絲瓜跟蝦仁真是絕配!
下週連假不送餐喔!晚餐在放假前先訂好吧!
港式煲湯課熱烈招生中--> https://www.accupass.com/go/delicacyfood
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
9/22(三)香菇煎肉餅、木耳鮮蝦、時蔬、白飯。栗子雞湯
9/23(四)紅燒豆腐雞柳、乾煎鮮魚、時蔬、白飯。南瓜排骨湯
9/24(五)梅干菜燒肉、韭菜小卷煎蛋、時蔬、白飯。蕃茄牛肉湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
9/22(三)避風塘鱈魚、香菇鑲肉、時蔬、白飯。苦瓜雞湯
9/23(四)塔香鮮蚵蛋、秋葵炒牛肉、時蔬、白飯。薑絲龍虎斑湯
9/24(五)鳳梨醬蒸虱目魚肚、香草乾煎里肌排、時蔬、白飯。蛋香松阪肉片湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
9/22(三)雪菜炒百頁、金沙櫛瓜、蒜香花椰菜、時蔬。糙米飯
9/23(四)家常豆腐、韭菜煎蛋、枸杞山藥、時蔬。糙米飯
9/24(五)白玉燒豆干、南瓜蒸蛋、茄子菇菇、時蔬。糙米飯
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,看起來不起眼的梅干菜,肥膩的猪肉搭上梅干菜就能有此膩去肥的奇效。 這道梅干菜燒肉製作容易,梅干菜重覆燉煮反而更入味更香,可以煮一大鍋冰在冰箱,下班只要稍熱一下就可以享用的便利美食。 食譜示範:貓兒老師 貓兒的玩樂廚房官網:http://www.catsfunkitchen.com.tw/ 粉絲專...
「梅干菜燒肉」的推薦目錄:
- 關於梅干菜燒肉 在 灶神在家 Facebook 的最佳貼文
- 關於梅干菜燒肉 在 C2食光 Facebook 的最讚貼文
- 關於梅干菜燒肉 在 張鳳書粉絲團 Facebook 的精選貼文
- 關於梅干菜燒肉 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
- 關於梅干菜燒肉 在 [食譜] 超好吃的-梅干菜燒肉(很簡單做喔) - 看板cookclub 的評價
- 關於梅干菜燒肉 在 #梅干菜燒肉 - Explore 的評價
- 關於梅干菜燒肉 在 梅干菜扣肉-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於梅干菜燒肉 在 梅干菜扣肉-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
梅干菜燒肉 在 C2食光 Facebook 的最讚貼文
【梅干菜燒肉】
五花肉的頂級料理
先煎後滷 皮香Q彈入口即化
梅菜特有的甘香氣味 減低肉的油腻感
香而不腻 擄獲了家人們的胃
│食材│
豬五花肉 300g
梅花肉 300g
梅干菜 100g
薑 1小塊
蒜頭 2顆
乾辣椒 2~3根
香菜 適量
醬油 少許
白胡椒 少許
醬油 4~5大匙
米酒 1.5大匙
水 800ml
糖 3大匙
#C2食光
#FollowC2食光零廚藝輕鬆煮
梅干菜燒肉 在 張鳳書粉絲團 Facebook 的精選貼文
天哪!好香!還要再一小時嗎?感覺可以了耶!🤔😛😋
#梅干菜燒肉
梅干菜燒肉 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
看起來不起眼的梅干菜,肥膩的猪肉搭上梅干菜就能有此膩去肥的奇效。
這道梅干菜燒肉製作容易,梅干菜重覆燉煮反而更入味更香,可以煮一大鍋冰在冰箱,下班只要稍熱一下就可以享用的便利美食。
食譜示範:貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網:http://www.catsfunkitchen.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/catsfunkitchen/
----------------------------
Ingredients:
300g pork belly
300g pork shoulder butt
Some soy sauce
Some white pepper
100g Preserved vegetables
1 piece of ginger.
2 garlics
2-3 dried chilies
800ml Water
1.5 tbsp of rice wine.
4-5 tbsp of soy sauce.
3 tbsp of sugar
-----------------------------------------------
食材:
豬五花肉、梅花肉各半共600g
梅干菜100g
蒜頭2顆
薑1小塊
乾辣椒2~3根
醬油約4~5大匙
水800ml
糖約3大匙
酒1.5大匙
香菜 適量
事前準備:
豬肉先以少量醬油和白胡椒抓醃30分鐘
作法:
1.在鍋中放入約2大匙油,加入蒜頭和薑片炒香後,放入豬肉稍微煎至上色後,再加入乾辣椒和梅干菜稍微翻動。
2.加入水和調味料,煮滾後,試試味道,轉小火煮約50分鐘。
3.煮好後盛盤,灑上香菜即可享用。
#梅干菜 #pork #asmr切菜
No Talk ASMR cooking recipe
asmr 料理音
料理音
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/PLkZbMia6Bo/hqdefault.jpg)
梅干菜燒肉 在 #梅干菜燒肉 - Explore 的推薦與評價
梅菜燒肉 ,是風行南北的傳統中國菜。但真的要把一碗梅菜燒肉做得正宗,各種小技巧是少不了的。 比如五花肉要先帶皮干煸,逼出油脂。 比如梅菜清洗后要先炒干,與肉同煮 ... ... <看更多>
梅干菜燒肉 在 梅干菜扣肉-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的推薦與評價
梅干菜 扣肉在-PTT/DCARD討論與高評價商品,提供客家梅干菜、梅干菜批發、阿煥伯梅干菜在露天、蝦皮優惠 ... 農家梅干菜2斤芥菜乾雪裡蕻黴梅干菜扣肉燒肉免洗乾菜乾貨. ... <看更多>
梅干菜燒肉 在 [食譜] 超好吃的-梅干菜燒肉(很簡單做喔) - 看板cookclub 的推薦與評價
這個料理做法很容易,不像梅干扣肉那麼複雜,大家可以試看看喔。
食譜影片:https://youtu.be/PLkZbMia6Bo
食材: 豬五花肉、梅花肉各半共600g 梅干菜100g 蒜頭2顆
薑1小塊 乾辣椒2~3根 醬油約4~5大匙
水800ml 糖約3大匙 酒1.5大匙 香菜 適量
事前準備: 豬肉先以少量醬油和白胡椒抓醃30分鐘
作法: 1.在鍋中放入約2大匙油,加入蒜頭和薑片炒香後,放入豬肉稍微煎至上色後,
再加入乾辣椒和梅干菜稍微翻動。
2.加入水和調味料,煮滾後,試試味道,轉小火煮約50分鐘。
3.煮好後盛盤,灑上香菜即可享用。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.54.68
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1555770024.A.AD2.html
... <看更多>