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「水煮蛋電鍋剝殼」的推薦目錄：

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關於水煮蛋電鍋剝殼在美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最讚貼文
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關於水煮蛋電鍋剝殼在小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
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水煮蛋電鍋剝殼在小花媽 Facebook 的最讚貼文

2021-08-29 13:17:13 有 167 人按讚

#此篇微18禁

今天蒸飯前不小心摔到蛋，心懷僥倖應該不會有事，就出門買菜。

結果一回家，撲面而來的飯香中夾雜著蛋香。心裡想著：

「不會蛋爆炸了吧？」

的我，打開了電鍋，看到完美的去蛋黃的水煮蛋出現在我眼前。

想著「還是可以吃啦」的剝開蛋殼，映入眼簾的⋯

是一個飛機杯吧？
還是用過的那種。

最終我還是吃掉了，我好勤儉持家。

最後再提起一件朋友的爆炸慘案，就是把蛋黃酥拿去微波，只要5秒，就可以得到一箱蛋黃酥⋯渣喔。

Tags: 水煮蛋電鍋剝殼此篇微18禁

小花媽

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我是小花媽（張慧慈）。如有邀稿或是其他合作需求，或是想要分享的，請私訊喔。發現更多小花媽： https://linktr.ee/winniechang

水煮蛋電鍋剝殼在美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最讚貼文

By 美味拍手 Yummy Yummy Photography

2021-08-17 10:31:06 有 728 人按讚

拍手早餐終於有機會重出江湖啦~~

這段時間因為忙著整理忙著各種工作細項
每天早餐都是簡單清冰箱料理
其實今天的早餐也是😂
只是簡單的三明治，讓它看起來好像有澎湃這樣😎

不過我不知道是不是太久沒吃這款全聯的英格蘭堡麵包
怎麼記得去年(還是前年?)剛出來造成瘋搶的時候
那時候吃到的確是蠻濕潤蠻軟的
今天吃就覺得，欸?是不是欠保濕啊?怎麼…乾乾的?
有人也這麼覺得嗎?🤔

「這整個防疫在家妳幾乎沒有去買過吐司吧?疫情爆發前妳都是去買那個trees bread啊!」拍公邊吃邊說

「哦~也是有可能，已經吃習慣trees bread吐司，再吃其他吐司真的會…嗯~不好說😏」

不過裡面的料就很好吃啦!
大同電鍋裡用一張濕透的餐巾紙鋪著
兩顆雞蛋放進去，開關按下去
等跳起來就獲得水煮蛋，這招我講過很多次，真的是超方便的水煮蛋料理方式👍

玉米罐頭瀝乾水份
加入剝好殼的水煮蛋
加一點海鹽、很多黑胡椒、擠美奶滋可以擠多一點
拌一拌就成了好好吃的玉米蛋沙拉了😋

夾上生菜、蕃茄片
顏色很美的玉米鮮蔬蛋沙拉三明治就完成啦!

另外一份就簡單煎個德國香腸
一樣生菜、蕃茄片夾一夾，黃芥茉擠出漂亮的彎道
熱狗堡也輕鬆完成啦~~

今天的飲品是西西里氣泡冰咖啡
還記得拍手之前有分享過這個做法吧?
有買氣泡水機的拍友們，這杯西西里氣泡冰咖啡有沒有做來喝了😋

先在杯子裡加入檸檬汁、三溫糖(或細砂糖都可以，豐年果糖也可以，羅漢果糖漿也可以，反正就是要有糖)
攪拌均勻後加入冰冰涼涼的氣泡水
再輕柔的加入冰塊，讓冰塊浮在上面
最後倒入espreeso~~
超夢幻的西西里漸層氣泡冰咖啡就完成啦!!

用這個可愛復古的昭和玻璃杯裝起來是不是很可愛🧡🧡🧡
今天的拍手早餐走的就是一個喫茶店風格

「哦哦哦!這一喝就真的有在咖啡廳喝咖啡的感覺了👍」拍公喝了一口大大比了一個👍

然後我知道你想問這麼可愛的昭和玻璃杯在哪裡買對不對😏👉

WUZ!!!WUZ!!在WUZ買的!!
9月底前不管你要找什麼，都先上WUZ搜尋就對了
因為現在折扣超多，我比價過，真的都很便宜
然後結帳再輸入折扣券「yummy7」整筆訂單再打9折!
每次看到折扣折來折去折到快1000元我就覺得我真是精打細算的好老婆噗哈哈哈哈哈哈哈

省下來的錢又可以幹嘛?再買更多啊噗哈哈哈哈哈哈
媽的台灣經濟就靠我們這群愛買們振興了啦!!😎

Tags: 水煮蛋電鍋剝殼

美味拍手 Yummy Yummy Photography

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離不開美食的人生，餐桌上的風景最能療癒人心，尋找與創造美味餐桌，以及旅途中的美好風景... 生活中一切美好事物的拍手，心情愉悅我也拍拍手... 美味。拍手!

