關於 毛豆 momo ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

平常外食覺得怎麼吃都還是太油膩嗎？
　
以前在門診最常聽到的就是👇👇👇
「外食真的難控制，只能盡量選擇比較清淡的菜色！難道只有自己帶便當是唯一解嗎？（嘆氣😩😩😩）」
接著就是中秋連假四天🟡！
大魚大肉蛋黃酥小月餅鳳梨酥是不是媽媽已經擺在桌上了XD🍖🍢🫔🧈🍮
　
想要去油解膩必收！　
#飲食把握4秘訣 #無負擔不罪惡超簡單
　
1.#種類挑好
豆類、白肉、海鮮低脂蛋白質優先選。例如豆腐、毛豆、雞肉、魚、蛤利。
一定要記得，想要 #覺得飽不飢餓，蛋白質不可少！
不油炸不吃肥肉（如炸排骨改招牌瘦肉、三層肉改白斬雞肉）
不吃加工品例如香腸
我自己買便當基本上是會換菜的（難搞🥺🥺🥺） \感謝老闆❤️/
必換掉的有螞蟻上樹（純澱粉而且油）、豆棗（超級加工食品）、雪裡紅（好鹹）
會把它們換成想吃的蔬菜類🥦
　
2. #份量選好
飯少一半，麵點小碗🍚
蔬菜多，蛋白質足夠🥬🍗
　
3. #順序吃好
蛋白質/提供營養補給 ➡ 蔬菜/增強代謝力 ➡ 澱粉類
順序吃對，就不容易吃過量，還能幫助代謝！
　
4. #濃韻烏龍茶喝好 #濃茶平衡法 #去解油膩助消化
有國家健康食品雙認證 👩‍⚕
#不易形成體脂肪｜有助於減少體脂肪之形成
#調節血脂｜延緩低密度脂蛋白之氧化
平衡身體以及飲食上的負擔🙆‍♀️
飯後飲料正確選，不要再喝含糖飲料了，喝 #濃韻烏龍茶 吧❤️❤️❤️
#除了能夠補到水分增強代謝，更能夠幫助不易形成體脂肪跟調節血脂喔！
　
而且現在到momo購物網買濃韻滿$399，登記還能抽100mo幣🪙🪙🪙
限時限量優惠中：https://bit.ly/3k8jkLJ　
　
#感謝濃韻邀約體驗
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更多營養知識點它點它
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跟我ig跟我生活
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#好的減醣料理也要有神工具的幫忙！
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俐岑營養師平時在診所做營養衛教，非常推薦安全性高的「減醣飲食」來做體重及血糖管理。

🎯減醣飲食的製備該掌握哪些重點呢？
主要是減少精緻澱粉的攝取，增加優質蛋白質食物及好油的比例，但也不是完全不吃澱粉，建議是攝取全榖雜糧食物作為你的主食，像是糙米、燕麥、玉米、根莖類等，透過攝取足夠的蛋白質食物像是黃豆製品(板豆腐、豆漿等)、毛豆、雞肉、魚等，以及搭配好油像是橄欖油、無調味堅果等，來增加飽足感，克服飢餓感，此外，留意飲食再搭配上運動，就可以輕鬆達到增肌減脂的效果唷！

若你跟我一樣喜歡做烘焙點心的人，不妨可以參考我的著作「#減醣烘焙」一書，在製作點心上面我頗有心得，減醣烘焙甜點有三大技巧：

📌運用黃豆粉、杏仁粉、生糙米粉來取代精製白麵粉的製作；
📌以赤藻糖醇(或麥芽糖醇)來取代精製砂糖；以及
📌選擇好油脂：以橄欖油、玄米油、酪梨油等好油取代奶油。

因此，接下來將與大家分享一道人氣烘焙甜點之外，還有兩道減醣料理唷，趕緊跟我一起來看怎麼製作吧！俐岑還會與大家分享非常好用的料理工具，正所謂「使用對的工具，就可以達到事倍功半唷！」

