🔥拌麵 湯麵 醬方便
#yna吃貨仔
「醬逗 Soy Story」
醬逗 Soy Story
在家輕鬆做拌麵！大家有沒有發現我最近很愛吃拌麵
因為真的太常下班回家沒店開、沒東西吃
買超商微波食品或零食也太不健康
老是想如果能吃些熱騰騰的現煮食物當然最好！🤩
又能簡單料理的話對於下班疲累的我來說真是更好不過了！
醬逗Soy Story的拌麵一直以來都廣受好評
而且包裝還很有質感 這次不只有拌麵
他們還推出了美味醬包（一盒8包）
只要運用家裡本來就有的麵條 要吃什麼口味就有什麼口味！
我這次就來示範乾麵和湯麵的作法給大家看～
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👉一樣滾水後下鍋煮麵，要把麵攪開唷～
（麵體是我愛的關廟麵，建議煮3分半以上唷！）
👉想吃乾麵就把醬包先放入碗內或最後再淋上麵體，拌一拌，加上一點配菜，就完成一碗好麵！
👉湯麵煮法1
把上湯醬包放入350ml熱水中煮成鮮味高湯後，再放入煮好的麵條即可
👉湯麵煮法2（懶人煮法）先煮麵，起鍋將水和麵與醬包拌一拌，加點青菜打顆蛋，這美味肯定是泡麵加蛋無法比擬的啊！
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乾麵我吃的是勁辣湘辣和素素乾拌口味！
雖然不太能吃辣 但我其實很愛吃辣 剛好這兩款吃起來都只是微辣😆
湘辣口味採用大紅袍花椒油和陳年香醋，會辣會麻帶點微酸，但不會辣到你懷疑人生，建議可以再加點蒜泥會更加提味！🥰
素素乾拌口味是素食，溫潤的味增配合椒麻香味，鹹香鹹香讓葷食者也喜歡！
湯麵我吃的是經典上湯口味，是我另外利用上湯醬方便做的！上湯醬拿來燉煮成鮮甜高湯再放入麵條或拿來煮鹹粥、蒸個蛋都很適合！
📌官網連結：https://www.soy-story.com
📌粉專連結：https://www.facebook.com/soystoryco/
最後來點心靈雞湯🥰
醬逗Soy story推出的產品 美味自然不在話下
但我更喜歡他們品牌為口味下的小語
「我們曾經在午夜場後 吃著那盤’’與愛人分享的溫暖’’」
「我們曾經因為加班晚歸 ‘’吃著那盤家人為你獨享的溫暖’’」
「我們曾經熬夜K書後 吃著那盤 ‘’媽媽覺得你太辛苦‘’」
這些讓我想起那些曾經可能嫌棄但卻其實美好的曾經。
每個人在成長過程中難免終究會面臨到一個人生活的時候。少了家人、朋友、情人在身邊時，一個人仍要面對所有生活鎖事。
一個人吃飯，一個人逛街，甚至一個人旅遊。
但無論如何，要相信我們終究不會是自己一個人，後方永遠都有後盾。
當然，醬逗Soy story也會是你一個人的好夥伴😊
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今天看的電影🎬 竊聽風暴（德）
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湯麵煮法 在 [食譜] 搖身一變小廚娘—家常麵之湯麵煮法- 看板cookclub 的推薦與評價
網誌圖文版 https://www.wretch.cc/blog/rfly/11487412
那天和某人聊到關於煮麵，他問我都怎麼煮麵，
我回說肚子餓時當然就是乾拌麵最方便呀!那有
時間去切切煮煮，還很台的說沙茶醬拌乾麵就
很讚了啦@@...
這時某人就跟我炫耀說他可以把家常麵煮到非常
好吃，吃過的人都讚不絕口..於是他就傳授撇步
給我，好像也不算撇步，正確是告訴我他怎麼煮；
聽到他的方法，其實這種煮法媽媽有教過我，只
是就如我跟某人所說過的，一個人時加上餓當然
是選擇快又方便的方式先讓自己別餓到。
今天下午剛好有時間，我就用老媽跟某人都讚不
絕口一定要試試的煮法....
首先要準備的材料有..
(以下材料皆為一人份，量為個人認定，食材可自由替換)
家常麵條
香菇
蝦米
紅蘿蔔絲
蟹肉絲
豬肉絲
蔥花
材料都備齊後，
1.先準備一鍋水將之煮滾，好先把麵條煮熟，
在煮麵體時要隨時翻動，避免沾鍋，麵好後
可先撈起備用。我煮湯麵時都會一鍋煮麵體一鍋
弄湯體，若是跟料一起燙和煮會讓湯都濁掉，
2.接著，我將炒菜鍋熱鍋，將香菇等配料下鍋爆香，
炒至半熟，加入個人所需的湯水量，並調入鹽及
你喜歡的調味料將湯煮至滾。
3.最後，我將麵體加入炒菜鍋的湯裡，攪拌並滾一下
，讓湯汁和麵融合 。
4.將好的湯麵盛入碗中，依個人喜好灑上蔥花點綴配
色也可增加湯麵的香氣。
到網誌可看圖說故事喔^^
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