《食譜分享》清燉牛肉麵
明天就是夏至啦!這麼熱的天氣我喜歡吃一碗清爽的清燉牛肉麵~食譜很簡單,孩子很捧場的吃了一大碗!有空在家不妨做看看!
#無調味的話十個月以上可以吃
#有調味的話建議一歲以上
#電鍋燉煮省時又省力
材料
1.牛肋條一斤(600克)
(也可用牛腱肉)
2.紅蘿蔔一根
3.白蘿蔔半根
4.青蔥4根
5.蒜頭一大顆
6.滷包一包(市售滷包都行)
7.洋蔥一顆
作法:
1.將牛肋條切成大塊
2.紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨切大塊(白蘿蔔的皮記得多削下兩層,等等比較好入味)
3.青蔥洗淨切段
4.蒜頭去皮
5.洋蔥洗淨後逆紋切成條狀(逆紋吃起來比較甜、也較容易軟化)
6.取一深炒鍋開中火,加入少許頂級初榨橄欖油,先放人蒜頭、洋蔥稍微炒香
7.再放入牛肉續炒,炒到牛肉表面變白後放入蔥段紅、白蘿蔔續炒,稍微再炒一下就可以加入水,水量要淹過食材多一點。
8.開大火煮滾後(記得趁這個時候先撈出多餘油脂以及雜質)就改放入電鍋,內鍋上面再蓋一個蓋子(這樣電鍋蓋上的水蒸氣不會滴入稀釋湯汁,燉煮時間也可以縮短)外鍋三杯水,電鍋跳起後悶約十分鐘即可。
9取出後再加適量鹽就完成了✅
10.之後可以加入任何自己喜歡的麵條以及燙青菜,就是營養美味的一餐了
#如果在減肥可以只吃牛肉湯不要加麵喔!
#食譜歡迎分享轉貼
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,610的網紅Dr Kelvin Ma中醫爸b 馬琦傑醫師,也在其Youtube影片中提到,?DIY中藥濕疹止痕水✨有效舒緩痕癢,加上中藥治療及食療調理體質,??濕疹皮膚變返好,不再絕望。???????????? ??♂️我由細到大都有濕疹,有幾唔舒服,有幾尷尬,都一清二楚。我也非常希望找到斷尾的方案,這10多年也閱讀不少中醫藥典,天然療法書藉。我發現每個敏感病人體質都不同,有些人吃魚...
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明天就是夏至啦!這麼熱的天氣我喜歡吃一碗清爽的清燉牛肉麵~食譜很簡單,孩子很捧場的吃了一大碗!有空在家不妨做看看!
#無調味的話十個月以上可以吃
#有調味的話建議一歲以上
#電鍋燉煮省時又省力
材料
1.牛肋條一斤(600克)
(也可用牛腱肉)
2.紅蘿蔔一根
3.白蘿蔔半根
4.青蔥4根
5.蒜頭一大顆
6.滷包一包(市售滷包都行)
7.洋蔥一顆
作法:
1.將牛肋條切成大塊
2.紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨切大塊(白蘿蔔的皮記得多削下兩層,等等比較好入味)
3.青蔥洗淨切段
4.蒜頭去皮
5.洋蔥洗淨後逆紋切成條狀(逆紋吃起來比較甜、也較容易軟化)
6.取一深炒鍋開中火,加入少許頂級初榨橄欖油,先放人蒜頭、洋蔥稍微炒香
7.再放入牛肉續炒,炒到牛肉表面變白後放入蔥段紅、白蘿蔔續炒,稍微再炒一下就可以加入水,水量要淹過食材多一點。
8.開大火煮滾後(記得趁這個時候先撈出多餘油脂以及雜質)就改放入電鍋,內鍋上面再蓋一個蓋子(這樣電鍋蓋上的水蒸氣不會滴入稀釋湯汁,燉煮時間也可以縮短)外鍋三杯水,電鍋跳起後悶約十分鐘即可。
9取出後再加適量鹽就完成了✅
10.之後可以加入任何自己喜歡的麵條以及燙青菜,就是營養美味的一餐了
#如果在減肥可以只吃牛肉湯不要加麵喔!
