#六月開單文 #百香果磅蛋糕
新口味百香果黃澄澄的酸溜溜的超讚的啊～～
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注意！這次預購是六月底前唯一一次的開單哦！
因此很想吃常溫甜點的朋友，這次一定要訂起來！
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六月開始威力會有一些進修的安排，
月中之後也會前往東京採購加跑店吃甜點！
有在計劃想跟大家分享一些東京行的細節，
可能像是我都去哪裡採購、跑了哪些甜點店，
或是推薦我住的青旅(?)，不曉得有人對這些資訊有興趣嗎？
可以留言告訴我你們的想法～(或是還想知道什麼內容)
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【六月-常溫甜點預購】 這次品項有：
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［ 整條 ］22*5.5*5cm 約4人份
#百香果磅蛋糕 (new! 酸甜的夏日風味!)
#焙茶甜薯磅蛋糕 (經典口味! 一保堂焙茶+本土黃肉地瓜)
#香橙濃巧克力磅蛋糕 (橙酒漬橙丁+頂級歐貝拉巧克力)
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［ 單入 ］
#本和香糖龍眼磅蛋糕 (迷你款)
#抹茶奶酥磅蛋糕 (迷你款)
#檸檬核桃胖檸蛋糕
#奶酒可可胖貝德蓮 (BAILEYS奶酒+法芙娜可可)
#京都焙茶胖貝德蓮
#橙香胖貝德蓮
#抹茶栗子費南雪
#紅烏龍桂花費南雪
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［ 限量登場 ］
#抹茶鑽石餅乾 (每人限購3組)
(上次太多人訂~整麵團到手爆炸~這次限量希望大家體諒!)
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［ 全品項組合 ］
上述「單入」8個品項各一入，組合優惠價$370/組。
提供給跟我一樣有選擇障礙的朋友、
或是第一次購買想全部入手的新朋友！
（組合不包含整條的三款磅蛋糕&鑽石餅乾哦！）
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👉上述12種品項，在預購表單中都可獨立選購想要的數量，喜歡哪一款就多買一點吧！
👉想知道全部品項詳細價格的朋友，歡迎私訊向我索取！
👉這次再次登場了4月很多人後悔沒有訂購到的「香橙濃巧克力磅蛋糕」，這次不要再錯過啦！
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▍出貨資訊
🔸出貨日：06/07(五)
🔸到貨日：06/08(六)
本次到貨日是假日-星期六，請特別留意哦！
🔸宅配到貨時段
13:00前、1400-1800（二擇一，表單中選擇）
🔸黑貓［冷藏］宅配運費
因為已進入夏季，室溫明顯升高，
加上本次表單中有新鮮農作物與水果類甜點，
為避免運送過程高溫而變質，將一律採「冷藏」宅配。
→黑貓冷藏運費 $150∕一個收件地址
（外、離島運費將酌量增收）
🔸可［新竹］面交
面交日期為06/07(五)，地點在公道五愛買附近。
面交時段為1630、1730、1830三選一。
（需在預購表單中預約時段）
🔸特別注意
無論宅配或面交的朋友都需事先匯款，
匯款期限為06/01(六)的18:00，請配合匯款的時限！
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▍如何訂購呢？
預購表單將於今晚05/30(四)晚上22:00，準時發布在我的臉書粉絲頁！
有興趣的你記得設定鬧種，也歡迎分享給你朋友哦！
濃巧克力磅蛋糕 在 [食譜] 超香濃巧克力磅蛋糕輕鬆做- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 baking 看板 #1MGTspH5 ]
作者: wles6326 (Shao) 看板: baking
標題: [蛋糕] 超香濃巧克力磅蛋糕輕鬆做
時間: Tue Nov 10 20:06:05 2015
有圖網誌版:https://wles6326.pixnet.net/blog/post/205868230
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磅蛋糕是種簡單又快速就能完成的蛋糕，
不太需要出動電動打蛋器，只要把材料都拌一拌，
就能輕鬆做出來了。
這種蛋糕失敗率也不會太高，
真的很適合我這個初學者或工具不足的人呢
別於上次原味磅蛋糕，這次多加了巧克力和可可粉，
要來做有著香濃巧克力味的的巧克力磅蛋糕囉!
P.S.不過這是因為我是用有泡打粉的配方，
也有種是要打發蛋白或全蛋的方法，那種就要出動電動打蛋器了，
不然手會痠死XD
所需的食材有:
蛋 2個 (約110g)
低筋麵粉 90g
可可粉 20g
糖 70~80g
黑巧克力 80g
奶油 90g
泡打粉 2g
*預備動作*
1.巧克力隔水加熱融化。
2.模具先鋪烘焙紙或抹上一層奶油和灑上麵粉防沾。
3.烤箱預熱160度。
做法:
1.將奶油打一下，再加入砂糖攪打成泛白乳霜狀。
2.蛋先打散，一點一點加進去，等奶油吸進去後再加下一次，不然會有油水分離的情況，
3.將融化的巧克力加入拌勻。
4.麵粉、泡打粉、可可粉過篩分兩三次加入拌勻。
5.把事先做好防沾動作的模具拿出來。
6.將蛋糕糊倒進去模具裡，在桌面敲個幾下讓麵糊平整一點。
接著就可以進烤箱了，160度40~45分左右。
7.進烤箱烤10~15分鐘時，可以先拿出來把中間畫一刀，等等烤出來的裂痕會比較好看。
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※ 轉錄者: wles6326 (111.250.131.206), 11/10/2015 20:07:23
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