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🏃🏼♀️
今日開跑時候心諗⋯⋯
🧐大風跑應該好舒服🥰
點知因為風阻大跑得好辛苦😥
加上唔知係邊度🌬🌬啲新界香氣🐷🐽💩🤢🤮
索一索簡直電🐰上身🏃🏼♀️🏃🏼♀️🏃🏼♀️🏃🏼♀️
係有風阻底下跑得最快嘅一次🤣🤣
*我有嚴重脊柱側彎、一邊膝頭哥軟膠初期退化、患有迷走神經質失調及天生哮喘*
我想講嘅係⋯⋯
大家要及時行樂！活在當下！
就算今日更唔如意😞⋯⋯
只要你肯面對肯改變接受😎⋯⋯
明天總會比今日好💪🏽💪🏽💪🏽
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一年一度港姐選美又開鑼，今日首輪面試和往年一樣，依舊是爭妍鬥麗的修羅場，來自各方佳麗懷着龐大自信心和無比勇氣，甘願站上台被人評頭品足。一如以往，今日吸引少數優質靚女去參加；但同時亦引來一班「非主旋律」女士，打算入電視城碰下運氣。雖然當中99%是素人參加，但細看下竟然搵到幾個似曾相識的樣子，其中東涌羅浩楷、無面男佳麗和將軍澳哨牙珍等人，雖然未必是大家心目中的港姐人選，但就給人帶來絲絲親切感。
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原來東涌羅浩楷的提名人正是林作，林作今晚接受《蘋果》訪問時，表示對方中文名叫霍韻璇，英文名叫Kirsten，林作稱對方今年只得19歲。對於提名Kirsten，他說︰「我提名Kirsten嘅原因，係因為內心嘅美麗先叫做美麗，只要表面佛系，有佛相就得喇，Kirsten就係擁有呢份仙氣，你睇佢成個神仙咁嘅樣就知啦。」林作指有信心對方能成為大家心目中的港姐冠軍人選，亦希望藉此掀起一場女性風暴。「啲人成日淨係睇個胸，睇條腿同睇塊面，我哋應該從唔同角度去欣賞一個人，只要你懷住呢個眼光，咁Kirsten其實係正嘅！」
樂易玲讚質素高
佳麗樣貌各花入各眼，不過無綫高層樂易玲就大讚今屆港姐質素高，就算有紋身亦無防，她透露大會將會舉行兩場決賽。她說：「我哋睇咗嗰啲資料，已經即刻話今次一定可以做到semi final，因為好難揀十零廿個出嚟，今屆質素好高。未見晒班女仔，今晚有zoom面試，有啲係隔離緊，今屆海外佳麗有廿幾個，有啲仲未嚟到香港。我哋啱啱計過今屆申請參選人數係489位，其實之前已經篩選咗先叫佢哋今日嚟面試嘅。」
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而今屆港姐統籌經理何小慧，就透露準決賽將於8月22日舉行，並會出外景拍攝，但因疫情關係不會離開香港。大會希望起碼有25位候選佳麗入圍準決賽，如果質素好就增至30位。兩人又表示參選者的學歷都高，個個都大學畢業。至於決賽將於9月5日舉行。
東涌羅浩楷今日孖哥哥前往面試，二人全程晒英文。同楷楷相似度達90%以上的她，外形上喜感度十足，就算落選，嘗試做諧星都應該有出路。
東涌羅浩楷今日孖哥哥前往面試，二人全程晒英文。同楷楷相似度達90%以上的她，外形上喜感度十足，就算落選，嘗試做諧星都應該有出路。
林作今日在facebook表示自己是東涌羅浩楷的提名人，更稱是「信心之選」，最初唔少網民以為林作抽水，他卻表示該名女子叫霍韻璇，英文名叫Kirsten，芳齡19歲。（網上圖片）
林作今日在facebook表示自己是東涌羅浩楷的提名人，更稱是「信心之選」，最初唔少網民以為林作抽水，他卻表示該名女子叫霍韻璇，英文名叫Kirsten，芳齡19歲。（網上圖片）
明明無面男好可愛，偏偏這位由頭黑到落腳的佳麗，每次對着鏡頭笑起上來，總覺得有點陰風陣陣。
明明無面男好可愛，偏偏這位由頭黑到落腳的佳麗，每次對着鏡頭笑起上來，總覺得有點陰風陣陣。
有佳麗大騷「哨牙珍式」的性感朱唇，配上慘白的面容，令人大叫「不了」。
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有佳麗樣貌同春嬌Brenda十足失散姊妹一樣，戲中Brenda俾黃曉明睇中，唔知呢位佳麗又吸唔吸引到你呢？
