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https://mcook.cc/檸檬胡椒蝦完整食譜
其實2年前就有分享過一次，但這次我使用蜂蜜取代砂糖，黑胡椒也使用現磨的，風味真的更好了。
擺盤調香使用西式的巴西里會比用蔥更適合喔
檸檬胡椒蝦風味清爽酸甜，適合搭配比較油膩的牛排或是肉料理。很好吃喔！
影片中使用的炒鍋是恆隆行代理的 domo Gzero零重力不沾鍋
有興趣的連結參考👇
https://bit.ly/3BFkBji
#義大利domo鍋 #GZERO零重力鍋
#hengstyle #恆隆行
今天晚餐簡單一點….
檸檬胡椒蝦跟前兩天傻的冷筍😋
#兩道菜小朋友都很喜歡一下吃光光..
#因為我跟她們說吃蝦子跟冷筍不會胖🤣
【一日三餐，宅家自煮，Pensofal義大利鑽石鍋具與您共享美好食光】
📣📣 Pensofal義大利鑽石鍋具團購倒數計時📣📣
📌團購日期👉7/19-7/25
📌團購方便門👉 https://p4.groupbuyforms.tw/goqfc
隨著疫情蔓延，宅家自煮也成為全民運動，照顧好家人的一日三餐，就是煮婦們最貼心的關懷。Pensofal義大利鑽石鍋具款式多樣化，方便烹調各類食材，各色料理盡收鍋中，能帶給煮婦們更多元的烹飪方式，享受烹調的樂趣。Pensofal鑽石鍋系列受到義大利米其林星級大廚 MR. BRUNO BARBIERI 的強力推薦，綜觀有以下特色：
#耐操耐磨：鑽石粉創造獨特DIAMOND 6 層塗層，可確保炊具最大程度抵抗刮痕和磨損。
#導熱迅速：鍋體採用 99.5% 鋁合金材質，專利 INOX 不鏽鋼雙層鍛造鍋底，導熱迅速、均勻，節省能源。
#安心放心：鑽石塗層不含 PFOA / 全氟辛酸。產品通過實驗和消費者協會的檢測，達到(EEC )食品安全規範認證，料理心安、平安又美味。
#美觀大方：明亮白鑽石色增添料理好心情。
#不挑炊具：適用於瓦斯爐、電磁爐、電晶爐⋯
#一體成型：鍋體一體成型無釘卯，不卡油汙清潔更輕鬆。
#電木把手：防燙、防滑、輕鬆省力。
#特殊鍋蓋調料孔設計：一鍋多用超方便。
❤️這次要為各位團購的鍋具ㄧ共4款:
#Pensofal白鑽石24cm附蓋單柄煎
#Pensofal白鑽石28cm附蓋雙耳炒鍋
#Pensofal白鑽石24cm附蓋雙耳蒸鍋
#白鑽石5L附蓋雙耳深鍋
當然，鍋具的好壞還須經過親身烹調測試、實際體驗才知實用與否，現在，快跟上貓兒的腳步，走進廚房為家人洗手作羹湯，料理一日三餐，實地感受鑽石鍋具的魅力吧！
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🍁豐盛早餐👉【皮蛋玉米瘦肉粥&蒸嫩蛋】
🍳示範鍋具：Pensofal白鑽石24cm附蓋雙耳蒸鍋
清早起身為家人準備愛心早餐，使用「Pensofal白鑽石24cm附蓋雙耳蒸鍋」煮粥的同時，還能利用蒸鍋所附蒸盤蒸一碗嫩蛋，省時省力省瓦斯，一次完成2種料理，經典的粥品加上滑嫩蒸蛋，只要一口蒸鍋就能一次完成，讓煮婦們都能光速將早點端上桌，再也不必透早起床手忙腳亂地準備餐點，洗手作羹湯也能如許悠然自若。
🔗「皮蛋玉米瘦肉粥&蒸嫩蛋」作法連結：https://reurl.cc/XW2m8a
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🍁營養午餐👉【照燒秋葵肉捲&南瓜佃煮便當】
🍳示範鍋具：Pensofal白鑽石24cm附蓋單柄煎鍋
