✨吃貨台大招生中 X 小螺波抽獎✨
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吃貨台大開始招募囉!
9/28就是招生說明會!
這次說明會改成線上舉行,都不用出門了不可能錯過了吧🤪
文末有 小螺波 公館店 招牌商品的抽獎活動資訊🥳
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⏰110-1吃貨台大招生時程
📍招生說明會:9/28(二)19:00 開始
連結: https://meet.google.com/jzz-tzrq-udf
📍申請表單截止:9/29(三) 23:59
📍面試時間:10/5(二)
📍面試結果公布:10/9(六)以前
📍表單連結:https://forms.gle/rwTwS5uBvw4vRgbG7
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招生說明會當天也會有更詳細的介紹,歡迎持續關注粉專以獲得最新消息唷!
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🎉抽獎資訊
小螺波XIAO LUO BO公館店
🔥聚寶盆螺螄粉🔥
超大碗一份cp值爆表,裡面有滿滿的燒肉、燜油雞、肥腸、炸腐皮、酸豆、木耳、花生.....等超多配料!湯頭酸中帶有一點微辣,讓味蕾保持清醒!整碗吃下來非常和諧但帶有一點小驚喜!愛吃的你絕對不能錯過🤤🤤🤤
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抽10份小螺波公館店聚寶盆螺螄粉餐點兌換券
IG也有抽獎文喔,兩邊都抽增加中獎機會(各五個名額)㊗️🀄️💯
➰抽獎方式:
①按讚追蹤 吃貨台大 NTUeater 和 小螺波 公館店
②按讚此篇文
③留言標記 3 個朋友留言「好想加入吃貨台大」(每個帳號限一次)
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9/28 23:59截止,10/1限時動態公布中獎者。
中獎者請截圖私訊我們!10/4-10/6日開放兌換,錯過無法兌換⚠️
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本食譜:https://bit.ly/3enNqon 日本酒粕(酒糟)是釀造清酒時的副產品,一般只會在清酒釀造季節才有供應,用來烹煮鮭魚味噌湯,酒香撲鼻,湯頭甘香。想吃,不用等到釀酒期,因為在香港的大型日式超市,隨時都可以買到急凍貨。而烹煮這道酒粕鮭魚味噌湯,必備昆布湯,大家可用手掌般大片的昆布...
炸腐皮 在 Annielittlecake Facebook 的最讚貼文
【 #銅鑼灣私房菜】
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話說第一次食私房菜,究竟同平時食嘅中菜有咩唔同呢 ?咁岩屋企人生日,就一於去試下傳說中嘅私房菜啦 ~
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黎到銅鑼灣睿私房菜,感覺同平時上中菜館食飯感覺好唔同,格調氣派優雅,地方寬敞舒適,比平時餐館多左份寧靜同私隱度極高,仲有馬場靚景睇,一家人可以靜靜地享受美食睇靚景。
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除左靚景外,我更著重食物質素,畢竟除左眼睛食先,舌頭感覺才最重要。
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款式精緻,由傳統古法到新派粵菜菜色都有,食得出大廚心思之作,味道有水準同驚喜,家庭聚餐、朋友生日又多個好地方。
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🥢晚市尊貴套餐:
泡椒雞腳。麻辣千層峯:
雞腳做得皮脆入味,千層峯即係豬耳,兩款餐前小菜都好惹味,愈食愈開胃。
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冰鎮咕嚕黑豚肉:
呢個真係私心推介真係一試難忘,霸氣上枱已經相機先食,仙氣四溢未食已解暑,一咬外層酸甜酥脆,內層嫩滑多汁黑豚肉,外冷內熱味覺視覺享受。
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是日老火靚湯:
老火燉湯湯色清甜唔肥膩,一打開已經聞到陣陣香氣,
清潤滋補最岩轉季時節飲。
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香酥腐皮墨魚卷:
墨魚卷即叫即炸,新鮮熱辣上枱,巧手之作薄薄炸腐皮包著墨魚卷,仲食到粒粒墨魚卷,口感豐盈彈牙。
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七彩尖椒炒豬面青
尖椒同豬面青炒得爽口入味
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高湯杞子浸菜心苗
除左杞子同菜心苗,仲有一片片爽口羊肚耳,盡吸高湯鮮味清甜。
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脆皮燒腩仔炒飯
炒飯粒粒有咬口,加上燒腩仔咸香。
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招牌滴漏白芝麻布甸
坊間少食到嘅白芝麻布甸,口感香滑細膩,啖啖都充滿芝麻香氣,絕對係手工同心機之作。
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睿私房菜 Chill Private Cuisine
訂座:23423338 | Whatsapp:60373288
地址︰銅鑼灣耀華街38號Zing! 28 & 29樓全層
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#睿私房菜 #ChillPrivateCuisine #私房菜
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炸腐皮 在 Nee • 飲食 • 煮食 • 生活 •日記 Facebook 的精選貼文
💖 Happy Sat!!!!巨大化飲品配香辣烤魚實在太正!💖
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光想像可以同朋友圍埋食烤魚就覺得好開心…!