#食譜歡迎分享轉貼
有調味的話建議一歲以上 在 Dr Kelvin Ma中醫爸b 馬琦傑醫師 Youtube 的最佳解答
?DIY中藥濕疹止痕水✨有效舒緩痕癢,加上中藥治療及食療調理體質,??濕疹皮膚變返好,不再絕望。????????????
??♂️我由細到大都有濕疹,有幾唔舒服,有幾尷尬,都一清二楚。我也非常希望找到斷尾的方案,這10多年也閱讀不少中醫藥典,天然療法書藉。我發現每個敏感病人體質都不同,有些人吃魚敏感,有些人有腰果敏感⋯
根本沒有一個治療方案會適合所有人。
這跟中醫治濕疹有點相似;不少家長PM 問我濕疹可以煲什麼比小朋友吃,??♂️??♂️世上根本沒有一張中藥藥方有效治療不同症型的濕疹,因為中醫治濕疹首要辨證。
?中醫認為濕疹有分濕熱、脾虛、血虛風燥等不同內因,所以,治療濕疹,就必須準確找出患者的病因,才能治好。
?誘發濕疹的病因如:病人的脾胃功能問題,與「濕」可謂關係密切,當外濕和內濕在身體上積累到一定程度,就很有可能引發濕疹。
?外濕是指外界環境影響,例如潮濕的天氣。
?內濕是指飲食無節制,脾胃功能差,令到水濕痰飲等不能正常輸送運轉,積累在身體內造成阻礙。身體毒素困在身上,排不出去,濕毒由皮膚不同部位爆發。不同部位濕疹是由不同器官濕毒引起,如肝:足背、大髀內外側,脇肋等;腸:小腿內外側,腹部,手臂等;腎:背部,後頸等。
?跟西醫不同,中醫治濕疹,並不僅僅是止痕,找出病因是非常重要的環節。這就是我們常說的?治本。
?濕疹一般類型可分為1)急性濕疹(皮膚红腫,非常痕癢,時有水疱,水疱破後出水,出水後會結成痂,皮膚糜爛及渗液嚴重);2)亞急性濕疹(皮膚红腫痕癢,有少皮損和少量渗液);3)慢性濕疹(皮膚乾燥痕癢,晚間尤為嚴重,皮疹不一定會出水)。急性濕疹,亞急性濕疹和慢性濕疹三類型可互相轉變,患者不可以掉以輕心。
中醫醫治濕疹分開3個症型濕熱型 ,血虛風燥型 ,脾虛型 。3種症型也會引起痕癢及紅腫。
現在介紹?中藥濕疹止癢水(外用)?