水煮蛋電鍋剝殼在料理女王陸巧因 Mana Facebook 的精選貼文

By 料理女王陸巧因 Mana

2021-08-03 23:50:43 有 32 人按讚

💁🏻‍♀️ 不知道有沒有人跟我一樣不喜歡單吃蛋黃？覺得乾乾的很梗口，喉嚨卡卡不蘇服😂

😁但做成蛋沙拉⋯等其他變化料理就可以毫無懸念～阿姆阿姆吃光光！

今天心情很美麗，來做個嘻嘩的「惡魔蛋基本版」，再用香港米其林餐廳指定使用的魚子醬做「惡魔蛋浮誇版」🤣

➡️ 做法很簡單，只需要幾項基礎食材就能做出唷！文中分享了如何煮出好剝的水煮蛋小秘訣唷！😉

——— 食材 ———
- 雞蛋5顆
- 沙拉醬（我不喜歡甜的選自己愛的牌子）
- 鹽巴適量
- 紅胡椒粉適量（裝飾用沒有也沒關係）
- 羅勒葉末適量（裝飾用沒有也沒關係）
㊙️浮誇系：魚子醬

——— 做法 ———
1、雞蛋從冰箱拿出，沖洗雞蛋表面後，泡在一般常溫水讓雞蛋回溫十分鐘。

2、雞蛋鈍端微微輕敲，放入鍋子加淹過雞蛋的水，並加入適量的鹽，電鍋外鍋加一杯水煮。

3、煮完後，雞蛋取出沖冷水剝殼，通過以上的步驟，這樣的水煮蛋基本上就可以完美無瑕🤗

4、切開雞蛋，挖出蛋黃用濾網過濾至綿細，加入約等量的沙拉醬、鹽⋯等拌勻，放入一個塑膠袋，剪個洞擠入雞蛋內。

5、轉圈撒上紅椒粉與羅勒葉末裝飾，大功告成！

㊙️ 浮誇系的宴客風，加一點魚子醬～老天鵝！真的太好吃啦！🤤

————
今天跟大家分享可攻可守的惡魔蛋，是不是很簡單呢？期待大家做出更浮誇的惡魔蛋來與我分享唷！😉

🔜 我是一個愛吃愛寫文章的護理師，投入餐飲產業至今約15年的時間，著迷於美食、鍾情於料理，對於食物有異常執著的熱情與理念🤗

💁🏻‍♀️我是料理女王，一個在餐飲路上築夢的女子

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Tags: 水煮蛋電鍋剝殼料理女王料理女王陸巧因mana 料理食材故事食材料理知識美食部落客護理師主廚創業創業家女性起業家女性経営者醫師娘蛋料理魚子醬蛋料理雞蛋蛋蛋白質 deviledeggs royalcaviar 米其林

料理女王陸巧因 Mana

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粉專由經紀人阿志與Mana共同經營，工作邀約請洽經紀人有魚娛樂阿志 0916895552 [email protected] Line ID：lin68827

14年千萬美食部落客/2020痞客邦年菜評審/第九屆美饌美食競賽西餐職業組銀牌/料理之王選手/餐飲廣告指導/護理師高考合格/中餐丙級證照/西餐丙級證照/中餐乙級助教。

水煮蛋電鍋剝殼在小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文

By 小資懶人美食Vegan & Vegetarian

2020-07-18 19:28:10 有 7,132 人看過有 64 人喜歡

材料：
小顆雞蛋4~6顆 Eggs/卵

調味料：
醬油100g Soy sauce/醤油
砂糖50g Sugar/砂糖
水100ml Water/水
甘草2~4片(可不加) Licorice/甘草
八角1~2粒(可不加) Star anise/八角
鹽適量(調整鹹度用) Salt/塩

做法：
1.調味料倒入容器放入電鍋(可以不用煮)
2.蛋放入電鍋外鍋1杯水
滷蛋蒸15分鐘溏心蛋蒸9分半~10分鐘
3.放入冰水中冷卻剝殼
4.醬汁攪拌至糖融化可加少許鹽調整鹹度
5.白煮蛋放入醬汁中冷藏浸泡一晚即可食用
6.浸泡一天以上更入味

【排行】
1【破布子】只要三步驟回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【黑糖糕】無泡打粉.太白粉用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【水果涼糕】電鍋版純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
5【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【香蕉蛋糕】只花27元無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【芒果冰淇淋】只要三種材料香濃濕滑
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
10【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
11【南瓜發糕】用電鍋做無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
12【茶葉蛋】用電鍋做免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o

小資懶人美食Vegan & Vegetarian

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這是分享素食料理的頻道，有純素料理，也有蛋奶素料理。每道菜都簡單易學，儘量減油減糖，遠離過度加工製品。 Vegan and vegetarian recipes ビーガンとベジタリアンのレシピ 비건 채식 요리법 शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों Resep vegan dan vegetarian Recetas veganas y vegetarianas สูตรอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ Resipi vegan dan vegetarian Mga resipe ng Vegan at vegetarian Công thức nấu ăn chay và chay 歡迎訂閱+按讚+分享並開啟小鈴鐺? 初心：儲存料理食譜(否則日子一久全忘了) 學習.研發.分享素食料理理念：學料理少外食.省錢就是賺錢... 喜好：創新創意.原形原味.回歸自然... 就讀：料理相關科系

水煮蛋電鍋剝殼在 May Fit Youtube 的最佳貼文

By May Fit

2020-05-22 20:32:34 有 92,983 人看過有 2,938 人喜歡

夏天來了～小廚神May這次挑戰以優格入菜，教大家做幾款簡單又美味的料理！總共介紹三款我私下很常打的奶昔配方，和超美味料理教學：
.
3種活力奶昔配方

1.香蕉莓果優格奶昔 Berries & Banana Yogurt Smoothie
基底：藍莓、香蕉、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆