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這位佳麗一上台全程叉起腰，鼻孔外露，笑容欠奉，雖然外型似阿愁，但態度上更像阿嬲。
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長髮劉以達向記者報以微笑兼派心，相信要有強大心臟先可以接得實。
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這位毛髮勁旺盛的混血佳麗，擁有健碩雙臂，笑容可掬，就算選唔到，都絕對可以「融入家中」。
這位毛髮勁旺盛的混血佳麗，擁有健碩雙臂，笑容可掬，就算選唔到，都絕對可以「融入家中」。
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香港小姐2021｜首輪面試碎花與白裙對戰 歷屆三甲都穿幸運顏色？
港姐2021｜一年一度盛事《香港小姐競選》今日（10/6）舉辦首輪現場面試，云云參選佳麗中，比往年多了一片花海，亦有部份女生以穩陣白裙迎戰。當然，每年都總有一班參選佳麗失手，打扮似街坊，未知又會否直接影響評委對其印象？
香港小姐強調「美貌與智慧並重」，亦無疑是青春活力的象徵。今屆首輪面試中，不少參選佳麗都以碎花裙示人，恰巧也是選擇V領、平口剪裁款式，露出鎖骨位更顯瘦。不過碎花裙一向「蝦人著」，除了外有種度假休閒感，一失手更是容易顯老充滿「大媽味」，用來作戰衣似乎未夠莊重大體，也難以駕馭。比起港姐面試，也更似是與男朋友外出約會之造型。
中年漢貓哥揹着碩大的背包與夥伴在山徑走着，他的打扮與一般露營客無異，但除了遊山玩水外，他還有任務在身，就是到那偏遠的不知名沙灘執垃圾，「香港有好多地方垃圾堆積係無人理嘅。」
貓哥在退休後的2018年成立義工團在郊野四處執垃圾，至今行動超過1500次，執了超過20000袋垃圾，因此與他同行的夥伴其實是他帶領的義工，「好多朋友都係嚟過一次就無見過，有啲朋友嚟咗之後就會係咁嚟，有啲朋友嚟咗之後就會係咁嚟，朋友多啲嚟就密啲手，少啲嚟又無所謂。」
義工團隊沒有固定班底，人人都可以參加，貓哥希望朋友參與活動「最緊要開心」，「如果嚟到朝九晚五咁做，你覺得好辛苦，未必得到太深刻嘅快樂」，指若可以將活動與享受放在一起，除了可有保護大自然的快樂外，還有享受大自然的快樂，亦有做運動的快樂，多種快樂令活動的吸引力更大。
他續指，很多人在社面對各種如工作與家庭的壓力，所以來到郊野，是應該舒展自己的壓力，「享受大自然、回報大自然，唔係嚟再接受新嘅壓力。」
而義工當然是沒有報酬，「我哋係唔收人工，唔可以叫人朝九晚五咁做」，因此他會叫來到的義工隨意工作，喜歡執幾多袋都可以，「順其自然，最重要是做得開心，做得開心下次再嚟玩過，如果覺得開心就帶朋友嚟一齊玩，就更多朋友過嚟。」
話雖如此，但參加得的義工都是有心人，他們來到那偏僻無人的沙灘，在烈日下辛勤工作，很快便執了數十袋垃圾堆在一起，無奈的是灘上還是堆積了數不盡的發泡膠，貓哥表示已經是第4次來這灘，「呢個灘我哋之前做咗一次，（執了）280袋，隔咗兩個禮拜再嚟，都做咗200袋。」
「所以我哋唔使呃自己，呢件事係唔會完，一日有人類、一日有海洋垃圾，呢啲海岸線都會不停有垃圾沖上嚟」，他指最難執的是發泡膠碎粒，「佢同沙撈埋一齊跟本執都執唔到」，在夏天時也有疑是別人遊艇派對丟下海的即棄膠餐具，在沖上岸後經過日曬雨淋，一碰就破碎成粉，「根本係完全唔可以執，呢啲係最痛苦、最難執，你望到執唔到。」
貓哥也知道沒有能力將所有垃圾清掉，但義工隊的目標還是不停工作，「團隊一天仲喺度，我哋就會不停咁周圍清理垃圾」，更戲稱他們有愚公移山的「精神病」，指活動除了有機會讓人做運動及欣賞大自然外，更可讓更多人知道環境污染的問題，他希望用熱誠去執垃圾，去感染別人，而不是用對抗的態度去怪責別人。
「希望做呢件事係無國界、無男女嘅分別，亦無階級嘅分別」，因此義工們在合照時，其中一幅照片是各人的背面，「睇唔到樣，人人都可以嚟保護環境」，也有張是參加者指住天的相片，貓哥解釋指是「人在做，天在看」的意思，「垃圾係人造出嚟，今日我哋執返佢。」
