雞寶看著食物目不轉睛的樣子真的太好笑😂❤️
覺得蠻神奇的
可能是因為我很常帶著寶寶出門
我覺得雞寶對任何事都非常好奇
甚至到現在我覺得她已經有「審美觀」了!
這天在Le Méridien Taipei 台北寒舍艾美酒店一樓酒吧北緯25吃下午茶
雞寶瘋狂對著甜點發出閃亮的雙眼啊!
可以想想她以後開始品嚐甜點的樣子了😂
還好這天帶了米餅讓她解饞
《《《後面圖有寶寶吃米餅的照片😁😁》》》
這次來吃的「恬夢綺想下午茶套餐」
除了有好吃的甜點外
我最讚賞的是 #鹹點 的部分
大家有看過下午茶套餐有一大盤鹹點的嗎!
以前吃下午茶套餐真的超容易被很多甜點淹沒
分開吃都很好吃
但中間沒有個鹹的平衡一下味蕾
真的很難吃完所有甜點!
寒舍艾美的 #恬夢綺想下午茶套餐 完全解決這個問題!
鹹點盤
👉🏻#越式蝦春捲 這個是我的最愛!很有辣度的越式春捲,蝦子超脆!因為辣辣的完全提振下午的精神!
👉🏻#醃漬鮪魚佐魚子醬 清爽的鮪魚佐魚子醬,一口吃下就是奢華啊~~~
👉🏻#蘆筍佐拜雍火腿 這個超適合配酒(明明就不喝酒😂)
👉🏻#帝王蟹佐薄餅及酸奶 把帝王蟹放下午茶聯盟真的超奢華啊~~~加上酸奶我覺得超夠味!
👉🏻#印度式烤雞佐優格黃瓜 雞肉嫩炸!
👉🏻#酥炸松露飯球佐青醬美乃滋 想起炸芋泥球,只是這個是鹹的而且請將很香!
以上鹹食讓我吃到難以忘懷,好希望可以來單點這個鹹點盤啊😋😋😋
甜點盤
🍰#檸檬柑橘塔 這個好吃炸!是入口即化的檸檬塔!酸度超夠而且還搭配柑橘有不同的酸甜層次!
🍰#蜜桃伯爵起士蛋糕 寶寶目不轉睛的「球」吃起來有點像爆漿軟糖的感覺會咬破一層果凍接著才有蜜桃慕斯充滿整個嘴!
🍰#金沙巧克力蛋糕 超級濃郁的巧克力蛋糕,是苦甜的巧克力!
🍰#莓果雪花餅 就是那根巧克力棒棒糖,是嗯嗯。莉莉嗯 Touch and Life的愛
#蔓越莓司康 Cranberry Orange Scone
🍰#精選馬卡龍 這天吃到芋頭口味的馬卡龍,好吃翻天!
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台北寒舍艾美酒店 恬夢綺想下午茶套餐
地址:台北市信義區松仁路38號
餐廳:北緯25
下午茶供應時間:每日15:00-18:00
價位:雙人午茶每套NT$1,480+10%。含兩杯飲品
訂席專線:02-6622-8018
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅VanessaLiao 凡妮莎,也在其Youtube影片中提到,Thanks For Watching 也到IG找我 點開資訊欄看更多✨ –––––––––––––––––––––––––––––––– 嗨大家 🍋🌼🌷 下週就要農曆新年了 雖然座標加州的我一點過年氣氛都沒有 但我認為在年前大掃除還是有必要的 感覺真的可以把過去一年的壞運都掃除!雖然感覺丟完東西...
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昨天去寒舍艾美的北緯25【恬夢綺想】吃下午茶☕️
之前就來過這邊,很喜歡這邊的場地與設計
挑高的屋頂,加上整面的落地窗
有點工業風融入現代風我很喜歡
另外這次的下午茶套餐真的可說是大家「完食最多」的一次
我們是一群不那麼愛甜食的閨蜜
但這次大家幾乎整份吃完!
主要是「鹹點」比重比以往要多得多
而且設計的菜色很開胃
現在的天氣又悶又熱大家喜歡約下午茶
但光是從家裡移動到餐廳竟熱昏頭
其中越式蝦春捲酸辣開胃
接著還有一連串高檔食材做的鹹點們
✅鹹點:
醃漬鮪魚佐魚子醬
蘆筍佐拜雍火腿
越式蝦春捲
帝王蟹佐薄餅及酸奶
印度式烤雞佐優格黃瓜
酥炸松露飯球佐青醬美乃滋
接著是甜點們!這次的甜點們也是讓大家蠻驚豔的
我竟然愛上馬可龍...
亦或者只愛上艾美的馬可龍吧XD
精選馬卡龍口味是隨機的
我超愛芋頭馬卡龍!!!非常特別我超愛
還有酸甜的檸檬柑橘塔超解膩
金沙巧克力蛋糕也好好吃
✅甜點:
檸檬柑橘塔
蜜桃伯爵起士蛋糕
金沙巧克力蛋糕
莓果雪花餅
蔓越莓司康
精選馬卡龍
季節水果
吃下來超飽!而且男友👱♂看到我的打卡很激動
因為寒舍艾美Le Méridien是源自於巴黎
難怪下午茶的裝飾都是以巴黎鐵塔為主
吃不完的甜點我打包給他吃(法國甜點怪)
他超愛!不過這次的這套下午茶真的好吃
鹹點我們每個都吃完了而且念念不忘❤
甜點我們也是吃掉好多!
