✔安琪兒愛分享~貓咪豆腐砂✔
我們家三隻毛寶貝吃好睡好
想當然爾在貓砂選擇上也要特別研究
因為一個不開心
總有人會故意甩砂給你看🥲🥲🥲
用了許久的木屑砂
多少還是會帶砂進來客廳
這次試試看OLLIECAT。愛貓選物的真纖細豆腐砂
0.15公分的觸感超細緻
這次選了強效除臭款的(到底有多怕哈哈哈)
以為很細更會帶砂進來
結果反而比木屑砂更讓小腳掌乾淨
豆腐砂就是完全沒粉塵
而且除臭效果超好
倒出來的時候就是豌豆香
處理孩子們的驚人“產量”時也沒有味道(大心)
為娘的感到十分欣慰~~
只能說太滿意了
總算不會再遇到報復性甩砂了~~
🌷味道上還有綠茶口味跟原味🌷
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇⬇English recipe follows⬇⬇ ?一口豆腐肉 重點? 1, 蒸豆腐肉 要梅頭豬肉 先會淋滑 2, 雖然豬肉有肥肉 但亦需要 落些油更加滑 一口豆腐肉: 材料: 梅頭碎肉半斤 軟豆腐1件 蔥花少量 處理: 1. 清水洗淨豆腐。 2. 碎肉調味: ...
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淨豆腐 在 台澳混血双岦兄妹-Livio & Leah Facebook 的最佳解答
高雄唯一真正孩子們從小吃到大的店家
從哥哥岦謙不到一歲時一直吃到現在
連妹妹都快四歲的店
從以前到現在一直是心目中
第一名韓式豆腐鍋的店
目前還沒有其他店能打敗
久沒去吃會一直想念的店😋
連不愛韓國菜的岦寶爸也喜歡
#淨豆腐韓式料理
淨豆腐 在 翰醫堂中醫診所 Facebook 的最佳貼文
🏠宅健康_在家做出健康料理
因為疫情的關係,很多時間都會宅在家裡,所以這週就推出 #宅健康 系列文章,告訴大家你在家可以做些什麼提升你的健康力喔!
今天就先從飲食開始,教大家在家也能做出健康料理👩🍳
#黃魚豆腐湯
✏️材料
黃魚500克、豆腐1塊
油、薑、香菜、蔥花、鹽 適量
✏️作法
1. 黃魚切好、洗淨;豆腐切成方塊
2. 鍋中倒油燒熱,放入黃魚和薑片,若煎3分鐘;再加適量水
3. 大火燒開後放入豆腐塊加鹽,大火煮沸轉小火15~20分鐘
4. 出鍋前可撒上蔥花及香菜
✏️作用
1. 魚肉及豆腐含有優質蛋白質及天然植物雌激素
2. 美白、養血、豐胸
3. 黃魚對人體有很好的滋補作用,每年3、4月是黃魚最鮮嫩時期。
⚠️ 哮喘及過敏體質病人慎食黃魚。
#健康料理 #豐胸 #養血 #中醫
淨豆腐 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇⬇English recipe follows⬇⬇
?一口豆腐肉 重點?
1, 蒸豆腐肉 要梅頭豬肉
先會淋滑
2, 雖然豬肉有肥肉 但亦需要
落些油更加滑
一口豆腐肉:
材料:
梅頭碎肉半斤
軟豆腐1件
蔥花少量
處理:
1. 清水洗淨豆腐。
2. 碎肉調味:
a. 生粉1湯匙
b. 油1茶匙
c. 生抽1湯匙
d. 鮑魚汁/雞粉1茶匙
e. 蠔油1茶匙
f. 糖1茶匙
將肉攪勻。
3. 將豆腐切開1”x1”大細,再將已調味的肉碎放在上面。
烹調:
1. 用大火蒸豆腐肉20
分鐘。
2. 蒸熟豆腐後,放蔥絲在上面,加少許豉油,完成。
Steamed pork meat on tofu
Ingredients:
Pork shoulder 1/2 catty
butt(minced)
Tofu (soft) 1 No.