第一次食有好多分店的巴辣仔,賣點是好大條烤魚+ 好大杯飲品!!火鍋料份量都好大,4個人食呢間就最正!魚有三款魚可以選($348-$418),我選了少骨肉厚的沙巴龍躉($418),每款烤魚都可選4款配菜,選擇夠哂多,所以呢盤烤魚配料豐富,我食得很盡興~~
巴辣仔標榜正宗四川烤魚,我選的香辣味真的很香,不噲喉而且唔算好咸,叫個湯底唔錯,梗係要食薯粉索下個湯😋食完完再打埋邊爐,水餃($58)有8隻仲要好大隻,而且好吃,抵呀。
小食有不同川味選擇,但我們選了唔辣的即炸腐皮蝦卷($48)脆皮嫁!真係唔錯喎!
深水埗呢間係新分店(其實近長沙灣d), 環境都企理乾淨,今次叫左龍鳳檸樂,下次要試其他特飲!!見到隔離枱的勁吸引…!
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✅ #nee_eat_ssp
巴辣仔烤魚雞煲 (深水埗)
深水埗順寧道55-61號順年閣地下2號舖
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#巴辣仔炸魚雞煲 #巴辣仔 #烤魚 #長沙灣美食
炸腐皮 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
足本食譜:https://bit.ly/3enNqon
日本酒粕(酒糟)是釀造清酒時的副產品,一般只會在清酒釀造季節才有供應,用來烹煮鮭魚味噌湯,酒香撲鼻,湯頭甘香。想吃,不用等到釀酒期,因為在香港的大型日式超市,隨時都可以買到急凍貨。而烹煮這道酒粕鮭魚味噌湯,必備昆布湯,大家可用手掌般大片的昆布浸水至少30分鐘(浸過夜,效果更佳),然後煮湯。
食譜:
酒粕鮭魚味噌湯
材料:
鮭魚柳2片
炸腐皮1片
蒟蒻1/2塊
蘿蔔(中)10㎝
紅蘿蔔(小) 1/2個
葱4條
昆布1片(清水5 1/2杯煮滾)
酒糟150克
白味噌50克
調味料:
酒2湯匙
淡口醬油1湯匙
七味粉少許
鹽少許
做法:
1.鮭魚切小件,灑鹽放置10分鐘至出水後抹掉水分。
2.蒟蒻及炸腐皮汆水1分鐘後待涼。炸腐皮切成5mm至1cm條狀。
3.蒟蒻切片後,在中間?一刀,兩端不要切斷,然後內翻打結。
4.蘿蔔直切1/4後再薄切;紅蘿蔔切半月形;葱切粒。
5.昆布水煮沸後,轉細火再煮5至10分鐘,待出味後取出昆布。
6.酒糟用少許煮滾的昆布湯調成糊狀備用。
7.於昆布湯中先下質感較硬的材料,待煮滾後下鮭魚,再加入醬油、鹽、酒,以慢火煮7至8分鐘。
8.將酒糟與白味噌混和,放入煲內煮滾滾即可上碟,灑上葱粒及七味粉便完成。
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#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #日本菜食譜 #酒粕鮭魚味噌湯
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炸腐皮 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最讚貼文
#草鱼#鱼腩#广式美食
腐竹魚腩煲
今日小貼士:
配料:草魚腩1斤,腐竹150克,生抽20克,蠔油
10克,鹽3克,澱粉5克,胡椒粉2克,蒜5瓣,姜
、青紅椒、香蔥,食用油適量
註意事項:
魚先腌點底味,吃起來更香。煎魚不要不停翻動,
壹面煎金黃再翻面,魚就不會煎爛了。
炸腐竹油溫不要太高,油溫太高壹下就焦了哦。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Bu1TOfBESow/hqdefault.jpg)
炸腐皮 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
https://www.mrlamsan.com/2019/11/dim-woo.html
旺角多任食火鍋同放題
今次走上去旺角兆萬中心3樓
新張期內有優惠
7點前或9點後入座$249
仲有牛頸肩肉同時海鮮盤送
湯底有十幾種
可加錢換清酒卜卜蜆鍋
有八款係無需另外加錢
個人點選了虫草花雞鍋
呢度上菜都好快手
選好湯底,海盤拚就即刻送上
有幾款時令海鮮
包括大蝦,魚片,蜆仔等等,睇返當日有咩新鮮貨
海鮮可以先食,之後先食肉類
虫草花雞湯
有杞子,圓肉,雞件係湯鍋中
可以先讓鍋中食材稍為加熱
令味道更濃先再落食材
湯都幾夠香,用料都算足架!
落單用平板,簡單易明
有肉有丸有豆品同精選類,仲有D係自製食材
算係幾用心
肉丸類選擇都幾多
脆炸油條,炸魚皮,手工響鈴
午餐肉,炸腐皮,蝦滑等等
紫菜響鈴好食!夠脆口!蝦滑味道偏淡
手工餃子略為細隻,如果多D蝦肉就更加好!
一盤靚牛肉,油花平均,肉味特濃!
仲有好多唔同食材選擇
總計大約有超過60款
仲有可樂茶水任飲!自助醬料吧
旺角西洋菜街1號兆萬中心3樓301舖
#旺角火鍋任食 #兆萬中心 #放題 #火鍋 #旺角火鍋 #旺角搵食 #HotPot #點鍋 #DIMWOO
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炸腐皮 在 誰入廚房- 【氣炸腐皮卷】 時間趕急關係 - Facebook 的推薦與評價
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