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秋天到了，海粉們最近有覺得癢癢嗎？不是心癢癢的那種😏
秋季主燥，燥邪容易從口鼻進入肺並耗傷人體的津液。
所以進入秋季後，常會有口乾鼻乾喉嚨乾、皮膚癢或脫屑的症狀，
甚至部分人可能有大便乾硬、乾咳少津的現象。
而燥邪又可分為溫燥和涼燥。
初秋因留有夏熱的餘氣，故燥與溫熱結合容易產生溫燥的病症。
深秋則有近冬的寒氣，燥與寒邪結合侵犯人體，則容易有涼燥的病症。
面對燥邪，中醫除了提醒各位早睡早起之外，
也可食用一些潤肺養陰的食物。
像是山藥、蓮藕、百合、貝母、白木耳、燉水梨等都能減緩秋燥帶來的不適唷。
🔍如果想更進一步了解，歡迎找專業中醫師協助詢問
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踏入廿四節氣的白露，天氣開始轉乾🍁，皮膚更顯乾燥脆弱。除了外在保濕，亦要內在補水💦。這道「潤肺養陰燉梨🍐」，雪耳富含膠質，梨能補水潤肺，這道燉梨很簡單，將所有材料放在燉盅內燉1小時即成，在家不妨煮來滋潤一番。😋👍🏻
材料
雪梨 1個
雪耳 1/2個
南杏 1湯匙
北杏 1湯匙
冰糖 1小塊
水 250毫升
做法
1. 雪梨洗淨，切去頂部及去芯，切小塊。
2. 雪耳浸發，剪去蒂及剪成小朵。南北杏沖洗，略浸。
3. 將所有材料放入燉盅，蓋好以小火燉1小時即成。
更多健康食譜 :
牛蒡消脂糖水：https://youtu.be/-TYh3kvhORI
麥冬雙棗糖水：https://youtu.be/cxcmsTsgsBw
菊花蜜糖露：https://youtu.be/vm5MVtbOoDY
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【煲湯】淮山腰果桃膠湯（純素）
立秋後，天氣慢慢轉涼，中醫建議宜逐漸吃潤肺養陰的食物，以「養肺」為主，白色的食物能入肺和大腸，米、雪梨、雪耳、淮山和蓮藕等。
淮山腰果桃膠湯
中醫︰可益氣補腎，潤肺止咳。
消化能力較弱的人士不建議食用桃膠。
食譜👇🏽👇🏽
https://bit.ly/3AxKRMa
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武漢肺炎肆虐，戴口罩已成為香港人的日常。長時間戴口罩，每當想喝水時，都會懶得除口罩，寧願飲少啖水。這樣容易導致喉嚨乾涸，皮膚變得乾燥。註冊中醫師何慧潔建議可飲用雪梨雪耳無花果百合湯，有助潤肺養陰，減低口乾、口澀情況。
飲水不足，當然會令身體變得乾燥。何醫師指，這情況屬於陰虛和津虧，容易出現眼睛乾澀、口乾舌燥、唇紅微乾，皮膚偏乾、易生皺紋，睡眠不佳等症狀。她推薦雪梨雪耳無花果百合湯，適合懶飲水人士。各種材料清肺養陰，有助增強呼吸道、氣管和肺部功能。其中的乾百合更有清心安神的作用，幫助入睡。另外，無花果有潤燥和止咳的作用，能夠減低口乾眼澀等情況。
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