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桃園人必吃的火鍋🤤大漠紅頂級蒙古鍋
吃是「講究」,不是「將就」🧐🧐
我好多朋友都很愛吃這家🍲
中壢 桃園 南崁都有分店
5/1開始販售的全新菜單 真的太厲害啦~~
除了必點的蒙古辣味鍋 (+99)
這次新出的超狂瀑布起司牛奶鍋 🧀️ (+139)
第一次看到在現場製作的起司牛奶鍋
完完全全真材實料 用料大方!!!
加上橄欖油、洋蔥現炒 香氣十足
倒入整罐的萬丹小農牛奶🥛😳😳
桌邊現烤起司🧀️ 外層烤到微焦之後加入鍋內烹煮
店員會幫我們撈起來 肉品可以搭配起司一起享用😋😋
這次來吃剛好桃園店全新裝潢完
好喜歡吧檯座位的部分
在這裡吃火鍋好時尚阿😌
我是點💰799吃到飽的頂級老饕 還有💰699的經典肉品吃到飽
自助吧有 🍦哈根達斯跟ColdStone 吃到飽
還有各種蔬菜🥬跟冷熱飲品
王子麵 也可以加點手工拉麵吃到飽🍜
吃得超滿足的💯
跟大家介紹一下重點❗️我點的肉品🥩
和牛雖然很好吃,但是大漠紅的濕式熟成牛肉真的超級厲害
不論是肉的口感及甜度都大勝和牛 尤其吃到飽 真的非常划算內😌😌
以下是外面高級單點店才有的牛肉部位 我當然要點 大家記得多點幾盤😆😆😆
🥩Prime濕式熟成頂級肋眼:
屬於肉質軟嫩,涮到五分熟最好吃
🥩Prime濕式熟成牛小排
屬於肉質Q彈,油花分佈均勻
涮到7-9分熟最好吃,帶著油脂的香甜香氣
🥩濕式熟成prime翼板
肉質Q彈,油花分佈均勻
涮到7分熟最好吃
🐖豬肉介紹
伊比利梅花豬:號稱豬肉界的勞斯萊斯
吃到7-8分熟最好吃,還會帶著微微地橡果香氣
🐓雞肉介紹
桂丁松板雞:採用桂丁雞的雞頸肉
肉質吃起來非常Q彈,也是外面很少見的特殊食材🤤🤤
🦐海鮮類有野生大尾草蝦跟魚類🐟小捲🦑扇貝 非常的新鮮
火鍋料我點了來自基隆的三記魚餃
跟新竹的海瑞貢丸
推薦給大家 吃得好滿足🥺🥺🥺
🍲 大漠紅頂級蒙古鍋
🏠桃園市桃園區中正路327號
☎️03-3396558
🈺️週一~週五 11:30~15:00 / 17:30~00:00
🈺️週六~週日 11:00~00:00
線上訂位:https://reurl.cc/Na4qn9
#起司牛奶鍋 #鴛鴦鍋 #火鍋 #鍋物 #日本A5等級伊比利豬 #M9和牛 #濕式熟成牛小排 #濕式熟成叻眼 #牛舌 #prime #鮑魚 #大扇貝
#野生天使紅蝦 #大草蝦
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海瑞貢丸分店 在 Nana 媽媽 × 藍哥。璦妹。礥弟 Facebook 的精選貼文
秋涼季節🍂,又係開始打邊爐嘅時候喇。琴日經過深水埗新開嘅「大昌煮意」,入去行下,睇下有冇火煱材料賣先😋。
火煱必備嘅豬🐷、牛🐂、羊🐑、雞🐓及丸類都一應俱全,其中最新獨家發售嘅「台灣麻香皮蛋牛肉丸」及「台灣三星蔥爆漿貢丸」,大大粒,必試推介🤩。買完食材,可以睇埋「火煱醬料專區」,各式各樣湯底及醬汁都非常齊全。
「大昌煮意」同其他大昌食品店唔同,寬敞大間不在話下,而且分成多個特色區域,包括💕:氣炸專區、方便煮食區、火鍋專區、日韓專區等。糧油雜貨、飲品、急凍食品、花膠海味、零食、水果等都有。
值得一提係呢度有個「無添加激素專區」,提供無添加🚫及無激素🚫食材,包括大昌自家品牌 Master Butcher 泰國豬肉及雞肉、日本 (國產) 雞肉、瑞典雞下髀及雞中翼,仲有無雌激素雞蛋🥚。
宜家,為慶祝新店開張🎊,仲推出多項優惠,包括買 $100 送 $50 優惠券、購物滿 $1000 送 KAKAO FRIENDS 保溫杯或手拉車。仲有好多優惠價發售嘅食品,大家不妨黎呢度睇下啦👀!
