【澄清唬爆米花教室：中國的糧食問題(一)中國耕地其實增加】
福編又來在晚上講吃的了！但這一次比較像上課不是故意讓大家晚上肚子餓...
自從中共最高領導人習近平說「儘管中國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識」，並稱中國的餐飲浪費現象「觸目驚心」，開始大力推動「光盤行動」。一下子Ptt、三立、關鍵時刻、壹電視、蘋果日報、大紀元...突然出現一大堆糧食與農業經濟專家，大談中國「糧荒」、「打仗就餓死」、「崩潰在即」。
但福編要直說，這些「分析」就是譁眾取寵、以訛傳訛，毫無合理根據，除了滿足希望大陸崩潰的「天然獨」網民其病態心理，只能繼續加深大陸民眾對台灣越來越高的敵意和鄙視。
中國大陸根本沒有糧食危機，水患對大陸糧食安全也沒有具意義的影響。中國的實際糧食自給率根本大於100%。但中國大陸進口大量糧食的原因：
(一)需要大豆豆粕養豬等家畜。
(二)需要大量高粱釀白酒、大麥釀啤酒
(三)中國大陸居世界第一的水產養殖、山羊養殖、鴨養殖也需要大量穀物粉。等於大陸不少進口糧食為的是肉品與水產出口
真正該擔憂的是習近平是否正因美中關係緊張，甚至是為可能爆發的大規模戰爭而進行「備戰備荒」的前置工作。因為戰爭若真的爆發，國際糧食進口被切斷或受限，大陸糧食自然得更有效運用
#肉與酒供應必然減少
#甚至要挪地種菸草
#擔保軍人與體力工的肉酒菸是戰略性任務
(當年納粹德國在開戰前也有進行的糧食宏觀調控，中蘇交惡後中共也曾推動儲糧備戰)
不過，這個糧食問題要好好算帳的話，一篇寫不完，所以我分3篇(希望啦)。今天先講耕地，前述唱衰媒體很喜歡說中國耕地因被工廠城市占用，所以耕地減少，但這根本是假議題，因為 #大陸耕地長期是增加的
◎大陸耕地變化主要特徵
（一）耕地並未減少反而增加
（二）平原農地重心由江淮、河北持續向東北移動
（三）新增耕地主要為各地丘陵梯田、海塗地與高原地
（四）中國大陸耕地統計早期為一筆爛帳
（五）大陸農地仍要繳農地稅，故鼓勵開發階段常不列入新農地但在大清理時才列入
㊣大陸耕地數量變化情形
1949年耕地14.7億畝；
1957年耕地增長到16.8億畝；(當時推動大墾荒)
1978年耕地下降到14.85億畝；(沙漠化與城市佔地，)←大陸實際耕地最低點
1983年帳上耕地下降到14.7億畝；
1994年帳上耕地下降到14.25億畝(帳上記錄最小值)
1996年第一次全大陸耕地大清理，突然增加到19.5億畝。一下增加耕地面積5.26億畝←改革開放後東北因排水工程改善，許多低窪地成為良田，但先前沒有被統計。許多四川西部、雲南西部的經濟作物田(如藥材田、木耳田)也到這一次才被清理入。
2000年耕地下降到19.24億畝；
2002年耕地下降到18.89億畝；
2004年耕地下降到18.37億畝；
2006年耕地下降到18.27億畝；
2008年耕地下降到18.26億畝；
2009年耕地原下降到18.22億畝，但資料突然變20.37億畝←當年進行第二次土地大清理，海塗地大量被清理入。
2013年大陸耕地為20.3億畝
2019年大陸耕地為20.23億畝
2020年中共有利用衛星進行初步清理，估算實際耕地推算約22億畝，但是在下一次大清理之前，新耕地都不會被列入。
※中國大陸耕地變化歷來原因
（一）中共建政後因發動大量墾荒，1957年達到第一次耕地巔峰，但之後因土地轉為工廠、城市與不當開墾導致的荒漠化，在1978年前降到近代實際耕地最低值（恰巧是改革開放前夕）