更多詳細的食譜、步驟及工具的使用介紹👉👉https://reurl.cc/dVKDA6

🎯第一道：#減醣雞肉蔬菜麵
在這之前我家裡本來就有在使用 #OXO蔬果削鉛筆機，這款工具真的是兼具實用及美觀，就像轉削鉛筆機一樣省力，做出來的蔬菜麵顛覆以往死板的長條狀，而是經過巧思設計過，猶如麵條狀的蔬菜麵，非常適合炎熱的夏季，搭配橄欖油醋就可以清爽享用。#Y型玉米刨粒刀，真的非常好用，以往我們蒸好的玉米粒要一粒粒撥下來，非常費時又費工，只要用Y型玉米刨粒刀，就可以輕鬆將玉米取下，非常方便！是媽媽們的神隊友。

🎯第二道：#減醣雲朵鬆餅
想要雲朵鬆餅好吃，蛋白打得好很重要！#OXO好打發矽膠打蛋器，讓我蛋白打得漂亮，雲朵鬆餅入口即化、鬆軟好吃，人氣火紅的雲朵鬆餅在家裡也可以輕鬆完成唷！快來試試看！

🎯第三道：#豆腐蔬菜煎餅
一定要推薦給大家超級好用的鍋鏟「#OXO好好握彈性矽膠鍋鏟」，可以很完美的將豆腐蔬菜煎餅翻面，擁有好握的手把以及有如彈力女超人般的彈性，讓翻面可以很順利的完成，像是煎蛋烘蛋、煎魚等需要翻面的料理步驟，肯定少不了它。

更多關於OXO輕減醣訊息
https://www.hengstyle.com/LowCarb

✨沒有神隊友沒有關係，你只要有OXO的好廚具就夠了！

今天與大家分享的這三道減醣料理，希望大家都可以運用在你的減醣期間，幫助你達到增肌減脂，下次再跟大家分享更多關於減醣的料理及烘焙唷~

👜OXO廚具哪裡買？
恆隆行官網: https://www.hengstyle.com/products/249
momo購物網: https://reurl.cc/5oeZL7

#OXOTaiwan #OXOBetter #OXO輕減醣

#在家防疫小撇步
#耐放蔬果不可少
大家知道有一些蔬果是比較耐放的嗎?
防疫期間均衡的營養也是幫助我們長期抗戰的小幫手
例如說紅蘿蔔、毛豆、洋蔥、高麗菜......等等
這些食材也非常適合做一鍋簡單健康又美味的炊飯😋

今天阿編要跟大家介紹 #毛豆鮭魚炊飯 的做法
1️⃣將白米洗淨，放入內鍋中
2️⃣依序加入料理米酒、日式醬油、味醂及鹽
3️⃣加入水至白米刻度２,使用飯匙將飯及調味料拌勻
4️⃣依序放入鴻喜菇、紅蘿蔔、玉米筍、毛豆及鮭魚丁
5️⃣選擇什錦飯功能炊煮(上方配料請勿與白米攪拌)
6️⃣炊煮完成後攪拌均勻，放上鮭魚卵及海苔絲即完成

✨材料✨
白米……………………………2杯
鮭魚菲力(切丁) ………........150g
毛豆…………………………...30g
鴻喜菇.................................50g
紅蘿蔔……………………….適量
玉米筍……………………….適量
料理米酒………………......1大匙
日式醬油………………......1大匙
味醂………………………..1大匙
鹽……………………………....2g
鮭魚卵……………………….適量
裝飾用海苔絲……………....適量

象印*6人份*IH豪熱沸騰微電腦電子鍋(NP-HDF10)
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#象印 #ZOJIRUSHI #電子鍋 #炊飯 #健康 #防疫