《大昌煮意》大埔道分店
地址📍:九龍大埔道61號AVA 61 地下1 - 6號舖
電話📞:25170182
營業時間⏰:8am - 9:30pm
網頁💻: http://www.dchfoodmartdeluxe.com/tc/index.php
@dchfoods
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海瑞貢丸分店 在 Bobo Food Diary Facebook 的最佳貼文
六點後禁止堂食之小聚
全年因為疫情的關係,食肆的生意一落千丈。對於熱愛打邊爐的我,認真說真的很久沒有與友相聚。之前限聚令慢慢放寬既關係,連帶食肆都立即興旺起來了。其中一間火鍋店經常光顧,古色古香的兵馬桶富有特色。相約朋友到中環分店,會有外國人到訪一起,完全深得大眾的歡迎。
#一品酸菜白肉鍋 $119
之前到訪火鍋撚多數都會點沙嗲、麻辣或是豆腐白湯,今次一改平常的喜好。改以一品酸菜白肉鍋湯底,想不到有所驚喜。內裡的湯底非常足料,有超多的酸菜、亦有白肉、蕃茄、寬粉等而且酸度剛好,未吃其他火鍋配料已經覺得有點飽了。
#火鍋撚御用手切肥牛(小) $144
之前都試過火鍋撚的安格斯肥牛都是一個唔錯的選擇,今次揀了另一款火鍋撚御用手切肥牛,不確為手切肥牛脂肪量稀少,牛肉呈厚身而且份量其多富有嚼勁。
#頂級梅花豬肉 (半份) $56
梅花豬肉看似普通但其實紋理相當平均,以豬肉來說可算是上乘貨。原塊的頂級梅花豬肉有7-8塊,相對上比手切肥牛滾得耐一點比較好,肉質嫩滑而且有口感,連同湯底同吃,相當滋味。
#即炸三秒響鈴卷(配甜酸醬) (半份) $32
每次到訪都必食的即炸三秒響鈴卷,即叫即炸相當香脆。一客二食的方法,一食是香脆的三秒響鈴卷配上甜酸醬,豆味濃郁而且卜卜脆。二食為放入湯底下沾滿湯汁上的精華。
#五色丸丸拼盤 $99
五色丸拼盤一人一粒就最好不過,有蟹籽手打蝦丸、手打雙重芝心丸、流心咸蛋豬肉丸、法式龍蝦湯爆醬牛丸、海瑞香菇貢丸,五款都各具特色並全手工,彈牙並滿有流心餡,美味極了。
#脆鯇魚腩 $39
另一樣是打邊爐必吃之物,脆鯇魚腩相當新鮮。鮮美十足而且脆鯇魚腩肥美,並帶有肉嫩,份量恰到好處不俗。
#巧手韭菜餃 (半份) $36
餃類本人鍾情韭菜餃 ,人手製作的韭菜餃會吃得出韭菜的爽脆。不過得3粒的份量較少,但皮薄餡靚相當唔錯。
最後又點少得火鍋撚獨有的「#免費」#腐竹雞蛋糖水 作結,抗疫的關係火鍋撚都相當有心對每一位客人,送上 #消毒用品 貼心又窩心。難怪堂食及外賣都客似雲來。現在六點後禁止堂食,看來又要打電話叫外賣的時候。
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#foodiebobo中環 火鍋撚 Hot Pot Land
火鍋撚 (中環)
中環雲咸街46-48號雲明行3樓
#火鍋 #外賣 #堂食 #黃店 #新鮮 #打邊爐
#送抗疫用品 #良心餐廳 #值得支持
海瑞貢丸分店 在 海瑞摃丸粉絲團 - Facebook 的推薦與評價
摃丸第一品牌-海瑞摃丸】 海納百味,瑞食萬千~傳承三代,七十三年老店☆海瑞摃丸西門總店➯新竹市北區西門街98號☆總店營業時間:8:00~21:00, ... ... <看更多>
海瑞貢丸分店 在 [問題] 可以推薦我摃丸嗎- 看板Hsinchu | PTT台灣在地區 的推薦與評價
[問題] 可以推薦我摃丸嗎 ... 華品原味覺得比較重的豬肉味,海瑞原味偏鹹,但香菇. 09/03 09:07, 21 F ... 以前高雄念書吃到的貢丸真的不能和新竹比. ... <看更多>
海瑞貢丸分店 在 [Yui食記] 中壢-中央西路-海瑞貢丸&黑貓包- 精華區Food 的推薦與評價