較適合急、亞急性濕疹患者使用
材料:金銀花30g,地膚子15g,白癬皮20g,
土茯苓8g,黃芩15g,用2L水滾到600ml,再放紫蘇 5g
使用:待涼後浸敷患處15分鐘,每日1-2次
中醫爸b 中藥濕疹膏, 針對慢性濕疹皮膚患者,也可以參考一下:
https://www.facebook.com/drkelvinma/posts/1907628749519829
除外用,以下介紹不同濕疹症型患者適合用的食療。情況太嚴重的話,建議儘快求醫診治。
?濕熱型 (急性濕疹多見)
症狀:皮膚红腫,非常痕癢,多水疱,皮膚糜爛及渗液嚴重
食療:蒲公英野菊花淡竹葉米水
材料:蒲公英、野菊花、淡竹葉各1錢,小米少量
製法:所有材料洗淨,加適量清水,大火滾後轉慢火30分鐘。每日1杯
?血虛風燥型 (急性濕疹和亞急性濕疹多見)
症狀:皮膚红腫痕癢,時有皮膚乾燥和少量渗液
食療:綠豆水
材料:生地黃 3克,甘草3克,綠豆30克,生薏米15克。
製法:所有材料洗淨,加適量清水,大火滾後轉慢火50分鐘,加少許冰糖調味服食。
?脾虛型 (慢性濕疹多見)
症狀:皮膚乾燥痕癢,少皮膚潮紅
食療:山藥茯苓芡實粥
材料:山藥 5錢、茯苓 2錢、芡實 2錢、米少量
製法:將藥材料洗淨,加適量清水,大火滾後轉慢火40分鐘後隔去渣,用藥汁加入米煮成粥。
⭐️⭐️適合3歲以上小朋友,沒以上食藥物過敏者服用。用量可因應年齡和體質再作調整。
?作為濕疹過來人,要對付濕疹,除了外敷內服外,也有日常生活關鍵因素,1)不接觸致敏源-清楚有什麼令小朋友過敏,如海鮮,麩質等;2)皮膚保濕 - 濕疹在乾燥的皮膚上更易爆發,只要有少少繃緊,就要抹上乳液;3)熱水浴更影響濕疹爆發- 用37-38度沖涼就好。
✅在生活上細節做得好,濕疹爆發的機會已減少一半。亦有不少嬰兒濕疹的個案,是由母乳或奶粉的熱毒傳入,所以,要治療濕疹的患者,所有生活細節都不用忽視哬!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/7nA7E7WJiYk/hqdefault.jpg)
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不一樣,又怎樣?
霍哥,你必須要變得強大,
去活出最真的你——
因為,愛,從來只有一種。
蘇霖會明白的。
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風車草劇團 2019 觸動同樣的心
《尋常心》The Normal Heart
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【加開最後三場:23-25.8 (8PM),立即購票】:https://bit.ly/2EfHQoP
【其餘10場僅餘少量,建議場次:20-22.8 (8PM)】:https://bit.ly/2VO3ESG
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主演:梁祖堯 、黃秋生、湯駿業、徐天佑、邵美君
聯合演出:余世騰、黃清俊、吳肇軒
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編劇:Larry Kramer
導演:Alex Taylor (英國)
翻譯:黃詠詩
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門票現已於城市售票網公開發售
16-18, 20-25.8.2019 (8pm)
17-18, 24-25.8.2019 (3pm)
葵青劇院演藝廳
$450 $350 $250
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票務查詢:+852 3761 6661
信用卡電話購票:+852 2111 5999
網上購票:www.urbtix.hk
流動購票應用程式:My URBTIX (Android及iPhone版)
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全日制學生、60歲或以上高齡人士、殘疾人士及看護人及綜合社會保障援助受惠人士獲半價優惠。優惠門票數量有限,先到先得。
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主辦:風車草劇團
贊助:康樂及文化事務署
支持機構:香港愛滋病基金會
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*節目含不雅用語
風車草劇團為葵青劇院場地伙伴
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有調味的話建議一歲以上 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
纖維多、熱量低的菇類是減肥神隊友,其中又以舞菇瘦身效果最強!40歲的日本女星藤崎奈奈子靠舞菇減肥超有感,3週就瘦下3公斤、腰圍也縮水3.5公分!
舞菇的非水溶性膳食纖維含量高達牛蒡的5倍之多,不單可使排便順暢,更可讓排便的量增加2~3倍,排便量大是腸內細菌活躍作用的證明,可順利分解易攝取太多的脂肪與糖分。菇類幾丁質具有清除內臟脂肪的功用,是對瘦小腹很有幫助的成分,除此之外也有抑制身體吸收脂肪的作用。
舞菇特殊成分「MX Fraction」,則會促進體內的中性脂肪和血液中不良膽固醇的分解,可加強代謝、減少堆積在體內的內臟脂肪,並有降低血糖值的作用,有助於形成不會積存脂肪的易瘦體質。而舞菇另外含有的「MD Fraction」可提升免疫力,預防老化與感冒都有效。
日本瘦身達人和田清香也分享一道舞菇沙拉,攝取豐富膳食纖維和幫助抗氧化的植化素,食材包含舞菇、萵苣、花椰菜、番茄,番茄豐富的茄紅素也對減肥很有幫助,最後淋上舞菇湯汁、搭配少許低卡和風醬汁就可以囉!