照燒秋葵肉捲和佃煮南瓜放涼了也美味，作為午餐冷便當料理再適合不過，搭配花型壽司捲增加飽足感，同時滿足了眼福與口福。將秋葵用肉片包捲起來，利用醬油、清酒、味醂照燒調味，甜甜鹹鹹的風味不但下飯，也很適合作為便當主菜；配菜的部分就用香甜的佃煮南瓜來幫襯吧！只消將南瓜塊通通丟進鍋中與醬汁一起燉煮至熟軟就完成了。
Pensofal單柄煎鍋採用鑽石不沾塗層，加上一體成型的無接縫設計，即使烹煮照燒醬汁抑或是燉煮含糖食物也不必擔心因梅納反應或焦糖化造成清潔的困難。 鋁合金鍋與體24K鑽塗層導熱效率，只需使用中、小火烹飪，節能省時、快炒輕煙，能有效減少油煙排放，讓烹飪健康又美味，採人體工學設計的電木把手防燙、防滑，讓長年為媽媽手所苦的我料理更加輕鬆省力，料理就是這麽簡單。
🔗照燒秋葵肉捲&南瓜佃煮便當作法連結：https://reurl.cc/qgp02N
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🍁小酌晚餐👉【酒蒸蛤蜊&檸檬胡椒蝦&冷筍沙拉】
🍳示範鍋具：Pensofal白鑽石28cm附蓋雙耳炒鍋、白鑽石24cm附蓋單柄煎鍋、白鑽石 5L附蓋雙耳深鍋。
今晚的餐桌想來點⋯台、日海鮮料理，日劇深夜食堂中最為經典的「酒蒸蛤蜊」遇上在台灣風靡一時的「胡椒蝦」，究竟會與Pensofal義大利鑽石鍋具碰撞出什麼樣的火花？Pensofal義大利鑽石鍋具系列，將最硬的天然礦物—鑽石導入塗層，磨成鑽石粉創造出獨特的DIAMOND 6塗層，不含全氟辛酸有毒致癌物質，可確保炊具最大程度抵抗刮痕和磨損，藉以延長炊具壽命，烹調魚、蝦、貝類等堅硬食材也無須擔心刮傷鍋面。鍋體採用 99.5% 鋁合金材質，導熱快、蓄熱足，能有效節省能源，鎖住海鮮風味營養不流失。特殊鍋蓋調料孔設計，寬口鍋蓋頭不僅可以同時溫熱醬汁或料酒，將鍋蓋頭轉鬆後醬汁即可由調料孔滲入鍋中料理，加入調料不燙手，鍋蓋還能作為隔熱墊使用，一鍋多用超方便。
當令的綠竹筍爽脆清甜如水梨最適合涼拌，蘸上少許美奶滋抑或是蘸著蒜香醬油都是人間美味。利用Pensofal白鑽石附蓋雙耳深鍋汆燙竹筍，鋁合金材質導熱迅速，能快速完成烹調節省能源；鑽石粉創造獨特DIAMOND 6 層塗層，可確保炊具最大程度抵抗刮痕和磨損，質地堅硬不怕筍尖刮傷鍋面；鍋蓋自帶瀝水孔，待食物熟透後，只消對準鍋蓋與鍋身卡榫旋緊，就能輕鬆瀝除汆燙熱水，不必擔心食材掉落或是不慎被噴濺的熱水燙傷，安全又便利。
🔗酒蒸蛤蜊&檸檬胡椒蝦作法連結：https://reurl.cc/j86D7y
🔗冷筍沙拉作法連結：https://reurl.cc/ZG2Wjg
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📌好康優惠：
😀單品75折
😀3件組7折
😀4件組6折
💰 Pensofal白鑽石24cm附蓋單柄煎鍋
$2800👉$2100
💰Pensofal白鑽石28cm附蓋雙耳炒鍋
$3800👉$2850
💰Pensofal白鑽石 5L附蓋雙耳深鍋
$4500👉$3375
💰 Pensofal白鑽石24cm附蓋雙耳蒸鍋
$4800👉$3600
💰 Pensofal白鑽石28cm附蓋雙耳炒鍋+ 雙耳蒸鍋+24cm附蓋單柄煎鍋$11400👉$7980
💰 Pensofal 4件組
$15900👉$9999
📌運費說明👉滿$3000免 運，單筆消費低於$3000酌收運費$100
#Pensofal義大利鑽石鍋具
#Pensofal義大利不沾鍋具 #不沾鍋 #炒鍋 #平底煎鍋 #單柄煎鍋 #雙耳炒鍋 #廚房好幫手 #防疫自煮 #快手料理 #防疫便當 #防疫料理 #海鮮料理 #台式熱炒 #痛風餐 #日式料理 #深夜食堂 #酒蒸蛤蜊
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影片中使用的炒鍋是恆隆行代理的 domo Gzero零重力不沾鍋
