#逸之牛熟成炸牛燒肉專門 台中精誠店
創始於高雄的人氣炸牛排店現在台中也吃得到啦!店內環境寬敞舒適,使用吸式電烤爐,讓你身上不會有油煙味呦!
牛肉採用美國Prime等級安格斯黑牛進口冷藏牛肉,餐點除了必點的炸牛排也有販售燒肉,飲料推薦必點桂花紅茶,用新鮮的乾燥桂花加上紅茶包當天現泡再拉茶而成,從餐點到飲料都很講究,喜愛牛排的你也快來試試。
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🔺極上熟成炸安格斯霜降牛肉$330(100克)
🔺升級御膳套餐$120
白飯、高麗菜絲、味增湯以上可續加
白飯換其他主食(折30元)
使用美國知名品牌1855- Prime等級的進口冷藏牛肉,只選用純種安格斯牛,此品種牛肉油花均勻、肉汁豐沛,第一次吃到牛排用炸的口感還能這麼軟嫩,建議可以升級御膳套餐可以白飯、高麗菜絲吃到飽呦!
🔺月見生黑和牛蔥丼飯$150
🔺升級御膳套餐$120
野菜燒、蒸蛋or溫泉蛋、飲品、泡菜
飲料:桂花紅茶換其他飲品(折抵30)
這碗丼飯看上去超美味,飯上面鋪滿小塊狀的和牛,最上面再放置一顆水波蛋,拌在一起之後就可以享用,丼飯吃起來味道層次豐富,好吃到吃一口就停不下來。
🔺唐揚神農黑豬肋眼排$330(250克)
🔺升級御膳套餐$120
豬肉使用國產豬,只採用榮獲神農獎的台灣黑豬1983,此品種豬肉不用藥物,飼料給予高階有機素食餵養,豬排很大一片,吃起來有厚實油脂分佈均勻,不愧是有得獎的快樂豬。
🔺牛小排$310(50克)
🔺豬梅花$80(50克)
除了炸系列餐點還有燒烤系列可選擇,如果想吃到肉品的原味,可以選擇此系列餐點呦!但還是建議要試試獨創炸牛排。
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📣台中精誠店好康限定
📌期間3/16~4/30
⏰晚上21:30-00:30
🍻酒類89折優惠
🍹加$30飲料無限暢飲
🥩燒肉定食只要$318(免費續飯、續菜、續湯、續菜)
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📍台中精誠店
地址: 台中市西區精誠路13-1號
電話:04-2329 8000
營業時間:11:30-24:00
可透過官方IG: @ichigyu_tc_6868
首頁連結線上訂位
📍高雄中正旗艦店
地址: 高雄市新興區中正四路46號
電話:07-286 0606
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
📍高雄左營博愛店
地址: 高雄市左營區博愛二路298號
電話:07-557 5885
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,330的網紅羅尼Ronny,也在其Youtube影片中提到,#桂花 #桂花香水 #香水評測 八月是桂花的季節 而桂花也是中國人巷弄間常見的一種花 很多人對桂花應該有著不一樣的感情 我也一樣 而桂花品種其實很多 但每個人記憶中的也不一樣 就像我記憶中的桂花是清淡帶點奶甜味 以及桂花烏龍茶甚至桂花釀 大家喜歡什麼樣的桂花香水? 影片提及香水: 愛馬仕 Her...
「桂花品種推薦」的推薦目錄:
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風味居是位於澳門星際酒店的米其林二星川菜餐廳。鍾愛辣道的食客淋漓盡致地體驗一把川菜的魅力。如果初次來訪的人,點餐沒有頭緒的話,可以請服務生推薦。菜單上一般菜品價格在100元上下,大菜才會來到200~300元的價格。是性價比十分高的米其林二星用餐體驗。
水煮漂香沸騰魚
Boiled Spicy Grouper with Pickled Chili and Fungus
桂花魚重達500g,取其嫩爽,辣椒和豬骨湯相得益彰,可謂「麻上頭,辣過癮」— 辣而不燥,麻而不苦。盡吸湯汁精華烏冬更是令人念念不忘。
麻辣蔥油腰花 Pork Kidney with Scallion & Chili Oil
腰花即是豬腰、豬腰即豬腎,這道前菜有補腎健腰的功效,由於一隻豬的豬腰部分只佔很少,師傅在豬隻生劏後會隔個半小時才處理,避免豬的細胞仍跳動破壞質感。豬腰子的腥味去除方法也甚為講究:
先把豬腰子從中間切開,將中間白色的筋小心的剔除乾淨,將豬腰片成花更彈牙。然後浸水和以白酒沖洗最後以花椒油進行煸炒清除腥味。
紅運全家福
Stewed Sliced Pork Rolls with Egg and Assorted Vegetables in Spicy Broth
星際酒店的米芝連二星餐廳川菜 — 風味居,有不少富特色的傳統湘菜,“紅運全家福” 在中高檔筵席上常常作為頭菜上桌,選用的食材品種豐富,做工複雜而精細,更首創以長美辣椒作湯底,色彩豔麗,咸鮮味濃,香醇適口且營養豐富,既在食俗、養生、視覺和味覺方面下足功夫,又有闔家團圓幸福之寓意。
青花椒焗鮮鮑魚
Baked Abalones with Green Peppercorns
集麻辣鮮香嫩於一身,以濃郁的花椒映襯鮑魚的鮮香,青花椒的嗆勁逼入鮮嫩的鮑魚,輕柔的辣度,埋藏著洶湧澎拜的味道,表現細膩平衡。
山城口水雞
Chicken fillet in Sichuan chilli sauce
口水雞在港澳的川菜館中,往往因南方人不好辣而改動了麻醬和紅油的比例,和正宗川味差之毫釐,繆以千里。
