高雄海產店這麼多,我心中的第一名應該是海天下,這是高雄的老字號餐廳,裝潢美也氣派,如果是外地來高雄想吃好一點的海鮮餐廳,這間真的不錯~不過相對價位上也比較貴喔。這次是畫廊好友請客,點的全是店裡招牌,非常感謝🥰🥰我們真是太有口福了!
海天下招牌菜:
如果是第一次來的客人,想點一些招牌菜或是抓不住份量,可以問店裡的服務生,這裡的好處是推薦客人點菜會依據用餐人數做適當份量。我們家庭聚餐來這邊也都會考量小孩人數。
🉑️ #桂花魚翅佐羅蔓葉 必點
料理方式別出心裁,這是店裡特別的料理,口感滑順,有蛋有肉有香菇有魚翅...包在羅曼生菜裡又清爽又好吃😋我在北部的海產餐廳沒有吃過這樣的料理方式因此覺得非常特別。
🉑️ #澎湖紫菜
裡面有放小蛤蠣肉非常鮮美,忍不住一口接一口,我先生很愛吃這一道菜。
#時令的生魚片 也都很新鮮,今晚的 #龍蝦生魚片真是超好吃的,其實份量很大一盤,只是轉到我面前的時候只剩照片上這些😜飯後還來了 #龍蝦粥也好好吃喔😋
我算是吃過無數次了,我們平常愛點的菜色:#鹹酥蟹、#清蒸沙蝦,這兩個菜色我們家小孩超愛的,我覺得如果是螃蟹的季節來吃的話,一定要點鹹酥蟹喔,這道真的超好吃的!其他像大腸包小腸(大腸裡面包魚翅哈哈)、烏魚子、蒸龍膽石斑魚,澎湖絲瓜...也都是很不錯的菜色!謝謝好友,真是幸福的晚餐感恩喔💗
#海天下 #高雄美食
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海天下 推薦 菜 在 姐妹淘甜美食光 Facebook 的精選貼文
【如果你三高一定要多吃點海產】
又是老店一枚推薦給喜歡海產的你
夏天到了就是該吃海產配祕魯
才能展現我們高雄人滿滿的熱情
如果你是北漂的高雄子弟
難得回來一定要來坐坐
就是有青才敢大聲
話說有粉絲推薦這間海產(請自首)
雖然是無菜單但是海產都擺在攤上
如果不要點個龍蝦處女蟳石斑基本上也不會破產
料理的部分都有水準,除了米苔目地雷外
海產除了食材需要新鮮以外
師傅的功力是對好食材的一大考驗
如果實力不堅強就是白費了食物
愛吃海產的粉絲們還有其他好推薦嗎?
我喜歡海天下、海味、八卦、忠孝、紅毛港
By Puma
#孟董還不出聲有沒有這間的隱藏版菜單
#如果有痛風症狀要多吃點
#因為以後沒什麼機會再吃了
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忠孝澎湖海產店
營業:17:30-01:00
電話:(07)2518120
地址:高雄市新興區新興路23號
均價:300
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🍵 姐妹淘LINE好友 https://goo.gl/l0YNFG
🐔沒事就逛淘市集 https://goo.gl/nCporF
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爬文看有推薦紅毛港餐廳,之前吃過不錯,但這預算可能不夠....另一間海天下似乎也不錯但沒吃過~ 想請問版上各位大大有什麼好推薦的地方?謝謝。 ... <看更多>
海天下 推薦 菜 在 【高雄】高雄老字號海產名店-海天下- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:海天下
消費時間:2016年/7月
地址:800高雄市新興區林森二路188號
電話:07 281 0651
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
每人平均價位:約800元
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:大沙公、金瓜米苔目、蛤蠣紫菜
圖文並茂網誌版本: https://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/174112046
第一次寫食記類網誌,就挑了這間在網路上紀錄比較少的店:海天下海產餐廳
食記不多不代表他不紅,主要是因為海天下真的是一間以較高年齡層客群為主的餐廳,食
材頂級,價位較高,
又多以包廂式座位為主,也難怪年輕的部落客較少涉足了。(無意間透漏年紀!)