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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
台式五香燒肉 02:17
https://bit.ly/3nSLrir
材料：
五花腩 1條
番薯粉 適量
糖醋青瓜：
小青瓜 3條
糖 2茶匙
醋 2茶匙
五花腩醃料：
葱 2棵
薑 3片
五香粉 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
糖 1茶匙
豉油 1茶匙
米酒 1湯匙
水 適量
生粉 少許
醬料：
味噌汁 3湯匙
番茄醬 1湯匙
糖 1湯匙
木魚花 少許
青檸檬胡椒蝦 05:57
https://bit.ly/3tqCOwD
材料：
海蝦 半斤
蒜頭 7-8瓣
米酒 2湯匙
葱花 適量
青檸檬醬汁：
台灣青檸檬 100毫升
糖 4湯匙
胡椒粉 1茶匙
豆豉魚乾炒龍鬚菜 08:30
https://bit.ly/3o2NccY
材料：
龍鬚菜 1斤
魚乾 適量
薑絲 1湯匙
蒜頭 4瓣
豆豉 1湯匙
辣椒 1-2條
味醂 2湯匙
米酒 2湯匙
苦瓜鳳梨排骨湯 00:20
https://bit.ly/2RytERi
材料：
豬肋骨 350克
白玉苦瓜 1個
鳳梨1/2個
薑片 4片
鹽 1茶匙
葱花 少許
足本食譜： https://bit.ly/2RyC9vW
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
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Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#燒肉食譜 #蝦食譜 #龍鬚菜食譜 #排骨湯食譜 #簡易食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
藜麥粟米煎蛋餅
https://bit.ly/3nryc6L
材料：
藜麥 100克
粟米粒50克
洋葱 1/4個
蛋 2隻
麵包糠 100克
芝士粉 2湯匙
鹽 1茶匙
紅椒粉 1茶匙
泡菜炆排骨
https://bit.ly/2UudjLZ
材料：
泡菜 200克
排骨 300克
蒜頭 10片
米酒 3湯匙
韓式辣醬 1湯匙
白芝麻 1茶匙
水 100毫升
檸檬胡椒蝦
https://bit.ly/3f13tKO
材料：
蝦 450克
蒜頭 5片
檸檬 1個
糖 3湯匙
米酒 1湯匙
胡椒粉 3茶匙
冬瓜鮮冬菇夜香花瘦肉湯
https://bit.ly/2H3LLK4
材料：
冬瓜 600克
鮮冬菇 5粒
夜香花 200克
瘦肉 300克
蜜棗 3粒
鹽 少許
足本食譜： https://bit.ly/3lzcHAB
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在家也能端出餐廳等級的菜色!朋友們千萬別錯過這道料理，作法超簡單、好吃到爆炸! 喜歡吃蝦的朋友們，一定要試試這道# 檸檬胡椒蝦 檸檬蝦結合胡椒蝦 ... ... <看更多>
檸檬胡椒蝦 在 [廣宣] 新北中和泰國活蝦料理推檸檬胡椒蝦- 看板Food 的推薦與評價
店名：東城活泰國蝦料理
地址：新北市中和區景平路209號
電話：02-2943-1320
試吃日期：2019/11
好讀完整版:https://hx271.tw/blog/post/shrimp1
