【雄好呷作者精選 ㊙️】
高雄 跨百光年 灣區周邊熱點
#鹽埕 #哈瑪星 #旗津 #大港埔
口袋造訪名單 不藏私釋出(歡迎轉分享)
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▪經典吃食 ▪ 個性小店 ▪ 特色住宿
有鑑於《雄好呷》出版後、加上近年來被頻繁預約的「與作者美食散步」導覽特別企劃,有太多朋友和讀者常和我敲碗美食之外的旅行情報,想串成翻玩港都的過夜行程。
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剛好趁著這次 #跨百光年 高雄有一連串精彩活動,順著臨近活動現場愛河灣區周邊的熱點區域:鹽埕、哈瑪星、旗津、大港埔等(廣義涵蓋了鹽埕區、鼓山區、旗津區、前金區、新興區、苓雅區),花了點時間,精選出我的口袋名單,一次整理給大家規劃和參考,當成我為大家準備的跨年禮物。新年快樂!
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因為實在是太多好店了,因此每個主題,只精選6到10家店,光這樣連假3天肯定已經是玩不完了(有粉絲頁的店家我盡量用@和#方便大家直接搜尋,但似乎有標籤上限,其餘再麻煩自己查詢囉):
【台式早點/早午餐】
#大溝頂無店名早攤(魚肚漿粗米粉)、#阿忠(小捲米粉、炸魚脊骨、煎虱目魚腸)、#郭家肉粽(碗粿、豬腳湯也別錯過)、#七彩葫早餐店 (台味傳統早點)、#肉粽伯、#阿貴虱目魚、博義師燒肉飯 總店、#興隆居(爆漿湯包)、#郭家肉燥飯、#哈瑪星30年手作古早味蛋餅、Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐、糧好食光 Kitchen & Cafe 早午餐
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【午/晚餐】
長生29、#堀江麵店(乾麵、沙茶肉飯系列、甘蔗雞切盤)、小西門燉肉飯-高速餐廳(也愛火燒排骨和蛋黃肉)、#小暫渡米糕、#林家園汕頭麵、#阿進切仔麵、#阿英排骨飯、Uben 油飯(還有辦桌羹)、#蘭姐古早味傳統美食(酸筍豬腳湯)、#湯生潮州餛飩麵(鮮蝦餛飩麵)、月娥鴨肉店、#施家土魠魚羹(六合夜市路口)、#鴨肉本、#阿標米粉湯(魷魚切盤、炸魚板)、四口田手作麻辣(創始總店)、#檸檬香茅火鍋
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【點心】
阿綿手工麻糬(水果大福、土雞蛋布丁、土蜂蜜蛋糕也推)、#三郎麵包店(爆漿奶油餐包)、鹽埕吳家金桔豆花、#下一鍋水煎包、無招牌大禮市場香雞排、#婁記饅頭(搭限量辣椒醬)、#大ㄎㄡ胖碳烤三明治、#阿囉哈滷味(創始店)、Dough DoughNuts #兜兜圈(甜甜圈)
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【冷熱飲/冰品】
香茗茶行、#純愛冰菓室 Puppy Love、不二 TEA&No.1(喜歡加咖啡凍)、一等一咖啡茶飲、#仁愛一街無名綠豆湯、#清涼愛玉冰 (南華路步行街)、#天池冬瓜茶(最愛冬瓜檸檬和冬瓜烏龍)、#樺達奶茶、#鄭老牌木瓜牛奶、#藕家(藕粉珍珠黑糖鮮奶茶)、#九記食糖水
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【西式甜點/咖啡館】
溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs、#頂加甜點、Lycannele思維一露法式甜點(可麗露和法式米香超優)、銀座聚場 House of Takao Ginza、Pacini gelati e dolci 派奇尼義式冰淇淋。甜點、五零年代咖啡、路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1、#草圖自家烘焙咖啡館
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【餐酒館/老派西餐廳】
Gien Jia 挑食、好市集-Le Bon Marche、猶大獅廚 the little lion of judah、雅樂廚苑 Good Food Kitchen、#安多尼歐、Pappagallo / 波波加洛西式餐館、#新國際西餐廳、#鴻賓牛排館、#角洲牛排館
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【異國/創作/無菜單】
KYOMO PASTA 義大利麵専売、#達文郡義大利麵館、#驚鮨(板前手作料理)、#魚老闆(頂級海鮮 日式呈現)、Sayang東南亞創意料理、#平凡五金行Hei Bonn Gōrudohausu(鍋物)、龜時間 goöod time(老派喫茶店)、旅行養分 - 餐飲.活動.概念空間(異國餐點)
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【酒吧】
三千 - Atman Space、#上善若水 Goodness Bistro(日式酒吧)、小島公寓/小島茶酒 Island Bar/B&B/Chambre d'hôtes、藍世界啤酒屋 Focus PUB(有隱藏版熱炒)、#老屁股音樂屋 Old Fart D.J. Bar、Old.Trick #佬掉牙商行、酒場 清志郎、Marsalis Bar 馬沙里斯爵士酒館、Pier No.1(英迪格高空酒吧)、#廢墟Bar X 你好哇.寓所
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【台式海產/澎湖海產/汕頭火鍋】