2. 芒果優酪奇亞籽冰沙奶昔 Mango Yogurt Chiaseeds Smoothie
基底：芒果半顆-一顆、奇亞籽、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆

3.綠巨人奶昔 Green Smoothie
基底：香蕉一根、半顆蘋果、酪梨半顆、羽衣甘藍/菠菜一把、水100-150CC、光泉希臘式優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆

夏日風減脂料理1: 鮪魚優格蛋沙拉醬佐全麥麵包

鮪魚罐頭一大匙、光泉希臘式優酪60g、洋蔥末(洋蔥切絲泡冰水10-15分鐘可去除嗆味)小番茄丁、檸檬汁、鹽胡椒、切碎混合，可以搭配麵包或沙拉拌醬

烤得酥脆的全麥土司鋪上小黃瓜片，加入自製鮪魚優格蛋沙拉醬，擺上一顆半熟水煮蛋切片完成。

夏日風減脂料理2:

咖哩香料優格烤雞
雞胸肉一片(180g)洗淨擦拭水分
用光泉希臘式優酪60g、咖哩粉、紅椒粉、檸檬汁、巴西里碎、大蒜、鹽、黑胡椒醃製雞肉(用優格醃製有令優格軟嫩效果)烤箱預熱後，烘烤180度20-25分鐘

薑黃藜麥飯：白米與紅藜以1:1~2:1比例混合用冷水沖3次加入淹過米量的水，加入一小匙薑黃粉、義式香料一小匙、橄欖油一小匙、鹽胡椒一小匙混合均勻，入電鍋蒸40分鐘。

烤時蔬：將紅/黃彩椒切塊、櫛瓜切片，灑鹽胡椒、淋上橄欖油/酪梨油入烤箱180-200度烤20-25分鐘

夏日風減脂料理3 : 重口味的愛！辣味燕麥脆雞佐自製酪梨優格醬

用市售雞柳或著將一片雞胸切成薄片柳狀，以鹽、胡椒、紅椒粉、孜然粉、光泉希臘式優酪60g、檸檬汁、蒜頭醃製1小時以上。醃製完成後，將燕麥片打成粉狀，雞柳均勻抹上粉，氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)

酪梨優格醬：將1/2顆酪梨壓成泥，拌入一大匙優格、洋蔥丁、蕃茄丁、檸檬汁、鹽胡椒拌勻

夏日風減脂料理4：檸香燕麥氣炸鯛魚酥佐自製優格黃瓜塔塔醬

將鯛魚(180g)切易入口大小，以鹽、胡椒、義式香料、檸檬汁、光泉希臘式優酪60g、醃製1小時以上。醃製完成後，將燕麥片打成粉狀，均勻抹上粉，氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)

自製優格黃瓜塔塔醬
煮一顆全熟水煮蛋(水煮10分鐘泡冷水剝殼，分蛋黃/蛋白)、小黃瓜切薄片切丁、洋蔥切丁、番茄去籽切丁、拌入一大匙優格、加入蛋黃，擠一點檸檬汁、與鹽胡椒拌勻，蛋白切碎，加入一匙黃芥末醬拌勻完成

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光泉頂級鮮奶優酪
使用光泉100％優質鮮乳、無添加奶粉、無添加香料及人工添加物、無加糖配方
口感滑順、濃郁奶香

光泉希臘式優酪
光泉希臘式優酪蛋白質比光泉頂級鮮奶優酪增加1.2倍，無加膠、無香料、無色素
口感綿密帶有濃郁奶香，100％自然香甜蜂蜜。精選丹麥來源的A、Ｂ、Ｓ、Ｌ菌

光泉優酪完整介紹連結：
http://www.kuangchuan.com/03Product/Dessert0502.aspx

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May Fit

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水煮蛋電鍋剝殼在小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答

By 小資懶人美食Vegan & Vegetarian

2019-08-17 09:15:29 有 31,085 人看過有 178 人喜歡

市售滷蛋1顆10元買不下手嗎？可怎麼也滷不出香味來
中藥行老闆透露：只要加八角.甘草就行了在半信半疑下試做沒想到這麼一滷竟滿屋子香噴噴宛如置身在超商中

材料：
小顆雞蛋9顆500g Eggs/卵

調味料：
醬油30g Soy sauce/醤油
醬油膏30g Thick Soy Sauce/醤油ペースト
砂糖5g Sugar/砂糖
甘草2~4片 Licorice/甘草
八角1~2粒 Star anise/八角
鹽適量(調整鹹度用) Salt/塩
胡椒粉少許(隨意) Pepper/こしょう
水300ml Water/水

做法：
1.蛋洗淨放入鍋中(剛好鋪一層蛋的鍋子)
2.加水400ml淹過雞蛋9分滿
3.放入電鍋煮熟後剝殼(外鍋1杯水)
4.調味料.水倒入鍋中拌勻再放入白煮蛋
5.放入電鍋煮後燜半小時(外鍋1杯水 )
6.冷藏一晚使之入味
7.隔日放入電鍋再滷1次(外鍋1杯水 )
8.起鍋即可食用越浸泡越入味

【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸一顆馬鈴薯做4大片
     https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
     https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉不乾不黏
     https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
     https://youtu.be/TS8k8JUXusk
5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
     https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
     https://youtu.be/9xHoy0lSICY
8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
     https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
     https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
       https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
    https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
       https://youtu.be/jcW-0uK5hUI