我們常常見到的雞精有好幾種
傳統雞精、滴雞精、慢熬雞精
到底最大的差別是在哪邊呢？

最主要的是製程不太一樣
傳統雞精：隔水加熱蒸煮
滴雞精：蒸氣法滴出雞精
慢熬雞精：慢火加水熬煮
而之後再經過脫油的步驟

但傳統雞精多了一道濃縮的手續
所以味道上與雞湯的差異性較大
而滴雞精與慢熬雞精則是較相似
但不管是什麼樣的雞精在選購時
可以依照資訊透明化的方向挑選

原料使用
製作環境
製作過程
資訊透明

[大成慢熬雞精]

這方面就做得相當得不錯
長時間慢熬整隻熟齡母雞
雞隻培育、飼料、雞精製造皆一條龍
支鏈胺基酸、膠原蛋白含量皆有標示
這樣才能夠有多一層選擇上的安心感

純飲用或是入菜食用都營養
而且現在全台全聯都買得到
網路購物也可上momo購物
雞精上還有我的認證標示喔
一鍵送到家
手刀買起來
https://momo.dm/q2i6ri


雞精食譜分享
在168斷食中間的低卡營養點心

雞精蒸蛋

食材
雞蛋100g
蝦仁60g
香菇50g
雞精50ml
水150ml
熱量215kcal/蛋白質27.6g/脂肪2g/醣類5.2g

雞精煮麵

食材
雞精100ml
水300ml
毛豆泥30g
蒟蒻麵180g
干貝60g
紅蘿蔔20g
熱量145kcal/蛋白質19.4g/脂肪1.7g/醣類21.1g

雞精很方便
又能快速補充營養沒錯
但是還是有些人要注意
1.慢性腎臟病
2.高血壓
3.痛風
4.楓糖尿症患者
要注意攝取份量

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#營養師
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#黃君聖Sunny營養師

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★ 課程內容

===== 文法篇 =====

【文法篇之一、初階文法】
重新掌握英文文法框架 The basic framework of English grammar
• 3個基本單位：words 字詞 , phrases 片語, clauses 子句
• 5個結構方塊：subject 主語, verb 動詞部分, object 受詞, adverbial 副詞部分, complement 補語
• 8大句型：SV, SVO, SVC, SVA, SVOO, SVOC, SVOA, SVCA
• 及物動詞 transitive verb 與 不及物動詞 intransitive verb

【文法篇之二、中階文法】
• 句子類別 Types of sentences
• 限定動詞和非限定動詞 Finite and non-finite verbs
• 時態組成 Tense formation
• Voice 語態
• 時態運用 Tense usage
• 三種非限定動詞：不定式 infinitive、動名詞 gerund 、動形容詞 verbal adjective

【文法篇之三、高階文法】
• 分詞片語 Participle phrases
• 倒裝句 Inversion
• 名詞子句 Noun clauses
• 形容詞子句 Adjectival clauses
• 情態助動詞 Modal verbs
• 語氣 Mood

===== 讀音篇 =====

【讀音篇之一、聆聽】
• 辨認元音 Distinguishing similarly sounding vowels
• 辨認輔音 Distinguishing similarly sounding consonants
• 辨認雙元音 Distinguishing diphthongs
• 聆聽停頓 Listening for pauses
• 聆聽速度 Listening for speed
• 聆聽上升語氣 Listening for rising tone
• 聆聽下跌語氣 Listening for falling tone
• 聆聽更複雜的語調規律 Listening for more complicated intonation patterns

【讀音篇之二、發音】
掌握英語發音基本 The Basics of English Pronunciation
• 音標：元音 vowels、雙元音 diphthongs 和輔音 consonants
• 強音和弱音 Strong sounds and weak sounds
• 重音 Word stress

【讀音篇之三、語調】
語調 Intonation 和發音技巧 Pronunciation techniques
• 一般陳述句 general statements
• 疑問句 [包括question tags（附加問句）、WH- Questions 和 Yes-no Questions (Wh問句和Yes No問句）]
• 其他語調 [包括 Offering choices （向別人提出不同選項）, Presenting lists （列舉清單）和 Exclamation（感嘆句）]
• 發音技巧：省音 Elision, 加音 intrusion, 連音 catenation, 同化 assimilation


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