🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
這次,和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書:《萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!
🎀 贈獎獎品 |萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 |截至2021/6/28(週一)台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 |以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題,留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!
🌸 和菓子中獎小技巧:
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一鍋二道不藏私大公開!
素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來
不可思議的超簡單步驟,手殘天兵變身星級餐廳大廚
嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好?
想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄?
或者身為媳婦或女兒的妳,老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢?
有朋自遠方來家裡玩時,又怕端不出什麼好料?或煮飯老是忙半天?
有以上這些煩惱的人,其實只要自備這一鍋,再出個手指頭,煎煮炒炸兼熬煮燜燒,甚至烘焙料理,通通幫你搞定!無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會,甚至幫忙坐月子都OK!
不只鍋子智慧,連人也智慧,一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步,讓你的每道菜,都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味!!
吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶
<重點訴求>
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,零失敗做料理。並以圖例方式,解析萬用鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。
2.一鍋做二道,讓你即便是料理新手,也能30分鐘辦一桌!
3。透過萬用鍋的相同烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。
4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等,可以快速找到並搭配,滿足需求。
<精選菜單>
[寫在前面]秒秒懂萬用鍋操作,蒸煮燉滷難不倒
PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜/玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜/糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜/高麗菜卷
青花椰菜濃湯
PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜/山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯&紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯&沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜/紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯
PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜/芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜/滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉&小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜/白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉
PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜/紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤:醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸&大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜/菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜/左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞
延伸食譜/香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐
延伸食譜/鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋
延伸食譜/菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋
延伸食譜/芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆
延伸食譜/合菜戴帽
PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜/紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜/西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜/紅咖哩南瓜彩蔬
PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜/抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜/紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜/檸檬薏仁水
作者簡介:
JJ5色廚(張智櫻)
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學,婚後到台,一直從事時尚行銷。第二十年的時候,毅然跳出舒適圈,決定擁抱心底的最大夢想--全職當料理人。JJ沒有進過料理學校,靠的是天天為家人做菜,還有閱讀中外飲食資訊和食譜,繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度,為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。
JJ最擅長做中、韓和歐美料理,端出的食物和她本人一樣,顏色繽紛,暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來,用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面,每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎,現在是人氣部落客及料理老師。
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立刻把《萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️
🌸布克文化臉書:
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活,也在其Youtube影片中提到,康寶一日三餐系列Part2來囉!! 上集看完後,你們敲碗我都有聽到啦😁 這次要用我們最常囤貨的 金黃玉米湯包,港式酸辣湯包,香菇雞蓉湯包 變化不同的早餐,中餐,晚餐 👉早餐 香菇雞蓉蔬菜粥 👉午餐 唐揚雞塊+金黃玉米拉麵 👉晚餐 媽媽才有的酸辣蔬菜湯餃 不只如此,我們還利用冰箱常常有的常...
港式雞蓉玉米粥 在 Albee三寶媽 教養生活 Facebook 的最佳解答
康寶一日三餐系列Part2來囉!!
上集看完後,你們敲碗我都有聽到啦😁
這次要用我們最常囤貨的
金黃玉米湯包,港式酸辣湯包,香菇雞蓉湯包
變化不同的早餐,中餐,晚餐
👉早餐 香菇雞蓉蔬菜粥
👉午餐 唐揚雞塊+金黃玉米拉麵
👉晚餐 媽媽才有的酸辣蔬菜湯餃
不只如此,我們還利用冰箱常常有的常備菜
胡蘿蔔,玉米,高麗菜,木耳,菇類
直接料理在這三道菜色中
這樣媽媽們不僅可以快速上菜,
還可以讓小朋友吃的營養健康喔💪
擔心小朋友不愛吃蔬菜的話,
用康寶濃湯可以讓蔬菜變得更好吃喔!
這就是我平常愛用指定康寶濃湯包的原因💓
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讓我們一起看影片做好吃的料理吧💓
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#康寶
#一日三餐
#Albee三寶媽咪來上菜
港式雞蓉玉米粥 在 Kyo先生與Biao小姐的生活日常揭載 Facebook 的精選貼文
【我彰化人,我驕傲part2】#彰化美食地圖分享
#彪媽在地推薦
上一篇貼文,蠻多彰化市民浮出水面,
跟我分享他們的美食清單,
身為一個榮譽市民,作為一個吃貨表率,
應該也要無私的分享大家我的美食地圖才對!
.
以下我就推薦我真心喜歡然後常吃的清單給大家
肉圓就先pass ,因為每間都好吃,差別在風味!
.
1⃣️銘谷韓國烤肉
/彰化市永華街3號/
超高C/P ,肉質鮮嫩入味價格便宜,我喜歡點銅盤烤肉
然後狂加湯,這間店的精髓在醬汁,泡菜鍋也很多擁護者,
好吃到我會請老公帶小孩,
然後一個人像孤獨的美食家那樣去吃!
.
