🥩🥩🥩#牛老總🥩🥩🥩開在鼎山街跟明誠一路這邊,
附近就是天天新黃昏夜市,
雖然周圍餐廳很多,但是因為路邊的停車格也不少,
所以還算是滿友善的用餐地點。
當天會來到牛老總吃晚餐實屬意外,
因為本來母親跟父親的首選是老記牛肉館,
但是因為當天去老記牛肉館的時候發現火鍋已經賣完了,
只剩下麵食類可以選,所以就只能放棄。
所以就只好找找附近的牛肉店,
而壽司羊想到的就是這間之前看過多次,
但是始終沒有來吃的牛老總。
當天晚上牛老總的客人非常的多,
幾乎可以說是整間餐廳都坐滿而且還要排隊。
當天在牛老總所看到的客人以年長者居多,
或是老中青三代一起來用餐的樣子,
也許就是因為這樣,
所以牛老總在調味上都有相對其他幾間牛肉店更清淡一些,
當然,也可以換個方向說,
或許就是因為牛老總的調味本來就比較清淡,
所以才會有這麼多年長人喜歡。
撇開當天的送餐失誤,
牛老總給人的整個用餐感覺還不錯,價錢上也不是很貴,
如果服務可以更精進一些,應該就沒有什麼問題了。
店名:牛老總 明誠店
地址:高雄市三民區明誠一路486號
電話:07 310 3771
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~1:30(週一公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353374494
#高雄 #壽司羊 #牛肉火鍋 #牛老總涮牛肉高雄明誠店 #牛老大涮牛肉總店 #火鍋 #鍋物 #聚餐 #牛肉 #涮牛肉 #賽門汕頭火鍋 #豆皮
#金針菇 #牛腩 #牛筋 #排隊
同時也有68部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,【今天吃泰式海鮮麵】 好久好久不敢去百貨公司樓下的超市買菜逛逛了。但有些進口的醬料食材還是得去那裡才好找,所以那天我就鼓起勇氣去逛了一圈,買了一罐 冬陰功 Tom Yam Kung的醬料。 我先用水溶解兩匙冬陰功的醬料,試試味道,覺得湯頭沒問題之後,加入蝦子、小花枝、玉米筍、雪白菇、娃娃菜、一包...
「火鍋豆皮」的推薦目錄:
火鍋豆皮 在 蘇菲的日常生活。整理収納。美好器物。 Facebook 的最佳貼文
2021/03/15 (一)
#這是一款非油炸的豆皮
#百分之百非基因改造黃豆手工製成
#無須冷藏保存的常溫派豆皮
蘇菲很喜歡吃豆皮,不管是吸飽湯汁的火鍋豆皮;煎的香香恰恰的豆皮還是滷的超下飯的豆皮,我都很愛。
之前都是去傳統市場的豆皮專賣店買豆皮回來吃,很好吃沒錯,但是保存期限很短(除非是放在冷凍庫裡面保存),加上都是油炸的,所以吃多了熱量高也不是很健康。
跟我一樣喜歡吃豆皮的豆友強力推薦我友樂的豆皮,他說 #吃吃看吃了你就知道(他應該有看過蔡振南廣告維x力廣告)。黃豆其實是健康食品,不但有大豆異黃酮也有蛋白質,但是在做成加工品的時候總是會用過多的油脂,健康反而變得不健康了。既然可以做到健康又好吃,幹嘛不選呢?
我們這次跟友樂豆坊開團以下四種品項,每種都好吃,請千萬要嘗試看看。
#手工豆皮
超薄一片,可以用來煮湯/拌炒,但是蘇菲最喜歡加在湯麵裡一起吃,尤其是吃泡麵的時候。因為薄所以不用花太多時間烹調很快就熟了,薄薄一片豆皮卻可以吸飽飽美味湯汁,一個爽字了得!