--
📋即日起,每日15:00-18:00於一樓大廳酒吧北緯25推出【恬夢綺想】
雙人午茶每套NT$1,480+10%(包含以上套餐+每人咖啡/茶飲品)
檸檬柑橘塔 在 啾啾愛亂拍 Facebook 的最佳解答
#我來曬寶寶 👶🏻👶🏻👶🏻
和幾個朋友聊天發現,
現在男生喜歡吃甜食的比例好像比女生多(笑)
對於「下午茶」這件事,
我一直是喜歡鹹食大於甜食的人。
寒舍艾美推出的夏季午茶套餐,
大幅提升鹹食的數量!
以前吃到的可能只有2-3個鹹點,
這一次的有6樣啊!!
如果你是跟我一樣喜歡鹹食下午茶的人,
一定會喜歡這一次的套餐!
#越式蝦春捲 是我們一致認同的最愛,
酸辣夠味非常適合現在的大熱天!
#帝王蟹佐薄餅及酸奶 上面有鮭魚卵點綴,
一口一個相當清爽好吃。
#酥炸松露飯球佐青醬美乃滋 很有飽足感,
下午不小心有點餓的話這個可以滿足你!
#檸檬柑橘塔 是甜食中我的最愛,
永遠沒辦法抗拒檸檬塔的酸味啊~
大概是唯一我能吃光的甜點。
#精選馬卡龍 大力推薦芋頭口味,
很特別少見而且味道很濃郁,驚艷的好吃😋
北緯25《恬夢綺想》雙人下午茶$1480+10%
六道鹹食、六道甜食、兩杯飲品、一份水果
是能甜鹹平衡的舒服下午茶☕️
檸檬柑橘塔 在 VanessaLiao 凡妮莎 Youtube 的最讚貼文
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嗨大家 🍋🌼🌷
下週就要農曆新年了 雖然座標加州的我一點過年氣氛都沒有 但我認為在年前大掃除還是有必要的 感覺真的可以把過去一年的壞運都掃除!雖然感覺丟完東西家裡還是有一千萬件可以丟的東西~之後搬家可能還是會很想哭
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檸檬柑橘塔 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【新竹下午茶推薦】甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道!如沐春風的下午茶時光
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#新竹下午茶推薦 #甘木赤水咖啡館 #大人味提拉米蘇
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徐徐陽光,伴隨著輕柔的音樂聲,吃著老闆娘的手做蛋糕,「大人味提拉米蘇」有黑萊姆酒風味清醇,還有威士忌卡魯瓦咖啡酒的舊人相,蛋糕口感圓潤清爽,綿密又濕潤的滋味~~讓人難以忘懷!
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手做抹茶蛋糕,原料採用日本宇治抹茶,塔皮香脆,蛋糕主體濕潤,吃起來不甜膩~~相當適合夏天享用,略微的苦澀滋味,佐以「有機澄花檸檬茶」更是搭配!
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檸檬柑橘塔 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
#冠軍吐司 #超軟土司 #檸檬醬 #卡士達醬
2018年底無意間讀到一則台灣報導網購美食的新聞,然後自網購平台資料顯示,當年一路稱霸的甜點跌落神壇,最新勝出的網購心頭好,風向逐漸轉向成了更貼近日常的麵包。當時報導中的網購冠軍「檸檬吐司」引起了我極大的興趣,把檸檬包進吐司裡頭真是太有趣、太有創意了。做了一些嘗試與修正後,終於把它成功做出來與大家分享。
不萊嗯版的「檸檬吐司」結合了三種風味,依序是最上層的「堅果奶酥」與柔軟卻帶有些許韌度的麵包主體及裡層包裹的風味靈魂「檸檬內餡」。它們之間形成了出色美味且非常搭襯不可或缺的鐵三角,雖沒能吃過原店、原味,但大概可能猜想,這樣的檸檬吐司能在當年榮登網購冠軍,並非沒有原因。我不否認這款吐司做起來相當繁瑣,至少你必須先有好吃的內餡,而自己是將它當成精緻法式甜點來操作,如果大家有機會願意試試,妳就能明白這美味的代價很值得!在學會了操作技巧後後,大家就可以自己變化內餡風味,從最常見的「卡士達醬」、「巧克力卡士達醬」或是偷懶想直接用「nutella榛果巧克力醬」也可以。
檸檬內餡大家可依這份配方,但完全參照已發表過的【柑橘塔】製作
柑橘塔示範影片:https://youtu.be/8vcOD53vtuQ
[ 材料 ] 檸檬內餡
新鮮檸檬汁:150g
新鮮柳橙汁:350g
檸檬皮屑:1顆
白砂糖:180g
玉米粉:45g
蛋黃4顆:80g
室溫奶油:100g
[ 材料 ] 主麵團
高筋麵粉:300g
中筋麵粉:200g
全脂奶粉:40g
細白砂糖:40g
速發酵母:8g
常溫(或冰)水:340g
鹽:10g
室溫無鹽奶油丁(A):45g
表層塗刷鮮奶:適量
[ 材料 ] 表層堅果奶酥
細碎堅果(核桃):30g
杏仁粉:25g
中筋麵粉(B):25g
即時燕麥:10g
紅糖:15g
鹽:1/4茶匙
細白砂糖(B):20g
冰涼無鹽奶油(B):50g
[使用模具] 磅蛋糕烤模 (29 x 10 x 7 cm) X 2只
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=9894

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