#瓦城新月店
瓦城,想吃泰式料理時的首選,最近去用餐,發現多了幾個新的菜色,吃到飽的「薑黃飯」,微辣滋味搭配綠咖哩椰汁雞與精典的月亮蝦餅等泰國菜都很適合,還有必點一喝就愛上的「南薑椰奶海鮮煲鍋」,暖胃暖心的美味,防疫期間來攝取點辛香料,增強身體機能,提升抵抗力,是健康餐點好選擇
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店家資訊:
地址:宜蘭市民權路二段38巷6號4樓
電話:03 931 5522
營業時間:週一-四 11:00~15:00 / 17:00~21:30,週五11:00~15:00 / 17:00~22:30,週六-日11:00~22:30
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原文介紹:https://kafkalin.com/yilan-thaitown/
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瓦城新月店 在 【地標】瓦城宜蘭新月店 - Facebook 的推薦與評價
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瓦城新月店 在 瓦城泰國料理(宜蘭新月店) - 看板I-Lan 的推薦與評價
圖文版閱讀:
https://ntpukh.pixnet.net/blog/post/30272987
消費時間:2014年/8月
父親節安排在新月廣場的瓦城吃泰式料理,
吃過TASTy、和民、聚,新月四樓的美食樓層快被我們攻略得差不多了。
泰式料理向來都不便宜,身為泰式料理領先群的瓦城,價格當然也不落人後,
看到白飯每人吃到飽要價35元,至少要點上四碗飯才和外頭餐廳相仿,
除非是飯桶,很愛嗑白飯的,單點才比較划算。
端詳了菜單好一會兒,經精算後,決定點每人630元,配好的七菜五人套餐,
此外這套餐還附贈一人一份甜點、飲品和白飯吃到飽(西螺米/泰國香米),
這樣就有主餐也有甜點,算是很豐盛的點法。
菜色有:
青木瓜沙律:就是青木瓜絲,和外面吃到不同的是,這裡的絲切得比較大條,
加入蕃茄、花生碎粒以及魚露、檸檬的調味,吃來很清爽開胃。
蝦醬空心菜:口味比較一般,和平價餐廳吃到的差不多。
風味椒麻雞:份量不多,排盤普普,可能是盤子太大,看起來很鬆散,
醬料調得不錯,但雞肉炸得有點太老,顯得有點硬。
冬粉明蝦煲:像這種配好的套餐,一定會有一兩道菜是地雷,
這道就是扮演這樣的角色,雖然服務生一直說這口味不錯,
但冬粉太乾,放在砂鍋內好像會把水汽越放越蒸發,導致後來都黏成一塊塊好糾結,
味道也有點臭火乾(台:焦焦的)的味道,明蝦肉質不錯,是整道菜的唯一亮點,
可惜味道也沾染了焦味。
這樣的菜色出現在泰式料理,還蠻少見的,單點要價480元,真的是蠻不推薦的一道。
鐵板牛柳:一條條的牛肉煎過封住六面,咬下去可感受到內裡的肉質軟嫩多汁,
醬汁調味帶點酸酸的泰式風味,和洋蔥拌在一起好吃,
不過料理方式比較偏台式熱炒,我也沒看過鐵板料理在泰式餐廳出現?
湄南跳魚:寧可捨棄泰式檸檬魚這種安全菜色,也想點的一道菜,
上桌時是一盤炸成彎曲狀的魚(猜測和檸檬魚一樣用的是鱸魚),狀似跳躍貌,
可能因此得名吧?
隨即由服務人員淋上紅咖哩醬,滾燙醬汁接觸魚身後滋滋作響,冒出很多蒸氣。
魚肉沾上帶著椰漿口味的醬料很好吃,讓我多扒了好幾口白飯,
魚刺多是大刺,魚肉軟嫩,內臟都清得很乾淨,方便食用,
算是一道功夫菜,一般泰式餐廳很少見,蠻值得一試的。
泰國奶茶:略帶苦味的奶茶很有成熟風味,色澤和一般奶茶一樣是深咖啡色,
而不是印象中的橘色,不過還是一樣好喝,比起一般喝到只有甜味的奶茶還多了點層次。
摩摩喳喳:剛上桌時只看到紅色和紫色一粒粒像是小芋圓的東西擺在刨冰上,
還想說和照片的豐富配料也差太多了吧!
直到問了服務生才知道那些配料都藏在冰下,把冰攪拌均勻後才發現別有洞天。
裡頭有菠蘿蜜、紅毛丹等熱帶水果,清冰淋上椰漿甜得很濃郁,蠻好吃的,
不過因為現場空調有點強,吃到後來都打哆嗦了。
整體吃完的心得是,口味不差,和大多數泰式餐廳一樣,同是調整過已適合大眾口味,
上桌看到的份量以為會不太夠,但吃到後來很撐,這點倒是不錯,
出去吃東西最怕貴又吃不飽了。
要說缺點,就是價格貴了一點,在其他平價的小店同樣的價格會有更多道餐點,
只能說瓦城的強項是在用餐的環境,大概就是慶祝用而無法當作平常說來吃就吃的餐廳。
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◎相關資訊:
瓦城泰國料理(宜蘭新月店)
地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓(新月廣場內)
電話:(03)931-5522
營業時間:一~四 AM 11:00 ~ PM 15:00 / PM 17:00 ~ PM 22:00
五 AM 11:00 ~ PM 15:00 / PM 17:00 ~ PM 22:30
六 AM 11:00 ~ PM 22:30
日 AM 11:00 ~ PM 22:00
網址:https://www.thaitown.com.tw/
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