本篇分享🉐兩種蛋包飯食譜🉐
流心蛋包飯食譜+普通版蛋包飯食譜。
流心歐姆蛋使用特別手法,手殘也能完成的蛋包飯做法!
歐姆蛋蛋包飯好吃又簡單,現在防疫在家,料理做起來!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,夢幻料理!【螺旋蛋包飯】色香味俱全,美與味交織! 「網路觀看破百萬的料理來拉!」 「在家就能製作日本人氣料理!」 今天要來告訴大家如何呈現出 既美麗又美味的料理! (今日份量:咖哩3-4人份 / 蛋 1人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉咖哩塊 半塊 👉水 900g 👉洋蔥 1顆 👉紅蘿蔔 ...
流心蛋 包飯 做法 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
夢幻料理!【螺旋蛋包飯】色香味俱全,美與味交織!
「網路觀看破百萬的料理來拉!」
「在家就能製作日本人氣料理!」
今天要來告訴大家如何呈現出
既美麗又美味的料理!
(今日份量:咖哩3-4人份 / 蛋 1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉咖哩塊 半塊
👉水 900g
👉洋蔥 1顆
👉紅蘿蔔 半條
👉馬鈴薯 半顆
👉白飯 1碗
👉蛋 3顆
👉鹽巴 適量
👉洋香菜 適量
🥘開始簡單製作🥘
①下洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯炒香加入水上蓋等水滾
②打蛋加入鹽後打散至起泡,過濾掉打不散的蛋白
③蔬菜煮透之後關火下咖哩塊慢慢攪拌開
④依個人喜好加水然後開火攪拌均勻後放置備用
⑤中小火下蛋,稍微凝固的時候用筷子捲至螺旋
⑥邊捲螺旋邊搖晃讓蛋液凝固與咖哩鋪在飯上
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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流心蛋 包飯 做法 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
咖哩飯上的「流心歐姆蛋X流心蛋包」注意小撇步成功率高!!! | 俏媽咪潔思米
❤完整圖文食譜:http://yummymum.tw/japaneseomlette/
每次點上日式咖哩蛋包飯,最期待的就是包著飯的流心歐姆蛋~
一口飯、一口醬、一口軟嫩的流心蛋~~
黃金色的滑嫩半熟蛋流動著,搭配米飯,實在令人流口水阿!
看著吃光光的料理,媽媽感到成就感和幸福滿滿!
跟滿到溢出來的歐姆蛋一樣樣~
[材料]
雞蛋 2~3顆
鹽巴 少許
白胡椒粉 少許
水/牛奶 1大匙 (可省略)
[工具]
平底不沾鍋 18~24公分
筷子
...............................................................................................................................
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