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瓦城入冬限定✨ 泰味煲鍋 新登場！🍲
主廚精心研發﹝南薑椰風海鮮煲鍋﹞以南薑、香茅、椰奶燉煮，
溫潤滑順的湯頭中帶有檸檬的酸香，
讓吸飽湯汁的寬冬粉口感豐富，一口接一口，好滿足！❤
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酸香鮮嫩《檸檬清蒸魚》與鮮美爽口《海鮮什蔬沙律》原價$830
現省$330、省荷包，泰滿足！
4F🚩瓦城
電話：02-7731-7778
＊10%服務費另計，活動詳情請洽店內
＊瓦城泰統集團保有活動最終解釋權。
來一客泰式料理‼薑黃飯吃到飽💯
搭配泰式咖哩雞🍛海鮮煲鍋最對味
季節限定清新香甜的草苺喳喳🍓
🌟最正點的泰國菜
⏩http://qqhair.tw/blog/post/68744552
#瓦城新月店
瓦城，想吃泰式料理時的首選，最近去用餐，發現多了幾個新的菜色，吃到飽的「薑黃飯」，微辣滋味搭配綠咖哩椰汁雞與精典的月亮蝦餅等泰國菜都很適合，還有必點一喝就愛上的「南薑椰奶海鮮煲鍋」，暖胃暖心的美味，防疫期間來攝取點辛香料，增強身體機能，提升抵抗力，是健康餐點好選擇
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店家資訊：
地址：宜蘭市民權路二段38巷6號4樓
電話：03 931 5522
營業時間：週一-四 11:00~15:00 / 17:00~21:30，週五11:00~15:00 / 17:00~22:30，週六-日11:00~22:30
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原文介紹：https://kafkalin.com/yilan-thaitown/
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#宜蘭美食 #宜蘭市美食 #宜蘭泰式 #泰式料理 #吃貨 #綠咖哩椰汁雞 #月亮蝦餅 #海鮮煲鍋
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#taiwanfoody
4.9星好評！老宅「土雞砂鍋粥」芹菜提味超清爽，「海鮮豆腐煲」嘗得到濃郁蟹黃味
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/332200
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海鮮豆腐煲
材料：
海鮮包 150公克/sea food mix 150g
豆腐 300公克/tofu 300g
蔥花 15公克/scallion 15g
薑末 10公克/ginger 10g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
油 2茶匙/oil 2tsp.
太白粉水 2大匙/thickener 2tbsp.
調味料
蠔油 2大匙/oyster sauce 2tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/white pepper powder 1/2tsp.
水 100ml/water 100ml
作法：
1. 豆腐切丁備用。
2. 熱鍋，倒入2茶匙油，放入薑末，蓋上鍋蓋，按下炊飯鍵，加熱至煙冒出。
3. 炒香薑末後放入海鮮料稍微拌炒一下，再放入豆腐丁、所有調味料拌勻，蓋上鍋蓋。
4. 煮至湯汁滾沸後開蓋，倒入太白粉水拌勻勾芡，再撒上蔥花即可。
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今天這道鮮蝦豆腐煲的調味料很少，
因為調味料中有很多隱藏澱粉和糖量，
所以我們只用了一些醬油膏，
香味則利用蝦子本身的蝦頭和蝦殼來幫料理添加香味，
大份量的金針菇來代替蔬菜的份量，
豆腐和蝦子都是良好的蛋白質來源，
這一鍋的湯可以放心的喝，
就算吃光光也是很標準的健康吃法，
就算是牙口不好的老人家也可以吃喔。
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材料：
鮮蝦：13尾(360g)
雞蛋豆腐：1盒
金針菇：2包
蒜末：10g
油：45g
水：500g
醬油膏：55g
蔥花：15g
辣椒圈：5g
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