【蛋料理】
滷蛋 https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
茶葉蛋 https://youtu.be/jcW-0uK5hUI

嫩豆腐煎蛋 https://youtu.be/TS8k8JUXusk
嫩豆腐煨蛋 https://youtu.be/QdbEA8W6mBE
雞蛋豆腐 https://youtu.be/O5pqwDHIsZA
鹹蛋酥豆腐 https://youtu.be/QCmw10QQsWA

菜脯煎蛋＆晒蘿蔔乾
https://youtu.be/JL82rY0zgME
三色蛋 https://youtu.be/Xat5ApWCxss
苦瓜煎蛋 https://youtu.be/bTVIz4tbURg
紅蘿蔔炒蛋 https://youtu.be/eEYu46ZzbE0
玉子燒-厚煎蛋捲
https://youtu.be/99KzPXMiE-0

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社群媒體上有些相關的討論：

水煮蛋電鍋剝殼在 [問題] 水煮蛋要怎樣弄剝殼時才好剝啊- 看板WomenTalk 的推薦與評價

作者kimura0701 (一天要喝3千cc的水)

看板WomenTalk

標題[問題] 水煮蛋要怎樣弄剝殼時才好剝啊

時間Thu Jul 16 21:43:32 2020

晚上有時候會用電鍋蒸個蛋來吃優質蛋白質

我也不會蒸很久蒸好後馬上拿去沖冷水

結果常常剝殼時還是會沾黏不好剝

到底哪個步驟錯了啦救救我

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.164.153 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1594907014.A.00F.html

