時尚玩家來訪的早午餐店😻
✺泰式打拋豬肉厚蛋270$
厚蛋是用高湯製成 水嫩多汁🍳
打拋豬的味道是25也能接受的辣度
不會讓你辣到害怕一直喝水🇹🇭
米飯🍚是用霧峰的香米🌟口感軟中帶Q
牛蒡薄片 吃下去是脆的 咔呲咖呲🤩
不油膩 沒油味 長得還像藝術品
每片都像植物那般帶有生命力🌱
原本不愛吃牛蒡的25直接被收服
食材料理方式顯得極為重要!👨🏻🍳
烤野菜的番茄·香菇·蔬菜·節瓜
伴隨在牛蒡左右
節瓜採中心菱形斜切 口感上來說很上心
足足半條厚切 沒有青澀的瓜味
其中營養價值還能夠預防貧血喔😋🥒
每個食材絕對用最高品質來出餐🏆
✺經典原味法國吐司 200$
不同以往吃到的口感😳
以布里歐麵包放在牛奶、蛋液、香料
浸泡24小時才完成 費工的作法就可以知道主廚對於食材上的堅持🥢
搭上楓糖 就是一道完美的法國吐司💗
店家貼心提醒 楓糖建議不要一次加完~
吃下去絕對厲害 沒有浮誇🤠
35至今吃過最好吃的法國吐司!🍞
在沙拉部分每片菜葉🥗
都精巧的處理至好入口的狀態🥰
特別需要說一下的是這個「特製嗆辣和風醬」有加入芥末籽 目前只有在這裡吃得到🤩
日本進口的培茶和抹茶
均為現泡純茶💯
較濃郁會沈澱 再飲用前可以先攪拌喔🍵
與店員小姊姊聊天得知
原來主廚曾待過法國藍帶🇫🇷
果真是五星的用餐體驗⭐️
而因家境也曾與建築設計有關
整間店都是主廚一手設計
這邊的任何擺設與音樂氛圍
格外具有極高品味👐🏻
台灣能吃到這樣的料理
頂尖老饕 喜歡質感的朋友 一定要來喔🥳
🌿溫馨提醒
▸最後點餐時間為17:00 🐿
▸菜單上「來點special的 」會不定期更換菜單 有選擇障礙時想吃點不一樣又創意的料理 可以試試看😙
▸點購厚蛋燒系列主餐 「自備餐盒者」
可享厚蛋燒系列95折優惠喔🌟
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🔎 三顆蛋厚蛋燒專門店(文華高中對面)
☎️ 0970 576 945
📌 台中市西屯區寧夏路205-2號
⏰ 08:00-17:30
🚫 不定休 公告粉絲專頁
🎯 Line @355uyldw 有提供外送服務
詳情洽店家🏠
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【莎嗑蘭女士】位於台中北屯東光國小對面的巷弄美食,店內提供燉飯、義大利麵、鬆餅、甜點、咖啡、輕食,可享受悠閒下午茶,店內近日主打外帶鹹派即贈送琥珀糖,只送不賣,千萬別錯過🥺🥺🥺
店名莎嗑蘭女士,由英文Succulent(多肉植物)音譯,因為闆娘喜愛多肉植物,加上闆娘跟廚師也很多肉且皆為女性,所以以莎嗑蘭加上女士命名。店內環境舒適溫馨、採光明亮,餐點美味實在,價位平易近人,是間有溫度的餐館😊😊😊
📌田園野菇核果鹹派(蛋奶素)$120
📌鄉村洛林鹹派 $120
📌紅酒燉牛肉鹹派 $120
📌拿坡里肉丸子鹹派 $120
📌棉花糖可可 $100
📌甜麥仁拿鐵咖啡 $120
📌琥珀糖(外帶贈送)
來莎嗑蘭女士,絕對不能錯過他們家的手作鹹派,真的一試成主顧!鹹派外皮烤至金黃帶微焦的色澤,不僅視覺誘人,香氣更是迷人,裡頭除了大量起司外,還有豐富的內餡,口感紮實,香氣十足,搭配酥脆派皮,不僅美味,還非常有飽足感,絕對不容小覷,現在外帶鹹派即贈送琥珀糖,就像寶一般閃亮的琥珀糖,酥脆輕薄的外皮包裹甜而不膩的軟糖,層次豐富的口感令人驚艷😍😍😍
除了鹹派以外,甜麥仁拿鐵咖啡也同樣吸睛,在奶泡上面加一層鮮奶油再鋪上滿滿甜麥仁,好吃又好喝。莎嗑蘭女士的餐點,沒有明豔的顏色和華麗包裝,只有一口口純粹的風味、紮實的用心!以原型食物+創意料理,滿足所有客人的味蕾👍👍👍
🌵莎嗑蘭女士 Lady Succulents @ladysucculents
🏡台中市北屯區東山路一段91巷41號
☎04-24362231
🈺11:30~22:00
❎周一公休
🆗親子友善
🉑團體訂位/包場(需四天前預訂)
㊙寵物友善(寵物需置於推車或抱著)
🔎FB:https://www.facebook.com/LadySucculents
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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【椒鹽豆包】一口酥香到我心!豆包料理不費力!
簡單的豆包
料理方式樣樣種
今天教大家做一口酥的方式
又酥又香配上一點椒鹽
有別於淋醬汁
這樣吃也是超級美味!
🌈簡單哥小知識🌈
黃豆小知識:
黃豆有「田園中的牛肉」之稱,是臺灣最常食用的豆類食品,
含有豐富的蛋白質、植物營養素及抗氧化的成分!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豆包 360克
👉蒜頭 20克
👉蔥 30克
👉辣椒 10克
👉椒鹽粉 1大匙
👉烏醋 1小匙
👉糖 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一油鍋,依序加入豆包油炸
②炸至金黃撈起後,待油溫升起搶酥
③熱鍋加入蒜頭、蔥炒香
④加入豆包、椒鹽粉、糖拌勻
⑤加入蔥、辣椒、烏醋拌勻
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#椒鹽豆包酥
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