#手工豆皮捲
這款豆皮捲一樣可以煮湯/拌炒,不過我覺得最能發揮它特色就是"滷"。加入香菇(我喜歡用小香菇比較香),豆輪,蒟蒻還有蘇菲媽媽的豬腳滷汁下去一起滷,鹹鹹甜甜的下飯好滋味,只要這一道,長男可以吃兩杯米!! 另外,泡開切絲以後直接跟芹菜紅蘿蔔絲一起炒,也是一道非常爽口的小菜喔。
#手工腐竹
蘇菲以前吃的腐竹都是生的,比較少接觸乾燥後的腐竹。腐竹跟其他品項相比更厚,所以泡發的時間要稍微長一點,煮湯的時候也要煮比較久一些些,但是喜歡有嚼感的朋友就會很喜歡腐竹。也因為腐竹比較厚,所以泡發以後切絲拿來拌炒也非常適合,或者直接將腐竹切絲當成麵條來炒(千張麵的概念),輕食又健康。
#手工芙蓉豆皮
#這款芙蓉豆皮是所有品項當中豆味最濃的產品,簡單吃最能吃出它的美味。
只要泡發後用滾水煮熟,撈起,加一點鰹魚醬油,那綿密的口感跟濃厚的豆味,好吃到舌頭都會吞掉。之前曾經看過一個日本節目,主持人前往豆皮工坊,工坊老闆老闆說,豆汁第一道凝結的就是最好吃的豆皮,只要加一點點鰹魚醬油就可以充分體現他的美味,這個芙蓉豆皮,雖不中亦不遠矣。
因為這些豆類製品都只需要常溫即可保存,所以不會佔據大家的冰箱空間,建議可以一次購買到免運門檻。所有產品的保存期限都是7個月,但是因為手工製作每筆訂單製作的時程不一定相同,但是保證基本都有4個月的效期。
▶️友樂豆皮在這裡 >>> https://gbf.tw/hlwxq
祝大家週一愉快^^
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #暮らしの道具 #食 #友樂豆坊 #豆皮
火鍋豆皮 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的精選貼文
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#蒸餃子 #臺中美食
#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
⏰營業時間:11:00-14:00.17:00-20:00
🏘地址:台中市南屯區東興路二段253號
☎電話:04 2471 1788
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位在 #南屯 東興路上的小小餃子麵館🏡
是一對和藹的中年夫妻一起共同經營
店內的裝潢設計風格很溫馨很有家的感覺
用餐起來很心情頗放鬆環境也很舒適🈵
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🔶#招牌蒸餃(10顆) $65
來到《蒸餃子》當然要吃一下必點的蒸餃啦✅
餃子皮屬於較厚實的口感內餡肉質鮮美多汁
不用搭配什麼醬料就有獨特風味囉🥟
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🔶#番茄肉醬拌麵(小) $55
用肥編最愛的番茄🍅搭配肉醬拌在麵裡
麵條Q彈有嚼勁口味清爽不油膩好好吃🥰
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🔶#酸辣湯 $35
料超多口感層次豐富的酸辣湯
喝起來味道偏酸一些些很開胃👅
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🔶#紅油抄手 $50
大力推薦他們的人氣招牌餐點👉紅油抄手
軟彈雲吞皮包裹著鮮嫩肉餡微麻微辣的口味🌶
一口吃下香氣衝鼻無敵好吃必須特推啊👑
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🔶#麻油拌豬肝 $60
肥編的那位先生本身是不太吃豬肝的🐷
這盤竟然跟我搶著吃知道厲害了吧👏
吃了🈚️傳統麻油湯會燥熱上火💢
這個麻油豬肝吃起來屬於較溫潤順口
很適合肥編這種虛寒體質的女生🈴
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🔶#五味雙拼 $70
中卷➕魷魚的完美組合加入蒜薑自製醬汁🦑
爽口唰嘴堪稱隱藏版的特級招牌餐點哦🎖
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🔶#滷火鍋豆皮 $25 🔶#滷黑輪 $20
本身就愛豆皮和黑輪的肥編
專挑這兩個一直吃不停滷的頗入味好吃🉐
🔶#滷玉米筍 $35
每次吃玉米筍都覺得有種青筍味很不習慣
但是!這個滷玉米筍肥編很可以🤟賀甲🙌🏻
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火鍋豆皮 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳貼文
【今天吃泰式海鮮麵】
好久好久不敢去百貨公司樓下的超市買菜逛逛了。但有些進口的醬料食材還是得去那裡才好找,所以那天我就鼓起勇氣去逛了一圈,買了一罐 冬陰功 Tom Yam Kung的醬料。
