台灣小吃百百種,最能橫貫所有小吃的醬料,不得不說肯定是「海山醬」了,更有人稱它為萬用醬,製作方式簡單,材料也是隨手可得呢!
食譜底加-->
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 來來來誰跟我一樣愛吃水晶餃der🙋♂️~ 超喜歡Q彈外皮的客家水晶餃,水晶餃又稱三角丸,每次去苗栗旅遊絕不會錯過水晶餃。水晶餃的粉皮如果全部使用太白粉或樹薯澱粉製做,口感極Q彈,但牙口不好的人,可能會有...
海山醬做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最佳解答
#防疫在家做料理
#夢幻廚房料理小教室
說到粽子、蚵仔煎、油飯,不能不提到的就是上頭的海山醬~
原來只要四步驟就能做出來!!
#簡單好上手料理底加啦
#要常常喜樂不住禱告凡事謝恩
海山醬做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最讚貼文
#防疫在家做料理
#夢幻廚房海山醬
什麼~~三分鐘就能做出海山醬!?
搭蚵仔煎就完美啦
趕快來試試看吧!
#夢幻廚房調味小教室
#喜樂的心是良藥憂傷的靈使骨枯乾
海山醬做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
來來來誰跟我一樣愛吃水晶餃der🙋♂️~
超喜歡Q彈外皮的客家水晶餃,水晶餃又稱三角丸,每次去苗栗旅遊絕不會錯過水晶餃。水晶餃的粉皮如果全部使用太白粉或樹薯澱粉製做,口感極Q彈,但牙口不好的人,可能會有咬不斷的問題,所以把ㄧ部份用糯米粉取代,這樣外皮才不會過Q,效果更佳、口感更棒,全家大小都能接受。
愛吃Q軟水晶餃的朋友,一定要試試這個配方❤️
📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/小吃水晶餃/
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
《粉皮》
樹薯澱粉或日本太白粉200公克
糯米粉100公克
滾水150克
冷水40克(調整用)
食用油1大匙
《內餡》
梅花絞肉300公克(我會請肉販幫我絞兩次)
油蔥酥2-3大匙
醬油2大匙
白胡椒粉1小匙
糖或雞粉1/2小匙
《湯頭》
冬菜1大匙
芹菜或香菜末適量
雞高湯2000克
鹽適量
白胡椒粉適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #水晶餃 #海山醬 #水餃
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海山醬做法 在 Let's拓客 Youtube 的最佳貼文
#戰南北 #食物大不同 #魚酥羹麵
每次上菜都會倒抽一口氣
怎麼跟我想像的不一樣
原來是南北食物大不同
今天來開箱三種騙很大的食物
幫大家提前試試
下次跟老闆點餐也記得問一下
不然看到餐點跟想的不一樣真的會森氣氣
歡迎留言告訴我們
還有哪些食物南北的吃法、做法大不同!!
#肉圓 #鍋燒意麵 #開箱
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海山醬做法 在 萬用海山醬- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 的推薦與評價
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