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https://araiyui.idv.tw/archives/3455
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之前去新竹找Joanna吃吃喝喝,就曾經經過一家黑貓包專賣店,那時想說要不要一起去嚐
嚐,才知道她不吃包很多肉的食物,尤其是可能會有豬肉特殊味道的,她一律都不碰,既
然他都這麼說了,那次小唯也不好意思去吃,只好作罷。
前一陣子看到中央路上,開了一家專門賣新竹名產的小吃店,除了廟口小吃外,也是有賣
黑貓包,不太喜歡一個人吃東西的小唯,特地找了Arson準時下班的一天,拉著他去吃吃
看。
在新竹頗負盛名的肉包子。
一開始走進店裡,因為裡面沒有用餐的客人,燈的部分也沒有全開,心裡有點怕怕的,不
過最後老闆娘有進來把燈打開,感覺才比較好些。裡面的用餐空間還算大,使用木製桌子
長板凳,似乎想營造出懷舊的感覺。
裡面還有廟口的小吃。
菜單上面,除了黑貓包外,其他都是耳熟能詳的廟街小吃,除此之外,還有提供許多名產
專賣,可以買回家自己煮。除了點兩粒我比較期待的黑貓包外,還點了肉圓、肉粽及一碗
貢丸湯,這樣應該可以吃飽吧!
肉粽(NT35$)
肉粽看起來還挺普通的,上桌時並沒有瀰漫著,想動筷的味道,上頭原本還會有香菜的,
只是Arson自己不敢吃,囑咐店家不要加香菜,感覺就有點樸素了。
還是要包些肥肉才好吃呢!
上頭的醬,感覺和一般吃到的差不多,甜甜嫌鹹的,搭配著糯米,感覺還不錯,裡面包有
瘦肉、香菇,肉質還不會太差,一開始總覺得粽子少了點什麼,最後才想起,整體少了些
三層裡的肥肉,有點不過癮。
肉圓(NT35$)
肉圓一份兩顆,一樣也是淋上不少醬汁,外觀看不出特別的感覺,先吃再說!
肉質的口感還不錯。
外皮有點厚,但不會很硬,蠻有彈性的,還在可接受的範圍,蔥肉餡吃起來頗為紮實,但
有點彈牙的感覺,整體雖然沒有極度好吃,不過表現還不錯。
黑貓包(NT22$)
和一般包子比起來,黑貓包的外型顯得挺多了,有點像是從飯碗倒扣出來的,感覺好有型
喔,上頭的紋路很清晰,很有規則的樣子,十分的漂亮。
超級多汁的啦。
一口咬下,肉餡吃起來紮實多汁外,光肉汁和油脂,全都被包子皮包起來,如果吃的時候
不小心,可能會弄髒衣服喔!肉餡帶有點烹煮過後的醬油香氣,除了瘦肉外,還包進小小
肥肉丁,並保留一些些肉味,吃起來很過癮。
摃丸湯(NT35$)
以蘿蔔湯為底的貢丸湯,由於平常還蠻常吃的,感覺沒有什麼期待感,意識還停留在剛剛
的貓包,很難拉回來。
超級有彈性的口感。
一口咬下平淡無其的貢丸,肉質的紮實程度,咬下去有股明顯的阻力,那種感覺該說是脆
嗎?應該說是有彈性到爽脆的口感,加上咀嚼起來肉汁的香氣和油脂,感覺真的很不錯。
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一甲子新竹名產中心
店址:中壢市中央西路一段36號
電話:03-4279518
營業時間:不明
用餐日期:2008/09/02
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dream about yui
我的生活誌
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◆ From: 61.216.20.249
※ 編輯: araiyui 來自: 61.216.20.249 (01/14 23:25)
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