最近冇得去旅行去唔到 #越南,就唯有留喺香港食 #越南菜 過癮下,就去到 Fûhn 佐敦店 嘆個下午茶,原來佢嘅「 #越法蝦堡」及「 #越式法包」都是自家秘製㗎。
Eaton Hotel Fûhn更推出左「 #任食鹹蛋黃薯條優惠」,於逢星期1-4下午3點後,首20位食客只要叫新推出的 #越法蝦堡加咸蛋黃薯條套餐 / #全條越式法包加咸蛋黃薯條套餐,就可以享受任食 #鹹蛋黃薯條🍟 嘅優惠啦!😋
💛「越法蝦堡+ #咸蛋黃薯條套餐」($98)
蝦迷的我見到個越法蝦堡賣相咁靚,忍唔住要相機食先,入面嘅配料非常多包括有青瓜條、蕃茄、洋蔥、芝士及我至愛的脆蝦餅,就落去啖啖口感,醬汁仲好滋味添。
🧡「越式法包(全條)+咸蛋黃薯條套餐」($98)
超級大條嘅越式法包,配搭着鵝肝醬,越式扎肉,炸扎肉,沙律菜,幾重口感!
🤎「 #Fuhn滴漏咖啡」
推介餐廳的滴漏咖啡,咖啡很香濃 咖啡味道甘苦,很濃郁。
💚「 #柚子蜜梳打」
咁炎熱嘅夏天飲一啖真的是爽一爽喉嚨,濃郁之餘淡淡柚子肉。
————————————————————
💥好消息好消息💥
📍 #Fûhn(逸東酒店地下)
地址: 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店LG樓3號舖
日期: 6月30日前逢星期一至星期四
時間:下午三點後
名額:首20名購買越法蝦包套餐($98)或越式法包套餐($98),免費追加鹹蛋黃薯條,供應完即止。
💡參加方法:購買越法蝦包套餐或越式法包套餐,並讚好Fûhn Instagram及Facebook
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#fuhnhk #fuhn #eatonhotel #越南菜 #任食 #咸蛋黃薯條 #大優惠 #優惠 #越式法包 #滴漏咖啡 #香港美食 #打卡必到 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #tata #hkinfluencer #influencer #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #coolhker
同時也有397部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,煎到恰恰的多變化料理「蛋包豆腐」!嘗一口鮮香微辣超級驚艷 雖說雞蛋和豆腐說不上是什麼高級食材 但兩者的配搭口感非常合襯👍 蛋液包裹著豆腐✨ 加上蔥花、辣椒和蒜末炒香的佐料 醬汁裹滿了整個雞蛋和豆腐🤤 嘗一口鮮香細膩、微辣又美味 味道層次大大提升💪💪! 🥬食材🥬 🔸豆腐 🔸雞蛋 🔸蒜末 🔸辣椒 🔸...
法包配搭 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
煎到恰恰的多變化料理「蛋包豆腐」!嘗一口鮮香微辣超級驚艷
雖說雞蛋和豆腐說不上是什麼高級食材
但兩者的配搭口感非常合襯👍
蛋液包裹著豆腐✨
加上蔥花、辣椒和蒜末炒香的佐料
醬汁裹滿了整個雞蛋和豆腐🤤
嘗一口鮮香細膩、微辣又美味
味道層次大大提升💪💪!
🥬食材🥬
🔸豆腐
🔸雞蛋
🔸蒜末
🔸辣椒
🔸蔥花
🔸香菜
🧂調味料🧂
🔹醬油
🔹醬油膏
🔹糖
🔹香油
🍳作法
1️⃣ 豆腐切片瀝乾後,下鍋兩面煎完起鍋盛盤備用,將蛋液均勻淋在豆腐上
2️⃣ 將豆腐下鍋,再淋上蛋液煎熟後成盤
3️⃣ 加入蒜末、辣椒、蔥花、水、醬油、醬油膏、糖、香油稍微翻炒後,淋至蛋包豆腐,撒上香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#蛋包豆腐
法包配搭 在 早安晨之美TV Youtube 的最佳貼文
【#kitb萌料理 ☆ 牛油果芝士新豬肉杯】#奶素
近年不少素食朋友想嘗試低碳飲食,奈何食材選擇相對較少,但透過不同的配搭,其實也可以創造很多有趣又美味的菜式。這個低碳食譜用上含有豐富植物蛋白的新豬肉,配上牛油果這個優質脂肪來源,賣相吸引又吃得心滿意足。
材料 (四個)
新豬肉 1 包
牛油果(細) 1 個
芝士碎 適量
調味料
粉紅岩鹽
黑胡椒
做法
1/ 將已解凍的新豬肉加入粉紅岩鹽和黑胡椒調味 (新豬肉已有輕微天然調味,可按口味調整份量)
2/ 在杯子蛋糕模具上噴少許油,每格加入 ¼ 份新豬肉
3/ 輕輕壓成小杯子狀後,分別放入適量芝士碎,放入焗爐以 180 度焗 15 分鐘
4/ 牛油果切半,去皮去核後將果肉切成薄片
5/ 用 ¼ 份牛油果片推開成長條,再捲起成玫瑰花狀
6/ 新豬肉芝士杯出爐後,將牛油果玫瑰花放進半溶芝士中即可
文字食譜:
https://misskitb.blogspot.com/2021/05/blog-post_27.html
++++++
早安!晨之美! 逢星期一耍可愛
每日可愛早餐在IG:instagram.com/misskitb
讀文字找食譜有Blog:misskitb.com
訂閱youtube看更多影片:youtube.com/misskitb
法包配搭 在 alex lam Youtube 的精選貼文
做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐
店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等,給食客體驗到如何吃到最好肉質
午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足
備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿
配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食
份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬
A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性,美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁,最適合搭鹽食
豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁
切薄片的話五分熟。烤的時候,大火烤到油脂融化,立即入口滋味最棒
烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉
宮崎和牛咖哩漢堡餐
日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
#宮崎和牛 #A5和牛 #日本和牛 #日本直送
#牛魔 #YakinikuMore
地址:#尖沙咀 #棉登徑 8號5-6號舖
#燒肉 #放題 #和牛燒肉
#yakiniku_more #yakinikumore #牛魔 #牛魔燒肉 #牛肋骨 #和牛 #尖沙咀燒肉 #一人燒肉
@yakiniku_more #yakiniku_more
#hkfoodblogger #HKIG #HKIGFOOD #HKIGFOODBLOG #hkigblogger
#foodie #foodiehk #hkfoodie
法包配搭 在 President Hong Kong - 【芝士配法包!英、法文化大不同 ... 的推薦與評價
法國傳統食法會以法國長包(Baguette)斜切成片狀搭配各種芝士,而英式食法就偏好用薄脆餅乾(cracker)搭配芝士。除咗麵包同餅乾,仲會有乾果、果醬、火腿、橄欖等等配料, ... ... <看更多>
法包配搭 在 法國長棍麵包變切法一條N吃超享受 - YouTube 的推薦與評價
不如來偷師主廚,一起在切法、內餡上做點簡單變化,用創意吃完它! ... 關於吃【 法國麵包 】這件事| 法國麵包 吃法大揭密|法國飲食文化|WennnTV / 溫 ... ... <看更多>