發現自己跟菜市場裡的咖啡館特別有緣，有沒有名單值得我未來踩點補充的？歡迎提供。
☕台日7家市場咖啡館→https://margaret.tw/market-cafe/
聽說奉咖啡要搬離忠信市場了！感傷！東京築地市場百年愛養咖啡，搬家後也轉型為日式食堂，之前的咖啡食光也成回憶了。
Margaret Lai
東京築地市場 在 瑪格 Facebook 的精選貼文
同時也有47部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，日本鮑魚，肉質結實、鮮味不同凡響，有海洋之寶別號。在築地市場，一隻優質的鮑魚，售價高達300美元。貴，因年產量僅1,300噸，佔全日本貝殼年度漁獲1%。今集主持前往著名產地千葉縣白色濱町，了解捕鮑魚這個古老行業。由於政府為免泛捕，規定捕者在無氧氣筒的情況下潛水捕鮑魚，極度危險，因此從業員都有數十年經...
東京築地市場 在 下班女子的討好人生 Facebook 的最佳貼文
【世界20大市集！恭喜基隆廟口夜市！👏👏👏】
#你去過幾個呢？ #旅行的意義
「你旅行的風景，是別人的日常光景。」
還記得的話😅，疫情前大家都是怎麼旅行的呢？是高級旅宿享受、米其林摘星、IG網美勝地打卡、照著旅行書走，還是......？這些下班女子都很喜歡，不過其中最愛的一件事，莫過於到當地市集。
不一定大快朵頤，即使走馬看花都好，因為，總會發現專屬於當地的獨特文化。
那些是，唯有親自踏上土地，才會有的，是當地人的早餐、午餐、晚餐，是那個地方的日常光景（包括觀光），也是不親自走一趟，無法領略到的，所以我很喜歡。
最近國際時尚雜誌 Tatler （Tatler Taiwan）有一篇 “20 Of The World's Most Famous Food Markets”，選了世界二十大名市集，很驕傲地，我的家鄉 #基隆廟口夜市 ，那個我從小到大補習前會去覓食，口袋裡總有些名單的地方，上榜了。
然後其他有幾個市集，也歷歷在目，各種旅行的回憶湧上心頭。
以下是20大名市集，你去過幾個呢？留言跟我們分享，都去過的不要留我會羨慕！（開玩笑的）
⭕基隆廟口夜市
⭕泰國安帕瓦水上市場
❌西班牙馬德里聖米格市場
⭕義大利佛羅倫斯中央市場
❌西雅圖派克市場
❌墨爾本維多利亞市場
⭕東京築地市場
⭕巴黎紅孩兒市場
❌新加坡舊機場路熟食中心
❌巴賽隆納博蓋利亞市場
❌里斯本美食廣場市場
❌首爾廣藏市場
⭕慕尼黑穀物市場
❌哥本哈根瓦埃勒市場
⭕倫敦博羅市場
❌摩洛哥馬拉喀什德吉瑪廣場
❌多倫多聖羅倫斯市場
❌布達佩斯中央市場
❌舊金山渡輪大廈農夫市集
❌瑞典斯德哥爾摩東城室內市場
#泰國安帕瓦水上市場，這算是台灣人的觀光勝地，下班女子走著走著還遇到學妹呢，就像在台灣街頭一樣😂！最讓人回味無窮的就是船麵了，當然，還有泰奶！#義大利佛羅倫斯中央市場 最知名的是牛肚包與帥哥老闆們（誤）。另外，走入歷史的 #東京築地市場 應也是許多台灣人的回憶，在移轉前下班女子剛好去了一趟，身為基隆兒女當然要大啖海鮮。
#巴黎紅孩兒市場 是巴黎最古老的遮頂市集，可以追溯到17世紀，這是歐洲很讓人心醉的一部分，能生活在歷史之中。名為紅孩兒絕對和西遊記或是張克帆、馬國賢等人無關（透露年齡😂），是當地的孤兒院，而孤兒院中的孩子都穿紅色衣服。
#慕尼黑穀物市場、 #倫敦博羅市場（也稱菠蘿市場），是到歐洲後嘖嘖稱奇的市場，原來販賣生鮮的市場，陳列也可以這麼乾淨、美觀、舒適，比百貨公司美食地下街還舒適。
不過，這也不代表我們的文化就不如人，有著鮮明特色的基隆廟口，是我從小到大的回憶，但汗顏的是找了半天，電腦裡有其他國家市集的照片，卻沒有基隆廟口的。
這是我們的通病，極少去珍視自己擁有的。其實，到各地旅行，最感動的時刻，通常是踏進家門時。旅行讓我了解到的是，終究要回過頭來擁抱自己的文化，思索如何讓它更好、延續下去，是我們永遠要努力的旅行。
***
下班女子做了一張圖放在底下留言給大家使用，可以看看去過哪些，跟別人分享唷！
東京築地市場 在 Facebook 的最讚貼文
大家應該都知道築地市場搬家了
當初是為了2020東京奧運而拆遷，如今去因疫情...
不過新的豐洲市場應該很多人都還沒去過，這也是因為疫情突然全球爆發，還來不及去就沒辦法去了~
好在我已經有去過一次，曾經的築地市場名店：大和壽司、八千代、壽司大、小田保、大江戶等美食名店都在這裡開店了。
之後來豐洲市場就可以輕鬆享用美味的生魚片、海鮮、炸物等料理了唷！
東京築地市場 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
日本鮑魚，肉質結實、鮮味不同凡響，有海洋之寶別號。在築地市場，一隻優質的鮑魚，售價高達300美元。貴，因年產量僅1,300噸，佔全日本貝殼年度漁獲1%。今集主持前往著名產地千葉縣白色濱町，了解捕鮑魚這個古老行業。由於政府為免泛捕，規定捕者在無氧氣筒的情況下潛水捕鮑魚，極度危險，因此從業員都有數十年經驗，且以女性為主，又稱海女，最年長的已逾80歲。得來不易的鮑魚，除了刺身和用清酒烹製，也可用意大利料理方式炮製，叫人眼界大開。
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東京築地市場 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
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一連五集日本NHK築地市場紀錄片，今集的主角是蜜瓜。在日本，蜜瓜是名貴水果，賣二萬日圓一個是等閒。主持人特意前往蜜瓜著名產地靜岡，了解瓜農如何費盡心思由瓜苗開始栽培，最後成就漂亮又甜美的網紋蜜瓜。用它來做的奶油蛋糕，盛惠1,500日圓，更是東京一家高級酒店的招牌作。
#飲食男女 #日本 #東京 #築地市場 #NHK #蜜瓜 #靜岡
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東京築地市場，是世界上最著名的食品市場之一，足足32個足球場大小，每日有超過1,000種食材在這兒交易，海鮮蔬果應有盡有。一連五集日本NHK築地市場紀錄片，帶你揭開五種食材背後的一面，令人驚嘆：日本人對食材那份執著，不是開玩笑！
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