Green onion little
cubes
Preparation:
1. Rinse tofu thoroughly.
2. Season the pork:
a. Tapioca 1 tbsp
starch
b. Oil 1 tsp
c. Light soya 1 tbsp
sauce
d. Abalone 1 tsp
sauce/
chicken powder
e. Oyster 1 tsp
sauce
d. Sugar 1 tsp
Mix well.
3. Cut tofu with bite size 1” x 1”, place all the cut~well tofu on a plate ready to put minced pork on them.
Steps:
1. Steam tofu for 20 minutes at high flame.
2. Put the green onion cubes as well as little light soya sauce on tofu, serve.
長相廝守(越煮越好)主唱?填詞?
https://youtu.be/FpILFTzGams
我仲有750多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
淨豆腐 在 菜單研究所 Youtube 的最佳貼文
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【蒜香蝦仁炊飯】
營養概算(約4~5人份)
熱量 1939大卡
蛋白質 88公克
脂肪 7公克
碳水 376公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
草蝦 15隻
大蒜 8瓣
白米 約450公克
蔥花 3支
烹大師干貝風味 1大湯匙
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步驟:
1. 備料:將蝦子剝殼去腸泥,切約1公分大小。大蒜剝半去皮。洗三杯白米。
2. 取電鍋,三杯米加三杯水,放入蝦子、大蒜。加入烹大師干貝風味 1大湯匙。外鍋1.5杯水,開始蒸煮。
3. 電鍋跳起後在悶20分鐘。開鍋後撒入蔥花,全部拌勻就完成了!
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花費 約250元
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製作時間 50分鐘(獨立製作的時間)
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【白菜豆腐滷】
營養概算:
熱量 421大卡
蛋白質 28公克
脂肪 13公克
碳水 62公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
白菜 1顆
豆腐 約200公克
木耳 約50公克
胡蘿蔔 約50公克
蒜頭 1顆
烹大師 昆布風味 1大湯匙
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步驟:
1. 備料:將白菜切大片洗乾淨。豆腐切約2公分正方。木耳切片、胡蘿蔔切條狀、大蒜切片。
2. 取電鍋,香在鍋底放入一點橄欖油、放入蒜片,加入烹大師昆布風味調味料1大湯匙。將白菜與其他食材交互堆疊。
3. 外鍋一杯水蒸煮。跳起後再悶5分鐘,開鍋後攪拌均勻後就完成了!
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花費 約90元
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製作時間 40分鐘(獨立製作時間。如果能配合其他料理蒸煮時備料,約25分鐘可完成)
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【雞翅蔬菜湯】
營養概算(一大鍋約3~4人份):
熱量 597公克
蛋白質 45公克
脂肪 30公克
碳水 40公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
雞翅 約4支
胡蘿蔔 1支
玉米 1支
牛番茄 2顆
香菇 2朵
烹大師 鰹魚風味 調味料
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步驟:
