用瓦斯爐煮湯
總是會不小心
死命加料最後煮到溢出來XD😂😂😂
液體泡泡流進爐火裡
真的心情會很阿雜😅
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最後面有加料完成版 在 3129 HALO LIVE Facebook 的最佳解答
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最後面有加料完成版 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的精選貼文
#台東最好吃的酸菜白肉鍋
#是懸念也是懸案
人在台東,指定要吃酸菜白肉鍋,因為我這輩子吃過最好吃的酸菜白肉鍋就在台東,而且還跟金峰鄉的洛神花有關。
記得民國8,90年間,自由時報和聯合報都故意設計照片大大,字數少少,留白多多的副刊版面,送到國外參加版面設計大獎,得了不少獎在報紙上恭喜自己。
當時在中時負責旅遊美食的我實在很不服氣,報紙版面何等珍貴,為求比賽稀釋資訊,這有意義嗎?但三大報只有中時沒有,面子實在掛不住,想證明得這種獎並不難,因此與美編主任宋萱一起策劃奪獎行動。
送件時間急迫,適逢11月間,選定台東金峰洛神為主題,我帶著當時拍副刊最強的攝影記者高政全一天來回,然後又用VB的白瓷杯沖泡洛神溶出的漸層紅當主視覺,先定照片再算字數才開始寫稿。
又有老編輯神來一筆,引名句金風玉露一相逢改成「金峰洛神一鄉逢」的標題,由宋萱完成版面設計,最後不負眾望為中國時報拿下唯一一次的國際平面媒體設計獎,如今回想起來還是很熱血!
與最好吃的酸菜白肉鍋相遇就是在那天,搭上飛機直奔台東,金峰鄉長開車來帶我們的那一天,採訪加拍攝滿田白花,捅下種子,燻乾花萼等原住民處理洛神花的過程,直到傍晚,筋疲力盡。
在上飛機前,鄉長帶我們去大街上的某餐廳吃酸菜白肉鍋,外省老兵落腳台東留下的家鄉味。
11月的台東是冷的,我已經累到不想說應酬話,持續沸騰的酸菜白肉鍋散發豬骨高湯的濃郁,融合了酸白菜的清香酸冽,湯頭美得不得了,我一碗接一碗地喝,喝到全身再度充飽力氣。
酸菜白肉鍋唯一的美味靠山是濃郁的豬骨高湯,就像台東卑南豬血湯,也就是這般濃郁才能醖釀如此美味。
然而這幾年多次造訪台東,都沒有機會再吃酸菜白肉鍋,終於這次來到台東人推薦,台東市正海城北方小館,本來滿懷期待,但當火鍋上桌後,我知道並不是當年冬夜的那一鍋。
正海城的酸菜白鍋的鍋底很簡單,一片酸菜海浮著凍豆腐和少量肉片,明顯是肉湯輕酸菜重。老闆娘拿出了酸白菜的發酵原汁,證明湯頭的酸甘甜不是來自味精,白醋或其他人工加料,所以喝起來特別清爽又唰嘴,這種風味是適合炎炎夏日的,不為暖身暖胃而是開胃飆汗,所以也是一碗又一碗。
海城是老闆娘的遼寧家鄉,味碟供應的不是一般熟知的韭花醬而是韭菜醬,除了普通的辣椒辣油,她還分享了自製米辣椒。
米辣椒就是紅通通,吃起來很辣的熟米粒,很類似中國農家菜的炒米,單吃或泡湯別有風味。
不過台東最好吃的酸菜白肉鍋,至今是懸念也是懸案,一位朋友收集僅有的線索,直接殺去金峰鄉公所找答案,結果公所人員回他:「那是漢人的東西,你跑到我們公所問什麼?」
#吃美食也要長知識
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小時候很喜歡過年的氣氛,因為當時爺爺奶奶都還在,會有所謂的團圓飯可以讓人期待,就算壓歲錢好像跟我們沒有太大關係,但那股濃濃的年味也是超級溫馨。長大後,隨著潮流的改變,聖誕節、跨年似乎也成為了當紅的節日,就算是工作依然滿檔,也沒有年假這種超長假期,依然會讓人想盡辦法去給這個節日精彩!今年,我們第一次買了聖誕樹回來佈置家裡,開著燈的感覺也有著另一種溫馨,我想...不管過什麼樣的節日,如果自己有用心去製造氣氛的話,就算是淡掉的那點年味,應該也可以挽回吧!