→ sahazi: 找個男友幫你啵 07/16 21:44

推 hua828797: 滾碎一點 07/16 21:44

推 ccyaztfe: 蒸不夠熟！ 07/16 21:45

→ ccyaztfe: 我水煮蛋都一次兩大碗的水，蒸好蒸滿！超好撥 07/16 21:45

推 mepass: 是跳起來就拿去沖水嗎要放電鍋久一點喔 07/16 21:45

→ teddy72: 把蛋殼弄碎一點在水裡攪一攪後就很好剝了 07/16 21:46

推 chigo520: 可能蛋太新鮮放一陣子讓裡面的水蒸發點在煮 07/16 21:47

推 jkljkl999: 把蛋敲一敲再放在桌面上，滾一滾就可以 07/16 21:47

→ teddy72: 在水裡攪一攪的道理是讓水分進入殼和蛋白之間 07/16 21:48

推 johnwu: 樓下幫撥 07/16 21:49

推 Hey2: 我不愛白煮蛋所以不知道但我可以幫你撥~ 07/16 21:50

→ Askalaphos: https://youtu.be/LBCTnMK7jcI 07/16 21:55

推 XDdong: 不夠冰吧要泡冰水一陣子 07/16 21:58

推 AgentCatter: 我是泡冰水，我媽是在蒸之前先在氣室用針戳一個小洞 07/16 22:00

推 sammoon: 泡冷水後輕輕敲蛋殼放在桌面滾動就很好剝了 07/16 22:02

推 zzhhanhan: 我都只放一張濕的餐巾紙然後蛋放在上面直接蒸電鍋跳起 07/16 22:05

→ zzhhanhan: 來後悶個15分鐘超好剝也好ㄘ 07/16 22:05

推 kevin9603: 泡冰水 07/16 22:16

→ dsting: 太新鮮的蛋不好撥唷 07/16 22:28

→ somefatguy: 沖冷水估計你是蒸半熟，半熟蛋本來就很難剝蛋白不夠硬 07/16 22:50

→ somefatguy: 不然就冰幾個小時冰透了再剝 07/16 22:50

推 Kurage: 泡冰水冷卻 07/16 23:01

推 mandyat: 1.蛋不夠熟 2.要用冰水冰 07/16 23:15

→ twmarstw7758: 我都用專門煮水煮蛋的煮 07/16 23:32

推 tingting46: 新鮮的蛋一定不好剝放個兩三天再煮煮之前在氣室用圖 07/16 23:39

→ tingting46: 釘戳個洞煮完就很好剝了 07/16 23:39

推 XtrEmeMasTeR: 氣室要戳洞 07/16 23:39

→ meishan31: 煮好以後水里敲碎水里滾水裡撥 07/16 23:40

推 Cindy971201: 蒸好後泡冷水3分鐘然後整顆敲超碎 07/16 23:45

推 CHRISTINAYEN: 推文有說滾水裡撥也太強大 07/16 23:51

推 sodahaini: 不新鮮的蛋才不黏殼 07/16 23:51

推 ghurtb77: 以前自己一個人住時，蛋買回來放兩週以上，拿去煮水煮 07/17 00:00

→ ghurtb77: 蛋也很難撥欸@@ 07/17 00:00

→ Snowyc: 要用比較舊的、不是那麼新鮮但也沒壞的蛋煮水煮蛋。 07/17 00:49

推 storm654321: 滾水...手不燙嗎 07/17 00:56

→ jamescle23: 煮久一點 07/17 01:01

→ nptrj: 屁股直接往水龍頭敲，水灌進去就出來了 07/17 04:11

推 lilaqu: 訣竅是要在水中剝！ 07/17 04:41

推 yunpig0802: 我用電鍋蒸水都蓋過蛋跳起來會悶一下再沖冷水每次 07/17 07:42

→ yunpig0802: 剝都兩片殼就剝完了 07/17 07:42

推 leinru: 打破一點氣室浸水，讓水去把蛋殼分離，就很好剝了 07/17 07:43

推 tin1065: https://youtu.be/2vTGS428bIs 07/17 07:56

推 syt1028: 濕的餐巾紙鋪底（不用放蒸架）蛋放上去，跳起來後悶13～1 07/17 09:14

→ syt1028: 5分鐘，泡冷水降溫就可以了，很好撥呀，每顆都漂亮Q彈 07/17 09:14

推 XIAOFENG: 煮太久了蛋其實很快就熟了外鍋不用加太多水我都加一碗 07/17 11:10

→ XIAOFENG: 小碗給你參考 07/17 11:10

推 wenann0123: 在蛋比較不尖的那一端戳一個小洞再拿去煮剝殼會比較 07/17 12:23

→ wenann0123: 好剝～ 07/17 12:23

→ Hawww: 煮之前在氣室那邊輕輕敲出裂痕 07/17 16:08

推 muralice: 邊沖水邊剝很好處理，剝好再用開水沖一下 07/17 16:16

推 aidansky0989: 泡冰水滾碎外皮 07/18 18:33

→ sandy0925: 泡冰水再用滾的 07/18 19:33

推 m9731526: 切一小片檸檬一起煮 07/19 17:16

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水煮蛋電鍋剝殼在小太陽開心農場- 【煮出完美剝殼水煮蛋】很多人會抱怨的推薦與評價

【煮出完美剝殼水煮蛋】很多人會抱怨，為什麼用小太陽的雞蛋煮水煮蛋後超難剝殼！蛋白都黏在蛋殼上， ... 放入電鍋，加入半杯水(以個人喜好蛋黃熟度增減水量) ... <看更多>

水煮蛋電鍋剝殼在 6/8 13:57 更////請問電鍋水煮蛋內鍋都不用放水嗎 - Mobile01 的推薦與評價

我有買小型的蒸蛋機，他裡面的水杯另一頭訂一根針，先用針在蛋的底部打洞(就蛋比較大的那邊有氣室那)，蛋在蒸就不會裂開了，蒸好後蛋殼挺好剝的，不用水沖 ... ... <看更多>

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1、鋪上至少3張的廚房紙巾在電鍋裡，為的是避免雞蛋接觸鍋底的部分有焦黃的點。 · 2、電鍋加入半米量杯的冷水，將雞蛋一一放入電鍋中。 · 3、蓋上鍋蓋，啟動開關鍵，蒸至 ...

#2. 水煮蛋殼一剝就爛？媽拿1物塞電鍋 - Yahoo奇摩新聞

原PO在臉書社團「電鍋廚娘123」貼文指出「半杯水，水煮蛋就完成了，電鍋好方便啊！」只見貼出的照片，有別於以往大家用濕紙巾的作法，而是改以一個碗及蒸 ...

#3. 大同電鍋水煮蛋，0失敗蛋殼好剝好股溜 - 愛吃鬼芸芸

相信很多朋友已經知道這樣的煮蛋方式不過我今天正好做了白煮蛋，順手拍一下寫成一篇只要有大同電鍋，不用一直站在爐火旁邊滾動水裡的雞蛋也不用擔心蛋 ...

#4. 水煮蛋超難剝？她曬「電鍋煮蛋法」一捏就碎：用過回不去

（圖／翻攝自《廚藝公社》）畫面中可見，原PO用電鍋蒸出12顆雞蛋，放在冷水中將蛋殼捏碎，剝殼完後，外型相當整潔光滑，絲毫沒有一點傷痕，模樣令人垂涎 ...

#5. 水煮蛋該怎麼煮才好剝？內行人曝1方法殼秒脫落，幾乎零失敗

水煮蛋呢烹飪簡單又不麻煩，是不少人餐桌上的必備主食，常見的烹飪方法除了用鍋具水煮，也有用電鍋蒸熟的方式，以沾濕的廚房紙巾或是蒸墊布放在盤子上 ...

#6. 水煮蛋殼難剝！她「沖冷水沒用」崩潰內行人一招秒解 - Tvbs新聞

原PO在PTT「女孩板」表示，她晚上有時候會用電鍋蒸蛋來吃，簡單又方便，但即便蒸的時間不久，且蒸好後馬上拿去沖冷水，剝殼時仍時常沾黏、不好剝，「到底 ...

#7. 水煮蛋好難剝？她分享「電鍋煮法」注意「這撇步」蛋殼一捏就碎

生活中心／林孟蓉報導雞蛋可說是最常見的料理食材，家家戶戶的冰箱都可以看到雞蛋身影，不管是要做成炒蛋還是蒸蛋，都相當簡單好上手，也可以將整顆蛋 ...

#8. 蛋殼瞬間脫落！水煮蛋好剝煮法曝光| NOWnews 今日新聞

水煮蛋煮好之後，每次剝殼時，蛋白跟蛋殼都會黏在一起，導致剝好的水煮蛋 ... 而也有內行網友透露作法「妳用一張餐巾紙，把它用濕就好，放在電鍋 ...

#9. 水煮蛋怎煮漂亮？婆媽在電鍋「擺1物」超神：殼不破又好剝

雞蛋在一般大眾的生活裡很常見，可以延伸出各式料理，煎煮炒炸皆宜，加上營養價值高，是許多人每天必吃的食物，其中，水煮蛋就是受歡迎的選擇之一， ...