我先用水溶解兩匙冬陰功的醬料,試試味道,覺得湯頭沒問題之後,加入蝦子、小花枝、玉米筍、雪白菇、娃娃菜、一包辛拉麵的麵條(調理包不放)還有豆皮,將所有食材都煮熟就能吃囉:)加豆皮是我個人喜好,不正宗做法,給大家參考。
煮泰式海鮮鍋使用這個星期正在開團中的韓國Lacena麥飯石烤盤,不只可以烤肉、也可以煮小火鍋,還能炒菜,凹型設計讓烤盤具有更多使用可能。更多詳細圖文介紹、食譜影片請看我的網頁 https://reurl.cc/zWgdDV
這個鍋子適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐,當然也可以放在卡式爐上,在戶外使用,露營、家裡廚房使用都非常方便喔:)
✅ 本料理影片使用韓國Lacena34公分麥飯石不沾烤盤,團購資訊如下:
團購期間:至2021/09/12
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火鍋豆皮 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳貼文
微減醣準備開張😁
疫情每天都在煮,在家都很認真在吃
漸漸的忘記當初飲食控制的初衷
然後~嗯~身體就告訴我們…
Hi~ 你確定要這樣吃下去嗎?😅
還記得當初的減醣系列拍攝了好多集
那時候的動機很簡單,希望可以調整身體
不完全是為了減肥,而是為了健康…
減醣👉少吃精緻澱粉(例如白飯,麵包,麵)
👉不吃加工食品(火鍋料,香腸,熱狗)
👉不喝含糖飲料
👉多吃蔬菜,攝取好的肉類蛋白質,多喝水
其實不用特別給自己太大的壓力,滿滿的去調整
你就會發現身體會給你健康的回饋
精神和皮膚都會變好很多😊
這集謝謝德揚千張的贊助合作
提醒我~該回歸減醣系列囉😊
所以我就用千張豆皮來做各式好吃的料理
來迎接新的一集👏👏
👉早餐:千張蔬菜卷 一顆奇異果 無糖紅茶
👉午餐:蔬菜雞肉烘蛋 無糖氣泡水
👉晚餐:千張蔥肉餅,紅燒透抽,蔬菜炒蛋
蘿蔓生菜,冬瓜排骨湯
👉小朋友點心:香蕉巧克力脆皮千張
千張花生湯圓
希望大家都喜歡,一起邁向身體健康💪
一起來看影片吧🥰
#Albee三寶媽咪來上菜
#德揚食品 #德揚千張
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火鍋豆皮 在 教育新紀元 Youtube 的最讚貼文
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長大後的100種生活第9集正式上線囉!
這集分享的是火鍋王子的生活!
每個月15號、30號中午12點準時上片!
記得按讚、訂閱、分享、並且開啟小鈴鐺才能在第一時間看到最新影片喔!
影片目錄
00:00 開場白
00:17 火鍋王子Ben哥介紹
00:25 為什麼想從事火鍋業
01:01 開一間火鍋店需要投入的成本
01:32 偵軒品牌的堅持及理念
02:20 每日熬湯的過程
02:59 每日準備菜盤的過程
03:37 面對疫情的應對策略
03:59 偵軒麻辣鴨血調理包
04:47 菜色介紹
06:03 開始煮火鍋
08:46 開始煮偵軒麻辣鴨血調理包
10:19 觀眾福利時間
10:55 按讚訂閱分享開鈴鐺
11:04 幕後花絮
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免費講座相關簡介
查理的爸爸,葉明修老師今年最新的課程,葉老師會用科學的論證幫助你了解,現在的你就是振動頻率(能量),累世曾經的你也是振動頻率(能量),他們的量子纏結如何影響著你的財富、健康、家庭、感情以及所有的一切。
2012年諾貝爾物理學獎,確定了量子纏結是存在的,思念一個人、向媽祖祈求及頌經迴向,都是量子纏結的現象,量子纏結將每一個人的心連繫在一起,沒有一個人被摒除在外。
您生命中有這樣的經驗嗎?
辛苦努力工作存了一點錢,總是莫名的會有事情發生,錢也就莫名的花光了。
生活工作當中,你對待別人很友善,但是經常會碰到誤解你甚至陷害你的人。
知道健康很重要,卻沒有好好照顧自己,身體亮起紅燈已經對你提出抗議了。
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葉老師將指導你改變這一切困擾,協助你擁有健康、幸福、成功的人生!
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火鍋豆皮 在 [問題] 生豆皮融化了- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天買了生豆皮準備煮火鍋,
結果居然融化了...整個變成豆漿鍋
請問它本來就會融化嗎?那外面賣的豆皮湯都是怎麼煮的啊
我記得吃麻辣鍋都會點這個也沒融化啊......
以下借用生豆皮圖
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