1.備料:胡蘿蔔滾刀切塊、番茄一切4塊、玉米切適當大小。香菇表面切十字(也可省略)。
2. 先將雞翅使用熱水川燙5分鐘。此步驟可省略,但有川燙的話,湯頭會比較清澈。
3. 將全部食材丟到1800c.c.水中,電鍋外鍋1杯水,跳起後再悶15分鐘。
4. 起鍋後使用烹大師鰹魚風味調味料 1大湯匙
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花費 約200元
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製作時間 50分鐘(獨立製作時間。如果能配合其他料理蒸煮時備料,約35分鐘可完成)
淨豆腐 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最佳解答
菜豆腐小魚羹(紅莧菜、白莧菜)
材料
1莧菜……….….…….………...1把
2豆腐……………………..….…1塊
3吻仔魚……………………..…1小碗
3乾香菇…………………..……3朵
4蒜頭…………….……………..2個
5太白粉水……………….……適量
6白芝麻香油………….……..適量
7油&鹽.............................適量
8白胡椒粉.........................適量
9清水(或高湯)…………….…500~800ml
(步驟)
1、將莧菜挑去老梗洗淨,豆腐切丁,乾香菇溫水泡軟切絲備用。
2、鍋中放油爆香蒜頭、香菇至金黃,下吻仔魚、莧菜快速翻炒後下清水(或高湯)大火燒開。
3、水開後下豆腐稍稍煮約3分鐘,調味、勾芡後淋上少許香油即可。
廚房小秘訣~~
1、蒜頭、香菇需煸至金黃香氣才會足。
料理交流facebook搜尋【ㄚ樺媽媽的543廚房】
淨豆腐 在 淨豆腐- 貼文 的推薦與評價
高雄《淨豆腐》韓式料理801 高雄市新興區中山二路472號. ... <看更多>
淨豆腐 在 高雄淨豆腐真的超讚 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
高雄淨豆腐真的超讚 . 美食. 2016年5月13日01:20. 起司嫩豆腐煲真的不誇張真的很好吃湯頭很夠味肉質也很不錯 泡菜海鮮煎餅很大ㄧ片夠酥 起司烘蛋捲也超讚 ... ... <看更多>
淨豆腐 在 [食記] 高雄淨豆腐中山路新址pk涓豆腐- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:淨豆腐
消費時間:103年/06月
地址:高雄市新興區中山二路472號
電話:07-2011226
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00
每人平均價位:250起
可否刷卡:否
有無包廂:有
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圖文網誌:https://cmn8025.pixnet.net/blog/post/184496742
最近在高雄掀起一波韓潮,許多韓國店都來高雄插旗,像是coffe bene、七月七日炸雞等
。這間在高雄很火紅的淨豆腐在六月份已遷至中山路上,空間比舊店大三倍多。而之前朋
友也都跟我說這間很多人且很好吃,所以第一次去的時候,就要等一小時,當場馬上放棄
,後來好友跟我說,要在平日中午提前半小時去,這樣就不會等太久,這次的確沒讓我等
很久,一開店馬上就有位置。
在中山一路上相當顯目的黃色招牌,在王品下方,店面非常的大。
木質的門,裝潢比起來高級多,也有著現代韓式料理的風格。
不用排隊就可以進門真的蠻幸運的,可能是因為六月份才剛遷過來的關係。(此為六月份
食記)
餐廳內有著中國式的畫作,空間相當寬敞,座位數也蠻多,燈光偏微暗。
後方有著瓷碗,風格和涓豆腐的裝潢有點相像,原本舊店比較有他們獨家的特色。
有靠窗附近的座位,這裡比較亮,也算是獨立的小空間。
看起來是滿漢全席呢,肚子都餓了阿~~
淨豆腐菜單,頗有質感的。
嫩豆腐煲套餐250元~280元,提供海鮮、牛、起士、野菜、鮮蚵等不同口味的豆腐煲,有
分為小辣、中辣、大辣等辣度,亦可加價60元變成拌飯口味。
套餐有含小菜、豆腐煲、石頭飯、麥茶等配菜。
菜單的品項不多,不過這樣也比較好選擇。還有韓式特色單點,炒年糕、烘蛋、霜降豬等
。
比起韓國第一大連鎖店-涓豆腐,之前食記:[台北]東區 DUBU HOUSE KROEA---涓豆腐 韓
國道地豆腐堡 價位便宜一些。
還有綜合煎餅、啤酒等飲料可單點。
淨豆腐強調是韓國空運來台的食材,所以意思是比較貴?!!
