⭐️9月課程 ⭐️
目前8月全部額滿請參考9月課程表哦！
然後ᴹᴬᴹᴬ我的課程同常都是3個月後的，所以如果有怕忘記無法來參加的請勿報名，無法延期、換課、與退款噢。
報名方式：使用發訊息功能報名《例如 ᴹᴬᴹᴬ 11/2 1位 早上 》 ，訊息量多，不要重複傳送喔，會洗版到後面。回覆需要2-3天的時間，感謝耐心等待 : )
<<收到登記課程訊息後三天內匯款，逾期未主動聯絡將自動取消並列入黑名單>
上課地點：新店捷運站 步行1-3分鐘到達教室
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跟著Vivian一起來玩烘焙吧
就是要有一顆夢幻少女心，才能讓這世界更多色彩與溫柔
9/19（二）基礎糖霜餅乾- Let’s Bake! 【2500/人】
課程時間：11：00-16：00
5小時（中午不休息，怕餓的同學，建議帶輕食才有體力噢，作品完成才下課）
課程難度：基礎課程，無烘焙經驗可
課程重點：
1. 每位學員會發放六片烤好的餅乾體(另提供餅乾體配方與口述製作餅乾技巧)
2. 糖霜調製技巧
3. 糖霜調色及掌握濃稠度
4. 乾、濕糖霜的運用：糖霜點、線、面的手法與濕性拉花
5. 糖霜打底技巧：分區填色與順序應用
6. 基礎裝飾：糖珠及緞帶裝飾與花嘴的運用
9/24（日）翻糖杯子蛋糕 – Over the Rainbow【3600/人】
🌈彩虹的另一端，住著幸福的獨角獸們🌈
開課日期：
課程時間：11：00-16：00
5小時（視學員進度,完成才下課噢）
課程難度：基礎課程,無翻糖經驗可
課程重點：
1. 翻糖工具及基本材料應用與介紹
2. 壓模與翻模技巧
3. 漸層與渲染糖霜技巧
4. 染色指導：色粉及色漆與糖珠的應用
5. 捏塑與支撐技巧分享
6. 成品為6個杯子蛋糕(蛋糕體僅提供配方,上課前會烤好)
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9/2（六）戀愛中的檸檬磅蛋糕 【2000/人】
✽獨家濕潤磅蛋糕體 磅蛋糕技巧製作 成品帶回
時段:早上10：00-1：00 下午3：00-6：00
9/3（日）法芙娜磅蛋糕 【2000/人】
✽獨家濕潤磅蛋糕體 磅蛋糕技巧製作 成品帶回
時段：下午3：00-6：00
9/9（六）鹽之花巧克力酥餅【2300/人】
✽酥脆巧克力餅乾體 香濃法芙娜巧克力
時段:早上10：00-1：0
9/10（日）抹茶奶酥磅蛋糕 【2300/人】
（使用ㄧ保堂製作和小山園）
✽為苦脆脆奶酥 香濃濕潤抹茶蛋糕體 成品帶回
時段:早上10：00-1：00 下午3：00-6：00
9/16（六）香濃抹茶戚風蛋糕 【2900/人】
✽使用ㄧ保堂抹茶做出濕潤蛋糕體 ，濃郁卡士達抹茶內餡 。
時段:早上10：00-1:00
9/17 （六） 楓糖培根馬德蓮 【2000/人】
✽鹹甜的豐富滋味，還有教你如何只留培根香不留油膩的秘訣
時段:早上10：00-1：00 下午3：00-6：00
9/23（六）魔法蛋糕 魔法蛋糕【2300/人】
✽濕潤蛋糕體實作，三種層次的口感一次滿足甜點胃 : ) #孩子認為是超人媽媽的必備款
時段:早上10：00-1：00 下午3：00-6：00
9/30（六）莓果雙色生乳酪蛋糕 【2600/人】
✽慕絲口感 乳酪蛋糕製作，果醬製作，OH~迷人高雅入口即化的生乳酪*使用當季水果
時段:早上10：00-1：00 下午3：00-6：00
10/1 （日）巧芋 舒芙蕾蛋糕捲 【2700/人】
✽濕潤舒芙蕾蛋糕體實作~當綿密芋頭餡巧遇上生乳，捲上舒芙蕾蛋糕體
時段:早上10：00-1：00 下午3：00-6：00
濃抹茶戚風蛋糕 在 辣媽Shania - 大家早安～ ＃抹茶戚風蛋糕(食譜在最 ... - Facebook 的推薦與評價
這戚風蛋糕的抹茶味還滿濃的，蛋糕體濕潤好吃。 使用的是靜岡抹茶。 靜岡綠茶製成的抹茶粉，顏色以晶亮的墨綠著名，香氣是日本人稱讚 ... ... <看更多>