就在景平路上，離南勢角站走路8分鐘，景安站走路10分鐘小芝一直都愛吃海鮮，
尤其又是泰國蝦料理，台北販售活蝦料理餐廳價格CP值超高，就是這間東城啦！
我們這天4人，總共就叫了5種口味的泰國蝦，
一份燒酒螺跟一份鳳爪，通通吃光光！實在是意猶未盡，
邊寫我還邊流口水有看到桌上泰國蝦用三層盤來裝，整個質感莫名又提升！
愛吃的老饕比較一下就知道，
足足一斤的泰國蝦份量當場現秤現煮，料理到好，一斤450元
料理到好的價格相當優惠！
店家有安裝超厲害的過濾系統，我是不太懂，但優點就是讓每隻泰國蝦都特別的乾淨
不會吃到腸泥絕對要畫重點，對消費者來說太重要！
泰國蝦
每天都是從屏東送上來，活動力很好～在這種優良的環境下
比起其他餐廳泰國蝦的存活率大幅提升！
東城活泰國蝦料理菜單基本的胡椒蝦、蒜頭蝦跟檸檬蝦
都是小芝推薦一定要吃的部分，想要買回家自行料理也可以唷！
價格是一斤350元如果不知道份量，建議普通食量一個人差不多能吃掉1盤~1.5盤
而且店家相當歡迎大家把別的食物帶進來餐廳一起享用！很特別吧～
我還沒看過哪個餐廳老闆說，你可以買別家的食物過來我這裡吃沒問題！
佛心指數破表大推推！(僅限食物，不含酒類)平日只有老闆娘一人
所以人如果比較多的時候要稍微等一下，當天除了我們內用外也碰上很多老饕來外帶！
但小芝還是推薦坐在店裡，熱熱的最好吃啦！中和泰國蝦料理推薦－胡
椒鳳螺胡椒鳳螺，鳳螺真的是不知不覺就一邊聊天一邊嗑光光
胡椒味整個都吸收到螺肉裡面，有夠香！
咬來脆口Q彈，連手上沾到的胡椒粉都不忘在吮指一下，這邊用到的胡椒醬料是店家自己
特調的
檸檬蝦小芝自己最喜歡的口味
可能本來女生就比較愛吃酸的東西也有關係，用純天然
的檸檬現榨，
加上一點糖跟胡椒下去調味在東城吃的每一隻泰國蝦都會經過開背
醬汁都會在烹調的時候直接被蝦肉給吸收現撈的泰國蝦肉
吃起來就是擁有脆口的好滋味！
檸檬基底的肉香撲鼻，酸甜的滋味在嘴巴里交錯，整個泰國蝦的風味大提升！
偷偷告訴你一個小撇步，撥好的蝦肉還可以在沾盤內的檸檬湯汁，真的超級好吃！
麻辣鳳爪小芝是很喜歡嗑雞腳，很有膠質有彈性，而且把骨頭邊的肉咬得特
別乾淨就是我的興趣XD這個麻辣鳳爪一份有五隻
感覺一旁的麻辣醬還可以再配個飯耶
鳳爪的辣度蠻高，他的基底是很多種配料下去調製，你會感覺辣是有層次的！又香又
麻
是很舒服的那種不過對尤其我這種只能吃微辣的人來說，還是會要配上飲料或啤酒
解救一下（未滿18歲請勿飲酒）
否則我看朋友愛吃辣又愛鳳爪，他就毫不客氣的一個接著一個
蝦吃起來溫和不嗆，就是不會被突然辣到的那種最特別的不跟其他泰國蝦料理餐廳一樣
吃起來會乾乾的，蝦子還是要吃起來有點濕潤才涮嘴阿
這裡使用的泰國活蝦，公蝦母蝦都有，只要拿到母的就一定有蝦膏可以吃唷！
整塊蝦膏味道超棒der！中和泰國蝦料理推薦－奶油蝦奶油蝦
用了小時候常吃的乳瑪琳奶油和洋蔥一起爆炒
難怪一上桌的時候有一個熟悉的味道，兇
手就是奶油蝦啦！帶點鹹帶點奶香的泰國蝦，同桌的友人都說很有記憶點！
大蒜跟蔥花都是我在吃火鍋很愛加的配料，我對他們喜愛程度，完
全吃不膩！蒜蓉更把蒜的香氣直接咬進了蝦肉內，一樣吃起來帶點濕潤
蒜香味超濃厚
！缺點大概是吃完不能親女朋友哈哈哈哈XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.64.239 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1576152828.A.4BE.html
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