小菜共有五道,不過兩人點兩份豆腐煲,小菜也沒有兩份,而且不能續加,涓豆腐的話就
可以續加。
黃豆芽、香菇、龍鬚菜、韓式泡菜...等不同的口味,辣味不會很重,酸辣的口感也的確
蠻開胃的。
份量小小的,也並不會吃太飽,一下就一掃而空。
綜合海鮮煎餅190元
這份海鮮煎餅一上桌就感受到他剛出爐熱呼呼的滋味,黃金焦脆的外皮實在讓人受不了。
和一般吃的海鮮煎餅不太一樣,餅皮是比較焦酥脆的口感,且中間也因為受熱澎起來像蛋
黃一樣。
海鮮煎餅的盛裝盤子還打上一個淨字,碗盤設計都有他們淨豆腐一體成型的風味。
裡面還可以看到滿滿的完整一顆顆的蝦仁,海鮮煎餅不到兩百元,卻能如此重本重食材,
餅皮酥脆的口感應該是目前我吃過最好吃的一款,獨特的滋味,讓你吃完還難以忘懷。
接著是豆腐煲要上桌囉。
起士嫩牛肉豆腐煲(牛、豬、海鮮、野菜)270元
熱愛起士的我,一定要試試他的起士鍋的。一上桌就是一小碗,和涓豆腐可以說是幾乎一
樣的形式,
一小鍋像鍋燒意麵的大小,一撈肉品和豆腐滿滿的在湯內,他的湯底是融入起士和韓式泡
菜風味,
所以顏色看起來是橘黃色的帶有黃黃的渣渣,涓豆腐的是一塊起士放入裡面,可能那種沒
有辣味的風味比較適合我。
裡面隨便挖起來就是滿滿的牛肉,個人偏好吃牛,豆腐也是好大一塊,不過豆腐不多。
牛肉因為在湯裡煮吃起來也帶有點韌度,整體來說湯頭味道濃郁,且小辣的程度還蠻夠味
的。
辣味醬嫩豆腐煲(牛、豬、海鮮)270元
辣味醬嫩豆腐煲,顏色來的更鮮豔,是鮮紅色,且內部的蛋已打碎在湯內。
辣味醬的湯頭顏色較深,且味道也比較辣一點,更帶勁。
牛肉分量和起士得差不多,且內部除了豆腐和蛋以外沒別的食材,若是喜歡韓式料理的朋
友
應該會覺得相當道地,不過個人還是比較喜歡多元點的配料。
個人還是比較喜歡涓豆腐,裡面多元化的用料,多了冬粉、蔥花的香氣,且蛋黃是完整的
浮在上面。
不過蛋黃的部分,淨豆腐好像也有別種口味的是有完整呈現,但目前點的這兩款並無看到
。
石頭飯,用角閃石鍋,用生米原鍋煮成獨特的香脆鍋巴飯。
這裡石頭紫米飯中還有帶點小米,因為角閃石鍋的悶煮,飯在裡面容易形成焦脆的鍋巴,
口感比較脆硬些。
這個顏色比涓豆腐的飯來的淺一些,口味也比較淡一點。
聽朋友說他們會幫忙服務角閃石鍋,不過當天的情形是無人服務,我還自己被燙到。
整體來說大家覺得還不錯的淨豆腐,這次吃的印象普普,但是海鮮煎餅是可以打包回去的
,因為分量真的比較多且很好吃。
最近在高雄吹起的韓潮,實在讓人有點匪夷所思,東西賣這麼貴,但是卻還是一堆人願意
買單,以往不都是說韓國東西有多便宜,但近兩年卻是變成韓國東西有多貴,去買衣服也
是韓版的比較貴,實在讓我對於這樣的現象有點傻眼,一昧的韓風只不過是讓韓國活得更
強大罷了。雖然我並不是反韓的人,但是看到這樣的現象,很害怕以後的台灣經濟會被整
個吞噬掉。
還有跟淨豆腐比起來,更人還是比較喜歡涓豆腐,只是價位有些落差,大家自行斟酌囉!!
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