#韓國清淨園 薄餅,喺AEON超市見到,一個10吋$49.9元,有辣有原味仲有甜(黑糖杏仁)添
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這款 #薄餅 可以有幾款整法,我試了其中2款(微波爐加熱,焗)..仲有煎同氣炸鍋
我就試咗微波爐先,餅底好難咬,可以用Q彈形容,好失望。之後唔懶啦用焗爐200度焗15分鐘,堅好食,口感似餅乾好脆
醬汁今次是辣,韓色辣醬真係幾出喎,加晒分!!~芝士不少但不叫十分濃郁都合格,拉絲感不多。仲有黑橄欖同好薄的肉腸,食晒成個都不用900卡十分吸引,都幾推介不錯
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煮吓簡單嘢食開心😃又可以分享👍有興趣大家可以留言同我傾吓
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清淨園chungjungone 在 Hilda Leung 梁雅琳 Facebook 的最讚貼文
剛剛過去的2016年係我暫時人生中轉變最大、
經歷好多、充滿挑戰和驚喜的一年!
每年總結我總想感謝很多人,
今年亦不例外,但今年的名單實在有點長。
在工作上,我要感激我代言的品牌們
對我的信任和鼓勵。
在一個大環境經濟冷淡的情況下,
仍然給予我大大的支持,
令我感動之餘,
亦令我更有推動力去為它們創新和做得更好!
同時亦要感謝同事們的信任和幫忙,
你們相信我這個成日掛「passion」和「開心」
在口邊的傻人會帶領你們走一條特別的路。
一年過去,雖未至於成功,
但我們似乎更找到自己的方向,
就是這樣看著大家的成長令我好感動。
在料理烹飪學習的路上,
則要感謝老師們對我的鞭策和鼓勵!
能夠贏出香港站然後再於亞洲區比賽中得季軍,
實在是因爲老師們的細心教導下,才令我成長。
2016年我亦參加了飲食行業中不同的比賽,
亦跟不同餐廳和單位做crossover,
能夠參與多點真正F&B的工作實在令我獲益良多。
在私人事上,
我要感激家人和朋友給予我的愛、時間和鼓勵。
有你們的理解、愛錫和支持,
讓阿Q的我可以繼續阿Q,
繼續做我認為好的東西,
為夢想繼續努力和創作下去。
最後我亦想多謝的
就是在我教班時遇到你們一個二個的同學仔😆
你們實在好可愛,
專心聽書之餘又會回家認真煮返出黎,
然後再跟我留言交流。
放心,雖然我真的好忙⋯
但都決定2017會繼續教班的,
等你地無得偷懶唔煮😆😜
2017年,我會以「創新」為主。
繼續放開心頭,放手嘗試不同的東西,
不下框架,延續創意!
我相信只要我信就會做到的!😊💪🏻🍀
祝大家2017年跟我一樣正能量爆燈、知足快樂!
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Special thanks (排名不分先後)
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清淨園chungjungone 在 愛食愛玩愛享受 Facebook 的最佳解答
【艾迪去咗學🔥煮餸】
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其實我本身都幾鍾意煮下嘢食,但近年比較忙所以無咩入廚😝早幾日好開心去咗 煮飯仔 Cooking Studio 跟靚女星級女煮人 Hilda Leung 梁雅琳 學用 韓國清淨園 CHUNG JUNG ONE 旗下三款淳昌韓醬,仲有兩款分別係牛肉跟豬肉嘅醃肉汁😍仲透過Hilda即場親身示範用呢幾款醬汁學煮以下三款菜式😏好在自少都有媽媽教下入廚基本野,大個咗又試煮過好多基本家常餸,都叫有個底😬所以當天一學都大概明白,其實都好易煮下,尤其宜家醃肉炒菜一樽醬或者一枝汁都搞掂哂👏勁方便
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1️⃣當日個「京蔥香辣豬頸肉」就用咗紅色辣椒醬去醃❤️味道就已經好出好惹味帶辣
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2️⃣而「惹味脆香雞 配 秘製沙律醬」個醬汁就用咗綠色已調味麵豉醬(原味)再溝沙律醬跟檸檬汁💚估唔到簡單得嚟咁好味,所以都可以幾百搭去混唔同味道嘅醬點食物提升鮮味
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3️⃣最後個「椰香三醬海鮮米線」一樣係用綠色已調味麵豉醬(原味)💚驚喜嘅係加入椰汁做湯,個味道好鬼似星馬喇沙風味,對於湯麵控嘅我會必試
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4️⃣而啡色嘅係傳統麵豉醬(原味)🌰適合烹調湯類及冷盤,所以嚟緊冬天會試下用嚟做火鍋湯底😋當然3隻醬大家可以靈活變通嚟用啦
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清淨園除咗調味料出色外,我本身都好鍾意食佢個午餐肉,貪佢啲肉夠哂香之餘仲唔會油脂咁重👍另一樣要講係佢個韓國銷量No.1紅醋系列,我當日好唔客氣咁試飲咗5-6杯新出嘅莫吉扥味,原來佢地都有8隻果味選擇👀睇番佢個簡介,唔同口味都有唔同功效,啲韓國人皮膚咁鬼白😌唔通成日飲嚟抗氧化
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當日除咗學識咗幾款菜式兼點運用各醬汁去調味外,另一樣最開心就係認識咗好多新朋友仔,大家傾下講下交流下飲食心得咁就過咗一個快樂下午😘仲要好多謝靚靚Hilda教咗我哋咁多小技巧啦
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