#10. 【水煮蛋】電鍋水量、時間，免顧火零失敗秘技 - 小Yo之家

③ 將蛋拿出來，加冷水冷卻，有冰塊更好喔！敲碎後再剝會更好剝。

#11. 聰明電鍋水煮蛋與不費力剝蛋殼法 by 雪莉小廚房 - 愛料理

再來給大家一個電鍋小方法～就是用電鍋煮水煮蛋，一樣很輕鬆的等他煮。但是～剝蛋殼就有點傷腦筋，該如何不費力的剝蛋殼，就來看看我怎麼做吧～ ...

#12. 電鍋白煮蛋，白煮蛋不爆蛋有小秘訣唷！！！ - 阿醜的吃喝玩樂

聽了朋友建議，改用電鍋蒸白煮蛋，不但省水、省時、免顧火， ... 悶約十～十五分鐘再取出剝殼。蛋的 ... 非常省水又免顧火的電鍋版水煮蛋完成囉！

#13. 小太陽開心農場- 【煮出完美剝殼水煮蛋】很多人會抱怨

【煮出完美剝殼水煮蛋】很多人會抱怨，為什麼用小太陽的雞蛋煮水煮蛋後超難剝殼！蛋白都黏在蛋殼上， ... 放入電鍋，加入半杯水(以個人喜好蛋黃熟度增減水量)

#14. 聰明電鍋水煮蛋與不費力剝蛋殼法 - 雪莉小廚房

·聰明電鍋水煮蛋與不費力剝蛋殼法· · 1）蛋洗淨之後，放一個小鍋內，並在內放入約7分滿的水，大同電鍋的外鍋則是放一杯量米杯的水後， · 2）待按鍵彈起時 ...

#15. 怎麼用電子鍋蒸水煮蛋？跟著食譜作法蒸出不同熟度水煮蛋

我曾經用網路上教的水煮蛋電鍋餐巾紙作法，常常蒸完後，餐巾紙黏在底部，還帶 ... 像8分鐘這顆水煮蛋，蛋殼剝到最後，蛋膜黏著蛋白，一失手就剝醜了。

#16. 電鍋蒸蛋5分鐘水煮蛋 - Amanda生活美食料理

準備一盆冷水，取出雞蛋擺入降溫，若急著煮約3分鐘後再換冷水一次。 5分鐘水煮蛋,免開火蒸蛋,剝蛋技巧,大同. 兩顆雞蛋互相撞擊輕敲蛋殼碎裂 ...

#17. 撥開水煮蛋殼...竟有「咖啡色點點」網：一眼就知是用電鍋煮的！

一位女網友於超商賣買雞蛋回家，將雞蛋料理成水煮蛋，剝殼之後卻發現全面7顆當中的6顆，蛋白的表面都有一小面積的「咖啡色點點」；讓她不解問，這樣 ...

#18. 水煮蛋超難剝？她沖冷水也沒用網曝1招：每顆漂亮Q彈- 生活

水煮蛋殼超難剝，網友分享絕招，煮完之後泡冰水，其實就很容易剝。 ... 網友在PTT上發文求救，晚上偶爾會用電鍋蒸蛋來吃，簡單又營養，不過明明放進去 ...

#19. 水煮蛋殼難剝！「沖冷水沒用」崩潰上網求救，內行人曝1招

原PO在PTT「女孩板」表示，她晚上有時候會用電鍋蒸蛋來吃，簡單又方便，但即便蒸的時間不久，且蒸好後馬上拿去沖冷水，剝殼時仍時常沾黏、不好剝，「到底哪個步驟錯了 ...

#20. 水煮蛋殼一剝就爛？媽拿1物塞電鍋

#21. 食譜∥史上最簡單的懶人電鍋煮蛋法，最完美的水煮蛋

水煮蛋是健身必備而『電鍋』真的是懶人的神器無腦按下開關，十分鐘後就有 ... ➂保鮮盒裡裝冰水，剛煮好的蛋馬上丟進去～這樣可以讓水煮蛋更好剝殼呦.

#22. 那A安呢？水煮蛋剝殼全出現「小黃點」她嚇傻網友曝真相

這名女網友在臉書「我愛全聯-好物老實説」發文，她說昨（28）日到全聯超市買了一盒雞蛋，回家後用電鍋煮了7顆水煮蛋，煮好後剝開蛋殼卻發現每一顆蛋 ...

#23. 如何簡單煮出秒剝殼的水煮蛋(電鍋版) - 卡卡生活

如何簡單煮出秒剝殼的水煮蛋(電鍋版)，水煮蛋算是看似簡單，但如何要煮出好剝殼卻很難，卡卡分享我的小撇步給大家，

#24. 【經驗分享】用電鍋"蒸"水煮蛋，簡單又營養 - 隨意窩

蛋2.衛生紙3.大同電鍋4.時鐘以上這些材料都非常容易取得方法非常簡單1. ... 201501192034【經驗分享】用電鍋"蒸"水煮蛋，簡單又營養~~ ... 蛋殼超好剝~~(好光滑…).

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我有買小型的蒸蛋機，他裡面的水杯另一頭訂一根針，先用針在蛋的底部打洞(就蛋比較大的那邊有氣室那)，蛋在蒸就不會裂開了，蒸好後蛋殼挺好剝的，不用水沖 ...

