或許是「病從口入」、「食療食補」的觀念深植我們文化中，當某種疾病，不論大小，被診斷時，病人總免不了慌張詢問，是不是自己吃錯了什麼東西？以後是否有什麼東西不能再吃？每次遇到這類問題，我總是會語塞，因為除了特定致癌食物，好比檳榔易導致口腔癌、個人性的過敏食材外，光吃某種食物就會得到特定疾病實在太不合理。我也注意到在眾多類似問題中，有一題最常被問到：我子宮有長肌瘤，以後是否該減少豆類食品的攝取、早餐也不能喝豆漿了？雖然我總斬釘截鐵地回答：「放心喝啦！根本無關～」，大部分的病人仍是半信半疑，不置可否。我想是因為這個迷思已千萬結，必須針對各層面來擊破。
大豆豆漿之所以被標籤污名化，和「大豆」異黃酮有很大的關聯。
大豆異黃酮是種更年期保健食品，因結構類似身體的雌激素，可稍稍緩解更年期
盜汗、熱潮紅等症狀。但它畢竟是食品不是藥物，也不是真正的雌激素，對於預防更年期後的骨鬆、心血管疾病並無療效。反過來講，也不會刺激子宮肌瘤長大。
而大豆只是食物，連保健食品都不算，要提煉成大豆異黃酮尚需生物製程技術用數字說話，若想用大豆緩解更年期症狀，那你需要每天吃進四公斤大豆，這在現實上根本就不可能。
雖然我們已可從學理和數字得知豆漿、大豆和肌瘤並無關聯，但不少醫藥新聞中，若提到肌瘤，媒體還是慣用「愛喝豆漿吃豆製品恐長肌瘤」、「日喝三千c.c豆漿，女竟長肌瘤不孕」等標題。我認為原因不外乎是，當標題有「食物名稱」時，搜尋點閱率較高 再來就是反正這些都是暗示性字句，根本沒有法律責任，當然寫得越離奇越驚悚越好。
簡單來說，新聞標題只說「恐」長，有肌瘤的女生是「愛」喝，並不是說喝豆漿會長肌瘤，藉此規避查證的責任。更糟糕的是，這類新聞的受訪醫師通常也會配合演出，甚至加油添醋。雖說新聞的初衷是在衛教病人不管哪種食物適量即可、不要過量，但在這個資訊爆炸講求快速年代、最終就會被大眾簡化成「喝豆漿會長肌瘤」的結論。
然而當迷思晉級成大多數人的信念，就會被一而再強化。
其實肌瘤是女性最常見的良性腫瘤，發生率從三十歲的20%逐年提升到50歲的80%。肌瘤發生的主因是子宮肌肉細胞發生基因變異，因肌瘤本身會受體內賀爾蒙刺激，而隨時間越長越大，除非使用藥物或手術治療，目前醫學上根本沒有任何方式可預防肌瘤長大。
只可惜有時要承認醫療有極限是一件難事，與其直接說肌瘤就是無法預防，有些專業人士仍選擇便宜行事，隨口回答那就少吃刺激食品、少喝豆漿試試看。也或者當今醫療業已被定義成服務業，若是病人一直堅持就是喝豆漿才會害我長肌瘤，醫師有時也會迫於無奈，在不想反駁「客戶」的心態下，附和病人的說詞。
或許有人會認為，不過就是豆漿、大豆啊，也不是什麼非吃不可的食物，何不乾脆寧可信其有，有肌瘤的人就少碰啊！姑且不論大豆富含優質蛋白質，對於不喜歡肉類或吃素的朋友是不可或缺的營養來源，我認為這種不科學、模稜兩可的說法和態度長期綁架了許多女性朋友，似乎吃了什麼食物就可能會造成婦科問題，深怕吃錯了食物會傷子宮，影響生育功能，在日常生活中增添許多不必要的煩惱，甚至在面臨不孕或肌瘤需要手術時，還被無端責怪是不是吃錯什麼才導致這樣的結果。
最後我還是要強調，食物不是藥也不是毒，子宮肌瘤絕對不是吃出來的。如果真要我說出一套「養子宮」的菜單，我還是那些老生常談，多吃蔬菜、均衡飲食、少吃加工食品、紅肉、酒精不過量，不抽菸、維持運動量，畢竟有健康的身體才會有健康的子宮啊！
同樣的道理，多吃一顆柚子、兩塊月餅也不會真的就讓你肥胖。健康飲食還是在日積月累，細水長流。
大家中秋節快樂啦！
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