星際風味居做的口水雞從選材、做法和食味來說都十分正宗,那紛陳複雜的麻辣鮮香,對得起這菜式「名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州」的美稱。 主廚陳植強經常會親自到四川市集挑選地道辣椒製作獨特的口水雞紅油醬汁,(因為辣椒按季節氣候變化,其香氣和食味也不盡相同。)再加上八角、桂皮和草果等香料,令味道層次更豐富,佐以花生碎和芝麻搭配滑嫩的雞肉(雞肉嫩滑的秘訣是上桌前才砍雞。),帶來百花齊放的味覺刺激。
📍 友誼大馬路星際酒店5樓
☎️ +853 8290 8668
⏰ 11:00 - 11:00
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桂花品種推薦 在 喜多食旅手札 Facebook 的最佳貼文
高原甜點Kaoyuan Dessert
▪️Criollo迷你磅蛋糕禮盒 $680
Criollo巧克力磅蛋糕*2/皇家伯爵白巧磅蛋糕*2/檸檬糖霜夾心磅蛋糕*2
🔸11/30、12/4限定兩天出貨,極限量20盒-23盒🔸
【新竹縣芎林鄉、網購甜點」
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迷人的磅蛋糕必須具備哪些條件?我自己認為是「濕潤度、紮實度、風味在口中漫延程度」而 @kao_yuan_dessert 便完整的做到了這一點,之前就介紹過兩次他們家的常溫磅蛋糕,這次要來介紹非常限量的迷你冷藏磅蛋糕禮盒,採用世界上極微量的Criollo可可品種巧克力來製作,據說此可可豆的佔比只有3%-5%,因此這次的禮盒真的非常值得購買來享用。
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Criollo巧克力磅蛋糕
來自夢幻產地Chuao的可可豆,拿來製作磅蛋糕其實非常不容易,主體的磅蛋糕口感很重要,使用原味的濕潤磅蛋糕搭配上Criollo巧克力,批覆上去後帶一點金粉的低調美感,蛋糕與巧克力入口後口感上非常一致,巧克力風味濃郁帶著獨有的奶油香氣與滑順感,享用完後不會殘留不舒適的酸韻,令人相當喜歡的磅蛋糕,兩條真的非常不夠我吃。
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皇家伯爵白巧磅蛋糕
之前有提過高原的伯爵磅蛋糕軟綿不鬆散,這次的表現依舊但更為紮實了,但這紮實不是壞事反而增加嚼的時間,讓茶香更加蔓延,外層的白巧沒有一般市售甜點過甜過油膩的問題,一款配茶配咖啡都合適的甜點。
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檸檬糖霜夾心磅蛋糕
與常駐款「檸檬夾心、桂花」不一樣的地方是,這款因為迷你的關係,口感上有調整過較為軟綿卻不鬆散,微酸的檸檬醬內餡令人滿意。
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✨其實磅蛋糕在甜點選擇喜好來說,還是不及水果塔派、戚風蛋糕。但常溫甜點其實也非常考驗甜點師的功夫,新竹我自己推薦的常溫甜點僅少少幾間,最推的雖然都是工作室但各位有機會真的可以訂來吃吃看,分別是「高原甜點 @kao_yuan_dessert 」及「威力甜點作什麼? @w_dessert 」。
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🔻訂購方式:Google搜尋 「高原甜點」
🔻此款限量20-23盒趕快加緊腳步吧! @ Hsinchu, Taiwan
桂花品種推薦 在 羅尼Ronny Youtube 的最讚貼文
#桂花 #桂花香水 #香水評測
八月是桂花的季節 而桂花也是中國人巷弄間常見的一種花
很多人對桂花應該有著不一樣的感情 我也一樣
而桂花品種其實很多 但每個人記憶中的也不一樣
就像我記憶中的桂花是清淡帶點奶甜味 以及桂花烏龍茶甚至桂花釀
大家喜歡什麼樣的桂花香水?
影片提及香水:
愛馬仕 Hermes(Hermessence) 雲南桂花 Osmanthe Yunnan
The Different Company 桂花 Osmanthus
(以上兩瓶由Jean-Claude Ellena調製)
Serge Lutens 八月夜桂花(玻璃紙之夜) Nuit de Cellophane
Diptyque 和服桂花 Kimonanthe
Perris Monte Carlo 桂花精粹 Absolue d'Osmanthe
Rance 1795 朗詩 桂香蜜語 Secrete Euphorie
MEMO PARIS 茵萊茶桂Inle
當然也還有其他的桂花香水 會在IG FB做分享
如果大家也有覺得很真實桂花的香水 也歡迎推薦給我!
因為...我真的還沒有找到完全符合記憶的味道!
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男香 女香 香水 古龍水
謝謝大家耐心看完影片,歡迎留言跟我討論香味或給我意見哦!也可以建議下一支希望我拍什麼味道的香水跟大家分享!
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Ronny 羅尼
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註:此影片為個人意見分享,未與任何店家配合或宣傳 (自掏腰包的概念)
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