每日一餐舞菇料理瘦身法,舞菇每天的推薦食用量大約是50公克上下,要小心的是吃太多舞菇的話,有些人可能會有腸胃不適、拉肚子等症狀。另外在使用舞菇烹飪料理的時候,有三大要點需要注意。
◎第一注意要點:因為「MX Fraction」和「MD Fraction」加熱後容易被分解(大約130度以上),盡量快速的加熱。
◎第二注意要點:將煮出來的黑色湯汁也一起應用於料理吧!
◎第三注意要點:水洗的話營養成分容易流失,因此建議不要水洗直接使用。(切口須須的部分可邊用水沖邊切下)
此外再補充其它影片沒有的料理吧
|舞菇炊飯|
材料
舞菇1包(也可與其他菇類混用)、水1杯、砂糖1小茶匙、醬油1大匙半、米3杯。
作法
將調味料與菇類一起煮到軟,用濾網將菇類與煮出來的湯汁分離,將湯汁與米一起放入電鍋煮,最後再將煮好的飯和菇類混合食用即可。
【降低膽固醇好食材影片分享】
海苔酪梨,降膽固醇、消除肩頸酸痛!
https://youtu.be/vpsQ735sBnA
地瓜這樣吃,營養多、養血管還能降低膽固醇!
https://youtu.be/hb8m8CYolFA
烤香蕉:倍增腸道益菌、排多餘膽固醇
https://youtu.be/jrf6k4r0e7s
【認識舞菇文章報你知】
這種菇的纖維是牛蒡5倍!瘦小腹比其他菇類有效
https://www.everydayhealth.com.tw/article/9842
日本名醫推薦早餐吃舞菇,穩血糖一整天!
https://www.everydayhealth.com.tw/article/19956
清血護血管勝金針菇!博士推防癌新兵這樣煮更有效
https://www.everydayhealth.com.tw/article/17619
#舞菇 #纖維 #牛蒡
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... 以上,六個月則接近八成,一歲之後基本上就差不多成熟了。這就是為什麼我對嬰幼兒副食品的建議,是少量多樣化,放心跟著成年人一起吃的緣故。 黃點點 ... ... <看更多>
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所以3歲以下的孩子,飲食均衡的話,也盡量不要加鹽。 3歲以上的孩子,也要飲食清淡,少吃鹽。多吃新鮮、簡單的食物,少吃臘肉、鹹菜等深加工的食品 ... ... <看更多>
有調味的話建議一歲以上 在 [寶寶] 一歲半適合的外食? - 看板BabyMother 的推薦與評價
都說一歲後就可以跟著大人吃
但想想應該是指一般媽媽煮的家常菜,不會太油太鹹那種?
我們很少開伙
除了少少頻率的自煮,就是買那種健身的健康便當大人小孩一起吃
但總覺得很受限
(因為家附近只有一間這種的,叫外送也就是那幾家,且外送費也不便宜)
一直在想說還有哪些外食是比較適合一歲多的寶寶吃呢?
目前除了健康餐好像只想得到火鍋?
(總不能吃咖哩、牛肉麵、控肉飯、炸雞腿、泰式料理韓式料理...這種的?
有人說炸的撥皮-> 很偶爾跟朋友聚餐會開放,但很多是剝了皮後本身醃料也很鹹
有人說就都過水-> 想像起來蠻噁心的可能很難吃?)
不知道外食族的一歲多寶寶都怎麼吃呢?
謝謝
--
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