（二）改革開放後因土地持續轉為工廠、住宅而使 #原耕地繼續緩慢下降。但東北低窪地排水改善增加耕地，同時因改革開放後部分 #都市周邊丘陵地也開始大量開發時鮮（專供都市的菜、果、魚）園。但在1995~1996全國性耕地調查清理前，耕地統計只統計「原耕地」，並未加入改革開放後的新增農地。
（三）1996第一次大陸全國土地清理調查後，改革開放後的新增農地被大量列冊，故耕地一次性增加5.26億畝。
（四）都市化與工商開發持續佔用原耕地，導致2002起開始實施「耕地佔補平衡制度」：除了三大直轄市（不含重慶市），省級單位就必須維持其境內耕地佔補。亦即被佔用的耕地量，必須有對應的耕地補充。影響所及就是東南各省的丘陵梯田耕地大量獲得扶持補助(要開發就得有新田)。
（五）2009第二次大清理時，海塗（海岸新生地與低窪鹽鹼地）因品種科技改善(俗稱的海水作物，不是指用海水灌溉，而是抗高鹽鹼，包括抗鹽棉花、抗鹽稻、抗鹽大麥)而能種植的新耕地被大量列入，於是一次性又增加2.15億畝。江蘇、山東、新疆、遼寧在第二次大清理都有許多耕地增加。
(六)依據衛星資料初估，大陸實際耕地超過22億畝，但許多新增耕地位在中印交界的邊區，中共為鼓勵移民實邊與開墾就養，在4000公尺以上的高原區種植新品種高寒作物與蔬菜、或在3000公尺以下的山地補助開闢梯田，以方便解放軍與邊防警就地採買，並增加對峙或戰事爆發時，「支前」的糧、菜量，但這些土地都未列入耕地。
說白了，就是 #還在政策鼓勵階段時不列入農地不課稅。
整體而言，大陸早期耕地確實消失中，但耕地仍在增加，靠得是
#土木工程能量上升大量開梯田
#品種改善讓許多土地開始種植
下一篇，我會來算水患損失與大陸整體糧食帳
木耳飲ptt 在 [心得] 黑白木耳露推薦o卡桑- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★物品名稱：
無糖黑木耳露 （柴燒桂圓）
無糖白木耳露
紅棗呵護茶
無糖珍珠杏仁 茶
微糖白木耳（內有蓮子紅棗）
☆賣家名稱：
o卡桑
★拍賣網址：
https://www.okasang.com.tw
☆網誌心得：
最近居家工作嘴很饞
下午總是想喝飲料
覺得這樣不行 一直在找替代飲品
滑臉書看到o卡桑白木耳露的廣告
我是平常偶爾會燉銀耳湯的人
所以對白的不排斥
且喜歡無糖
至於黑的..我實在是鼓起勇氣買一瓶試試看
剛好跟上免運活動 買了六瓶
加入會員買千可以折抵100
附上購買證明
先說結論
我個人喜好
1. O卡桑白木耳露（微糖）有蓮子紅棗看得見
比我自己熬的好吃多了，倒出來的第一瞬間覺得誒太驚訝怎麼可以那麼濃稠且沒有顆粒
至於無糖也不錯
但我還是習慣白木耳要有蓮子紅棗XD
喝的時候更是欲罷不能 第一天就見底了..
2. O卡桑極濃黑木耳露（柴燒桂圓）無糖
說實話剛開始不抱期待，但想說黑木耳健康又助消化 雖然沒有料在裡面 但很特別的香味
誒我現在吃完較油膩的外帶後來一杯很舒服
3. 珍珠杏仁茶（無糖）
比起超商的好喝太多喔 且沒有奇怪香精味道
早餐來一杯 取代家裡剛好牛奶喝完
紅棗呵護茶目前老婆喝的比較習慣
我覺得還好誒我比較喜歡木耳露
我們兩個喝的都覺得排便更順暢 不知道是錯覺還是真的起作用 這兩天整理腸胃很不錯
有待再觀察
總之，很推薦喜歡養生飲的人
覺得拿來孝親也不錯
很多無糖選擇 微糖也不甜
每瓶1000ml 本來以為喝很久
沒想到很快就見底了
算起來比手搖飲料省啦 還健康
第一次喝木耳露 我給90分
這批喝完我會再回購黑白木耳露
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