這超好吃，台灣古早味披薩🍕使用瓠再製作，很費用耗時，厚實帶有飽滿香甜滋味，有蝦米味道散發出來。表面油煎酥脆帶胡椒鹽調味，需要排隊耐心等候。半張85元。 #自由黃昏市場 #歐古早味瓠仔煎
https://nellydyu.tw/blog/post/freema
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高雄左營。歐 古早味瓠仔煎
◾瓠仔煎（半片） $85
____________________________________
號稱台灣披薩的瓠仔煎，也就是台語的ㄅㄨˊㄚ，低熱量又消水腫是很好的食材！在自由黃昏市場裡歐 古早味瓠仔煎，現煎的瓠仔煎裡加入蝦米、肉絲、韭菜、菜圃，食材非常豐富，據說這是不少人小時候的點心呀。
第一次吃到瓠仔煎的我，實在覺得好奇特，說他像蔥肉餅的升級嗎？剛煎好酥脆帶勁；涼掉後是比較濕軟的，重點是一份重量不輕其實飽足感很夠，但吃多還是有些膩口，會建議搭配茶飲比較清爽唷！
INFO
歐 古早味瓠仔煎
地址： 高雄市左營區自由三路261號（靠近賣衣服那段）
營業時間：14:00-19:00（週一公休）
電話： 07-211-2222
✔整體美味程度(滿分五朵花)🌸🌸🌸🌸
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