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我的『北』漂日記-4：
從「投」認識「泉」世界 【在地美食篇】－深藏社區的私房美食，隱藏市場的美味佳餚，快打開美食雷達，前往北投超人氣在地美食！🍲
賈桂琳-阿龜 │經濟部中小企業處 X 北投商圈│
🔺主辦單位：經濟部中小企業處
🔺協辦單位：台北市溫泉發展協會
📍拍攝地點：
A.北投街邊小吃 - 高家傳統米食
B.社區美味秘境 - 牙口義大利麵餐廳
C.創意歐式麵包 - 普羅旺斯烘焙坊
D.老饕私房牛排 - 艾蜜莉廚房
時序漸入初秋🍁又來到適合泡湯♨️的季節，隨著疫情降級，來趟溫潤舒暢的溫泉之旅，舒緩緊張的身心，還可增進新陳代謝，對免疫力提升也很有幫助！
⭐️歡迎大家來北投泡溫泉♨️
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🔶本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行
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吃炸臭豆腐，一定要配上台式泡菜！
外食攤販，有些為了降低成本，會使用合成醋來製作，泡菜酸嗆味刺鼻，對人體有健康疑慮。想吃又怕不安心，不如來試試自己做！
創新台式泡菜～【金桔醋漬泡菜】，愛吃泡菜的你，不能錯過！新手輕鬆上手，不需再加糖，零失敗！
這道水果風味台式泡菜，由北投在地，#普羅旺斯烘焙坊，醃漬發酵達人-心絨姐，20年古法與科學經驗技巧，運用金桔、百香果等水果，為傳統台式泡菜賦予新生命！
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「桶柑硫磺磚，勾起那一年，柳丁戚風蛋糕的美好記憶。」
柯市長參訪伴手禮之一，是選自隱身於北投捷運站旁，僻靜小巷裡的普羅旺斯烘焙坊桶柑硫磺磚，桶柑酥是在地採集當季水果，由陽明山特產的桶柑，自製成軟糖後，揉入仿造北投硫磺磚外型酥皮而成的《桶柑硫磺磚》。
這份伴手禮，勾起了淑亞九年多前的記憶，當時我擔任縣農會總幹事，遇到盛產的古坑農產柳丁，需要找到多元通路與延伸價值的產品，當時在世新大學黃耀雯教授牽線搭橋下，我們結識了北投普羅旺斯烘焙坊陳心絨女士，心絨一直在尋找台灣各地最優的農產品和烘焙結合，因而開啟了以古坑柳丁研發「柳丁戚風蛋糕」的因緣。
普羅旺斯烘焙坊將柳丁戚風蛋糕研發出來，口味獲得大眾的支持熱賣，後來更無私奉獻分享心得，指導我們雲林聲暉協進會的聾啞孩子製作，當時我們的聲暉協進會常務監事周榮輝、烘焙師傅蔡朝森與孩子們也付出非常多努力，讓聲暉柳丁戚風蛋糕，已成為季節性熱銷的糕點。
#北投普羅旺斯烘焙坊
#聲暉柳丁戚風蛋糕
#柯文哲
#陳心絨
主辦單位：經濟部中小企業處
協辦單位：台北市溫泉發展協會
本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行
主持人：從從唐從聖、賈桂琳 - 阿龜
本次拍攝地點：
A.北投街邊小吃 - 高家傳統米食
B.社區美味秘境 - 牙口義大利麵餐廳 https://reurl.cc/L77pXX
C.創意歐式麵包 - 普羅旺斯烘焙坊 https://reurl.cc/733e0N
D.老饕私房牛排 - 艾蜜莉廚房 https://reurl.cc/GbboNy
時序漸入初秋，又來到適合泡湯的季節，隨著疫情降級，這時來趟溫潤舒暢的溫泉之旅，舒緩緊張的身心，還可增進新陳代謝，對免疫力提升也很有幫助。
歡迎大家來北投泡溫泉喔！
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賈桂琳-阿龜：https://linktr.ee/jiaguilinagui
主持人：從從唐從聖 & @賈桂琳阿龜
拍攝地點：
A.北投街邊小吃 - 高家傳統米食
B.社區美味秘境 - 牙口義大利麵餐廳 https://reurl.cc/L77pXX
C.創意歐式麵包 - 普羅旺斯烘焙坊 https://reurl.cc/733e0N
D.老饕私房牛排 - 艾蜜莉廚房 https://reurl.cc/GbboNy
＊主辦單位：經濟部中小企業處
＊協辦單位：台北市溫泉發展協會
時序漸入初秋，又來到適合泡湯的季節，隨著疫情降級，這時來趟溫潤舒暢的溫泉之旅，舒緩緊張的身心，還可增進新陳代謝，對免疫力提升也很有幫助。
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●本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行
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