2⃣️ 永安路鵝肉冬粉
/彰化市永安街218-276號/
從三民市場搬到永安路八方雲集對面的這間鵝肉冬粉,
去買這間鵝肉,要帶著一種嚴正、肅穆的心去排隊,
要耐等、要耐煩,因為老闆會散發一種微怒的殺氣,
不能催是潛規則!因為大家都知道值得等待,
要不然也不會冒著可能被老闆罵的心情排隊,
鄉親們如此甘願,因為知道這間好吃,
我爸是這間鵝肉鐵粉,老實說我女鵝也是!
他們家的鵝肉不知道是舒活過還是怎樣?
超鮮嫩多汁!我們家買30年以上~是熟客等級~
但我還是要幫老闆說話,雖然兇,但老闆其實人超好!
表面怒但真的沒那個意思~ 請大家多多包容~
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3⃣️杉行碗粿
/彰化市成功路312號/
在我老公店附近的店,杉行家的碗粿吃起來很溫柔,
微甜的醬汁和誠意滿滿的噴汁肉球,
一口咬下綻放在嘴裡的Juicy感,
再搭配他們家的湯!杉行的湯太好喝了啦~~~
冬天菜頭夏天筍子,如果在現場喝,我都會狂續湯。
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4⃣️白鳥店
/南郭路一段226之4號/
白鳥店外縣市的人可能會覺得WHAT IS THAT?
但對我們彰化人而言,我們吃的是一種青春和懷舊
生意爆裂之好!中西合併的佛系選擇~
鍋燒意麵、關東煮、肉燥飯、海鮮粥
甚至蛋餅、吐司~每一樣都百吃不厭!
這才是屬於我們彰化人的blunch!
他們家的紅茶也是一絕!
然後我最愛他們家關東煮的湯!
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5⃣️林家素食
/彰化縣彰化市永樂街147號/
如果說鵝肉冬粉老闆是男殺手,那林家素麵女老闆們
就是女殺手們無誤!點東西腦袋要清楚,不能三心二意,
要不然會被瞪還是嗆喔!小心~
然後林家的素麵雖然偏油,但香氣很迷人,
湯頭一百分!素麵搭配辣椒醬的那種天人合一你懂得~
我特別喜歡她們切成立方體筍子!無論湯麵乾麵都是完美配角,
豆皮、豆包、豆腐,無論什麼口味都很迷人!
重點湯也是可以狂續~然後闆娘們雖兇但人其實都很好啦!
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6⃣️香香雞
/彰化市陳稜路176號/
這間老闆親切可愛,全身上下散發一種大善人的氣息,
而且很會聊天,重點他們家的香香雞,
跟連鎖繼光香香雞比,完全不輸!
反而更有自己的一番風味,裹著白芝麻的麵衣,
搭配他們嚴選的雞肉,是那種帶點小骨頭的肉,更有口感,
能咀嚼出嫩香的酥脆的味道
(喜歡ㄎㄠˊㄎㄠˊ的人,一定會喜歡這種鹽酥雞)
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7⃣️iron spaghetti
彰化市辭修路438-3號/
不管平日假日,總是座無虛席!
這點讓人好困擾啊啊啊啊啊~
這間義大利麵店,在彰化當地評價超高!
一樣是超高C/P~雖然如此,
但吃得出來店家對義大利麵所有食材的選料和用心!
我喜歡吃他們家的清炒蒜辣鮮蝦,還有PIZZA~
我不愛吃比薩的人,只吃他們家蔬菜薄片PIZZA~
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8⃣️永樂海鮮粥
/彰化市中華路238號/
我覺得永樂海鮮粥的媽媽便當,
真的很有家的味道!老闆娘很親切又俠氣,
便當菜就是很像自己家裡廚房煮出來的那種,
我喜歡他們家的打拋豬,配菜也依照當令去挑選~
然後還有豪奢的點海鮮湯,鮮甜滿點的魚蝦花枝,
現點現煮,是女生會喜歡的口味!
9⃣️頂好快餐排骨大王
/彰化市自強南路58號/
這個是KYO爸御用清單,我老公最推他們家的排骨
新鮮現炸!高手等級的專業排骨~就是好吃~
配菜和湯也都很不錯!
.
🔟嘉義火雞肉飯
/彰化市彰美路一段269號/
火雞肉飯蠻普遍的,但在彪媽心裡,
我唯一只吃這間火雞肉飯!
米飯Q彈,雞肉鹹香鮮甜配上油酥~很專業!
加上這間的配菜和湯,都很合我的口味!
雖然選擇很簡單,但每一樣菜都一百分!
.
1⃣️1⃣️
華源港式廣東粥
/彰化市成功路77號/
這間老闆也是親切派,很會聊天!
華源廣東粥我都吃雞蓉玉米粥~
湯頭完美用心!是高品質很用心的粥品!
也是我在彰化市買小孩粥品的唯一首選
#台灣銀行對面早餐車
#民族路燉補餐車
#重鹹的棒棒叫鐵板燒都很不錯
#其實還蠻多家沒有分享的
#因為打到後面有點詞窮了先這樣
#歡迎大家推薦心中清單繼續接力下去
港式雞蓉玉米粥 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最讚貼文
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👉早餐 香菇雞蓉蔬菜粥
👉午餐 唐揚雞塊+金黃玉米拉麵
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#Albee三寶媽咪來上菜
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