🎐 元朗特色 燒肉水產店 🥢
冇得去旅行,又好掛住日本嘅居酒屋
所以搵到元朗呢一間新開嘅水產店
佢係又有得燒肉又有得食新鮮海鮮嘅舖頭
室內裝修真係好有居酒屋feel 🎎🏮
可以一次過滿足想食海鮮同燒肉嘅慾望🥰
🔹 蟹籽甲羅燒 |$78
好掛住心齋橋食過的甲羅燒 🥺 打開Menu見到,冇懸念下一定要叫!果然冇令我失望,香濃嘅蟹膏配上粒粒蟹籽,燒熱之後搽上餅乾上面,真係不得了🤤 份量足夠兩個人每人食3塊,非常令人回味! 十分推薦大家一定要食💯
🔹美國安格斯小牛排 |$188
切成8塊的小牛排 Total 200g,每塊厚薄適中,附上一塊牛脂膏熱爐用。啱啱燒好熱辣辣,係表面灑上青檸鹽再放入口,重牛味,油脂啱啱好。
🔹鹿兒島黑豚肉 |$148
共有7塊,同樣是200g。相比起小牛排,燒起來比較乾身。
🔹爐燒活鮑魚 |$98
店員推介 燒至差不多的時候,可搽上醬汁再燒多一會,鮑魚嘅鮮味會更加突出,果然介紹冇錯!鮑魚都幾新鮮。
🔹清酒煮大蜆 |$88
一鍋滿滿嘅大蜆,入口有淡淡嘅清酒香。大蜆肉質爽口、新鮮。唔會有得殼無蜆肉嘅情況出現🤭
🔹櫻花蝦黑松露炒飯 |$128
有海量嘅櫻花蝦充滿着成個炒飯😆 配上蛋花、蘿蔔粒和黑松露。食落有滿滿的櫻花蝦香氣,黑松露味唔算濃厚。
🔹日式甜品盒
甜品盒係送嘅💝 四格嘅甜品,每樣望落都十分精緻,打卡一流💕 味道更加冇令人失望!有草莓泡芙、雜果椰汁奶凍、朱古力慕絲及焦糖燉蛋🍮
整體用餐感覺非常開心滿足,員工服務態度很好同殷勤,會主動介紹食物。推推❣️
📍 豐森水產 (元朗)
地址:元朗馬田路80號御庭居地下6-7號舖
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅甜師奶,也在其Youtube影片中提到,?記得訂閱 按讚+分享哦? ?請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like??? ?歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜? ?Instagram?https://instagram.com/gillianwongsweet?utm_source=ig_profile_share&igshid=1r...
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椰汁奶凍 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳解答
「經過蘇美女神身邊,我以女神之名許願。」
中環一向都係美食雲集既天堂,基本上你諗得到既
你就食得到,係皇后大道中呢間「The · Balcony」
將日式、西式兩種不同主義完美融合;加上藍白色
主調,帶出希臘愛琴海小屋特色,無論日光定晚燈,
都絕對係一眾女神既打卡熱點,加上性價比高既
2人套餐,可以話係近年來中環最抵食既Fine Dining!👇
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📌Set Dinner For 2 - $638
♦️Chef’s Recommendation Salad -
▪ Smoked Duck Breast · Peach Salad -
▫ 先黎個廚師精選既「燻鴨胸 · 蜜桃沙律」打響
頭炮先,爽口既沙律菜配上鹹香到位既鴨胸,
而且肉質燻得有咬口,腍滑入味,加上醬汁
亦夠清新開胃,唔錯。
-
♦️A p p e t i z e r -
▪ Parma Ham · Buffalo Cheese · Fig’s Balasmic
Reduction -
▫ 開始踏入前菜既節奏,第一款「意大利風乾火腿 ·
水牛芝士 · 無花果黑醋汁」擺盤精緻,要大讚既
係粒水牛芝士造型可愛;而巴馬火腿食落
鹹鮮味濃,配搭濃郁既芝士、黑醋汁令
整體層次即時提升。
-
▪ Traditional Baked Escargot · Truffle ·
Wasabi Mashed -
▫ 另一款人氣大熱既菜「法式焗田螺 · 黑松露 ·
日式芥末茨茸」,以匙羹仔做裝飾,打卡一流。
食落螺肉爽口彈牙,仲食到濃香既牛油味、
黑松露香;底部仲配上日式Wasabi薯蓉,
呢個組合相當特別。
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♦️S o u p -
▪ Homemade · Lobster Bisque -
▫ 第一次試到用杯裝既「秘製 · 龍蝦湯」,表面
仲有個小型拉花好吸引。而飲落龍蝦味夠濃,
質地唔會太"杰"岩岩好,我幾鍾意。
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♦️M a i n -
▪ 14oz Australian · Rib Eye Steak - (For2)
▫ 而Main Course可以隨便挑選兩款或者揀一份
二人份量既Steak,作為牛魔王既我就梗係走唔甩
呢個「澳洲肉眼牛扒 · 14安士」啦。黎到既時侯
真係嚇親,份量相當驚人,Steak岩岩好煎到
五成熟,切開裡面帶粉嫩色,食落牛肉鮮嫩香濃,
而且油香十足;表面仲帶有焦香感,配上海鹽
做調味,口感認真唔錯。旁邊既配菜仲有南瓜、
甜番薯,兩者既配搭令人相當滿足!