(高雄特色分類)
海味澎湖活海產、泰山汕頭火鍋-興中店、天天沙茶火鍋、廣東汕頭勝味火鍋店、#旗津海濱海產、#金聖春活海產
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【個性時髦小店】
空腹虫大酒家、Hui Fu Teas Concept 薈福村茶、七号閱覽室 Experiment at 7th(非營利圖書室)、#一坪書室、#超級鳥註冊商標 /Super Bird trademark、MoriMirror 墨里鏡子(日本文具 小物雜貨)、艾比路唱片行 Abbey Road、#SKB文明鋼筆、#梁蘇蘇手作食 、#信的店 - Jam & Pastry Collection (餅房/工作室)、山壹旗魚食製所 YAMA ICHI Tempura、#鹽埕黑白切、南瓜百貨(古著店)、#灰灰基地美術館、#野無境 、#無關實驗書店(黑暗書店)、江糊
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【旅宿】
鶴宮寓 ho̍k house、高雄比歐緻居brio Hotel Kaohsiung、#城市商旅 - 真愛館、駁二館、阡陌一舍 UNS、銀座聚場、小島公寓
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更多即時性隱藏版資訊,2021年可直接追蹤我的ig帳號👉1982rogi,
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另外,《雄好呷》預計明年將全新改版,目前紙本書通路缺貨中,想帶書玩高雄的朋友,可先參考購買電子版 🙏
https://www.books.com.tw/products/E050014198
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我們先做好行程規劃,但全球疫情依舊嚴峻,也請大家隨時追蹤 衛福部 的 疾病管制署 - 1922防疫達人 獲取最新情報並配合中央政策,如果跨年活動真的被取消也沒關係,有安全的環境,隨時都能再下來玩,謹慎迎接2021,祝福大家都平安健康,也向辛苦的醫護人員致敬。
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👉12/31更新:跨百光年所有活動改為線上直播
https://www.facebook.com/122936517768637/posts/3855123797883205/
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波波加洛西式餐館 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最佳解答
📍高雄-鹽埕區
「波波加洛西式餐館」
✔️舒肥牛排佐紅酒醬
✔️松露雞肉義大利麵
✔️威士忌提拉米酥
🔸去高雄必吃的西式餐館,牛排的肉超級嫩,是我最愛的一道😻義大利麵整體松露的味道濃郁,麵條屬於偏硬。威士忌提拉米蘇滿有創意的,可以自己使用小吸管淋上適當的量🥃
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🗺高雄市鹽埕區大義街105號
🚇捷運鹽埕埔站
⏰週三至週一:11:30-14:00、17:30-21:00(週二公休)
☎️07-5210178
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🔍#CMT吃高雄
🔍#CMT吃鹽埕埔站
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#高雄#高雄美食#美食#捷運#捷運美食
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波波加洛西式餐館 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的精選貼文
| 雄好呷300 |
高雄 波波加洛西式餐館 _ 跨界風土料理創作(活動限定)
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昨日,參加了 #頂晝的塩埕出巡(詳情請見上一篇),活動最後安排在Pappagallo / 波波加洛西式餐館吃午餐 ,享用主廚韋丞,運用鹽埕在地食材創作的跨界餐宴。
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[湯品:#市場蔬菜奶油湯]
濃湯基底有炒香的洋蔥和烤過色澤變淡的紅蘿蔔,打成泥,連著核桃和杏仁來做濃湯,用月桂葉提味。
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[麵包:#橄欖油炙燒法國麵包]
喜歡沾著濃湯吃。
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[開胃菜:#烏魚子花園沙拉]
沙拉以櫻桃蘿蔔帶頭,視覺五彩繽紛,綴點櫻花蝦米、烏魚子碎,還有九層塔綠油等味道重的食材,個人覺得過於生猛奔放,有相互搶味之嫌,可以把比例調降,多些醬汁。
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[主菜:#小卷臘肉自製香草洋芋麵疙瘩]
我平常並不愛吃中式麵疙瘩,但這款用了蛋液、巴西里,也加了點杜藍的洋芋,來做被稱作「天上的雲朵」的義式手工麵疙瘩,嚼感不再太過於Q彈,輔以洋菇 起司起,用紅胡椒、油蔥和蔥花來提味,非常喜歡 。
