂,加上林洛安家裡曾開過花店,走在路上、有花草的地方,母親便會一一告訴她這是什麼花、這是什麼植物…,因此在成長過程中不知不覺累積了大量植物知識。
林洛安的父親長年居於雲南的西雙版納,從事普洱茶商的工作,回台期間總會與她分享在當地與茶山村民互動、述說生長了百年的野生茶樹是多麼地高,而茶的採收作業是如何遵循季節更迭來摘取葉芽,使茶樹生長得更茂密;不使用農藥與人工化肥,以維持大自然間生息的平衡,洛安每每聽起關於茶山的故事,便會對大自然有種景仰與說不出的感謝,感謝大自然的照顧。
在城市中尋找綠意
近幾因搬家緣故,有幸家中多了一片小小的花園,喚起林洛安對花草的興趣,開啟了綠手指生活,其中對於多肉植物更是上心,其圓潤而飽滿的葉面和多變的外型令她感到驚奇,漸漸投身研究如何種植,進而有了自己一個多肉植物小天地。
就讀研究所期間,林洛安曾於誠品歐風花藝店打工一段時間,每日店內皆會保有2、30種進口花材與葉材,以及各式植栽與大型植物裝置,打工期間認識了許多植物與花材,也能利用上班空檔練習花材的搭配。這些生命經驗、對於植物的喜愛與研究,不知不覺已成為創作的養份。
取材於自然的溫度創作
大學就讀台藝大工藝設計系期間,林洛安接觸了多樣工藝媒材,包含金屬、陶藝與木工等,剛開始她覺得陶藝並不吸引人,經過兩年的學習,發現陶藝的塑造過程、裝飾技法與燒成都有著深厚學問與知識,而陶土的易塑性、能立體呈現作品外型等特質,更是令她深受吸引的原因。洛安認為「陶土經常被形容成為一種溫暖的材,在適當的濕度下捏塑起來的觸感柔軟細緻,其原料包含高嶺土及複雜的礦物質,使其成現不同的色彩、硬度、燒成溫度、黏土顆粒的粗細。對於土的掌控,水也是很重要的一環,只要對乾濕度控制得宜加上眾多的成型方式,黏土就能在手中千變萬化,結合了土、水及在燒成環節需要用到的火,這樣近乎自然的材質皆取之於大地,甚至滋養了同樣被喻為溫暖的材質-木材,大地對我而言就是最溫暖的存在。」
從眾多媒材當中,林洛安選擇專注於陶藝創作,本次展覽作品造型元素靈感通常源自於植物的啟發,更將自然界植物所展現的對稱、飽滿、滑順、曲面等元素納入其中。
捕捉生機展現瞬間
本次系列作品以植物發芽的瞬間與繁衍的傳遞,作為展覽主軸,林洛安觀察到許多女性藝術家創作靈感經常來自植物、花卉與性徵,例如美國女性畫家喬治亞•歐姬芙(Georgia Totto O'Keeffe)的花朵繪畫「對於大部分的開花植物來說,花朵背負著複雜美妙的繁衍工作,它們色彩艷麗、香味誘人,花瓣的造型襯托出花粉和花柱,吸引昆蟲來傳遞花粉,繁衍後代。」。
(萌系列作品)微觀植物的細節,作品呈現圓潤、簡潔的線條,將特點聚焦,林洛安舉例作品(萌),在一似葉面組織的平面上的兩點,象徵著甫冒出的芽點,佐以戲劇性的色彩打光加強重點。(傳遞系列作品)外型靈感來自於顯微鏡下的花粉,理念源自花粉的傳遞過程,授粉代表著植物生命延續與傳承。在作品的展現上也承續著自然界的定律「散撥越多種子提高生存機率的定律」大量複製同樣一件的組件作品ex. (向光),使用種子發芽意象並向著陽光方向排列,呈現出律動感及方向性。藉由不同的媒材質感與成形方式,希望能更貼近她所想要傳遞的視覺感受。
自然的樂章與傳達
「我希望透過我的作品,也能傳達這樣的感受給觀者,讓觀賞的人能夠感受到美好及愉悅的情緒。」當藝術家林洛安徜徉於大自然所帶來的感動及美時,經由創作將這些生長的瞬間記錄下來,透過這樣的實現過程,傳遞給觀者,同時也達到自我療癒。林洛安的作品如同一首平靜溫涼的歌曲,卻飽含生命力與希望,帶領觀者徜徉於自然界的篇章。她更希望此次展出能有別於以往以材質特性為出發的習慣,以最純粹又新穎的視覺感受傳達作品義涵,帶來不一樣的陶瓷雕塑作品。(文:金車文藝中心)
林洛安學歷:2013- 國立臺灣藝術大學 工藝所陶瓷組
2009- 2013 國立臺灣藝術大學 工藝系
獲獎 :2014 第十屆日本美濃國際陶藝競賽 入選獎
2014 澳洲黃金海岸國際陶藝獎 入選
2014 南投縣第十五屆玉山美術獎 入選獎
2014 南瀛獎 佳作
2014 西班牙17 th Biennal de Ceràmica d'Esplugues 入選
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