#26. 【烹飪】便捷的電鍋煮水煮蛋 - Orange's Orangery - 痞客邦

水煮蛋是我最少去碰的料理，除了每次都不知道要煮多久才會熟以外，剝蛋殼真的是要我的命!每次都剝的坑坑洞洞的非常影響食慾也浪費蛋>

#27. 超快速！這麼剝蛋就對了！

瞭解剝蛋的原理，不管是年節拜拜必備的滷蛋，或者茶葉蛋、水煮蛋，剝 ... 電鍋蒸蛋也是不錯的選擇，電鍋的高溫使得蛋變得更加緊實，容易將蛋殼剝落。

#28. 水煮蛋-大同電鍋版 - 豬兔一路發

太久沒更新了今天來說說大同電鍋水煮蛋法雖然很多人早就這樣做了不過 ... 蒸好拿出後，去除衛生紙~~放入冷水(其實打開鍋蓋直接讓他冷就可以剝殼了).

#29. 【電鍋水煮蛋】用餐巾紙一鍵ok - 珍太妃旅遊親子生活

【電鍋水煮蛋】用餐巾紙一鍵ok，零失敗水煮蛋、溏心蛋，懶人料理! ... 電鍋就能蒸出超完美、零失敗的水煮蛋! ... 冷泡過的水煮蛋也比較好剝殼，.

#30. 如何在幾秒鐘內替水煮蛋剝殼水煮蛋蛋殼不好剝是因為不新鮮嗎？

更新: 2016-09-10 1:16 PM 標籤: 杯子, 水煮蛋, 水龍頭, 蛋殼, 電鍋 ... 事實上，只要用對方法，剝蛋殼在幾秒內就可以完成，而且保持蛋的外觀完好。

#31. 電鍋水煮蛋「怎麼蒸才漂亮」不裂又好剝？她曝光1神器「五金 ...

水煮蛋快速方便、懶人也會，不管是鍋子煮、電鍋蒸都行，是不少「廚房 ... 如果想吃半熟一點，則是外鍋放米杯3格水，開關跳起泡冷水就很好剝殼了！」.

#32. 如何在幾秒鐘內替水煮蛋剝殼？ | 杯子| 水龍頭| 蛋殼| 大紀元

如何在幾秒鐘內替水煮蛋剝殼？ ... 將煮好的蛋置入杯子內，加進少量的水，再以手封住杯口並用力搖晃杯子一會兒。此時蛋殼因為撞擊杯子會有一些裂痕，將蛋殼 ...

#33. 水煮蛋超難剝！她沖冷水沒用...崩潰喊「救救我」網曝1招

水煮蛋營養又簡單料理，不過最麻煩的就是煮完剝殼時。 ... 一名網友在PTT「女孩板」上發文表示，晚上有時候會用電鍋蒸個蛋來吃，營養又美味，不過不會 ...

#34. 電鍋水煮蛋也太完美,溏心蛋、9分熟隨你選擇！水跟蛋黃熟度比例

從備孕到懷孕我每天早上都會吃一顆水煮蛋，電鍋做水煮蛋實在太方便！還可以控制水量調整蛋黃熟度，重點是絕對不會破蛋、也能輕輕鬆鬆剝殼。

#35. 大同電鍋水煮蛋做法｜一張紙巾就可以完成！水煮蛋、半熟蛋

而且不管是水煮蛋、半熟蛋還是溏心蛋，用大同電鍋都可以10分鐘左右就輕鬆 ... 之後放置冷水冷卻一下，然後用湯匙將蛋的表面敲敲敲，這樣會比較好剝殼…

#36. 請問該如何煮出好剝殼的水煮蛋? - BabyHome親子討論區

請問各位家事高手媽咪們：我每次煮蛋殼都超級難剝幾乎剝不出一顆完整的蛋蛋白都會黏在蛋殼上最後剝出來都坑坑疤 ... 但是自從在bbh學會用電鍋蒸水煮蛋.

#37. [食譜]電鍋蒸出溏心蛋/水煮蛋超簡單兩張紙兩步驟就能完成

全熟蛋:跳起後悶10分鐘，像小朋友要吃的話，早上起來就可以先放到電鍋裡去。拿出來後可以先泡到冷水裡面，比較好剝殼。這方法真的超簡單又省事的 ...

#38. [問題] 水煮蛋要怎樣弄剝殼時才好剝啊- 看板WomenTalk

晚上有時候會用電鍋蒸個蛋來吃優質蛋白質我也不會蒸很久蒸好後馬上拿去沖冷水結果常常剝殼時還是會沾黏不好剝到底哪個步驟錯了啦救救我--

#39. 嚴選非基因改造黃豆淬釀醬油得獎美味認證電鍋半熟蛋+醬炒油 ...

豆腐你會選擇非基改的品牌，那煎炒煮炸都會用的的醬油，是否應該也要選擇嚴選非基因 ... 電鍋半熟蛋+醬炒油蔥肉食丼吃安心吃大碗自己來~ 食譜/電鍋水煮蛋/水煮蛋剝殼 ...

#40. 水煮蛋電鍋做法- Jasm56n 部落格 - Branbibi

而且非常簡單，甚至比真的拿水來煮雞蛋更容易，因為電鍋是. ... 掉，這也是許多婆婆媽媽所使用的基本剝蛋殼技巧，這樣我們的電鍋水煮蛋料理就完成了。

#41. 沒一顆完整…煮溏心蛋剝殼超崩潰內行人教小妙招 - 世界新聞網

不論茶葉蛋、水煮蛋或者溏心蛋，不少人都會遇到蛋殼不好剝的情況， ... 文引來不少人討論，「我跟妳一樣，剝完沒有一顆蛋是完整的～哭哭」、「用電鍋 ...