-
♦️D e s s e r t -
▪ Balcony Deluxe Dessert Platter -
▫ 最後既甜品「芒果椰汁奶凍 · 朱古力蛋糕」,
奶凍既質感夠creamy,淡淡既芒果味配上
杏仁碎、藍莓,感覺相當清新;而另一邊既
朱古力蛋糕甜而不膩,口感軟腍,幾好食。
-
📎 The · Balcony
📍中環皇后大道中118號3樓
椰汁奶凍 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳解答
又到食海鮮🐟🦐🦀既時間,俾Annie發現左黃埔有一間食蒸氣海鮮既放題,作為海鮮腔既我就梗係要去試下🤤 放題分為3個不同價位,另外每位加$12仲有無酒精飲品任飲,今次一於試下中等價位既B餐 -「弘益塔」,平日任食3個鐘都只係$268咋🤩
·
首先店員會送上3款海鮮,每人一份龍蝦🦂、帶子🐚、鮑魚,龍蝦雖然唔算好大隻,但勝在肉質鮮嫩彈牙,十分吸引呢😻 而帶子鮮甜十足,鮑魚爽口彈牙,食完第一round已經令人很共期待之後既美味😋
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任食海鮮包括海蝦🦐及4款貝類🐚 (沙白、白蜆、沙蜆、蕃薯蜆),海蝦食幾多寫幾多,蜆類則有自助區自己出去任攞,個人最喜歡肥美又大隻既蕃薯蜆,佢亦係最受人客歡迎👍 每次refill完都好快俾人攞哂,而refill速度都好快,所以唔洗擔心攞唔到😚 而活海蝦個人表示十分滿意,海蝦每隻都大大隻,有啲仲好生猛喺到郁嚟郁去😄 肉質厚實爽彈,蝦頭仲充滿蝦膏,而且味道鮮甜, 食得十分滿足呢🤩
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食海鮮之餘,仲有其他熟食都係任食架!韓式烤肉、串燒、炸物、涼菜等應有盡有👍 當中特別推薦一定要食 [韓風海蝦鮮蜆銀子燒]😻 銀子燒用鍚紙包住,再喺上面點火🔥 令裡面食材全部均勻受熱,入面既韓式粉絲索哂湯汁既精華,超級鮮味😋
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仲未完㗎,蒸鍋最底層係吸收左全晚海鮮精華既粥底🍜 粥底可選豬手🐷/泡菜味道,粥底延綿又鮮甜,食到勁飽都要食返兩碗先至得,可想而知有幾正🤩
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最尾記得一定要食埋個甜品 - 原個🥥椰皇子奶凍🍮 上下兩層為椰子水大菜糕mix椰汁奶凍,清甜香滑,食堆佢真係一個非常完滿既happy ending💓
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📍九重鮮
紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G26號舖
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椰汁奶凍 在 【楊桃美食網】南洋風椰奶凍 - YouTube 的推薦與評價
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材料:鮮奶300gg、椰奶500g、細砂糖120g、吉利丁50g、動物性鮮奶油500g、椰子粉150g 做法:先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾,準備鍋子把鮮奶、椰奶、 ... ... <看更多>
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