【運動飲食】即食雞胸肉選擇越來越多
⭐再好的食物也不要每餐吃
⭐雞肉多吃易上火
#星期四食材
增肌必吃雞胸肉?
近年坊間推出不少即食雞胸肉,以滿足「增肌減脂」人士需要,因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表食物,不過從中醫角度來看,雞屬性溫熱,有補益氣血、暖胃的作用,如本身體質偏熱,再每天吃溫熱的雞肉,容易出現喉嚨痛、出口瘡、暗瘡等偏熱症狀,所以吃雞肉要適可宜止,不妨配搭其他高蛋白質食材,每星期輪流食用,例如蛋白、各類魚肉、芝士等,亦毛豆、黑豆、黃豆均含豐富蛋白質。
中醫理論認為「脾氣虛則肌肉失養」,如果脾胃虛弱肌肉會較鬆軟,所以著重吸收蛋白質之餘,亦要注意調理脾胃,平日適量食用有健脾胃作用的食材,例如淮山、薯仔、蓮子、芡實、扁豆衣等,每日飲用一杯米水都有助補氣養脾胃。
雞 — 性溫,能補益氣血、暖胃,感冒期間或濕熱、痰濕體質不宜食用。體質虛弱、久病後宜適量食用。
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功效:保健強身,尤其適合脾胃虛弱及痰濕內盛體質人士。
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Should we eat chicken breast to increase muscle?
In recent years, many different types of instant chicken breast are introduced to cater to the needs of those who wish to build muscles and lose weight. This is because the chicken breast is low in fats and high in protein.
Yet, from the Chinese Medicine perspective, chicken is warm in nature and can nourish the qi and the blood and warm the stomach. If an individual with a heat related body consumes chicken daily, he or she might experience heat-related symptoms such as sore throat, canker sore, and acne. Therefore, we should not consume chicken excessively.
We can also consider other high-protein food sources such as egg white, fish, and cheese, not forgetting about edamame, black bean, and soybean, as they are also rich in protein.
According to the Chinese Medicine theories, the muscles will lose its strength when qi in the spleen is weak. Besides taking protein, we have to maintain the health of the spleen and stomach. Consume ingredients such as Chinese yam, potato, lotus seed, gorgon, and lentils, as they can strengthen the spleen and stomach. Drinking a cup of rice water a day can also replenish the qi in these two internal organs.
Chicken - warm in nature, can replenish qi and blood, and warm the stomach. Not suitable for those with a flu or those with damp heat and phlegm and dampness body constitution. Suitable for those with asthenic body types and those who recovered from chronic illness.
✔ Recommendation: Dawn Rice Water
Ingredients: Red Rice, Coix Seed, White Rice
Effects: Suitable for the whole family to enhance physical wellbeing, especially those with a weak digestive system or with a phlegm and dampness body type.
Note: Not suitable for pregnant women.
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#男 #女 #喉嚨痛 #暗瘡
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濕氣體質3個地雷召喚出汗斑!3張圖收藏中醫師的袪濕除斑方略 💦
#汗斑 形成原因是因為「蘊積過多濕熱在體內」想要從體質調理改善易發汗斑體質的人💢!中醫博士 #樓中亮 推薦給大家的袪濕保養方,從內在調理著手,才不會過度依賴藥膏治標不治本哦!
📌資料來源: 樓中亮中醫博士
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#中醫養生 #大暑養生清熱毒
【#大暑】
大暑是一年二十四節氣中的第十二個節氣,相較於小暑,大暑氣候更加炎熱,是一年中天氣最熱的時候,這時候「#濕熱交蒸」到達頂點。大暑氣候特徵是高溫酷熱,雷暴、颱風頻繁。這時要避免長時間在烈日下工作,以免中暑,並隨時補充水分,保持心境清靜;體質寒的人還需要以溫飲或熱飲為主,不可喝過多冷飲。
中醫裡所謂「#冬病夏治」,就是要趁大暑最熱的時候把體內寒氣逼出、杜絕冰品飲料,提升身體抗病能力,減緩冬季較易發生或加重的疾病,所以大暑也正是使用「#三伏貼」的時機。只要把握住「散熱、補水」原則,在大暑時做好養生,可讓身體不中暑,也不怕冬天疾病侵襲。
宜 ✅ 午休片刻、適量苦味食物
忌 ❎ 食物不潔
#藥膳補一補 「#薄荷優格西瓜汁」
提到夏天最具代表性的食物,就是西瓜,不論何時只要吃一片西瓜,就可以達到清涼解熱的效果,大暑時喝一杯「薄荷優格西瓜汁」不但能去除暑熱,還有助消化、促進代謝及利尿等效果,是優秀的消暑聖品。
▌材料
西瓜丁3杯、原味優格3~4大匙、薄荷葉5~6片、鹽少許。
▌做法
1.將材料放入調理機或果汁機,用手指抓一小撮鹽,攪打均勻即可。
2.喜歡西瓜味濃者西瓜可多一點,喜歡優格味濃者優格可多一點,但顏色會偏粉紅色。
▌禁忌
中醫古籍稱西瓜為「#天生白虎湯」,是治療高熱、煩渴等熱病的方劑,不過西瓜屬生冷食品,吃多容易傷脾胃,所以脾胃虛寒的人要少吃。另外因為西瓜糖分高,糖尿病患者也不宜食用。
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#解暑 #食療 #養生
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