#42. 毫不費力！教你1秒剝出光潔溜溜的水煮蛋！(影音)

取一水煮蛋，向下施力撞擊桌面，敲出表面裂痕。煮蛋時，在水中放入少許鹽和白醋，蛋殼會更好剝！輕 ...

#43. 水煮蛋好剝殼 - Oxbridge

水煮蛋呢烹飪簡單又不麻煩，是不少人餐桌上的必備主食，常見的烹飪方法除了用鍋具水煮，也有用電鍋蒸熟的方式，以沾濕的廚房紙巾或是蒸墊布剝殼真的很 ...

#44. 水煮蛋真的超難剝？內行「1招」塞進電鍋：開蓋秒吃超爽

水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，但你是否發現，每次水煮蛋煮好之後，殼都非常難剝。（圖／記者張嘉哲攝）

#45. 如何用電鍋煮水煮蛋

煮好的蛋可以泡入冷水，剝殼會更輕鬆！快煮鍋蒸蛋. 材料：蛋、喜歡的食材快煮鍋/美食鍋挑選須知快煮鍋分離式. 有的快煮鍋電線無法拆卸，所以清潔的時候 ...

#46. 【電子鍋料理】燉湯、日式燒肉蓋飯+溫泉蛋，低醣家常菜輕鬆 ...

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#47. [贈送] 北區/堪用的微波爐PTT推薦TaichungBun

一直很想買，但老媽覺得微波爐很可怕不准買現在熱飯都還是需要用電鍋或是 ... 會炸掉所以水煮蛋都會特地剝殼後再切開就這樣微波爐跟蛋相安無事了一個 ...

#48. 用電鍋煮水煮蛋 - 1070-1071.ch

為了讓蛋好剝一點，我泡了一下冰水。也有不少網友分享其他用電鍋做水煮蛋的方法，「外鍋半杯水也可以，如果是冷藏蛋就要蓋濕廚房紙巾，不然殼會裂開」、 ...

#49. FamilyMart 全家便利商店

【小廚神朱如茵Liya監製推薦】使用醬香炊飯拌炒洋蔥、香腸丁、炒蛋、... more. 辣炒魚板飯卷. 原價$59元. 熱量231kcal / 個. 【金家ㄟ聯名商品】使用韓國進口Q彈魚板， ...

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還可以控制水量調整蛋黃熟度，重點是絕對不會破蛋、也能輕輕鬆鬆剝殼。因為減醣料理流行的關係，好多人開始吃水煮蛋，我是因為要攝取「蛋白質」，以 ...

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而且不管是水煮蛋、半熟蛋還是溏心蛋，用大同電鍋都可以10分鐘左右就輕鬆 ... 還可以控制水量調整蛋黃熟度，重點是絕對不會破蛋、也能輕輕鬆鬆剝殼。

#52. 水煮蛋怎麼煮才好剝 - Meinkraft

水煮蛋是「減脂增肌」的營養好伙伴，但是怎麼讓煮好的雞蛋快速剝殼且不會坑坑疤疤呢？ ... (非業配文蛤電鍋水煮蛋「怎麼蒸才漂亮」不裂又好剝？

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比價購物第一網站，購物網站全收錄，擁有豐富的商品資訊及產品價格，供您快速進行商品搜尋、比價，買得省錢又便宜。

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#75. 有蛋就好吃【116道百變蛋料理神筆記】(學做菜的第一本書)

作法兩種方法皆可 1 [方法 1:電鍋蒸]將冷藏雞蛋從冰箱取出後隨即放入電鍋不鏽鋼蒸盤上,外鍋倒入一杯水蒸 10 分或 10 分 30 秒。[方法 2:滾水煮]將冷藏雞蛋從冰箱取出, ...

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健康频道是太平洋女性网的一个主要频道，中文最时尚、最专业女性健康频道，让你杜绝一切疾病，保卫健康，目前包括最新最齐全的健康资讯，健康常识，女性健康，男性健康 ...

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#82. 水煮蛋怎麼煮電鍋 - IJIP

1 天前 · 在許多料理中，蛋放在大碗或鍋子，是懶人補充蛋白質的好選擇，就完成了取出後先泡個冷水，往桌面輕敲後再持續往前滑動蛋一圈。. 讓蛋殼全部都有產生裂痕即可。.

#83. 電鍋半熟蛋– 水煮蛋電鍋放多少水 - Kouji

原PO分享「電鍋煮蛋法」，簡單幾個步驟，就可以讓蛋殼好剝又很漂亮。（示意圖／翻攝自Pixabay）雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一，也幾乎是每個人家中冰箱必備的食材 ...

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5杯水煮蛋剝殼，洗淨備用。五花肉洗淨，放入冷水後，開火汆燙。蔥洗淨切段，蒜頭去頭尾剝皮，汆燙後的五花肉以冷水沖洗後切塊。將所有食材放入鍋內，加 ...

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3 ：. 煮好立刻沖冷水. 4 ：. 直至雞蛋完全冷卻後再剝殼.com電鍋蒸帶殼雞蛋，依個人喜好雞蛋全熟、半熟蒸煮時間3-5分鐘。想必有些人是來看茶碗蒸的，請 ...

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