臺灣零售業難得異口同聲。
臺灣零售業!別再逃避面對問題!
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【到底有野心、完整規劃的超市減塑是什麼樣子呢?】
✨ 回顧過去、展望未來
這其實不是英國的 Lidl GB(利多超市)第一次公布跟塑膠包裝有關的目標以及政策!
2018 年 Lidl 公布全面塑膠足跡及三大目標,包含:
2022 年,自有品牌的塑膠包裝會比 2017 年少 20%
2025 年,自有品牌包裝有 50% 是用回收材質
2025 年,全部的自有品牌包裝是可回收、可重複使用或是可重複填裝的
2020 年,Lidl 回顧了 2018 年至今的減塑成效,所以公布了更多具體新目標、時程和做法,包含:
⏰ 2020 年前全面移除自有品牌的有問題的塑膠(包含黑色塑膠、PVC以及發泡塑膠)
⏰ 2021 年可重複填充以及可重複使用的商品項加倍
⏰ 2025 年自有品牌的塑膠包裝,比 2017 年再減 40%
⏰ 若使用過度包裝的供應商將會被移除自有品牌產品!
【 Lidl 怎麼做到系統性的減塑?】
① 減少不必要包裝: Lidl 把玻璃、不鏽鋼、符合特殊條件的紙板(若有塗層、塗料需少於10%或是消費者可自行移除)以及指定三種塑膠材質列為「偏好」或「可接受」的替代方案,並把生物塑膠(包含可分解以及可堆肥塑膠)、黑色塑膠、氧化式可分解塑膠,列為應避免的!
② 確保終端是可回收:在設計時就把終端的處理納入考量,確保是可回收的,並最大化使用回收材
③ 開展可重複使用選項:研究可重複使用和可填充選項的容器選項,在店內供客戶使用或作為產品使用
④ 資訊透明:對於我們正在做的事情以及進度保持透明的態度,定期與消費者溝通
⑤ 多方合作:與我們的供應商,包裝供應商,民間組織,政府和消費者共同合作以推動轉變
Lidl 公布減塑政策時表示:「我們知道包裝對於保護食物、減少食物浪費很重要,同時我們也承諾要致力解決塑膠廢棄物所造成的環境問題——尤其是對海洋造成的危害,所以我們需要系統性的變革!」
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正視企業所產生的塑膠垃圾量和對環境帶來的負擔,喊出有野心的減塑目標、明確的時程、具體的做法絕對是必要的。
世界上已經有跨國品牌的零售通路相繼做出承諾,尤其像是 Lidl 超市提出的減塑政策,非常值得臺灣的零售企業借鏡!期待 7-ELEVEN 全家FamilyMart 全聯福利中心 家樂福Carrefour Costco 愛買 a.mart 頂好Wellcome 大潤發 RT-mart 物美價廉福利社-美廉社 可以站出來面對一次性塑膠垃圾所造成的環境問題!
其他地方的零售敢承諾的!臺灣也絕對可以!
消費者支持企業減塑絕對是對企業來說非常重要的力量
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減塑是什麼 在 不囉嗦看董仔 Youtube 的最讚貼文
我就是減了又減,減了再減的減肥人生!!各位30歲以上的女性朋友們!是不是覺得代謝變差少吃幾餐也瘦不下來~對!我也是!!好煩!!
『瘦瘦筆』的部分,減低食慾真的非常有感覺(但是我沒有乖乖控制飲食😜,不然效果更顯著)
*在開始使用善纖達前,須接受專業醫療照護者指導正確的施打技術
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草莓牛奶糖
作曲:溫金華 作詞:溫金華 / 李寧強
編曲:John Kuek 主唱: 鄭儀 OP: VVM Enterprise
不要說我懶惰 別怪我孩子氣
說到我學校成績 媽媽總是生氣
活在快樂夢里 天生無憂無慮
什麼都有興趣 最怕將來沒出息
雖然我年紀小 古靈精怪稱第一
那天哭過那天歡喜 幸福特別容易
大人的花花世界和我毫無關係
留住青春時光 才是我最大興趣
無所謂 草莓容易被壓傷
無所謂 牛奶的確有點酸
糖的芬芳會快樂流動
請繼續追逐你的夢
放心吧 只要每天滿懷希望
放心吧 只要你能感動歌唱
幸福微笑我們成長
誰都愛草莓牛奶糖
(誰都愛草莓牛奶糖)
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整理師的冰箱都很整整齊齊嗎?
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上,
尤其是冷凍區,
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了,
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等,
但這些方式其實保鮮程度很不好,
食材肉品常被凍到結霜,
無法直接看出食材內容,
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好,
但就在三級警戒後,
為了減少外出機率,
每次買菜都多買些冷凍保存,
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家,
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後,
心裡想著好想整理冷凍區,
但拖延著還沒開始面對與行動,
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約,
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了!
實際使用後,感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場,
買到狀況不好的雞肉,
解凍獨立包裝後,
都還沒剪開包裝袋,
流理台就充斥著一股不好的氣味,
從那次後,
就偏好到傳統市場購買生鮮;
但又因工作忙碌,
不是常有時間上市場採買,
所以每次就會多買一些冷凍保存,
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大!
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納,
會省去許多處理時間與空間,
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我,
都是利用在家工作的空檔到市場買菜,
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天,
可能過一兩天有空時才要料理,
可能有人無法理解,
為什麼當天買菜不當天煮,
我真的動作沒那麼快又俐落,
如果當天買菜、備料、下廚,
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材,
若是隔天或當週要煮,
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期,
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食,
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱,
一物多用很實惠 👏
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以前曾認為真空保鮮卷不環保,
但其實還是用了其他種塑料袋,
在分裝保存冷凍食品,
而且保鮮效果又很不好,
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮,
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮,
使用保鮮卷時,
由於可以自行裁切袋子大小,
盡量測量剛剛好的尺寸,
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來,
對真空密鮮機改觀很多,
使用方法簡單好上手,
也放大了冰箱的收納量!
對職業媽媽的我來說,
用對方法與工具,
更適合自己的生活模式,
料理時無時間壓力輕鬆上菜,
讓我更有下廚意願!
看著食材都能以直立式收納擺放,
且明確分類後的冷凍區,
每次打開要拿取都非常明確且快速,
不用再翻箱倒櫃,
心情也輕鬆了不少,
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分,
我放在廚房的無印良品層架上很剛好,
旁邊還可收納保鮮卷,
想要入手一台的話,
別忘了為它規劃個擺放的位置,
才不會一直放在紙箱裡,
久了就懶得取出使用,
這麼方便又實用的好物,
放著不用真的太可惜了!
這次J.T.沒有開團喔,
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|| BGM ||
In the field(作曲:未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field)
Pleasant Episode ( 來源:Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲:未知 )
Happy Present ( 來源:Drumsuko )
緑色の木漏れ日(作曲:まつもとたくや / ioni)
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
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