他希望大家愛護自己生活的地方，不要如此冷漠，「你唔會喺自己屋企、自己床邊丟垃圾」，不要貪圖丟垃圾一剎那的方便，「丟垃圾的一剎那，你知自己做緊咩。」雖然垃圾無限多，但每人出一分力就很重要了。
他叫關煊赫，是「御の味」(Kappou UO n)老闆兼主廚，今年42歲。
他小時家窮，母早逝，父把他丟給老祖母，一直沒理他，連生活費也沒有，跟奶奶過着鹹魚白菜的日子，就連書薄費，校服也沒錢買。因自卑，怕人看不起，所以寧被老師天天罰站走廊，也不敢將家窮沒錢買書的事告訴別人。直到13歲，那年冬天他仍穿着夏季校服，在課室門口罰站，這樣他不如乾脆輟學算了。
低學歷的他只能在地盤工作，像黑工那樣，跑上三十樓，拿些工具，辛苦一天掙來二百塊錢，勉強能養活自己。
後來他轉做壽司，因沒那麼辛苦，還有吃。他知道學師要跟日本師傅才吃香，所以入了當時香港數一數二的日本料理「見城」。他做事特別盡力，很用心機做，哪怕只是洗地，他也從不遲到早退。因日本料理材料矜貴，不會那麼輕易讓學徒做到壽司的單子，他就撿人客吃剩的飯，剪報紙扮紫菜練習包手卷。跟日本人做事會被打，打到流血，卻令他整個人對於工作的態度，有一百八十度的轉變，他很專注，將事做到最好。
那段時間他很投入，整個人生都是煮食，放假到書局去找烹飪書來看，工作上又很用心……。
後來他有機會去日本當學徒，那時他沒錢，身上只幾百塊，惟有睡街睡足半年，很悲慘。他是一個香港人，怎做都矮人一截，他不接受這樣的看待，暗忖一定要做到最好，做到最勁，最後終做到壽司師傅。
約一年半後，他回來香港，當時剛好有老闆想開餐廳，找他幫忙開餐廳，他做了兩三年，就自己出來創業，做食物批發。因要應酬，常要陪吃喝玩樂，一天要吃十餐八餐，他從一百二十磅，升上二百磅，行路會抖動，走幾步會喘氣。
他為創業不斷拿錢出去，卻不一定有錢收回來，他負債累累，為省錢，他一個人負責整間公司，撿貨、打單、執貨、送貨，夜晚找生意，忙得透不過氣，慢慢他患上抑鬱。吃不下，睡不着，想很多東西，總是覺得做人很辛苦，想過去跳樓，有自殺傾向……
這時，他大女兒出生，他抱着她覺得很美麗，使他有活下來的希冀。可是在一次捐血後，他發現原來患上血癌，血癌是一定會死，他打擊很大，整個人崩潰了，甚至要安排後事……。
直到一晚，他又萌生跳樓自殺的意念，他去看心理醫生，才啟發了他，如果他走了，女兒怎麼辦﹖為了女兒和家人，他從新振作，他的生命、他的所有不再是屬於他個人，而是他家人，他發覺身體很重要，於是決心減肥，戒酒、游水跑步。一年減掉80磅。心理醫生建議他要工作，這樣對抑鬱才有幫助。
於是19年三月，他接手這間餐廳，重拾當初要做一個好壽司師傅的初心。做好壽司一定要新鮮，用料不欺場。他選用日本精米，米黏性很高、彈牙。刺身用日本貨，上午來的貨晚上用。且用很獨特的手法的揑壽司，飯放刺身，將飯按一下，按出一個空心在裏面，按了個小洞。揑壽司是向後，好的壽司，是有生命的，當揑完件壽司，大概會有三秒時間，會見到那件壽司會動的。
然而到了19年五月，運動就到來，沒有生意，他請不起人，自己做樓面、壽司、連洗碗，甚麼都是他自己一個人做，一日十來個小時的努力，卻敵不過時勢的弄人，全日的生意，不時吃零雞蛋。他用日本貨，要求魚生全部新鮮，賣不去，一定要掉。他要交租，出薪水給員工，為維持下去，他已按了一層樓來支持這間餐廳，到第二層已經是按了，如果他不做，就破產。
他元氣仍未恢復，新冠肺炎疫情又殺到，人人不敢上街，在這艱難的情況，有個記者幫他做個訪問，節目出街之後，坐滿了客。他太太帶着兩個小朋友在店裏幫手，他看着一對兒女連坐的位子都沒有，兩姐弟蹲在一角的小凳上，他心疼他們﹗覺得小朋友本該去畫畫、踩腳踏車，卻要陪他捱苦，他心疼得連抑鬱也沒時間了。因他要做好餐廳，給小朋友安好的生活。他的夢想就是看着他的小朋友健健康康、快樂成長，他日成家立室。
御の味(Kappou UO n)
地址：灣仔軒尼詩道256號The Hennessy 3樓
電話：2836 3330
營業時間：星期一至六11:30am-3pm，6pm-11pm，星期日休息
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