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在家隨時都想喝熱熱的魚湯~
樸粹十驗室以「舒肥低溫烹調法」鎖住魚肉的營養,怎麼吃都好健康!
鮮味鱸魚湯、午仔魚寶寶魚湯、蒜香虱目魚肚、泰式檸檬虱目魚肚和泰式檸檬鱸魚排就是Stanma深夜時分的飢餓懶人包!
只要簡單加熱,美味一秒就上桌,好幸福啊!
樸粹十驗室選用產銷履歷認可的鱸魚及虱目魚,每一口都吃得到魚肉的鮮美好滋味!
鮮味鱸魚湯~簡單不浮誇的調味,加肉質飽滿的鱸魚,一口湯一口肉,爽口又好吃!
泰式檸檬虱目魚肚也是Stanma的最愛,陣陣的檸檬香,包裏著新鮮虱目魚肚,怎麼吃都停不了口啊!
有認證的產品最安心!
就算忙碌時,也能透過最實在的食材,照顧家人和自己的健康!
現代人的忙碌推薦~樸粹十驗室懶人料理包,簡單料理也能好健康!
https://www.pucui.tw/
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魚是動物蛋白的最佳來源
符合健康養生的觀念
可是和我一樣忙碌的上班族
根本沒時間去市場挑選新鮮的魚
料理調味醃漬的程序更是懶～🥲
最近體驗了樸粹十驗室的鮮魚冷凍產品
它們以「舒肥低溫烹調法」，低溫恆溫控時烹煮方式
來維持食材本身的原汁原味
亦鎖住食材的水份及營養
比自己煮的還健康好吃
因為自己煮常常因為火候控制不當
導致營養成分流失
而且還有多種調味可以做選擇唷
這次選購了這幾種口味～
🐟泰式檸檬虱目魚肚（酸甜好滋味）
🐟蒜香虱目魚肚（大人小孩都愛的味兒）
🐟香辣剁椒鱸魚排（可以接受的辣度🌶）
🐟泰式檸檬鱸魚排
🐟鮮味鱸魚湯
食用方式很簡單～
1.微波加熱2.隔水加熱3.解凍後直接加熱
解凍加熱後一樣的好吃
調味的醬汁非常下飯
沒有骨頭吃的更涮嘴
料理的也非常入味～
不只有魚排選擇
還有鮮味鱸魚湯，富含豐富的蛋白質⭐️
一包一到兩人份，不會太多也不會太少
不必像之前自己要煮一大鍋放冰箱
隔天就沒那麼新鮮了
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其實這也是我第一次吃到舒肥魚料理
舒肥後冷凍鎖住魚的鮮甜
食用起來方便又健康的攝取高級營養💗
建議大家可以列為冷凍庫必備🤘🏽
官網：https://www.pucui.tw/
@pu_cui_aquatic_products_
樸粹十驗室
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#超級美食家勇闖錄音室召集令 #天時福水產食品
◎3/28超級美食家：超級美食家繼續帶著聽眾到節目中吃美食長知識！從阿公的年代就從事虱目魚的販售，民國75年開始投入野生烏魚子的製作，堅持遵循古法，以製作傳統又兼具美味的高品質烏魚子為目標，今天天時福水產食品第三代 吳旻宸總經理及產品開發經理許怡雯，帶來蒜味虱目魚肚、鳳梨豆豉虱目魚肚、破布子薑絲鱸魚排、泰式檸檬鱸魚排等可以快速加熱的即食品，還有熱呼呼的魚丸湯、獲得清真認證的各式魚便當，當然還有最招牌的烏魚子到節目中讓幸運的聽眾品嘗。今天兩位聽眾可以吃到一整個便當，還有眞材實料口感滿分的魚丸，實在讓在辦公室的同事很羨慕啊！快速的即食品可以解決忙碌上班族料理的困擾，也能照顧愛吃魚的老人、孩子遇到魚刺的煩惱，而且今天起三天，天時福全商品還有優惠折扣，如果想收看這段精采過程，歡迎點影片連結，一起來吃美食長知識喔！
https://www.facebook.com/eatfans/videos/421473811755229/
*天時福水產食品
https://tsf-fishery.com.tw/ch/
＃吃美食也要長知識
#鱸魚 #減醣 #料理 #鱸魚湯 #食補 #食療
鱸魚是非常適合全家大小補充優質蛋白質，不管是幫小孩補充營養、增強抵抗力、或是在減醣的朋友，都非常適合哦!今天分享四道簡單的鱸魚料理，讓大家可以變換一下菜色，同時也幫家人補充營養哦~
