【梅子問題大集合】#你問我答
你買了梅👉 https://bit.ly/3cCpOif
今天在IG蒐集大家對梅子的問題,感謝大家非常踴躍的提問(舉手),我們趕緊來幫大家解答!
#梅子會有斑點嗎?
梅子有斑點是正常的唷~因為沒有噴灑農藥,容易受日照、病菌影響而產生斑點(所以越晚採收的黃熟梅子更容易有斑)請放心,可以安心加工享用!
#梅子大小
果物跟人一樣,高矮胖瘦生長狀況不同,每個農友的分級規格方式也不一樣,建議先看產品頁說明再選擇你喜歡的唷~今年普遍缺少雨水,所以可能以小果居多
#釀酒應該買哪一種梅
青黃梅其實都可以用來釀酒~風味不太一樣
越青綠的梅子釀起來味道比較清澈,可能帶點澀味;黃熟的梅子釀起來香氣更加濃郁!
#梅子可以單吃嗎
梅子一般會拿來加工,但如果你很愛吃酸的話...應該也是可以啦😅
#梅子出貨
1. 梅峯📍高雄甲仙(無農藥檢出)
中果出貨中;特大果、大果要等清明後
2. 松林梅📍台東延平(有機)
不分等級出貨中
3. 晨軒梅📍南投信義(無農藥檢出)
清明後出貨
#收到後記得趕快開箱通風(很重要!)建議盡快加工處理
梅子本身就有水氣,悶住的話容易讓讓斑點擴散,也會有水漬的痕跡,會變皺巴巴
#有胭脂梅嗎
小編自問自答,胭脂梅明天即將限量開賣,敬請期待!🤩
大家還有什麼梅子疑問嗎?歡迎底下跟我們說說
#無毒農
#用信任連結產地到餐桌
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梅子可以單吃嗎 在 Meg Lu Youtube 的最佳解答
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🍡 蛋黃小饅頭 $49
🍡 鹽味巧克力風味派 $89
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🍡 糖蜜爆米花 $39
🍡 無選別巧克力麥片 $89
🍡 草莓棉花糖(含內餡) $49
🍡 抹茶奶油風味棉花糖 $59
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🍡 無選別白巧克力草莓 $110
🍡 牛奶風味片 $59
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梅子可以單吃嗎 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
歡迎來到酪梨的季節,酪梨涼粉淋上開胃的油潑辣子
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夏日一盤補充豐富的蛋白質,美味又健康
紅通通的油潑辣子,香氣與顏色都有到位
嗜辣者與怕辣的各位,可以自行客製影片中的版本呦
本編第一次吃涼粉,和粉粿的口感不一樣
軟軟粉粉的感覺,入口即化,很適合家裡的老人小孩🧓👧
話說如果小編拔完智齒有涼粉可以吃,我會蠻開心的🤣
——🌿【純素油潑辣子酪梨涼粉】🌿——
[食材]:
酪梨 1/4顆
紅蘿蔔 少許
涼粉 一份
香菜末 少許
油潑辣子 3大匙tbsp
特調酸甜汁 3大匙tbsp
冰塊 少許
[特調酸甜汁]:
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味霖 1大匙tbsp ( 購買素食味霖 👉 https://p-y.cc/s6488992 )
白醋 1大匙tbsp
黑醋 1大匙tbsp
楓糖 1小匙tsp
香麻油 1/2大匙tbsp
冷開水 50c.c.
香菜 少許
[油潑辣子]:
韓國辣椒粉 2大匙tbsp
紅袍辣椒粉 2大匙tbsp
五香粉 1/2小匙tsp
白芝麻粒 3大匙tbsp
芥花油 300c.c.
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梅子可以單吃嗎 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│夏天要多吃苦瓜,加一條小黃瓜更清爽,不炒不炸不燉湯,簡單做一做,好吃到天天都吃不膩│Vegan Recipe.│EP226
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用苦瓜和小黃瓜來做一道素食家常菜料理,天氣炎熱到不行, 一定要來一盤清涼的涼拌苦瓜, 為了不讓兩辦苦瓜很單調, 所以用了兩種顏色的苦瓜, 還加上小番茄、小黃瓜、紅蘿蔔和香菜、豐富了口感, 也讓苦瓜有其他蔬菜的甜味的襯托, 變得更有層次感, 每一樣蔬菜都好脆好好吃, 夏天的開胃菜就是它了!
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
白玉苦瓜 170克
大青苦瓜 200克
梅子 5顆
龍舌蘭蜜 2湯匙
小黃瓜 150克
紅蘿蔔 30克
小番茄 10顆
兩棵 香菜
檸檬 半顆
紫蘇梅 5顆
糖 半湯匙
亞麻仁油 2湯匙
黑白胡椒玫瑰鹽 適量
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
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夏日好夥伴!脆梅!! 不是單吃唷! 可以泡杯冰涼綠茶,加幾顆進去,就是梅子綠囉! 或是想更健康一點,可以用氣泡水加梅子綠~ (只是編編還沒試過 只是看網路推薦) ... ... <看更多>