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最後面有加料完成版 在 最後面有加料完成版 的推薦與評價
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最後面有加料完成版 在 Re: [風雲] 最終結局快報(無加料完整文字版) - 看板Tin-Ha 的推薦與評價
風雲結局展第一天過去,陸續有網友發表心得了。
已有一位網友發表較完整的劇情,另有網友分享現場販售的原畫集。
雖然分享文字版劇情的網友用詞比較尖酸刻薄,不過劇情順序和原畫集順序
是相同的,和上篇簡單情報則略有順序上的不同。
原先是將提供全文的網友情報將繁簡轉換全文登出,不過眾多板友反映看不
懂(我是覺得終戰篇有在追漫畫的應該就能很快進入狀況,而且會發現許多
吐槽點又酸又好笑),所以我想還是修改成普通劇情版吧~~
另外,不論是原畫集或是展場畫頁,都沒有上對話和旁白,只有圖而已。
展場的圖有些有稍做註解,畫集則全無,老馬說是要讓讀者用心去體會,
大家都是老讀者了,一定能心意相通。
所以不要怪前一個版本的網友加太多料,實在是每個看的人都要自行腦補啊!!
========劇情分隔線==============
接回上一期,兩派高手雙方僵持不下,激戰一觸即發。
聶風首當其衝,盡掃周邊嘍羅,以圖速戰速決。步驚雲槓上小武,一番纏
鬥後,小武退身自保。步驚雲緊接著向步淵亭出手,小武見步淵亭失勢,
這番搶走了孩子,最終交還聶風。
回說步驚雲再次扼住了親爹的脖頸,老人家單手扶住親兒子掐住自己脖子
的手腕,流下了眼淚。步驚雲最終仍是收手,老人家軟跪在地,淚流滿面。
緊接著,步驚雲單掌拍碑,為首將軍立時顱內出血,畫面一閃,一件球狀
物體碎了一地,原來是個炸彈,似乎這位將軍得到了皇城密令,打不過就
自爆,與眾人同歸於盡。計畫失敗,將軍借勢飛出去幾十步遠。
再說小武將孩子還給聶風伯伯的瞬間,他們二人都注意到了孩子右手手背
上的胎記,和曾經出現在小和尚無我額頭上的同出一轍,再一度的似是而
非。聶風和小武相互對視一眼,相視一笑作別。
小武連同劍老眾人返回皇城,大殿上皇帝親切的接見了他們,得知孩子還
給了聶風,皇帝其實早已料到這樣的結局。眾人見皇帝幡然醒悟,都大贊
吾皇聖明。隨後小武見皇帝理虧,趁勢要求皇帝放了仍然身陷牢獄的無名。
同一時間,劍老們紛紛跪地求情。皇帝應允後隻身來到天牢。
此時無名正悠然自得的坐在牢裡(只差沒有二胡和另一隻手),忽聽門外
傳來聲音,皇帝親至釋放了無名。
再說小武青越,二人坐著日姥的小馬車奔馳,行經一座小橋時,小武跳下
馬車,將天邪戰鑒藏於橋下。正當青越下車看小武鬼祟做什麼時,小武又
從身後出現,青越嬌笑,二人互牽雙手,十指緊扣,再回馬車絕塵離去。
天蒼蒼,野茫茫,無名來到了人生發跡的地方:劍宗。一樣的石柱,一樣
的地磚,一樣的劍壁。插劍入地,無名盤膝而坐。腦際回憶著曾經的似水
流年,一幕幕浮上心頭。那曾經兒時的兄長,那昔日不休的宿敵,一切一
切幻滅成過眼雲煙,轉頭空。身後傳來腳步。原來是包子鋪大掌櫃破軍,
攜酒而來。待師兄席地而坐,斟滿一碗送行酒,遞到無名面前時,天劍已
然坐化。像那斑駁的劍壁,無名將自己生命的最後一刻定格在了劍宗,從
此魂歸故里。
風雲約見天下會。驚雲道大旗之下,眼前兩人都換回了最初第一部時的經
典的服裝,四目相對間,二人憶起多年前的往事。聶風右手做請,邀師兄
與他再赴棋局。而師兄卻呆呆的立在那,追憶著過往。
良久,兩人道別,轉身離去。
一處清幽獨院,小童追趕貓咪,小童眉心一顆紅痣,不遠處樹枝上一條蓄
勢待發的蟒蛇正蠢蠢欲動。聶風倚門而立,看著正端著菜準備去洗的兒媳,