●溫補鱸魚湯
：當歸5克、黃耆5克、枸杞20公克、紅棗10顆、鱸魚排一片、薑5片、鹽適量、米酒適量、水1000CC
●時蔬鱸魚排
鱸魚排，撒上鹽巴抹均勻，魚皮面朝下煎熟，再搭配時蔬，就是一道低卡高蛋白的料理了
●破布子鱸魚
鱸魚片、破布子2大匙、蒜頭3粒、薑絲、蔥花、辣椒適量
調味料：破布子水2大匙、醬油1大匙、米酒1大匙、糖1小匙、水2大匙
鍋子放一大匙油，放入蒜末、薑末和辣椒末一起爆香，再加入調味料和破布子炒一下後，即可關火～
炒好的破布子，淋到鱸魚身上～放電鍋蒸15分鐘，蒸好後的鱸魚，再撒上1蔥花、辣椒
●泰式檸檬魚
鱸魚片1片,檸檬2個(擠成汁)、蒜頭、辣椒適量、薑片4片、香菜一把
調味料:魚露1大匙,米酒1大匙,細砂糖適量、香菜梗混合
鱸魚片抹上一層薄薄的鹽，鋪上薑片，將調味料淋上，電鍋蒸15分鐘，最後起鍋時淋上醬汁、灑上香菜葉
#大家喜歡哪一道鱸魚料理呢?
豆豆媽粉絲專屬
限時優惠 鱸魚組合https://reurl.cc/XkbmEa
1.去刺金目鱸魚排250g*3
2.去刺金目鱸魚排200g*3
3.舒肥泰式檸檬魚-微辣
4.舒肥破布子鱸魚
總計8包 950元(含運)
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#總經理吳旻宸和產品開發經理許怡雯
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
一次做出二道去餐廳必點的泰式經典料理由！
★ 製作及材料選擇詳細說明：https://goo.gl/FvcgPg
★ 喜歡我創作的料理影片，請訂閱我的頻道喔 goo.gl/DRvgDt
★ 追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/lovelovinghome/
影片中還有告訴大家泰式料理中通用的泰式調味醬汁
很多泰式料理都會用到，所以可以先調一罐放在冰箱，可以冰個二~三天，要用時可以切一些香菜根、辣椒碎混合一下，就是很開胃的泰式常備醬。
可以當牛肉片、豬肉片或海鮮的沾醬、淋醬都很方便！
#泰式調味料
材料：
檸檬汁：160g
魚露：110g
椰糖：40g(如無椰糖可用約30g二砂糖來代替)
作法：
全部材料放入罐中，搖搖罐子直至椰糖融化即完成。
#泰式檸檬魚+泰式涼拌海鮮
材料
鱸魚：1尾(450g)
透抽：1尾(400g)
白蝦：10~12尾
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新鮮香料
蒜頭：3瓣
紅蔥頭：1瓣
大紅辣椒：1根(可換朝天椒)
香茅：1根
香菜莖：1株
南薑片：6~7片
檸檬片：半顆
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香菜葉：2株
洋蔥絲：1/4顆
紫洋蔥絲：適量
小番茄片：6顆
找檸檬鱸魚排在Dcard與PTT討論/評價與推薦，提供清蒸檸檬鱸魚片,清蒸檸檬鱸魚電鍋, ... 上次做的是自製家常菜-泰式檸檬魚這次的做法不太一樣，我覺得這次的比較好吃， ... ... <看更多>
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泰式檸檬鱸魚排 在 [問題] 沒有魚露可否做泰式檸檬魚? - 看板cookclub 的推薦與評價
在好市多買了多利魚排，試過煮肋沙和乾煎都很好吃
現在想嘗試看看泰式檸檬魚，主要是因為喜歡酸口味的食物
爬文看到作法不難，只是幾乎都有用魚露和薄鹽醬油做調味
家裡只有一般醬油跟薄鹽日式醬油
想想魚露好像平日不太會用到，又怕買來後很腥不會使用...
不想買了一整瓶只用這一次 囧"
是否有其他東西，可以替代泰式料理中的魚露呢?
還是乾脆不加~不知道味道會不會差很多~?
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