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[甜點:#雀舌奇種貝殼蛋糕襯諾曼地奶油霜]
用了雀舌、經長時間焙火的奇種烏龍茶葉,搗碎加進蛋糕做瑪德蓮,茶可以解膩,也能清除嘴中主食濃郁的氣味,好吃。
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[飲品:#鹽埕老牌冬瓜檸檬]
拿了鹽埕老字號合泰行的冬瓜糖磚來製作茶飲。
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有機會也想去試試波波加洛其他常態性推出的招牌料理。
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#雄好呷
#高雄美食
波波加洛西式餐館 在 Pappagallo / 波波加洛西式餐館 的推薦與評價
Pappagallo / 波波加洛西式餐館 · 鹽埕區大義街105號, Kaohsiung, Taiwan 803003 · Rating · 4.8 · 3,124 people checked in here · +886 7 521 0178 · [email protected]. ... <看更多>
波波加洛西式餐館 在 [食記] 高雄波波加洛(Pappagallo)西式餐館 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
餐廳名稱:Pappagallo 波波加洛西式餐館消費時間:2018年/12月地址:高雄市鹽埕區大義街105號電話:07 521 0178 營業時間:11:30–1… ... <看更多>
波波加洛西式餐館 在 [食記] 高雄波波加洛(Pappagallo)西式餐館- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱:Pappagallo 波波加洛西式餐館
消費時間:2018年/12月
地址:高雄市鹽埕區大義街105號
電話:07 521 0178
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00 周二公休
每人平均價位:350元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:骰子牛燉飯
https://goo.gl/B2sy49
無音樂無廣告圖文好讀
https://goo.gl/ssAhx3
今天下午要來上愛兔協會的兔鼠看護課程
因此中午就近利用GOOGLE評價
選了一個4.5星評價的義式餐廳
Pappagallo 波波加洛西式餐館
https://goo.gl/KcNCTL
波波加洛的門面算是滿低調的
https://goo.gl/M9ATC1
門口有放今天的特殊菜單
另外有提醒
只收現金不能刷卡喔
https://goo.gl/Gw54Tp
入門就是可愛裝潢的櫃檯
https://goo.gl/8YRKuX
廚房是半透明的廚房
上面也有寫今天特殊餐點菜單
https://goo.gl/HtZuyx
https://goo.gl/yUVyf9
https://goo.gl/6Wf9y9
用餐環境佈置很精美
位置也滿多的
https://goo.gl/Xm1c7t
波波加洛有提供四人分享餐
一人大概700元左右
菜色滿豐富的
https://goo.gl/qc16VL
主餐跟單點
https://goo.gl/wyP3kd
甜點跟飲品
https://goo.gl/aEZWdw
也有啤酒
【炸魚薯條】180元
https://goo.gl/7VHANi
炸魚薯條是Today's Special
看到嘴饞想回味英國的味道
旁邊附上的是蒜味美乃滋
搭配炸魚薯條好吃~
https://goo.gl/nMkH8f
炸魚薯條總共有給4-5條
https://goo.gl/Kwjgdr
炸度剛剛好
外酥但保留魚肉的嫩
不過可惜店家沒有提供番茄醬
嗚嗚
不管是炸魚薯條或是薯條也想吃番茄醬口味呀~
【骰子牛燉飯】380元
波波加洛主餐都免費有一碗濃湯跟一份麵包
也可以考慮再加價150元
升級有沙拉、甜點跟飲品
『濃湯』
https://goo.gl/piWqEf
https://goo.gl/fQSuJQ
濃湯是用ikea的杯子裝的
上面還有放麵包
『烤麵包』
https://goo.gl/6LNgbE
麵包滿硬的
建議要沾湯或是義大利麵醬料吃XD
https://goo.gl/Rdx9TB
正餐骰子牛燉飯出現了
看起來超級可口
https://goo.gl/1Ke8TS
一吃果然讓我們驚豔
燉飯整體濃郁入味、香氣四溢
重點是骰子牛給的好大方
超多塊的
骰子牛本身沒帶筋
肉很軟嫩
非常推薦那道
【煙花女海鮮麵】320元
煙花女海鮮麵同樣也有附濃湯跟麵包
就不冗述
https://goo.gl/UY9Uub
煙花女醬料是因為由煙花女子所發明
因此取名為「煙花女」
基本上以黑橄欖、刺山柑、鯷魚和蕃茄烹飪而成
但現在多半用酸豆代替刺山柑或省略
是一道酸、鹹、辣又帶香的重口味料理
波波加洛的煙花女海鮮麵可以選不辣到大辣
我們本身是點小辣
https://goo.gl/q6kzMm
海鮮的料有蝦子、蛤蠣跟魚肉
搭配小辣的義大利麵
非常開胃好吃
【檸檬紅茶】70元
https://goo.gl/Ebhi7f
單點的檸檬紅茶
不能調甜度
但檸檬味道夠
因此喝起來還滿解膩清爽的
https://goo.gl/ZwNVJB
附上我們的帳單
有一成服務費
價格不算太便宜
但好吃美味
分享給大家啦~
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