聶風腦際回想起曾經為愛癲狂半生的老父,想起從不按照常理出牌的兒子。
心念及此,聶風臉上浮現一絲苦澀。
院落外,小童四處尋找貓咪,卻不見蹤影。忽見一條大蛇(不是樹上那條)
正欲將貓咪吞下。見此情形,不及多想,小童抄起石塊,飛撲而上。
屋內,原已滯頓的空氣突然被雪飲刀的異動打破,雪飲出鞘,從閣樓掉到
廳堂正中,插爆一把竹椅。聶風和兒媳靜待當場。聶風心緒不寧,汗珠從
額角淌下。。。。。
此時小童揮舞著緊握石頭的拳頭,抱著蛇身不斷狠打,旁邊小貓橫臥(大
概已經遭遇不測)。小童怒目圓睜,眼眶泛淚。遠處樹上一條充滿傳奇色
彩的朱紅大蟒,靜靜看著小童,眼裡映出的人影像是小童,又像是易風。
這就是最後一頁了,最後一格由阿蛇做結,非常之突破。
=======劇情分享結束分隔線==================
簡單說說我自己的心得。
果然天涯死不了。
果然千秋大劫不知所謂的繼續著。
差不多到決戰篇後期我就想千秋大劫該是會無疾而終了。不管是明喻或是暗示,
人類的歷史一直都是爭戰紛擾不斷,隨手舉幾場戰役都算得上千秋大劫,所以老
馬當然不會乖乖將大劫僅用殺個嬰孩就能終結來就範,殺不殺嬰孩只是一個很低
等的道德抉擇手法而已,用來讓劇情有所發展(也就是拖劇情啦)。
我想我算是比較傳統派的讀者,所以對於風雲最癡迷的時光,僅限於第一部而已。
實際上第一部裡面,真的算得上經典,我也覺得大概就是到雄霸自殺那裏,後面
的劇情只是想補完華英雄,呃,無名的生平以及整個江湖的設定。
第二部尋找步驚雲雖然老套,但還算堪看,比較難消化的是鐵門那像是聖鬥士般
的盔甲設計以及神乎奇技的變幻兵器,該是從這裡開始,風雲就正式脫離傳統武
俠,轉進各種元素大雜燴的新時代。
不確定丹青何時離開編劇,只能確定丹青離開後,整個劇情就開始崩潰得很厲害,
老馬也許是繪畫的天才,但更是編劇的殘障,整個第三部就只是不斷的秀下限以
及崩壞的循環而已。
可是畢竟風雲第一部的光輝歲月已經深刻心中,所以不論是租書店或是網路分享,
我還是像抖M一樣繼續接受老馬的凌虐,只想知道風雲究竟有沒有完結的一天...
被老馬整整虐了第三部這麼長的時間,對於老馬的編劇邏輯算是有一定程度的了
解,所以我覺得老馬畫出這樣的結局,算是相當的不過不失,就是非常典型的老
馬式風格。
老馬對於結局有他自己認定的"韻味",然而我認為要讓韻味長一點久一些,在畫
面的經營上就一定要有所留白,才能有空間將韻味拉開寬闊。比較OK的結局也就
僅第一部了,第二部和第三部,真的都超錯愕,停在一個"咦? 這是最後一頁了
嗎?" 的猜疑,然後前後翻閱確定頁碼或是心想是否漏頁,一定要重複好幾次才能
說服自己:這真的是最後一頁了。
這就是老馬的韻味,老馬的留白。
不論如何,抖M的日子終於結束,甚幸甚幸。希望老馬高抬貴手,真想畫第四部
也請休息個一兩年以上再來荼毒我們,至少讓我養好殘破的身心靈,才好再度
承受新的凌虐吧~~
說要簡單,結果還是囉嗦這麼多了。
最後再提一個奇怪的點:以聶風這種不老童顏(而且仍是黑髮!)的俊秀帥哥模樣和
年輕嬌俏的媳婦共處一室將小天涯養大,這樣真的不奇怪嗎?????
這未免太SOD的劇情了啦~~~!!!
好啦,風雲再見啦!!(希望有人能畫聶風的退休育嬰同人本,謝謝!)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.157.223
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※ 編輯: ciper (220.129.157.223), 01/26/2015 10:28:05
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