費小娜去過海天下的次數應該有將近20次以上吧!
直接先排前三名我的最愛好了
(保證請客點這三道會很有面子)
(付錢時會更有面子)
NO.3 鮪魚旗魚生魚片拼盤
其實並不是每次去海天下都有這道菜,所以看到的時候內心波濤洶湧,鮪魚的鮮、肥、美
,在這道菜上赤裸裸地得到呈現,沾上些許現磨山葵佐點醬油放進嘴裡,
口感像冰淇淋一般化開來,又不帶任何腥味(我個人不怕生食啦 這是我的觀點)
如果是敢吃生食的人,一定要吃吃看啊!
(照片只是局部圖 整份17人的量 超級壯觀!)
NO.2 清蒸沙公
螃蟹是來海天下幾乎必點必吃的,新鮮的螃蟹簡單清蒸就超級好吃!
雙手並用剝蟹 加點薑汁(旁邊有附)
『咻』一口吸進嘴裡,多汁,甘甜,肉又厚實,完全不想和別人講話只想專注在螃蟹身上
啊!(好忙)
NO.1 桂花魚翅佐羅蔓葉
這道菜,好像很貴!(不好意思我俗人以金錢衡量事物)
所以偶一見之頗為驚喜,(物以稀為貴就把他放第一了!)
料理方式真的很別出心裁,口感Q彈滑順,有蛋有肉有香菇有魚翅...
不過整體的口感非常協調,就像一首各司其職彈奏完美的交響樂,
而且用蘿蔓生菜搭配的料理很多,蝦鬆、和牛鬆等等,但這道菜完全沒被比下去
確實是有做出特色來,生菜的清爽包裹著和諧的珍貴海味,有比這更美好的嗎?
介紹完我心目中的前三名 來看看其他也是很棒的菜色喔!
前菜:海膽山藥
其實海膽真的不錯,只是我比較沒那麼愛海膽山藥混合的口感,
但我想應該也是有人很喜歡吧!
曼波魚
季節性料理,脆脆Q彈,是清爽的開胃料理(本身沒甚麼味道靠清淡的醬汁提味)
這道菜我沒照到全貌XDD
海天下招牌:紫菜
裡面有放蛤蠣肉(台語叫ㄏㄚˊ ㄇㄚˋ) 用麻油炒的(應該)
非常鮮美好吃,忍不住一口接一口
其實這應該算常態菜單裡我的第二名吧(第一名是螃蟹!螃蟹!螃蟹!)
炸物拼盤(花枝丸 芋丸 蚵捲 因為有蚵捲所以不能取丸子三兄弟了 怒)
相信我,他原本很壯觀,但秋風掃落葉真的很難拍照
味道當然是好吃囉!但費小娜減肥中,炸物只能非常小心的碰,
有本錢的可要多吃點
白切雞
因應有人不能吃太多海鮮所以點了這道,
雖然也不錯吃,但因為我已經海鮮衝腦,所以無法對他做出評論
對不起 !白切雞!
大腸包小腸
飽的要命還是要吃的招牌小品
香腸不會太油 大腸有一點碎魚翅
最後一道:金瓜米苔目
我最喜歡吃海天下的金瓜系列了
金瓜米粉或米苔目都香甜可口,米苔目滑Q彈牙
湯汁不會過多收的剛剛好 讚!
紅色的火龍果
這是我心中的果后ㄚ!(養顏美容對身體好!)
多汁清甜又解渴,艷麗奪目的色澤
我醉了....(這餐沒喝酒喔)
我想如果是在高雄職場工作的夥伴,一定都有機會去這間餐廳
這些菜色給大家做參考喔!
附註:聽說海天下原來有菜單!!但因為我們每次去都有跟店家很熟的朋友或長輩處理,所
以都沒看過菜單!
所以看到部落客拍的菜單我整個驚呆了!!!!
海天下不但有菜單,印刷還很精美呢!!!
海天下海產餐廳
地址:高雄市新興區林森二路188號
電話:07 281 0651
營業時間: 11:00–14:00、17:00–21:30
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